A. 老人吃不下饭的原因有哪些
老人吃不下饭的原因有很多，有的时候是他的肠胃不太舒服，有的时候是他吃的有点凉了韩有的时候是怕消化不了
B. 老人不吃饭，咽不下去
这可要想办法了，吃不下饭身体状况会每况愈下，可以去医院输液补充身体所需营养。
C. 老人咽不下去饭预示着什么
一、
老年人出现吞咽困难，首先要明确是什么原因引起的，最常见的原因有咽喉部的疼痛或者是溃疡，老年人为了避免疼痛，不愿意吞咽东西，再者就是食管的肿瘤或者是占位，食管的肿瘤可以引起吞咽困难，这种病人多合并消瘦。还有一种最常见的吞咽困难，是脑血管疾病引起的吞咽困难，脑血管疾病引起的吞咽肌功能差，这种病人多合并流口水、肢体的乏力和活动不灵、头痛头晕、口角歪斜、大小便失禁等情况。吞咽困难需明确原因，明确原因之后对症处理。
二、
吞咽困难分为口咽性吞咽困难和食管性吞咽困难。食管性吞咽困难多由食道的梗阻引起，通常需要手术治疗；口咽性吞咽困难多由中风引起，例如疾病造成了中枢神经和周围神经的损伤均可导致发病。大部分的口咽性吞咽困难经过以下康复训练可以得到缓解：
1、对口、颜面部器官进行冷热、味觉刺激；
2、摄食训练，纠正体位以及头部姿势；
3、通过设备进行神经肌肉电刺激。
三、
老年人吃东西出现吞咽困难，主要考虑以下的疾病：1、咽喉部的疾病，部分老年人，比如咽喉部长肿瘤、下咽癌或者会厌肿瘤，肿物的堵塞会影响患者的进食，导致患者出现吞咽困难。这种情况下，建议耳鼻喉科查电子喉镜以及咽喉部的CT，能够明确的诊断到底有没有这种情况；2、患者食道的问题，比如有的患者有食道肿瘤，比如食道癌，可能会出现食道的梗阻、进行性吞咽困难。这种情况下，建议做电子胃镜等检查，排除有没有食道的占位性病变；3、如果患者检查咽喉部都没有问题，患者还出现吞咽困难、咽不下去的情况，建议查头颅CT，看有没有中枢神经系统的疾病。
四、
吞咽困难的原因是比较多的，不同的原因，治疗方法是不一样的，首先是需要做一下喉镜、胃镜检查，看一下咽喉、食管有没有相应的病变情况，如果说是因为咽喉炎或者食管炎导致的吞咽困难，这种情况主要就考虑是药物治疗，大部分患者通过药物治疗之后，可以得到恢复和缓解，如果说是有咽喉部的新生物或者是食管的肿瘤，这种情况也可能会引起吞咽困难，一般来说是需要考虑做手术切除的，如果说是恶性肿瘤，还有可能是需要结合放化疗的综合性治疗办法，因此必须到耳鼻喉科、消化内科就诊之后才好确定。
五、
北京大学第三医院高干病房的郭晓斌医生说，高龄老人常会出现吞咽困难的现象，许多老人因此吃不好，非常难受。据统计，因为吞咽困难造成食物被误吸入气管引起吸入性肺炎的发病率高达40%至50%。造成吞咽困难的原因主要有以下3种：第一，牙齿咀嚼功能障碍；第二，脑血管疾病造成假性球麻痹；第三，合并疾病，如抑郁症、老年痴呆症等也会造成老人吞咽困难。她说，治疗吞咽困难没有什么特效药，关键是要好好护理老人。
郭晓斌说，在护理吞咽困难的老人时，要注意以下几点：第一，进食时老人注意力要集中，不能一边吃饭一边看电视。第二，尽量保持坐位，或半卧在床上，身体与床的夹角为60度以上。第三，饮食应在固体、糊状物和液体之间进行调整。清水或固体块状食物最易导致吞咽困难。所以，要将固体食物弄碎后再喂给老人吃。清水也不能直接给老人喝，应加入无糖藕粉、杏仁霜等黏稠剂，让清水变得黏稠后才能让老人喝。第四，食物要一勺一勺地喂给老人吃。严重的病人，要进行“空吞咽”，即让老人吃一口，咽一口，再空咽一口，然后再吃第二口。要确定病人两颊之内没有食物，才能喂第二口。郭晓斌说，吞咽困难严重的老人，可去医院做吞咽功能康复训练。如家人发现老人出现吞咽困难的症状，应尽早带老人到医院就诊，以确定其严重程度。
