① 老年人如何增加胃肠蠕动力
少食多餐，忌食辛辣刺激助火之品，忌食生冷油腻，饮食清淡。依次减少胃肠道的负担，恢复肠道的功能。必要时可以口服促进胃肠蠕动的吗丁啉或是西沙必利。配合顺时针按摩腹部，每天适当的进行体育运动，保持大便通畅。生活有规律，勿过饥过饱。忌烟忌酒，保持情绪稳定。
② 关于老年人消化不良症的问题
请您和您的妈妈仔细看一下，或许有帮助．
消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。症状表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀、烧心(反酸)、嗳气等。常因胸闷、早饱感、腹胀等不适而不愿进食或尽量少进食，夜里也不易安睡，睡后常有恶梦。到医院检查，除胃镜下能见到轻型胃炎外，其他检查如B超、X光造影及血液生化检查等，都不能检查出不正常的表现。
引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。
老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。
值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。
消化不良的分类：消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。
功能性消化不良——有上述消化不良症状，但经检查并没有发现明显的消化器官疾病或系统性疾病，此类消化不良发生率最高，大部分人都有经历。发病原因主要和精神心理因素有关，如情绪波动，睡眠状态，休息不好，烟酒刺激等。
器质性消化不良：经过检查可明确认定是由某器官病变引起消化不良症状，如肝病，胆道疾病，胰腺疾病，糖尿病等。对于这些病人来说，治疗的时候主要针对病因治疗，辅助补充消化酶或者改善胃动力来缓解消化不良症状。
所以消化不良症状发生后应及时检查，首先要确认是否伴随其它疾病。
消化不良家庭治疗措施
●检测胃酸
缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因，你可以做一个胃酸自我测试。服用一汤匙的苹果醋或柠檬汁。如果这样做使胃灼热消失，那么你需要更多的盐酸(可于正餐时，饮纯的苹果汁加水)。如果这么做使症状更糟，则表示你的盐酸过量，勿再服用含盐酸的酵素。
●保持饮食均衡
保持饮食均衡并富含纤维素，例如新鲜水果蔬菜及全麦等谷类。需细嚼慢咽，勿狼吞虎咽。
●避免食用的食物
避免精制的糖类、面包、蛋糕、通心粉、乳制品、咖啡因、柳橙类水果、蕃茄、青椒、碳酸饮料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、红肉、豆类、
可乐。减少盐的摄取量。加工食品、垃圾食物及所有乳制品会刺激粘膜分泌过量，导致蛋白质消化不良。节制花生、扁豆及大豆的用量。它们含有一种酵素抑制剂。
●注意食物的搭配
蛋白质与淀粉、蔬菜与水果不是有益的搭配，牛奶最好不要与三餐同用，糖与蛋白质或淀粉合用也不利于消化。
●对付胃肠胀气
上半部消化系统胀气可用胰脏酵素，下半部消化系统胀气可用微量矿物质。制酸剂对排气及胀气均无效。当气体产生过多，可用一新鲜柠檬榨成汁加约1．14升的温水，当作灌肠剂，以平衡体内的pH值。如果体内排气仍持续数日，可用双叉乳杆菌灌肠剂，此物将于数小时内解除问题(参见下卷第八章相关内容)。
●服用嗜酸菌
消化不良也可用嗜酸菌来改善，因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。打开10粒胶囊服用，或使用——汤匙的粉末配方。对乳晶过敏者，可改用不含牛乳的产品。嗜酸菌也是颇安全的灌肠剂，几乎很少出问题。你可能感到轻微的不适，不过大约1小时后即平息了。
