老年人饮食照料

⑴ 养老护理实操有哪些

实操技能划分为五类分别是：生活照料、基础护理、康复训练、心理护理、紧急救助。在进行阅读理解时，可以依据实操技能的属性进行。

养老护理员作为新兴职业，将伴随全球老龄化社会的到来，呈现需求大于供给的总趋势。一些有远见的部门及机构非常重视养老护理员的培训工作，不断提高服务质量。

具体做法以下：

清洁卫生：帮助老人清洁口腔，修剪指(趾)甲，洗头、洗澡，进行床上浴和整理仪表仪容;为老人更衣，更换床单，清洁轮椅，整理衣物、被服和鞋等个人物品;能预防褥疮等。

睡眠照料：帮助老人正常睡眠;分析造成非正常睡眠的一般原因并解决等。

饮食照料： 协助老人完成正常进食;协助老人完成正常饮水;为吞咽困难的老人进食、给水等。

排泄照料：协助老人正常如厕;采集老人的二便常规标本;对呕吐老人进行护理照料;配合护士照料二便异常的老人等。

安全照料：协助老人正确使用轮椅、拐杖等助行器;对老人进行扶抱搬移;正确使用老人其他保护器具;预防老人走失、摔伤、烫伤、互伤、噎食、触电等。

当今社会，养老行业不仅是国家重视的，而且养老护理员存在很大的缺口。那么养老院护理的护理人员是怎么样来的？职业技能如何取得国家认可？

按照国家劳动社会保护部制定的养老护理员职业标准, "对老年人生活进行照料、护理的服务人员",分为初级、中级、高级和技师四个级别。

养老护理员证的作用：国家要求养老护理员需持证上岗，养老护理员持证就业，不仅仅是待遇不同，工作晋升，考评以及退休后的待遇都是要高很多。

包括成立养老机构，凡申请成立养老护理机构，必须达到获得养老护理职业资格证书人数占从业人员数30%以上的条件。凡申报国家级和省级等级福利机构的养老机构，都必须将养老护理员获得证书的比例作为评定考核的重要条件。

⑵ 养老院护工都做些什么

1、清洁来卫生：帮助老人清源洁口腔，修剪指(趾)甲，洗头、洗澡，进行床上浴和整理仪表仪容；为老人更衣，更换床单，清洁轮椅，整理衣物、被服和鞋等个人物品；能预防褥疮等。
2、睡眠照料：帮助老人正常睡眠；分析造成非正常睡眠的一般原因并解决等。
3、饮食照料： 协助老人完成正常进食；协助老人完成正常饮水；为吞咽困难的老人进食、给水等。
4、排泄照料：协助老人正常如厕；采集老人的二便常规标本；对呕吐老人进行护理照料；配合护士照料二便异常的老人等。
5、安全照料：协助老人正确使用轮椅、拐杖等助行器；对老人进行扶抱搬移；正确使用老人其他保护器具；预防老人走失、摔伤、烫伤、互伤、噎食、触电等。

