老年人吃坚果好不好

❶ 吃坚果对身体又那些好处，老年人吃坚果好吗

老年人多吃坚果，对身体有好处，可以补钙，强健身体，补脑

❷ 老年人吃点坚果类食品有什么好处

一类是富含脂肪的坚果，脂肪含量最为丰富；当然其蛋白质、微量元素和脂溶性维生素的含量也较多；如花生、核桃仁、杏仁、葵花子、松子、白瓜子、西瓜子等。


另一类是富含碳水化合物的坚果，含有的淀粉最为丰富，当然也含有其他的一些营养成分；如莲子、栗子、榛子、芡实、腰果等。

坚果是植物的精华部分，坚果类食品营养成分相当丰富；蛋白质含量较高，接近于豆类而远高于粮食类，对人体有一定的营养价值。

坚果含有丰富的维他命E、无机盐和微量元素，而维他命E的抗氧化、抗自由基的作用能在人体内得到充分发挥，能修护皮肤组织，延缓衰老，令皮肤光华细腻。

因此，老年人可以常吃些坚果，更有利于营养均衡，延缓人体衰老。


老年人可常吃3种坚果

1、花生

花生又名落花生，和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”、“长寿果”等等。

花生中的脂肪含量可高达50%，多为不饱和脂肪酸，胆固醇很低，是我们最主要的油料作物之一。当然，由于特有的香味，也经常作为零食，以及用于熬粥。花生中的蛋白质含量仅次于大豆，而且极易被人体吸收。

从营养与健康方面考虑，花生最恰当的吃法是煮、蒸（新鲜的花生）、花生米也经常用于熬粥、煲汤等进食。如果油炸的花生米当零食吃，一定要有所控制，不要进食太多，尤其是老年人。


2、核桃

核桃是养生佳品；据测定，每100克核桃中含脂肪50～64克，核桃中的脂肪大部分为亚油酸，少部分为亚麻酸。

每百克核桃的蛋白质含量为15～20克，亦为优质蛋白。

每百克核桃的糖类含量为10克。

核桃中还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。素来有吃核桃补大脑、美容等说法。

核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低；铬有促进人体对葡萄糖的利用、胆固醇代谢，因此，中老年人应常吃些核桃。

建议多吃原味的核桃，不吃（或少吃）经过深加工，含有更多添加剂的核桃仁。

当然，老年人牙口与胃肠不好，核桃有比较坚硬，因此在进食的时候要注意细嚼慢咽，更有利于人体的健康。


3、松子

松子是松树的种子，像花生、瓜子一样，属于绿色食品。

松子的营养价值和药用价值都很高，脂肪含量高于花生，碳水化合物含量更低，也含有一定量的蛋白质。所以松子中的能量也是非常高的。当然也含有丰富的矿物质与各种脂溶性维生素，也是非常不错的零食。

松子一般都是作为零食食用，由于含有较高的脂肪，能量较高，因此也不宜进食过多，尤其是需要减肥的朋友。


对于老年人而言，吃坚果当零食的话，最佳的时间是在午饭前（中午11点左右；）以及下午5点前后，如此可以避免空腹而造成的血糖过低现象。

当然，还有很多其他的品种，比如开心果、杏仁等等，营养价值都比较高，合理进食，可以更好地弥补其他食物中的营养不足。

❸ 老人多吃坚果，对身体有哪些好处

如今，中国社会老龄化越来越严重，尤其是中年朋友，他们几乎承担了赡养老人的责任。家里有老人的朋友一定深有体会：有时候照顾老人比照顾孩子更让人心疼。

“家有老人，若有珍宝”，老人吃坚果，这几点一定要注意

老年人怎么吃坚果比较健康？

对于老年人来说，坚果是改善口感、补充营养的最佳零食，但错误的饮食方式会对身体造成伤害。那么为了充分发挥坚果的最大效用，应该怎么吃坚果呢？

1.慢慢咀嚼

坚果质地一般比较硬，老年人的肠胃比较脆弱。如果不细嚼慢咽，会加重肠胃消化代谢系统的负担，引起消化不良。

2.保证坚果的新鲜度。

很多年轻人看老人都会带坚果，让老人作为零食补充营养。但是因为老人吃得少，大部分坚果都堆在家里，放久了就不再新鲜了。这个时候吃饭也是胃的负担。尤其是一些坚果在储存时，没有与空气隔离，导致受潮、变味。这种状态的坚果不可食用，不仅达不到应有的营养价值，因为水分产生的毒素被摄入人体，还会引起食物中毒

说到新鲜坚果，我还是建议你买油炸坚果。以神山一号的炒坚果为例。比起超市里的袋装坚果，不知道新鲜了多少倍。

众所周知，超市的袋装坚果建设周期长，因为要经过统一包装配送等。如上所述，坚果长期存放后，会出现一些问题。

❹ 老年人还应该常吃坚果吗

老年人经常吃坚果，有利于身体健康，常吃坚果可以起到保护心脑血管的作用。

板栗

栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以变质的栗子不能吃。

葵花子

是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富。每天吃一把葵花子，就能补足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠、增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