●眼用酸性饮料
用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。早晨起床先喝一杯柠檬水，有治疗及清血的作用。
●服用木炭
木炭片剂对吸收体内气体颇有效，但它会干扰药物及营养素。勿长期服用。
●喝米汤
米汤及大麦清粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。使用5份的水加一份的谷物(米或大麦)，煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。
●作运动
例如，快速行走及体操均有益于消化。
●禁食
如果粪便恶臭，而且排便时肛门灼热，可实施禁食计划。(请见下卷第八章的禁食)。这通常都是结肠含有毒物质的征兆。
●补充营养素
①高纤葡萄糖甘露蜜或ABc直氧堆体清肠剂
加1汤匙于果汁或水中，早晨起来时服用，迅速喝下以免纤维变硬。它能清洁结肠，帮助粪便形成。
② 芦荟汁
1／4杯，空腹使用，早晨起床及睡前各一杯。对胃灼热及其他消化道毛病有益。
②蛋白质分解酵素或胰脏酵素塞
用餐时服用2粒，用点心时服用1粒。改善排气及胀气。
④ 嗜酸菌
餐前半小时使用。是正常消化作用必需的，使用不含牛奶成分的产品。
⑤蒜头精胶囊
用餐时2粒。协助消化作用，并破坏肠内的有害菌。
⑥维生素B群
用餐时100毫克。维生素B是正常消化所必需的。
⑦ 苜蓿
用量依产品指示。补充维生素x及微量矿物质。
⑧综合消化酶
用餐时服用。如果有胄灼热或溃疡，应避免使用含盐酸的产品。
消化不良治疗举要
1.养成良好的生活习惯。注意饮食及生活规律，不吸烟，不暴饮暴食，避免吃不易消化的食物及饮用各种易产气的饮料。
2.选安全、有效且价廉的药物。除使用胃肠运力药物，如吗叮啉，还要补充消化酶及促胆汁分泌的药物。
因为胆汁在消化过程中是不可缺少的，它还能与消化酶互相协同，起到良好的消化作用。近年来，一种新型消化酶制剂复方阿嗪米特肠溶片不仅含胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等，还含有效促进胆汁分泌的阿嗪米特和消除腹部胀气的二甲硅油。经临床观察，用药4周的总有效率达85％以上，且无任何不良反应。
当发生消化不良时，应做到以下几点：
一、应暂停进食，实行“饥饿疗法”。
禁食一餐或两餐酌情而定。禁食期间可根据口渴情况饮用淡盐开水，以及时补充水和盐份，也可饮用糖＋盐水，因为糖可迅速吸收，不至增加胃肠负担。如无需完全禁食时，则减量进食，或只吃易消化的粥类加点开胃小菜。这样使胃肠感觉轻松舒适，消化不良易于矫正。少食刺激性食物、生冷食物以及咖啡、巧克力、土豆、红薯和酸性食物。少食多餐，忌烟戒酒。
二、适当使用助消化药物，一般应在专科医生指导下应用。如果是非处方药品，可以根据药品说明书使用。
一般常用的药物有吗叮啉，系胃动力药，能加强食物从胃排空，减轻胃胀。米曲菌胰酶片（慷彼申），可补充消化酶，促进食物分解，营养增强吸收；乳酸菌素片，能在肠道形成保护层，阻止病原菌及病毒的侵袭，还能促进胃液分泌，增强消化功能。其他助消化的中药如神曲、木香、山楂、麦芽、谷芽、陈皮等可酌情使用（水剂煎服)
三、较轻微的消化不良，或仅仅是一时性过饱，可采用饭后散步，腹部轻柔按摩、1－2小时后参加体育运动或体力劳动，增强身体热量的消耗，尽快消除消化不良现象。
已出现消化不良症状后，忌进食荤腥、油腻、海味等不易消化食物。也不宜再吃较多的甜品或冰淇淋一类食物。必须以清淡食物为主，维持1－2天即可使胃肠道得以清除消化不良的食物残渣，从而使消化机能康复。
消化不良在饮食上要注意——