D. 老年人不能吃饭吃什么能代替
老人家没胃口怎么办
第一：增加微量元素的摄取
想要增加食欲，那么日常应该适当增加微量元素的摄取。专家告诉我们，锌元素能够有效的促进体内的新陈代谢，对于体内的味觉的形成具有非常重要的作用，所以能够促进我们的味蕾，这对于增强食欲具有非常重要的作用。所以说，在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物，常见的就有瘦肉、蛋类、豆制品、花生等等，这样我们的味觉也会变得越来越灵敏。
第二：讲究口腔健康
口腔健康对于人体健康具有非常重要的作用，不仅能够避免众多口腔疾病，同时还能够达到促进食欲的作用。所以说，老年人一定要做到饭后漱口以及早晚漱口的好习惯，并且及时清理口腔、牙缝之中的食物残留物，这样能够有效的预防口腔之中细菌的滋生。
第三：牙病要早治
有这样一种说法，那就是牙痛不是病，痛起来真要命，从这个谚语之中我们就应该知道牙病对于我们身体的危害。所以说，如果出现了牙病一定要及时的接受治疗，千万不能够讳疾忌医，如果出现了脱落的情况一定要及时的镶补。另外，在日常吃东西的时候最好要将饭菜嚼碎之后在吞入腹中，这种不仅能够保持我们的口腔咀嚼功能，同时又能够令味蕾充分的接触到食物，遮掩能够有效的增加食欲。
第四：保持一个愉快的心情
在日常生活之中一定要保持一个愉快并且开朗的心情，这样身体才能够更好，食欲也会越来越好。另外，在吃饭的过程中最好不要想一些不愉快的事情，也不要谈论一些烦闷的事情，并且做到戒烟戒酒，日常饮食也要规律起来，这样我们舌头的味蕾敏感性就会得到大大对增加。除此之外，还应该进行适当的运动或者是锻炼，这样能够有效的促进胃部排空，身体自然而然就会发出饥饿的信号，这样食欲也会获得很好的增长。
第五：多吃汤类食物
老年人的餐桌之中应该多增加一些汤类食物，因为专家告诉我们，相比于固体食物来说，汤类食物能够更好的刺激我们味蕾对于食物的敏感度，所以说日常老人家应该多吃一些面汤、蛋汤、肉汤等等。除此之外，食物的温度要求也是比较高的，老年人的饮食一定要温度适中，最好能够保持在二十摄氏度到二十五摄氏度之间，这样才能够给味蕾更好的刺激。
第六：少吃油腻或生冷的
因为多吃了油腻或者是生冷的食物容易导致胃部的寒气增加，这样体内的热量就会减少，这样不仅导致老人家没胃口，同时也会出现体质下降的情况。
第七：多吃消食的食物
老年人的消化系统功能正在不断的下降，所以经常出现消化不良的情况，这个时候应该适当的吃一些能够帮助消食的食物是最好的，常见的就有山楂、陈皮以及神曲等等，这些食物都能够很好的调节消化功能。新鲜的山楂能够直接作为零食服用，干燥的山楂则是可以用来泡水;陈皮晒干之后切丝也可以直接泡水服用;神曲除了可以直接开水冲泡之外，也可以用来熬汤。老人家想要增加食欲，那么在饭前半个小时服用这些消食的食物最好。
E. 老年人不吃饭
同是一样饭菜，年轻人吃得津津有味，老年人却如同嚼蜡，毫无味道，这是什么原因呢?