开心果

可谓“心脏之友”，可降低胆固醇含量，减少心脏病。但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

老年人应该多吃坚果，坚果的营养价值比较高，而且具有防癌抗癌的功效，老年人常吃坚果，可以预防冠心病和中风，而且可以降低血液黏稠度，能够起到保护血管的作用，可以增加血管的弹性。

❺ 老年人吃坚果好吗

植物的仁或籽称为坚果，可分为两类：一类含脂肪多、蛋白质多，比如花生仁、核桃仁、杏仁、榛子仁、葵花子、松子等。所含脂肪为不饱和脂肪酸，并含卵磷脂、亚油酸，对高血脂症和高胆固醇症有预防作用。另一类含碳水化合物多，含脂肪极少，比如栗子、莲子、菱角等，是提供人体热量的辅助食品。老年人适当吃些干果、坚果有利于身体健康。

❻ 为什么说老人吃坚果好坚果含油脂高啊

反面：坚果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。此外，很多坚果在炮制过程中，会使用香料，它们当中有些成分会兴奋大脑中枢神经系统，对心血管病人不利。再者，食盐的使用，也会增加钠潴留的机会，使人体血管张力增加，加重心、肾负担，使血压升高。
因此老年人食用坚果必须要限量

正面：植物的仁或籽称为坚果，可分为两类：一类含脂肪多、蛋白质多，比如花生仁、核桃仁、杏仁、榛子仁、葵花子、松子等。所含脂肪为不饱和脂肪酸，并含卵磷脂、亚油酸，对高血脂症和高胆固醇症有预防作用。另一类含碳水化合物多，含脂肪极少，比如栗子、莲子、菱角等，是提供人体热量的辅助食品。老年人适当吃些干果、坚果有利于身体健康。
有利皆有弊
夏威夷果含有少量的不饱和脂肪酸
建议老人吃的少点 这样就会起正面效果啦
善代老人！

❼ 老人吃坚果的禁忌

老人吃坚果的注意事项
老人吃坚果虽好，但是也有要注意的地方。
1、坚专果富含很多属膳食纤维和很多油脂，有较强的“滑肠”效果。但凡正在发作拉肚子的老人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时防止吃坚果。
2、坚果一般的烹调办法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易导致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。能够思考吃生坚果，或吃煮熟的坚果。
3、因为坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，易导致严峻安全事故。因此老人最好将坚果切碎食用，防止风险。
4、需要特别注意的是，极少数老人对坚果有过敏反响，发生皮肤搔痒、咽喉水肿等反响，严峻者能够丧命。凡这类患者应禁止食用相应的坚果。

❽ 老年人可以吃坚果么

当然以啊，有些含硒含镁的坚果对肠胃的消化，以及骨骼的发育都有一定的效果，前段时间还给家里的老人在拽斯它DRIEST买了一箱巴西坚果呢，都说不错。

❾ 老年人吃坚果有哪些好处

老年人吃坚果的好处：

1.老年人平时多吃腰果，摄入维生素和有益油脂有助于预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，还可以促进老年人每天顺利排便。因此，容易维生素摄入不足的老年人，每天上午或下午可吃3~5粒腰果、平时吃饭时可加入。比如，在粥里加点腰果碎粒、做几道常见的腰果菜式等。

2.老人吃坚果可以防治便秘、保护心脏和抗衰老等。

3.补脑健脑：坚果含有的不饱和脂肪酸和氨基酸等物质是神经细胞的重要组成成分，而坚果中的维生素、磷、钙及锌等成分对大脑神经发育非常重要。多吃坚果能改善大脑，增强老年人的记忆力等作用。

4.软化血管：坚果中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、铁等矿质元素可以软化血管、增强血管弹性、降低血脂和血压，起到预防冠心病，心脏病和其他心脑血管疾病等。

5.促进代谢：坚果中不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及钙、磷等元素是肌肉组织和骨骼的重要组成，老人吃坚果能补充身体必须营养元素，促进机体新陈代谢，维持身体正常生理功能；老人吃坚果还能提高咀嚼功能，保护视力。

6.通便排毒：坚果中的膳食纤维及油脂都能润滑肠道，帮助肠胃消化食物，有利于通便和排出身体毒素，对治疗对老年人便秘问题有很好的疗效。

7.延缓衰老：坚果中不饱和脂肪酸、维生素含量很高，能降低身体自由基和过氧化反应、缓解老人身体衰老等问题，老人吃坚果还能有效去除老年斑，保持皮肤健康和增强免疫力。

(9)老年人吃坚果好不好扩展阅读：

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。

当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。