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
消化不良食谱：甜蜜金枣酱的做法
菜系及功效：甜品/点心 消化不良食谱 祛痰食谱 解酒食谱 工艺：煮
甜蜜金枣酱的制作材料：
主料：金橘600克
辅料：土三七3克
调料：麦芽糖300克
甜蜜金枣酱的做法：
1. 金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；
2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
4. 加入金枣碎用小火续煮；
5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
甜蜜金枣酱的制作要诀：
金枣的皮比较薄且带有些许甜味，所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩。
消化不良食谱：芝麻栗子糕的做法
菜系及功效：精品主食 甜品/点心 延缓衰老食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺：清蒸
芝麻栗子糕的制作材料：
主料：栗子（鲜）600克,芝麻120克
辅料：糯米粉120克,莲子120克
调料：白砂糖300克
芝麻栗子糕的特色：
此糕香甜可口，营养丰富。
芝麻栗子糕的做法：
1.将栗子洗净，放入锅中，倒入适量水，用旺火煮约30分钟，捞出，去壳和衣捣成泥。
2.将去心干莲子洗净，放入高压锅内，倒入适量水，煮烂后捞出，搅烂。
3.将芝麻（宜选用黑芝麻）中的杂质洗净，捣成末。
4.将栗子泥、糯米粉放入盆内，加入糖、芝麻末和莲子泥充分搅拌均匀。
5.笼屉内垫上湿屉布，放入拌匀的栗子米粉，轻轻抹平，戳几个孔，盖上盖儿，放在沸水锅上用旺火蒸25分钟，熟后端下晾凉。
6.将晾透的栗子糕扣在干净的案板上，先切成长条，再切成1.5厘米厚的薄片码在盘内，即可食用。
保养方法——
1）保暖护养：秋凉之后，昼夜温差变化大，要注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
2）饮食调养：饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和。
3）忌嘴保养：胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。
4）平心静养：消化不良等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
5）运动健养：肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
至于胃神经官能症，或称胃神经症，是以胃肠运动和分泌功能紊乱，而无器质性病变为特征的综合征，可表现为神经性呕吐、神经性嗳气（吞气症）和神经性厌食等。多与肠神经官能症并见合称"胃肠神经官能症"。本病的发病率较高，多见于青壮年，以女性居多。
1．病因病理
本病以精神因素为起因，以神经失调为病理，而以胃的功能紊乱为主要表现。经研究证实，精神因素致病以植物性神经失调及内分泌失调的变化作为生理基础。神经因素的致病作用，一方面取决于精神因素的性质和强度，另一方面取决于该类因素对个体引起的情感体验。即使同一因素在不同个体引起的情感体验也存在很大差异，这种差异与个体素质、既往经历以及患者的世界观有关机时这些精神因素均可影响高级神经的正常活动，导致胃神经节的兴奋与抑制作用失调，引起胃的运动、消化、分泌等功能障碍，而出现诸端症状。
