老年人合理的原则

A. 老年人的饮食四大原则

原则一：营养选择合理性

很多人到中年体内的营养物质往往都是不足的，这主要与人们平常的生活习惯有关系，平时压力过大，吃饭时间不规律，当然对于那些出门在外地人士更是没有营养可言了，使得人们体内营养严重失调，所以对于中年人来说一定要注重对自身营养剂的补充，特别是人体所必须的蛋白质，维生素等物质，避免营养失调。

原则二：食物选择的低盐性

盐是我们每天都要食用的，并且盐也是我们身体所必须的一种物质，但是在食用的时候一定要适量，不要食用过多，因为如果体内含量过大的话就会导致甲状腺疾病，除此之外过度的含盐量的摄取还会增加血液的浓度，并且还会出现血管堵塞，进而引发高血压等疾病。

原则三：食物多样化

在饭桌上一般都会存在主食和辅食两种，主食一般就是五谷杂粮，而辅食则是一些常见的蔬菜，因此在饮食上我们一定要注意合理的搭配，确保自身的营养物质充足，因为这样才会更有利于体内的新陈代谢的进行，才不会导致身体因缺乏某些营养物质而出现某种疾病。

原则四：坚持少食多餐

男人在饮食方面总是狼吞虎咽，但是如果总是过量饮食时却不利于身体的消化，从而也会加重肠胃的负担，所以在饮食上一定要遵循少吃多食，这种既有利于体内对事物的消化，又可以有效的吸收营养物质。

B. 老年人的饮食原则有哪些

老年人的饮食和营养摄取需要特别关注，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食原则。
（1）少食多餐，以点心补充营养。老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5～6餐，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，像低脂牛奶泡饼干（或营养麦片）、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用等。
（2）以豆制品取代部分动物蛋白质。老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品（如豆腐、豆浆）取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质（如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等），素食者要由豆类及各种坚果类（花生、核桃、杏仁、腰果等）食物中获取优质蛋白质。
（3）主食加入蔬菜一起烹调。为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，如番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1～2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。
（4）每天吃350克水果。水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量，打汁时可以加些水稀释。
（5）补充维生素B。近年来的研究显示，维生素B与老人易患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化（认知、记忆力）及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后，都会造成维生素B大量流失，因此对于患病的老年人来说，需要特别注意补充维生素B。
没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B，所以在为老年人准备三餐时，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭，或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。
（6）限制油脂摄取量。老年入摄取油脂要以植物油为主，避免肥肉、动物油脂（猪油、牛油），而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外，甜点糕饼类的油脂含量也很高，尽量少让老人家吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪（如玉米油、葵花子油）和单元不饱和脂肪（如橄榄油、花生油）轮流换着吃，这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。
（7）少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法。味觉不敏感的老年人吃东西时常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。
可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱，用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味，也可以变化食物的味道。一些中药材，尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等取代盐或酱油，丰富的味道有助勾起老年人的食欲。
（8）少吃辛辣食物。虽然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状，所以少吃为宜。
（9）白天多补充水分。因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所，不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶（尽量不放糖）变化口味，但是要少喝含糖饮料。晚餐之后，减少摄取水分，这样就可以避免因夜间上厕所而影响睡眠。
（10）每天服用一颗复合维生素补剂。老年人的个体差异很大，加上多数人要长期服药，所以每个人需要额外补充的营养素也大不相同。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂是最基本且安全的强化营养方法，尤其可以补充老年人特别需要的维生素 B、抗氧化维生素C及维生素E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。不要擅自服用高剂量的单一补充剂，尤其是脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E等，吃得过多会累积在体内，甚至引发毒性。

