老年人早饭

㈠ 推荐老年人吃什么早餐

由于消化系统及心血管系统的功能衰退，老年人的早餐选择尤其应注重营养均衡，尽量食用高纤低糖、易消化、易吸收，同时口味不重、不油腻的食物，减轻肠胃负担，以及多食用对心脑血管有益的食物。近来一种将坚果、水果干、谷物麦片搭配在一起的混合麦片，叫做因果活力早餐，就特别适合中老年人早晨食用，营养丰富易于吸收，同时润肠通便、有益心脑血管系统。

㈡ 老年人吃早餐时，有哪些禁忌呢

俗话说，早餐吃得饱饱的，就不会饿一整天。虽然夸张，但早餐的重要性不言而喻。早餐是一日三餐中最重要的一餐。老年人也注意吃早餐。早餐吃好了，他们的身体会好一些。

1.玉米粉红薯粥1碗，煮鸡蛋1个，馒头适量。

2.一碗红薯粥，两个蜜糕，黄瓜条适量。

3.芝麻红豆粥一碗，鸡蛋饼一个，炒丝适量。

4.银耳莲子粥一碗，花卷一个，肉末加雪菜适量。

5.鸡蛋青菜面条(1个鸡蛋，面条，青菜，瘦肉丁)，芹菜，豆腐干。

6.1碗牛奶燕麦片，果酱包，1个蒸鸡蛋羹。

㈢ 对老年人来说，早餐非常重要，吃什么合适呢

对于老年人来说，早餐非常重要！老年人的阳气往往不足，早上正是阳气相对旺盛的时段，比起午餐和晚餐来说，即便是稍微多吃一点也容易消化，调剂好、搭配好、营养足的早餐，对满足老年人营养的摄取，显得更为重要。

我们年轻时为了生活奔波，无心好好来应对早餐，误乱地对付一下就过去了，有什么就吃什么，有时候还不吃早餐，现在上了一定年纪有点重视早餐质量，俗话说得好，早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少原则是十分有道理的，现在我们来谈谈老年人如何吃好早餐的问题。

老年人随着年龄的增长，身体各个各个功能都有不同程度的老化，因此早餐要吃一些偏软点的食物，避免吃比较干硬的食品。

鸡蛋也是常见的营养品，内含人体所需的各种矿物质和微量元素，每天早上吃上一个煮鸡蛋或煎蛋，对于老人的身体健康非常有好处，当然了，煮鸡蛋茶、和蛋花汤都不错，但是要注意鸡蛋不能多吃，一个就够了。

红薯也是老年人最喜欢的食物之一，既符合软烂的特点，又味道香甜营养丰富，经常吃对于肠胃也很好，用小米和红薯一块熬制稀饭，非常适合老年人食用，搭配上咸菜，非常利口。

日常生活中，适合老年人早餐是的东西还有很多，只要符合营养丰富、好消化、易吸收人们都可以积极尝试，日常生活中我们要对给老人一些关爱，关注他们的饮食，家庭才会更和谐。

㈣ 老人早餐吃什么好

老年人早餐吃什么好呢?下面给大家一下早餐建议：

1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。

2、两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃，营养会更均衡。

3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。

4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样?烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属於中脂*食品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。

㈤ 适合老年人的早餐

老年人应该多吃一些粗粮食品。早餐应该讲究合理搭配。可以喝一些养生粥。多吃一些粗粮馒头，粗粮饼子都可以。

㈥ 对老年人来说，早餐吃点什么东西最为合适

我是一个70后，现在一直跟父母一起生活。我的父母现在都年过八旬，但是身体特别棒，这可以说是儿女最大的福分。每天早上我家里都是老父亲起床弄饭吃，因为他不喜欢年轻人的口味，愿意自己做，这样对自己的口味。而且老爸每天起床的早，吃完了要去公园老朋友唱歌，所以他每天都是跟老妈先吃完早饭出门。

老爸的早饭我觉得对于老年人来说特别有代表性，因为用他的话来总结，老人早餐要具备这四点:软:老年人吃东西不像年轻人，喜欢生冷脆硬的，他们以为胃肠功能减弱加上牙口不好，所以都喜欢吃软乎好消化的。烂:老爸不论做什么，都喜欢做的烂烂的，压牛蹄筋也会被他压的像面条似的。他做的早饭，尤其是熬的粥，几乎米粒跟水都融合在一起，根本无法分辨。

稀:可能因为是北方人的原因，家里早饭要是没有汤汤水水的，那么就会觉得难以下咽，所以我家里的早餐必须要有稀得，而且一年四季都是如此。杂:早餐如果长期吃一个品种，就会给人以厌烦感，而且人要什么食物都吃，这样才能保证营养摄入的多样化。我家里的早餐可以说特别杂，熬粥喜欢把各种米和豆类还有花生加在一起熬，而且基本每天都有应季的薯类蒸过食用。

这里面我家里最常见的就是蒸南瓜、蒸山药和蒸地瓜，这个几乎一年四季都有。还有父亲喜欢早上吃点小咸菜，或者煎的小鱼来下粥，这个咸菜都是自己家里腌制的，每天早餐桌上都能看到。对老年人来说，早餐吃点什么最为合适?一，早餐要讲究食物的多样性，要好消化老人的早餐根据老人的饮食习惯来定，一般老人并不喜欢喝牛奶，因为他们没有这个习惯。

老人因为上了年纪，身体各方面机能都有所退化，早餐又是一天的开始，这时候一顿有温度而又食材丰富的早餐，足以唤醒来人的味蕾，而又能够保证老人一上午的能量消耗。因此早餐一定要给老人吃好、吃饱，多注意调剂和营养搭配。

㈦ 老年人的早餐吃什么好

老年人的新陈代谢已经明显衰退，但必需的营养成分不能减少，尤其是要保证钙的供应，以防上老年人的骨质疏松。老年人的早餐除了供应牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等既容易消化又含有丰富营养的食物。现代医生研究认为，老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分休息，但消化系统夜间仍在消化吸收存留在胃肠道的休息，加重消化系统的负担。老年人的早餐一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。此外，老年人吃早餐宜软不宜硬、宜少不宜多。