胃神经官能症在病原菌理解剖方面没有器质性病变，但诊断本病宜慎重，因有些疾病初期病理改变并不明显，如果冒然断定是单纯的神经调节紊乱，往往会贻误病情，丧失早期治疗机会。同时体内的器质性病变也往往会成为发病因素，因植物性神经和内脏的病灶反过来也可以向中枢神经发出不良刺激，而使高级神经活动发生障碍。这就是说在甘种情况下胃神经官能症可以是器质性病变的继发症，两者可以并存，且又相互影响。此外，在胃肠道器质性疾病痊愈后，少数也可遗留胃肠神经官能症。
2．临床表现
本病起病大多缓慢，病程可积年累月，发病呈持续性或反复发作。临床表现以胃部症状为主，患者常有反酸、嗳气、厌食、恶心、呕吐、剑突下灼热感、食后饱胀、上腹不适或疼痛，可同时伴有神经官能症的其他常见症状如倦怠、健忘、头痛、心悸、胸闷、盗汗、遗精和忧虑等。常见的临床类型有：神经性呕吐、神经性嗳气（吞气症）、神经性厌食等，现分述之：
①神经性呕吐：往往在进食完毕后突然发生呕吐，一般无明显恶心，呕吐并不费力，呕吐量不多，且不影响食欲或食量，常在呕吐后即可进食，因此多无明显营养障碍。神经性呕吐还可伴有癔病的临床表现如夸张、做作、易受暗示、突然发作等，间歇期完全正常，因此也称为"癔病性呕吐"。此外，呕吐也有条件反射性的，不良刺激物如某些食物、药物，甚至某种特定的环境也能引起恶心和呕吐。
②神经性嗳气（吞气症）：有反复发作的连续性嗳气，患者企图通过嗳气来解除胃肠充气所造成的腹部不适或饱胀。事实上是由于不自觉地反复吞入大量空气才嗳气不尽。此病也有癔病表现，多在有人在场时发作或加重。
③神经性厌食：是以厌食、严重的体重减轻（至少超过原体重的20%）和闭经为主要表现。此症在国内外有增多趋势，患者多为青春期女性，对于进食和肥胖有根深蒂固的病态心理。厌食往往出于企图节制饮食以保持体形美的动机。患者多数自觉良好，行动活泼敏捷，对自己的困境处之泰然，有的可自相矛盾地对食物保持兴趣，甚至贪食饱餐而后偷偷呕掉。在少数病例，呕吐是主要的症状。长期少食，体重极度减轻可达原体重的40～50%而呈恶病质。患者常有神经内分泌功能失调，表现为闭经、低血压、心动过缓、体湿过低、饥饿感丧失等。
3．其它检查
本病的实验室及其他检查目主要是为了除外一些器质性病变和及早发现一些其他合并症，协助诊断和治疗。纤维胃镜、上消化道钡餐X线检查和胃电图等发现胃蠕动频率变慢，节律紊乱，甚或发生逆蠕动。对呕吐物的化验可与食物中毒感染性胃炎等病鉴别，呕吐严重者须检查电解质，防止低氯性碱中毒的发生。神经性厌食重症状者可见其体重减轻，体温、血压及空腹血糖偏低；后期可针对会出现的各种营养不良的表现，如贫血、血清蛋白下降、浮肿、维生素K缺乏等进行相应的检查。
还可能借助心电图、脑电图等器械检查来与有可能和神经官能症易混淆的疾病进行鉴别。
4．诊断
目前国内尚无关于本病的统一诊断标准，主要依据临床表现，在谨慎地除外其他器质性疾病的基础上，才诊断本病。以下几条可供临床诊断时参考：
①病史：曾有精神创伤史，且多以情绪波动为诱因，起病缓慢，病和较长。
②胃功能失调的症状：（1）神经性呕吐的特点：不伴有消瘦，发生在进餐时或刚结束时，不费力的呕吐；（2）神经性嗳气症的特点：声响而频的嗳气，癔病表现浓厚，有人在场时加重；（3）神经性厌食的临床特点：厌食伴明显体重下降（>20kg），重者可见贫血及内分泌失调的表现。其他尚可伴有泛酸、嘈杂、恶心、食后饱胀、剑突下热感及上腹部不适或疼痛等症。
③神经官能症表现：失眠、多梦、头痛、心悸、胸闷、盗汗、焦虑、神经过敏、注意力不集中、健忘、倦怠等。
④实验室及其他检查未能发现器质性改变的证据。重症患者可伴有贫血、电解质紊乱和内分泌失调的改变。
5．鉴别诊断
①与其他胃部疾病相鉴别
胃神经官能症需在除外其他胃的器质性疾病的基础上才能诊断，故本病的诊断过程就是与其他疾病相鉴别的过程。慢性胃炎、消化性溃疡等大多可通过纤维胃镜诊断；胃癌常有食欲不振，消瘦，晚期出现恶病质，呕吐物中可发现坏死组织，胃镜下一般可见到癌瘤，组织活检可以确诊。