C. 老年人运动要遵循的原则是

生活中有很多的老年人喜欢运动，这样对身体条件有好处，而且有助于抵抗病毒增强体质，但是在做运动的时候，也要注意些事项，虽然运动可以保健养生促进身体健康，但是也要遵循一些原则，那么，老年人运动需要遵循哪些原则？
适当运动
春天是百花盛开的季节，人们宜到户外活动。因为适量运动不但能调整大脑皮层的活动状态，提高个体免疫与抗病能力，还可改善心肌的供氧状况，预防和延缓动脉粥样硬化并减少心脏病的发生。
心理调适
老年人肝血渐衰，肝气失调，会出现胸闷不乐，烦躁易怒，头昏目眩等肝气郁滞及肝阳上亢等症状。因此，要特别注意调适心理，稳定情绪免受刺激，积极寻求闲情逸致，以调养肝气。
注意休息
尤其是中老年人，若患流感等上呼吸道疾病，除药物治疗外，还要特别重视休息和多饮水，这对减少心绞痛的发生有积极意义。
防风保暖
冬末春初气温依然偏低，风为当令主气，风邪外袭多自皮毛肌腠而入。老年人宜穿戴轻松、柔软、保暖的衣帽鞋袜，保持身体暖和，不受风邪侵袭，以达到预防保健之目的。
讲究饮食
春季是寒温交替的季节，切忌大寒大热之食。“高年之人，其气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食之资气血。若生冷无节，饮食失宜，调停无度，会成疾患。”故应注意养生保健，切不可暴饮暴食，生冷无节，饮酒无度，不辨食性，自损健康。
及时就医
当老年人有上呼吸道感染等病症后，若出现胸闷、心悸、气短、气喘、心律不齐等症状时，应及时到医院检查治疗，切勿拖延或胡乱吃药，以免延误病情，造成严重后果。
温馨提示，要注意天气的变化，而且要注意心理调适，老年人肝血渐渐衰退，因此，生活中应该注意锻炼的方法，避免急躁，调养肝气，而且要注意多休息。平时生活中要注意保暖，合理的饮食，这样更有利于身体的保健。

D. 老年人的膳食原则有哪些

老年人的膳食主要应注意以下几个原则：

1、在种类上多样，多样化的饮食能够保证充足全面的营养，做到营养均衡。

2、坚持饮食的规律性，进食要定时定量。老年人的消化系统有不同程度的衰退，食用过多过杂的食物或者不规律，容易造成消化系统的负担，引起脾胃功能紊乱。

3、多食用豆制品、奶制品。随着人的衰老，老年人的身体成分发生改变，骨组织矿物质和骨基质均减少、骨密度降低、骨强度下降，摄人充足的奶类有利于预防骨质疏松症和骨折。大豆丰富的生物活性物质大豆异黄酮和大豆皂苷可抑制体内脂质过氧化、减少骨丢失，增加冠状动脉和脑血流量，预防和治疗心脑血管疾病和骨质疏松症。

4、主食粗细结合，多吃蔬菜水果。粗粮和蔬菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，对人体具有相当重要的生理作用。

老年人咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。许多老年人易发生便秘，患高血压、血脂异常、心脏病、糖尿病等疾病的危险性增加。因此老年人选择食物要粗细搭配，食物的烹制宜松软易于消化吸收，以保证均衡营养，促进健康，预防慢性病。

5、饮食清淡、少盐。老年人是高血压、糖尿病的高发人群，在饮食中尤其要注意清淡，少食肥腻、煎烙、油炸、坚硬、生冷以及不易消化之物。

(4)老年人合理的原则扩展阅读

人体衰老是不可逆转的发展过程。随着年龄的增加，老年人器官功能逐渐衰退，容易发生代谢紊乱，导致营养缺乏病和慢性非传染性疾病的危险性增加。合理饮食是身体健康的物质基础，对改善老年人的营养状况、增强抵抗力、预防疾病、延年益寿、提高生活质量具有重要作用。

E. 老人合理膳食的基本原则

老人合理膳食的基本原则是（1）食物多样，谷类为主；
（2）多吃蔬菜、水果和薯类；
（3）每天吃奶类、豆类或其制品；
（4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、海洋生物制品，少吃肥肉和荤油；
（5）食量与体力活动要均衡，保持适宜体重；
（6）吃清淡少盐的膳食；
（7）如饮酒应限量；
（8）吃清洁卫生不变质的食物。

