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老年人吃的流质怎么做

发布时间:2022-02-05 01:02:17

老年人流食食谱

你好1可以进食藕粉,纯牛奶,无糖豆浆,米汤排骨汤等 流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。 可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等

❷ 老年人嘴巴中风了吃什么l流质食物好

高蛋白,高热量流食。牛奶,鸡蛋羹,瘦肉粥都可以。

❸ 流质食物怎么做好吃,流质食物的吃法

流质食物怎么做好吃
材料
沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根
做法
1.沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。
2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧
3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。

❹ 老人吃不下饭只吃食用流质食物会不会怎么样

回的,这样会营养不良,老人一定要营养够,不然很容易出事的。你说的麦片糖分高 吗?吃多了会高血压。我建议你最好:熬粥和熬汤,给他吃磨稀掉的水果。粥可以熬稀一点,就吃得下去了。你说的连粥都吃不去,是不是在住院啊?住院的话那就听医生的了,只能吃点流质了,还可以喝汤。熬一些有营养的粥,比如:用鸡蛋搅稀和米一起熬,用白菜末、肉末和米一起熬,用鸡肉和米一起熬等等。熬鸡汤、牛肉汤、排骨汤等等。还有香蕉,苹果、梨,看他能吃的,吃了对身体好的,用小勺子刮下来给他吃。

❺ 怎么给病人做流质食物

流质食物可用的食物:

米面类(米汤,各类米面糊,如芝麻糊、枣泥糊、杏仁茶、核桃酪、油炒面糊及过箩的花生酪等);

汤类(排骨汤、牛肉汤、鸡汤、肝泥汤、过箩菜汤、番茄汁等);豆类(豆浆、嫩豆腐脑、过箩绿豆、赤豆汤);

乳类(牛奶、牛奶冲蛋花、牛奶蒸蛋、牛奶可可、冰淇淋、杏仁豆腐、奶油、奶酪等);饮料(果汁、水果冻、菜水、麦乳精等)。

这种饮食所供热量及营养素均不充足,不宜长期采用。 注意的问题:

1、食物呈液体或在口中溶化为液体者。

2、少食多餐,每2~3h供应一次,每日6~7次,每次200~250ml,每日总量在2000ml左右。总能量大约4075kJ(975kcal)左右。

❻ 老人适合的流质食物有哪些

.此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食.因为所供营养素均不足.可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆,过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等半流质饮食以半流体食物为主,易于吞咽和消化

❼ 请问老年病人只能吃流食,那么能做什么比较有营养的流食呢怎么做

咳嗽有痰去中药店买点“淡竹叶”泡喝,就像泡茶一样,两天可见效! 流质食物建议你多吃新鲜的水果和蔬菜!做好了之后用搅拌机搅碎了再吃,这样才能保证营养,清淡为主!吃的时候尽量慢点,以免老人难受!基本上一星期胀气等问题可解决! 流质食物是最养胃的,早上一杯鲜榨的胡萝卜汁(500毫升),然后吃些粗粮粥(红豆,绿豆,黄豆,黑豆,小米,薏仁米,莲子,黑米,白云豆,红枣等,用砂锅煮)这粥可以用搅拌机打碎了喝!(速度不要太快,会撑的!)平时以水果等流质食物为主!并且营养均衡

❽ 流质海参怎么做好,老人生病了吃

海参这么含营养的食物,不适合生病的时候吃。

有个词叫虚不受补。大概就是这个意思。。希望能帮助你。如果给老人吃最好是在日常的时候在说。

❾ 老人适合的流质食物有哪些

流质食物是一种食物呈液体状态,在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物.流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者.如高烧,口腔,面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎,食道狭窄等疾病患者.此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食.因为所供营养素均不足.可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆,过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等半流质饮食以半流体食物为主,易于吞咽和消化。可用食物为不含食物纤维的食物,是否用蔬菜根据病情而定,除伤寒患者外,其余均可用少量的碎嫩菜叶,可用煮烂的挂面、烩馒头、稠粥、莱泥、鱼丸、牛奶、鸡蛋、蛋糕等。要少量多餐,主食定量,每天5~6餐。

❿ 老年人肝硬化导致胃部静脉曲张出血,又有糖尿病,现可以吃流质食物,请问有哪些流质可以适合这类老人食用

找个搅拌机 将蔬菜、牛奶、鸡蛋、米饭、豆制品等食物搭配好,加适量水,打成糊状,然后喂食。
这样口感差些,不过营养比较全面,自己根据每日的营养需要量调整就可以。

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