②与颅内压增高相鉴别
在呕吐之前，恶心不明显，为喷射性呕吐，可见于脑内占位性病变和脑炎。颅内压增高症病史较长，症状逐渐加重，当肿瘤影响到呕吐中枢可出现剧烈而频繁的呕吐，亦可见到肿瘤压迫其他部位的表现，如神志、语言、视图等改变，脑部CT扫描可明确诊断；脑炎结合发病季节、感染史、发热、脑膜刺激征阳性及脑脊液的化验可以确诊。
③与早期妊娠反应相鉴别
妊娠反应见于已婚生育期妇女，经期已过，常于晨起发生恶心呕吐，而恶心较明显，与情志变化无关，一般不发生水及电解质紊乱或营养不良，尿妊娠试验阳性。
③ 老年人消化道结构上有什么特点，功能有什么改变
随着年龄的增长，老年人的消化道结构上发生了改变，功能亦受到一定的影响，主要有以下几方面改变：
（1）运动功能的改变：老年人的口腔、食管、胃、小肠和大肠等方面的运动功能均有不同程度的改变。主要表现在牙齿部分或全部脱落，肌肉及骨骼的结构和功能也逐渐退化，导致咀嚼功能减退，吞咽功能欠佳，食物不易嚼烂。因此，老年人在食物选择上受到限制，只能进软食、精食，结果容易造成消化不良、便秘乃至相应营养素缺乏。另外，老年人食管、胃的蠕动及输送食物的功能均减弱，胃张力、排空速度亦减弱，小肠、大肠均萎缩，肌层变薄，收缩力降低，蠕动减退，直肠对内容物压力的感觉亦减退。上述胃肠运动的变化，均会致老年人消化功能减退、便秘等。
（2）吸收功能的改变：老年人吸收功能减退，主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。造成老年人吸收功能减退的原因，除胃酸及各种消化酶的分泌减少外，与肠壁供血欠佳（老年人常有肠道血管粥样硬化或心脏疾患，使血流灌注不足）以及肠壁黏膜萎缩、小肠上皮细胞数量减少等因素有关。
（3）分泌功能的改变：老年人分泌机能的改变主要表现在胃酸、各种消化酶的分泌量减少，其活性亦减低，从而导致老年人对食物的化学性消化的功能减退，进而亦影响到吸收机能。有一点必须强调的是，虽然老年人分泌机能较青年人差，但对碳水化合物、脂肪的消化一般不受影响。
（4）组织学上的改变：老年人消化道组织学上的改变主要表现在口腔黏膜过度角化，舌上味蕾数量减少、萎缩，牙齿脱落或磨损，牙周组织退行性变；食管、胃、肠的各种腺体均萎缩，平滑肌萎缩，黏膜、肌层均变薄，胃和结肠扩张，内脏易出现下垂，食管、小肠和结肠等处易发生憩室。老年人消化道组织学上的退行性变导致了老年人的消化功能及吸收功能的减退。
④ 老年人的消化功能有哪些变化
老年人的消化功能随着消化器官的变化而改变。
①牙齿的磨损和脱落影响了对食物的咀嚼和消化。随着年龄的增长，牙齿的透明度减弱，气孔率增加。老年人的牙根部常见透明牙本质，牙齿的根管常常极为狭细，又因根尖孔的狭窄而妨碍牙齿的血运，助长了牙齿的萎缩性变化。一般在40岁后可见牙冠磨损，以后可见到前磨牙或大牙的唇侧牙颈部出现楔形或弯月形的凹陷，当冷热食物刺激时可感觉疼痛。尽管由于食物的改善，老年人牙齿磨损程度有所减轻，但65岁以上的老年人牙周病与龋齿的发病率仍较高。老年人牙龈萎缩，牙周间隙明显露出。结果，牙齿脱落引起咀嚼能力降低，颌骨、颌关节变化，使口唇部和颊部失去了自然的丰满，外观消瘦，颧骨和下颌骨下缘突出，从而变成有特征的老年性面貌。由于面部咀嚼肌的相应萎缩，又进一步影响口腔的咀嚼功能。
②舌乳头的味蕾数减少影响了味觉和嗅觉。儿童每个舌乳头的味蕾数平均为248个，而74～85岁老年人的每个舌乳头的味蕾数平均只有38个，并且其中半数呈萎缩状态。有人用一种弱电流施于舌上的方法对味觉进行检查发现，年轻组82%有正常味觉阈值，18%异常；而老年组84%异常，16%正常。据学者阿纳德报告。老年人中只有22%嗅觉正常，而年轻人中则有89%嗅觉正常。由于味觉和嗅觉的减退，影响了正常的食欲。