⑶ 照顾自理老年人

生活照料

要定期给卧床老人清洗身体，保持床铺干燥松软，防止生褥疮。养成良好的排便习惯，防止便秘等发生。

No.2

饮食照料

饮食上要针对老人病情做一些营养餐，另外多食用水果、蔬菜等保证维生素和纤维素的摄入，同时蛋白质的量也比较关键，需要在听从医嘱的同时保持营养均衡。

No.3

康复训练

日常生活中要多与老人做一些益智类的小游戏，将有用的文字、照片等信息反复的对老人进行引导和解释，强化老人记忆。也可以适当进行一些简单活动锻炼，保持身体筋络活化。

No.4

心理护理

老人经常会出现情绪不稳定的问题，这种情况下一定要有耐心，不能以暴制暴，同时要寻求专业的指导及时药物控制。

⑷ 养老院一般可以给老人提供什么服务

一、协助满足老年人的基本需要
食物的需要：注意老年人的膳食营养，为不能自理的老年人喂食和喂水。
排泄的需要：帮助不能自理的老年人进行排便、排尿，及时清除排泄物。
舒适的需要：营造安静、清洁、温度适宜的休养环境。
活动和休息的需要：帮助老年人适当活动，并尽可能促进老年人的正常睡眠。
安全的需要：防止老年人跌倒、噎食、误吸、损伤，保持皮肤的完整性。
爱和归属的需要：营造良好的休养环境和人际环境，促进老年人的人际交往，帮助老年人及时与家人联系与沟通，并给予精神上的关心。
尊重的需要：运用沟通技巧，维护老年人的自尊，保护老年人的隐私。
审美的需要：协助老年人的容貌、衣着修饰，使其保持良好的精神状态。
二、老年人生活照料服务内容
老年人生活照料服务内容有：个人清洁卫生服务、衣着服务、修饰服务、饮食服务、如厕服务、口腔清洁服务、皮肤清洁服务、压疮预防、便溺护理等。
1.个人清洁卫生服务包括洗脸、洗手、洗头(包括床上洗头)、洗脚，协助整理个人物品，清洁平整床铺，更换床单等。
2.衣着服务包括协助穿脱衣裤、帮助扣扣子、更换衣裤、整理衣物等。
3.修饰服务包括梳头、化妆、剪指甲和协助理发、修面等。
4做食服务包括协助用膳、饮水，或喂饭、喂水、管饲等。
5.如厕服务包括定时提醒人厕、协助如厕，使用便盆、尿壶等。
6.口腔清洁护理包括刷牙、漱口，协助清洁口腔、假牙的清洁保养等。
7.皮肤清洁护理包括清洗会阴、擦浴、沐浴等。
8压疮预防包括保持床单位干燥、清洁、平整;定时翻身更换卧位，防局部受压过久，受压部位按摩增进血液循环;保持皮肤干燥、清洁，预防皮肤受伤等。
9.便溺护理包括大小便失禁、尿潴留、便秘、腹泻老人的照护，实施人工排便、清洗、更换尿布等。
三、老人生活照料服务要求
1.用文字或图表说明提供个人生活照料服务的范围、内容、时间、地点、人员、服务须知。
2.老年人居室做到清洁、整齐，空气清新无异味。
3.制订各项生活照料服务规范，能根据老年人的生理、心理特点提供优质的服务。按服务计划提供服务完成率1OO%，压疮发生率0，老年人和监护人满意率≥90%。
4.提供生活照料服务的同时，贯彻尽可能长地维持和促进老年人自理能力的工作理念。
5.对老年人个人生活照料服务应保留提供服务的文件和记录。
6.定期根据检查程序对个人生活照料服务做到每日自查、每周重点检查、每月进行效果评估且有记录。

⑸ 养老护理员主要干什么

清洁卫生：帮助老人清洁口腔，修剪指(趾)甲，洗头、洗澡，进行床上浴和整理回仪表仪容；为老答人更衣，更换床单，清洁轮椅，整理衣物、被服和鞋等个人物品；能预防褥疮等。