我们知道，人吃东西能品尝出酸、甜、苦、辣、咸等味道，是因为舌头上有味蕾，它是味觉的感受器。正常成年人约有一万多个味蕾，绝大多数分布在音乳头上，口腔的腭、咽等部位也有少量的味蕾。舌尖部的味蕾对甜味最敏感，舌头前部两例对咸味灵敏，舌的两侧缘中品出酸味，舌根部能知苦味大小。人吃东西时，通过咀嚼，唾液及舌的搅拌，味蕾受到不同味物质的刺激，将信息由味神经传送到大脑味觉中枢，便产生味觉，品尝出饭菜的滋味。
随着年龄增长，舌头上的味蕾约有2／3逐渐萎缩，味觉功能下降，老年人因大脑细胞老化味觉和嗅觉的敏感度随之降低。老年人如有心脑血管疾病，会引起舌头微循环障碍，代谢减慢，影响到味蕾细胞发生萎缩，从而使味觉变得不敏感。患有耪尿病、萎缩性胃炎、维生素缺乏症、内分泌失调等病的老年人，舌乳头萎缩、味蕾减少，使味觉明显受到影响。此外，口腔粘膜萎缩、龋齿、牙周病、失眠以及受到不良精神刺激、嗜好烟酒等，也都很容易促使味蕾退化、味觉下降、食而无味。那么，怎样才能延缓味蕾退化，让老年人吃东西有滋有味呢?
注意精神卫生情绪稳定、精神愉悦，有利于延缓大脑细胞老化，使神经调节及内分泌功能正常，可激发食欲。就餐时充满轻松和谐气氛，能促进对食物的消化吸收。
饭菜多样化
合理调配一日三餐的膳食，变换花样，吃点新鲜时令蔬菜、水果，因其中含有多种维生素和微量元素，有保护舌乳头味蕾的作用。
科学的生活方式
生活要有规律，劳逸结合，保征睡眠，兴趣广泛，多参加文娱活动。
锻炼身体，常做口腔运动
每天做两次口腔运动，叩齿咽津，强身健齿，促进唾淹分泌，延缓舍乳头味蕾老化。
戒除烟酒
烟雾中的有害物质直接损害，腔粘膜及舌头，使人食而无味。酒精对大脑有极大约伤害作用，促使脑细胞变性，也影响到味觉中枢的功能。
另外，要及时治疗各种疾病，尤其是口腔疾病。
转自伽玛医生摘自食品与健康
老人开胃7招
人到老年，身体机能跟着发生变化，味觉和嗅觉也慢慢改变，加上疾病和药物的影响，对食物的兴趣随着大减，即使山珍海味当前，也提不起食欲。
老人家食欲消退，除了身体机能改变所致，药物、疾并营养状态、环境或心理因素也可能使老人家对吃提不起劲。老人家或子女都应小心分辩，才能治本。
不吃不行，要吃又吃不下，相信这是许多乐龄人士的困扰。到底有没有什么办法，可以让味觉衰退的老人家重振食欲，继续享受食物的美味呢？
关于这点营养学家的确有一套应对的技巧，让老人家在照顾饮食健康的同时，享受食物的美味。
1】勾芡淋汁好味道
一般来说，老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。
2】代糖代盐保健康
另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老人家。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老人家则不适合。
色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。
3】趁热食用味正香
食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。
另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老人家很有帮助。
4】良好环境助食欲
另外，也可从营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。
5】食物新鲜又卫生
此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。
6】软硬适中才顺口
如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。
7】多人共餐更好吃
至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老人家，则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。专家认为，热闹的用餐气氛，会改变老人家的心情，进而增加食欲。另外，也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。
F. 吃不进饭的老人可以吃什么
老年人吃不下饭一定要注意排除恶病质，有可能是食道癌或者是胃肠道恶性肿瘤引起来的，建议及时到医院进行相关检查，排除恶性肿瘤的可能，然后进行护胃治疗另外，还见于糖尿病酮症，尿毒症，心力衰竭等。如果是以上这种情况的话 一般来说在医院里医生就会给你补充一些能量。如果不是那建议可以给老人做一些半流食 比如稀饭或者是粥 还有面条 芝麻糊 这些食物给老人吃 尽量选择老人喜欢吃的 而且不要长时间吃一种食物 还是应该饮食多样化
G. 老人一般吃不下饭是什么病
老人一般吃不下饭是什么病人到了高龄,机体各种功能逐渐衰退,这是包括癌专症在内的许多疾病产生的属根本原因。造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。
还有要注意给老人补充葡萄糖，可以给老人喝点葡萄糖水不要饿到脱水，等老人有些胃口以后给老人熬好消化的小米粥给老人吃。
改变烹调方法也可改善食欲。一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的患者可更换吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些甲鱼和虫草。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。同时肉类较难消化，烹调时应多加些姜陈皮等以利开胃促消化。