③消化器官黏膜萎缩影响了活动功能。口腔黏膜变薄，黑色素沉着达95%～100%，并容易受到损伤。女性更年期可自觉口腔黏膜的潜在性疼痛，特别在口唇、硬腭、颊、咽、舌等部位，有烧灼样或针刺样疼痛。老年人大多数以口呼吸，更易引起口腔黏膜的干燥，也影响到了吞咽运动的能力。
食道黏膜同样随年龄的增加而逐渐萎缩，蠕动能力下降。有人研究了90岁以上长寿老人的食道蠕动能力，发现食道蠕动仅占吞咽动作的50%，而青壮年人则占90%。
老年人的胃、肠黏膜也变薄，胃肠道的腺体和绒毛逐渐萎缩，因肌纤维萎缩而弹性减低。故老年人易出现胃肠扩张、消化不良及便秘现象。一般认为老年人便秘是结肠蠕动能力减低引起的。另外，老年人的直肠对胀气的敏感也减低。
④消化液分泌的减少影响了营养成分的消化和吸收。由于口腔腺体的萎缩，唾液分泌减少，唾液性状稀薄、黏度减少。年龄超过50岁的人，唾液中淀粉酶的含量明显降低。这就影响了食物在口腔内初步的化学性消化过程。
老年人的胃液量和胃酸度亦逐渐下降，60岁以上的老人约有35%表现出低酸或缺酸。中年人呕吐后易引起氢离子和氯离子的丧失而发生代谢性碱中毒，而老年人因存在胃酸缺少现象，故在较剧烈的呕吐后常常出现酸中毒和低钾血症。
另外，老年人的胃蛋白酶及内因子也缺乏，加上胃酸少，胃黏膜退行性变而易患缺铁性贫血。
老年人的胰脂肪酶分泌减少，也可妨碍对脂肪的吸收，但一般认为只要不是大量食入脂肪，消化脂肪的能力还是足够的。胰淀粉酶和胰蛋白的分泌量也略有减少，但对碳水化合物（即糖类）和蛋白质消化的影响不太大。
⑤对营养成分的吸收减弱：这与老年人肠蠕动减弱，肠血流量相对减少，消化程度、吸收表面效应及运输机构的效率减退等有关。例如，因胃酸分泌的减少可以影响钙、铁在小肠近端的吸收，同时对维生素A、维生素B、维生素B12的吸收也会减少。
⑥老年人肝脏的形态和功能改变，肝细胞减少，纤维组织增多，肝的解毒和合成蛋白的能力降低，从而出现血浆白蛋白降低、球蛋白相对增加。由于白蛋白减低，血浆胶体渗透压下降，加之组织老化，间质压降低，水分易自毛细血管漏至间质，因而老年人也就容易出现浮肿。
老年人在生理功能，包括消化功能上的变化是客观存在的。但是如果我们能经常注意饮食保健，一方面可以延缓及减轻这些老化现象的发生：另一方面又可以弥补这些器官和功能上的变化给人们的不利影响。这只能通过饮食的调养来达到，任何药物的应用都不可能取得令人满意的效果。
⑤ 人到老年消化腺会发生什么变化
人到老年，消化道的腺体开始萎缩，在一般情况下，50～60岁的老人，其胃蛋白酶、胰蛋白酶及唾液淀粉酶分泌减少；60～70岁的老人，其胰脂肪酶仅为原来的1／3。胃酸分泌明显减少，往往导致许多消化腺的功能降低。
因此，老年人的消化机能较低，稍不注意饮食调节，将引起消化不良、胃炎、肠炎等。另外，老年人的肠上皮细胞减少，粘膜吸收功能差，特别是对维生素B12、维生素A、胡萝卜素及叶酸等吸收减少，容易造成营养不良，应注意及时补充，否则，将会影响老年人的身体健康。
⑥ 老年人消化不好，一直很困扰，怎么办
随着年龄的增长，机体的新陈代谢会变慢，同时消化功能也会逐渐变弱。一些运动少的老年人吃几口饭就会觉得很饱，肚子还会涨得老高。这样长期毒素排不出来会影响身体健康。那么，老年人如何来助消化？下面小编就来介绍6招：
1、用唾液漱口。老年人脾胃功能变弱，跟唾液分泌量减少有关。唾液含淀粉酶，可以起到湿润口腔、杀菌等作用。而且唾液还是滋润脾胃的一种重要物质，与消化系统功能的正常发挥有着很大的关系。老年人可以做一些口腔运动，促进唾液分泌。首先，平心静气，闭上嘴，用舌头舔上颌，然后把舌头伸到上牙外，上下左右搅动数次。这种方式可以刺激口腔神经，从而产生大量唾液。唾液产生后，先保留在口中不要咽下。待量足够多了，便可鼓腮漱口，然后慢慢咽下，或分两三次咽下。如此，每日早晚各做3―4次。
