老年人没牙吃什么

A. 没有牙的老人吃什么好

没有牙的老人可以吃豆腐

B. 老人没牙吃什么好 三款适合老人的营养食谱

一、嫩煮银丝
原料：嫩豆腐、盐、味精、葱、胡椒粉各适量，少量虾籽。
制法：
1、豆腐整块入开水中烫一下，以防碎散。
2、然后修去硬边，切成丝。
3、再把豆腐放入盆中，用开水烫煮一下。
4、锅中加入少许汤，放入虾籽，盐、味精，待水开后，轻轻把豆腐丝放入锅中，小火煮十分钟，见汁白收稠，撒一些葱花和胡椒粉。
特点：豆腐如根根银丝，不断不碎，且味道鲜美，营养丰富，适合没牙的老人食用。
二、无黄炖蛋
原料：鸡蛋5个，青菜心6颗，盐、油、虾籽、葱花各适量。
制作：
1、将青菜洗净，去帮叶留菜心，菜头消成橄榄形，再将青菜叶切齐，将菜心切成四瓣。
2、取锅上火烧热，舀入熟猪油，烧至四成热时，放入青菜心，用铁勺翻动至翠绿色时，用漏勺捞出。
3、取蓝边二号饭碗一只，打入鸡蛋清(蛋黄另用)，搅匀，加盐、葱花，冲入少许米汤。
4、再将青菜心放上，上蒸笼或放在饭锅中蒸熟，取出，洒上虾籽，即可食用。
特点：蛋白色如玉，菜心绿似翡翠；清淡爽口，鲜嫩味美，入口即化，适合没牙的老人食用。
老人吃的流食食谱有山药粥
补肾精,固肠胃,能补肺、脾、肾三脏。对老年人脾胃虚弱,不思饮食,大便溏薄,夜尿频多,以及老年性皮肤瘙痒症、老年性阴道炎均有疗效。制法是把干山药片100g,或鲜山药200g,洗净切片,粳米100g,同煮为粥。四季皆宜,温热服食。

C. 老人没有牙吃什么好

如果老年人没有一颗牙，这是很痛苦的事，吃东西要很小心，最好吃一点很绵软的食物，版减少对牙龈的伤害权，本来老年人没有牙齿就不方便，而牙龈是很脆弱的，所以吃绵软的食物要好一点，不过现在有假牙，可以把假牙装上去，不过如果一颗牙都没有，那么装假牙没有只是装一两颗假牙便利

D. 老人没牙吃什么

老人没牙进餐应以流质（如牛奶、豆浆）、半流质（如稀饭、烂面条）、软食（如发版糕、馒头、权软米饭）为主。食物要合理烹调，宜软而烂，应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食物。菜尽量切碎，水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益选择，因为其中可加入多种营养物质，极易消化吸收。

E. 老年人没牙齿吃什么东西保证营养

没有牙齿就只能吃一些流食，营养肯定还是跟不上的。可以到口腔医院进行修复的，可以根据口内的情况修复固定义齿或者活动义齿，这样就可以正常吃东西了，营养也就上去了。

F. 没牙齿的老人适合吃什么样的食物

我觉得他们比较适合喝粥，或者是想吃烤地瓜，烤马铃薯这一类的食物，因为这一类的食物都比较软并且不用呀。

G. 没牙的老人适合吃什么零食

没有牙的老人吃东西的话，最好是要吃比较软和的东西，比如真挖零食的话，一般是蛋糕类的，或者说是用粥调的这些东西就可以吃。

H. 老人没牙吃什么补营养

老年人牙来口不好，自会影响到对食物中营养素的吸收，因此改变一下方法很重要。
米饭、面食、蔬菜、肉类都可以做得烂一些，蔬菜还可以切得细小一点，水果可以打成汁，最重要的是减少咀嚼的同时又减轻了胃的负担，还可以得到更多的营养素。如有条件的话，还可以补充一些天然的营养补充食品，如纽崔莱的。
1 豆浆也补钙的，要加淀粉类的，易吸收。
2 豆类要搭配海藻，才不会甲亢。
3 榴莲=鸡肉的营养，不嫌弃味道的话，可以代替鸡肉，而且不含抗。
4 豆类：八宝粥、八宝饭等。
5 菌类：菌火锅、清炒都很好吃，而且高蛋白，促进脑细胞活力。
6 海藻：B12，预防贫血。
7 干果：核桃、杏仁儿、榛子等，补脑
8 水果：每天维生素纤维素
9 粗粮细粮：身体酸碱度平衡。

I. 老人没牙齿三餐吃什么好

吃软不吃硬、保证一定的蛋白质、口味重一点。

失牙老人要注意饮食营养：

1、一是吃软不吃硬。

那些营养丰富、又不费牙口的食物是首选，比如缺牙老人可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥，既避免了咀嚼过硬的食物，又能保证营养摄取。肉类首先纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类，鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入，注意食材中新鲜蔬菜的加入，比如菠菜面片汤、醋溜白菜等。烹调方式上，蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。水果以多汁的苹果、梨为最佳。

2、二是保证一定的蛋白质。

老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克，男性75克为宜。足够的蛋白质有利于口腔支持组织的健康耐力。由于老年人对蛋白质的消化、吸收和利用的能力都较差，所以供给老年人的蛋白质，以大豆蛋白质最为理想，所以要多喝豆浆，吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类，蛋类首选白水煮蛋，每天不超过一个，鱼类海鱼最佳，最好的做法是清蒸。瘦肉一定要炖烂。

3、三是口味重一点。

食物的味道浓一些，可刺激老人味觉和增加食欲，但老年人不要食用过多的食盐和糖。所以可以在菜肴中多放调料提味儿，比如生姜、花椒、薄荷等。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味觉，用味觉增食欲。做菜要在菜要出锅时放平时一半的盐，盐的颗粒附着于食物表面可以充分享受“重口味”的感觉。

(9)老年人没牙吃什么扩展阅读：

失牙老人要保持口腔洁净。口腔内清新干净能增加味觉敏感性，有利于提高食欲。三餐后用淡盐水漱口，能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。

老人缺牙除了会影响营养的摄入外，还会给身体带来疾病，比如便秘、心肌炎、冠心病、低血糖及营养不良等，所以老人缺牙一定要尽早到正规医院镶牙或装上假牙，改善咀嚼功能。