F. 老年人运动的原则是什么

运动锻炼可以强身健体、防病祛病、延缓衰老。但我们老年人的生理特征发生了诸多变化，如果运动方法不当，不仅不能达到健身目的，反而会损伤身体，影响健康。

所以，我们老年人进行运动锻炼必须遵循下列一些原则：

（1）进行身体检查

凡事要以安全第一。我们老年人运动前要进行身体检查，其目的在于对自身健康状况有一个正确认识和了解，发现潜在性疾患和危险因素，以便引起注意。

要防止两种倾向，一是不要认为检查一次就可保多年，在开始运动或增加强度之前，需要有3个月之内的体检资料；二是检查要认真对待，不能马虎从事。

有的老年人常常过高地估计自己的体力，过分自信或争胜好强心切，也是造成伤害事故的根源。因此，必须听从医生的忠告，自觉约束自己，以确保安全。但也不能只考虑安全，运动量很小或不运动而走上另一个极端。

（2）处方个别对待

运动也是有处方的，不同的老年人适合不同的运动处方。这是指处方的内容及其运动强度要符合本人身体的实际情况。由于体力及最大心率个体差异较大，不能给予一律的运动负荷。

（3）要循序渐进

参加运动锻炼不能急于求成，而应该有目的、有计划、有步骤地进行，要日积月累，这样才能取得满意的锻炼效果。同时，开始锻炼时运动量宜小，待适应以后再逐渐增加。

经过一段时间的运动锻炼后，如果运动时感到全身发热、微微出汗，运动后感到轻松、舒畅、食欲及睡眠均好，说明运动量适当，效果良好，就要坚持下去。

此外，锻炼的动作要由易到难、由简到繁、由慢到快，时间要逐渐增加。

（4）安排好饮食

安排好合理的饮食。在保持标准体重情况下，应以充足的蛋白质、低脂肪、低胆固醇、适量的糖、丰富的维生素及无机盐为宜。

（5）选择适当时间

运动以选空气新鲜的早晨为好，饭后不要立即做大运动量的运动，宜在饭后一小时至两小时运动较好。

同时，还要根据季节变化进行适当的变换和调节。夏天，患有心血管系统疾病的老年人，应选择气候凉爽的时间进行锻炼，避免急剧运动，做些徒手体操、太极拳等；冬天，患有呼吸系统病的老年人，如哮喘病、老年慢性气管炎等，应停止户外锻炼；并要尽可能坚持用鼻吸气，避免冷气直入肺部。

（6）合理安排运动量

老年人的健身锻炼，必须掌握适宜的运动强度，进行有规律的锻炼，才能确保安全和达到效果。因此，开始锻炼的强度和时间应比较小和短，而且应有6周左右的适应阶段。

对于某些老年人来说，重要的是运动的频度，直至有足够的适应能力，再增加运动强度，并要从低而有效的限度开始，缓慢进行。例如，初始身体素质低的人，以40至60%最大心率储备就可取得明显效果，就先从40%的强度值开始。

（7）做准备整理活动

运动医学和运动训练要求，一个安全、有效、科学的健身锻炼程序应由四部分组成：准备活动；有氧运动；徒手或负重的肌力练习；整理活动。

可见准备活动和整理活动是体育锻炼时不可缺少的，而且每次锻炼都要充分做好。年龄越大，锻炼前的准备活动越重要。

（8）要自我监测

自我监测是指在运动过程中经常对健康情况进行观察、记录和评价，目的在于适时调整运动处方和锻炼计划，防止过度疲劳，避免发生运动损伤，提高锻炼效果和健康水平。因此，参加运动锻炼的老年人应该学会自我监测的方法，并坚持在运动锻炼的实践中加以应用。