睡眠照料：帮助老人正常睡眠；分析造成非正常睡眠的一般原因并解决等。

饮食照料： 协助老人完成正常进食；协助老人完成正常饮水；为吞咽困难的老人进食、给水等。

排泄照料：协助老人正常如厕；采集老人的二便常规标本；对呕吐老人进行护理照料；配合护士照料二便异常的老人等。

安全照料：协助老人正确使用轮椅、拐杖等助行器；对老人进行扶抱搬移；正确使用老人其他保护器具；预防老人走失、摔伤、烫伤、互伤、噎食、触电等。

(5)老年人饮食照料扩展阅读：

基本要求

职业守则

（1）尊老敬老，以人为本。

（2）服务第一，爱岗敬业。

（3）遵章守法，自律奉献。

基础知识

老年护理基础知识

（1）老年人生理、心理特点。

（2）老年人的护理特点。

（3）老年人的常见疾病。

（4）老年人的营养需求。

（5）养老护理员职业工作须知。

相关法律、法规知识

（1）老年人权益保障法的相关知识。

（2）劳动法的相关知识。

（3）其他相关法律、法规。

⑹ 养老护理主要工作都是做什么

前几天小编给大家分享了好多关于养老院建设及新型养老模式的内容。很多网友表示，这太高端，投入太多，有没有什么简单可参与养老行业的工作？
本文益养老智慧养老平台小编，为大家详细介绍，养老院中重要参与角色-护理员。来聊一聊这个工种的稀缺程度及都做哪些工作。
一、关于养老院护理员岗位的稀缺
养老院护理员作为新兴职业，将伴随全球老龄化社会的到来，呈现需求大于供给的总趋势。一些有远见的部门及机构非常重视养老护理员的培训工作，不断提高服务质量。
现在全国有200多万老人入住在约4万个养老院，但是我们的工作人员只有37万，37万里面真正的护理员只有20多万，服务量是非常大的。
2019年9月24日，民政部出台《关于进一步扩大养老服务供给促进养老服务消费的实施意见》，对满足老年人多样化多层次养老服务需求提出17条具体措施，其中明确要求，2022年底前培养培训200万名养老护理员、10万名专兼职老年社会工作者。
养老院护理员是个短缺的工种，用业内人士的话来形容是“年轻人不爱，中年人不屑，沦落到只有中老年人才肯干的境地”。招聘信息常年挂在网上，但报名的人寥寥无几，养老院一年四季招聘护工已是常态。
养老院护理员不好当，先不用说有没有人做，即便有人心甘情愿想去做这个护理人员，也要接受相关部门培训、考试，才能持证上岗。很多人认为，养老院只是照顾老人的日常生活起居，其实不然。她们一天的工作到底是怎样，我们一起来看看。
二、养老院护理员都做一些什么工作?
养老护理员持证上岗，分为初级、中级、高级。今天就说说最基本的工作要求。
生活照料
（一）清洁卫生
1.能完成老人的晨、晚间照料
2.能帮助老人清洁口腔
3.能帮助老人修剪指（趾）甲
4.能为老人洗头、洗澡，以及进行床上浴和整理仪表仪容
5.能为老人更衣，更换床单，清洁轮椅，以及整理老人衣物、被服和鞋等个人物品
6.能预防褥疮
要求掌握：1、更换卧床老人床单的方法；2.口腔卫生及假牙的一般养护方法；3.洗头方法；4.床上浴方法；5.女性老人会阴部位的清洗方法；6.褥疮预防方法（各有详细的工作流程）
（二）睡眠照料
1.能帮助老人正常睡眠
2.能分析造成非正常睡眠的一般原因并予以解决
要求掌握：1.老年人生理节奏的相关知识；2.更换卧位的方法
（三）饮食照料
1.能协助老人完成正常进膳
2.能协助老人完成正常饮水
3.能为吞咽困难的老人进食、给水
要求掌握：1.饮食种类的相关知识；2.喂食方法
（四）排泄照料
1.能协助老人正常如厕
2.能采集老人的二便常规标本
3.能对呕吐老人进行护理照料
4.能配合护士照料二便异常的老人
要求掌握：1.胃肠及排尿活动的相关知识；2.二便标本采集方法；3.留置导尿集尿袋和肠瘘粪袋的更换方法；4.便器与纸尿裤使用的相关知识；5.缓泻剂的使用及灌肠方法
（五）安全保护
1.能协助老人正确使用轮椅、拐杖等助行器
2.能对老人进行扶抱搬移
3.能正确使用老人其他保护器具
4.能预防老人走失、摔伤、烫伤、互伤、噎食、触电及火灾等意外事故
要求掌握：
1.轮椅、拐杖等助行器使用操作知识；2.扶抱搬移方法；3.相关保护器具应用操作知识；4.预防意外事故的相关知识
技术护理
（一）给药
1.能配合医护人员协助完成老人的口服给药
2.能配合医护人员协助保管老人的口服药
要求掌握：1.药物疗法的相关知识；2.口服给药方法
（二）观察
1.能测量老人的液体出入量
2.能观察老人的皮肤、头发和指（趾）甲的变化
3.能对不舒适老人进行观察
要求掌握：1.液体出入量记录方法；2.常用体征观察方法
（三）消毒
1.能用常规消毒方法对便器等常用物品进行消毒
2.能进行天然消毒和简单隔离
要求掌握：消毒灭菌的相关知识
（四）冷热应用
会使用热水袋、冰袋
要求掌握：热水袋、冰袋的使用方法
（五）护理记录
1.能读懂一般的护理文件
2.能进行简单的护理记录
要求掌握：护理文件的相关知识
（六）临终护理
1.能协助解决老人临终的身体需求
2.能完成尸体料理及终末消毒
要求掌握：临终关怀护理的相关知识
综上所述，其实看起来简单，实际上，养老院对护理人员的要求还是很高的，这也是很多人不愿意做的原因。
三、养老院护理员压力大怎么办？
护理员的工作是非常辛苦的，在这里坚持工作的大多数人不是为了钱，而是有一种责任感，显然不仅仅是出于想得到表彰和提升的目的，而是一种朴素的积德行善的价值观。
作为养老院管理方，可以有意识地从以下几个方面做起，加强组织力量，以帮助员工克服打击其积极性的因素。
1.雇用最适合的员工。有些人很容易丧失积极性，也有些人在某些方面很消极。既然你不能指望这些人克服自己的心理障碍，最好避免雇用他们。
2.通过创造一个鼓励反馈的环境，留住优秀员工。优秀员工离职显然会影响其他员工的工作积极性。为了避免这一点，你应该就员工的工作给出如实的反馈与表扬。
询问你的员工倾向于以何种方式从你这里得到反馈。这样你便可建立一个平台，避免意外，把打击员工积极性的因素最小化。
3.始终维护员工的尊严和自尊。创造一个员工彼此尊重的环境。注意以下方面：不要当众批评员工。私下纠正他的错误。不要用手指指着别人—这种行为会降低你的身份，令你看起来缺乏职业素养。
4.不要对他人进行人身攻击。把注意力集中在工作表现上。最后，如果你希望得到别人的尊重，首先应该同样尊重他们。
总结
护理与护理员而言不过是一份工作，做的好坏全凭本心。请善待身边的养老院护理员，也请老人理解护理员们的辛苦。毕竟，大家好才是真的好。