2、听听音乐。古籍《寿世保元》中有句话叫：“脾好音乐，闻声即动而磨食。”意思是说音乐能够帮助消化。美妙的音乐会刺激中枢神经系统，从而对呼吸、循环、消化、泌尿、内分泌系统起到调节作用。不仅能够促进血液循环，还能增加胃肠蠕动和消化腺体分泌，有利于新陈代谢。老人如果能在晚餐后休息时，适当听些节奏舒缓、音色优美、悦耳动听的音乐，有助于更好地消化。
3、饭后不立即吃水果喝茶。饭后马上吃水果会被先吃下的食物阻滞，致使水果不能正常消化。而饭后立即饮茶，茶水中含有的单宁酸会影响蛋白质吸收，增加胃的负担。餐后喝茶应在胃排空后，大约餐后2小时左右。
4、先吃主食。主食是种“天然消化药”。米饭、面条等主食属于碳水化合物，易被消化，而且容易让人有饱腹感，先吃可以避免吃得太多，还有利于刺激唾液分泌淀粉酶，对食物进行消化，进而刺激胃酸分泌，增强胃的消化能力。粗粮是主食首选，它富含纤维，可以促进胃肠蠕动，还能让多余的脂肪排出体外。
5、弯腰三次。饭后适度做一些弯腰的动作，能使胃部前倾，让食物进入胃窦，促进排空，加速消化。每天饭后缓慢90度弯腰3次，每次1―2分钟。需要提醒的是，患有胃食管反流病、反流性食管炎的人，不宜使用这种方法。
6、边散步边揉肚子。“饭后百步走，活到九十九。”每天饭后半小时，散步20―30分钟。边散步边揉肚子，能促进胃肠血液循环和胃液分泌，增强胃肠消化功能。揉肚子时五指并拢，以肚脐为中心，两手掌旋转按摩腹部，每走一步按摩一圈，正反方向交替进行，每次15― 20分钟，以肚皮发红有热感为宜。揉肚子时力度要适中，尽量穿着棉质无扣的上衣，以免纽扣阻碍按摩或产生静电
⑦ 中老年消化系统的变化是怎样的
消化系统的主要器官是胃和肠道。胃位于腹腔上部，如果是中等程度的充盈状况，大部分偏左上腹。胃是消化道中最为膨大的部分。胃的入口叫贲门，与食管相连接。胃的出口叫幽门，与十二指肠相通。胃的上缘叫胃下弯，下缘叫胃大弯。胃分为贲门部、胃体、胃底和幽门部四个部分。胃小弯和幽门部是胃溃疡的好发部位。
肠道分小肠和大肠。小肠是消化道中最长的一部分，约5~6米长，依次分为十二指肠、空肠和回肠三部分。大肠约1~2米长，依次分为盲肠、结肠、直肠及肛管四个部分。食物的消化和吸收主要在小肠里进行，大肠除了部分吸收功能，主要是排泄。
人体在新陈代谢过程中，要经过消化道摄取各种营养物质，其中蛋白质、糖、脂肪等都是分子结构较为复杂的有机物，它们不能直接为人体所利用，必须经消化道的物理及化学等作用，变成可吸收的小分子物质，才能透过消化道的粘膜进入血液循环，供人体各组织器官的应用。食物的消化吸收过程是一个很复杂的生物理化过程。
食物经口腔机械性的磨碎后，唾液中的淀粉酶可将食物中的淀粉分解为麦芽糖，因而，咀嚼时间越长，越能尝到食品的甘甜。虽然口腔中的牙齿与舌能负责食物的粉碎、搅拌，咽、食管是转运的通道，但食物的主要消化过程还是在胃与肠道。胃的蠕动可有助于食物进一步磨碎，食物与胃液充分混合，胃液中的胃蛋白酶及胃酸能把蛋白质类食物分解成比分子更小的蛋白胨和蛋白，胃对食物中营养成分的吸收是很少的，胃只能吸收40%~60%的酒精与少量水分，对蛋白胨与葡萄糖的吸收很慢、很少。食物更主要的消化过程是在小肠进行的，小肠是各种营养物质的主要吸收场所。在胰液、胆汁及小肠液的综合作用下，各种营养成分可被分解成可吸收的小分子物质。食物通过小肠后，消化过程基本完成，只留下未经消化的食物残渣和部分水分，大肠主要吸收水分与矿物质，并把经大肠细菌酵解过的渣滓排出体外。