监测内容：自我感觉，一般包括运动前、中、后的各种感觉、食欲、睡眠、运动欲望、排汗量，以及有无疲乏感、心悸、气短、头痛、腰腿痛等。

如锻炼后精力充沛、心情愉快、睡眠及食欲好，无心悸、气短，虽有疲劳感，经休息后疲劳感消失，说明此锻炼方法适合于你，应持之以恒。否则要改变锻炼方法，以达到强身健体、延年益寿之目的。

G. 老年人的膳食原则是什么

老年人的膳食原则是什么？老年人的扇子应该吃些软。食品。比如小米粥，大米粥。

H. 老年人有哪些养生原则

保持平和的心态

研究发现动不动就发火的人比正常人得心脏方面的疾病的机率要高出三倍。日常老年人还要注意做到心胸开阔，寻找生活的乐趣。特别是对于退休后的老年人而言，更要学会给自己的生活找点乐子，避免空虚无聊，避免过度关注年轻人的生活，尽量给自己营造一个良好的生活氛围。

保持运动的习惯

生命在于运动，对于老年人而言，不仅要运动，而且还要健康的运动。老年人在运动方面要注意根据自己的身体健康情况来适当的选择运动项目、运动强度、运动时间。此外老年人在运动的时候最好可以在家人的陪伴进行。

保持劳动习惯

老年人多数已经不再需要操心工作上的事了，所以建议老年人可以让自己适当的参加一些劳动，充实存在感。比如说可以去社区参加一些公益活动，或者在自己能力范围许可内帮助儿女带带孙子之类的，以享天伦之乐。此外也可以适当的做些家务劳动，只要身体允许又不让自己太按劳的话，都是可以的。

保持良好的饮食习惯

老话常说民以食为天，对于老年人而言，日常的饮食习惯是否合理，是否科学，会直接影响到老年人的身体健康的。所以日常一定要保持良好的饮食习惯。注意各种营养素的均衡摄入，此外，由于老年人牙口不好，肠胃消化功能可能大不如前，因此在饮食上可以注意多以流质或半流质的饮食为主，尽量不要吃太多油腻的，不好消化的食物，饭菜可以做得适当的烂一些。

保持一定的生活圈子

没有朋友的人注定是孤独，对于老年人而言更是如此，从全呼后应的工作岗位上退下来，也许意气不再风发，但是保持一定的生活圈子，对于身心健康都是有一定的帮助的。建议老年人可以多结交一些正能量的朋友，多让自己走出去，比如说和同伴们一起下下象棋、一起跳跳广场舞、或者和其它老年人分享一些带孙子的趣事，日常快乐的事等等，都有助于身心健康的。

保持淡然的态度

由于年龄的问题，多数老年人可能会和自己的子女有各种沟通障碍，或者看不惯年轻人的某些习惯，而如果去管的话，可能会引起孩子们的反感，再者说了很多时候老年的思想不能顺应历史的发展，也会影响到自己的生活，所以倒不如养睁一只眼，闭一只眼的生活态度，反正儿孙自有儿孙福。如果儿女不愿意与自己生活在一起的话，那么也不要紧，只要他人偶尔来看看自己，自己懂得给自己找生活的乐子的话，那么才是最为重要的。

I. 老年人合理膳食原则

您好！很高兴回答您的问题！

老年人合理的膳食原则应该满足如下版几点要求：

1、热权量适宜，尽量少吃或不吃高热量的食物；

2、注意补充适量蛋白质，每日要喝一杯牛奶，摄入适量的禽、鱼、瘦肉及豆制品，及少量的蛋类。

3、尽量少摄入动物脂肪，食用油选用健康植物油，比如文冠果油。

文冠果油是上佳的木本粮油，富含不饱和脂肪酸和神经酸。不饱和脂肪酸中的亚油酸具有降血脂降血压，软化血管的作用，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，对高血压、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症的防治非常有利。而神经酸有助于老年痴呆、记忆力减退、失眠健忘等的治疗。

4、每日摄入适量的新鲜的瓜果蔬菜；

5、经常食用一些坚果类、菌藻、粗粮、杂粮。

6、每日食盐摄入量控制在8克以下。