⑺ 做护理老人的工作 需要掌握什么技能

1.心理素质:护士是临床护理工作的主体，要提供最佳的护理服务，就必须加强自身修养，有一个良好的精神面貌和健康的心理素质。积极向上、乐观自信的生活态度；稳定的情绪，遇挫折不灰心，有成绩不骄傲；能临危不惧，在困难和复杂的环境中能沉着应对；有宽阔的胸怀，在工作中能虚心学习同事的新方法和新技术，能听取不同意见，取众之长，补己之短，工作中能互相交流经验。
2.专业技术方面的素质:
(1）有扎实的专业理论知识，掌握各种常见病的症状、体征和护理要点，能及时准确地制定护理计划。掌握护理心理学和护理伦理学知识，了解最新的护理理论和信息，积极开展和参与护理科研。
（2）有娴熟的护理操作技能。熟练的护理操作技术是一个优秀护士应具备的基本条件，除了常见的医疗护理技术外，对现岗位的专科护理技术应精通，能稳、快、准、好地完成各项护理工作，高超的护理技术不仅能大大减轻患者的痛苦，而且能增强自己的自信心，给人一种美的享受。
（3）掌握急救技术和设备的使用，熟悉急救药品的应用，能熟练地配合医生完成对急症或危重患者的抢救。
（4）具有高度的责任心，严守工作岗位，密切观察患者情况的变化，严格执行操作规程，认真做好查对制度，时刻牢记医疗安全第一，杜绝医疗差错事故发生。
（5）具有敏锐的观察力，善于捕捉有用的信息；有丰富的想象力，勇于技术创新。有较强的语言表达力，掌握与人交流的技巧，能根据患者的具体情况灵活运用语言进行心理护理。
3.职业道德方面的素质:护士是白衣天使，救死扶伤是其工作职责，因此应具有良好的职业道德。护士与患者是两个地位平等的个体，只是社会分工的不同，对患者应象对待朋友亲人一样，为其创造整洁、舒适、安全、有序的诊疗环境，及时热情地接待患者，用同情和体恤的心去倾听他们的诉说，并尽量满足其提出的合理要求，施予人性化的医疗服务。
4.身体素质:护理工作是一个特殊的职业，是体力与脑力劳动相结合的工作，且服务对象是人，关系到人的生命，工作中稍有不慎就会断送一条生命，因而工作时精神高度集中，因此要求护士要有健康的身体，精力的充沛才能保证顺利地工作。
5.文化仪表方面的素质:护士除了要有丰富的医学知识和精通护理专业知识外，还要加强自身的文化修养，有不断进取的求知欲，积极参加继续教育的学习，扩大知识面，跟上医学发展的步伐；多学一些语言学、哲学、社会公共关系学、人文医学等知识，丰富自己的知识内涵；学习礼仪知识，使自己的言行举止、着装更得体有气质，提升自身形象，增强自信心和公众信服力，应对各种挑战。
6.健康教育的义务宣传员:护理工作的特殊性,既懂医学知识又与患者密切接触,护士应利用这一有利条件，向患者及家属进行健康和卫生知识的宣传教育，对一些常见的慢性病，如：糖尿病、高血压、心脑血管病等进行饮食、日常生活和用药等方面的指导。根据本地的实际情况做好防治传染病的宣传工作。随着医学的飞速发展，对护理工作的理论和技术也在不断提出新的要求，对护理工作的主要执行者—护士的要求也不断提高，为了适应新医学模式下护理工作的要求，当代护士应不断进取，提高自身的修养，才能在竞争中立于不败之地。