胃与肠道对食物的消化与吸收，离不开消化系统中的消化腺，人体的消化腺每天可分泌约8000毫升左右的消化液，绝大部分最后被肠粘膜吸收进入血液循环，小部分随粪便排出。肝脏是人体中最大的消化腺，它对各种营养物质(糖、蛋白质、脂肪、维生素等)的代谢都起着重要作用。肝脏分泌的胆汁影响着脂肪的消化。胃的腺体分泌的胃液，其主要成分是盐酸、胃蛋白酶和粘液蛋白，盐酸和胃蛋白酶对蛋白质起消化作用，盐酸还有利于铁的吸收和杀死进入胃的微生物。肠腺分泌的肠液量最多可达1000~3000毫升，是小肠完成复杂的消化吸收功能的必须参与者。胰腺的外分泌液更是有助于糖、蛋白质和脂肪的消化。
胃肠功能的好坏对人体健康状况的影响是举足轻重的。人到中年以后，随着年龄的增加，胃肠道的消化吸收功能有所下降，中年后期，有些中年人牙齿脱落，使食物未经充分咀嚼而直接进入胃，显然加重了胃的负担，加之胃肠粘膜、肌肉随年龄增加而萎缩，胃肠粘膜分泌的消化液减少，尤其是胆汁和胰液的减少，使脂肪、蛋白质等食物消化、吸收过程延迟。肠蠕动减慢，增加了水分的吸收，常常容易出现便秘。所以，胃肠功能的下降，必然导致全身的营养状况减退。
⑧ 老年人消化系统有哪些改变
牙齿萎缩、磨损、松动、脱落 老年人由于牙周组织退行性改变、牙龈萎缩、牙根外露、齿槽骨被吸收以及牙齿咬合面的牙釉质和牙本质逐渐磨损，牙本质向髓腔内增厚，髓腔缩小，引起牙齿萎缩、磨损、松动、脱落。味觉减退老年人舌头的味蕾逐渐变性萎缩，数量减少；唾液腺细胞不断萎缩，分泌唾液减少。老年人嗅觉减退，这些都不利于老人感受食物中的味道。咀嚼力减弱老年人由于牙齿磨损松动、脱落，加上咀嚼肌退化，故老年人的咀嚼力减弱。 胃肠蠕动减慢 因为老年人胃粘膜变薄，平滑肌萎缩，弹性降低，胃腔扩大；肠粘膜和肌层萎缩，肠上皮细胞减少，小肠绒毛膜增宽、变短，结缔组织增多，纤毛活动减弱，腺体萎缩肠液分泌减少，肠壁血管硬化，从而引起胃肠蠕动减慢，排便过程延缓，因而容易产生便秘。 消化酶分泌减少 老年人随着机体衰老，唾液淀粉酶、胃酸、胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶分泌减少，活性下降，因此老年人对食物的消化吸收能力减退。 肝脏功能减退 老年人肝脏萎缩，肝内结缔组织增生，肝细胞中的细胞色素P 450系列等有关药物代谢酶减少，导致肝功能减退，肝脏合成代谢、解毒能力下降， 药物及毒素的排泄减慢；胆囊不易排空，胆汁粘稠。 胆囊运动不良 胆囊排空能力下降，胆汁粘稠，容易形成胆石症。 此外，老年人消化系统的改变还有：胰腺体积变小，胰腺内分泌和外分泌减退，腹壁肌肉减弱、腹腔内韧带松驰，肛门松驰等。这些对消化系统功能的影响也不容忽视。
⑨ 老年人消化不好怎么办
消化不来好一定要注意饮食，饭自前三口汤，可以帮助胃酸分泌有利于开胃和消化。饭前半小时不要在大量喝水，会冲淡胃酸，水果最好饭前吃，但一定也要是半小时之前。吃饭要细嚼慢咽，这样使食物在口腔内多停留一段时间，会使唾液的作用发挥充分，减轻肠胃负担。先吃菜后吃肉。粗粮和蔬菜可以加强胃肠的蠕动2543，人的88肠道构造适合吃素。365饭后先休息一下，仰坐或仰卧，右侧卧。十分钟左右，但不要睡觉，也不要看书。因为这样都会影响胃内血液的供应，所以都会影响消化。之后就可以散步了，不要做剧烈运动。可以尝试腹式呼吸。饭后一两个小时后再喝水或吃水果。
⑩ 老年人长期便秘，是怎么回事
你好，老年人长期便秘大多都与不良的饮食、生活习惯有关。对于老年人长期便秘的调理，可以从以下五点进行调理：
1、饮食清淡，多吃膳食纤维，多吃蔬菜水果，适当吃粗粮，合理饮食，少吃辛辣刺激的食物，禁烟酒。
2、经常锻炼身体，利用休息时间参加户外运动，如打球、跑步、跳操等，运动可促进肠胃蠕动，加速排便。
3、多喝水，我们都知道多喝水可美容养颜，其实多喝水还可以促进肠胃的蠕动，身体内的水分增多，不会造成大便的干燥。
4、养成规律的作息时间，每天定时排便，有利排便。
5、保持愉快的心情，不要经常生气动怒，良好的心情有助于排便。