老年人血糖高吃什么

A. 老年人血糖高吃什么食物能降血糖

1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，对改善症状有良效。

3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。

4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

5、菠菜：性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

6、小扁豆：含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天 1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。

7、黄膳：性味甘温，具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明，黄膳所含的黄腊素A和B两种物质，有降低血糖的作用。

8、薏苡仁：性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。

9、芹菜：甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

10、藕：味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

11、莱菔(萝卜)：味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。

12、韭菜：味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

13、山药：能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素 B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。

14、芋头：最适合需要限制热量的人，芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。 100克芋头中，热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。

15、肉桂：性味辛温，具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现，肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1～ 3克 肉桂末，但肉桂辛热，不适宜阴虚型糖尿病患者。

16、银耳：性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现，银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法：银耳15～ 20克 ，炖烂后服食，每天1次。

B. 家里老人血糖高吃什么补品对身体好些求助

可以吃鳝鱼来降低血糖外，血糖高还可以吃什么补品也很好？紫菜也是不可忽视的有助于降血糖食物。在紫菜中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质，其中以多糖作为有效，它能够有效的降低空腹血糖。
血糖高吃什么补品好？食补虽好，但由于食物中有利于降血糖的营养物质并不一定能完全被人体吸收，导致降血糖效果有限，所以在吃这些降血糖的食物外还需要服用其他有利于降血糖的营养品，这时就要选择那种极易吸收、不需消化的食物，不然吃了也是白费。这类营养品的代表就是 三九蛋白肽。。。。。。。。。。。三九蛋白肽能及时补充体内合成蛋白质的营养元素，从而减轻分泌胰岛素的胰岛B细胞的负担，对B细胞起到很好的保护作用，对胰岛素分泌不足的糖尿病患者尤为适宜。另外，三九蛋白肽能有效地提高机体免疫力、改善睡眠、提高精气神、增加食欲，对机体的正常运行起着推动作用。
日常生活中不仅仅要了解血糖高吃什么补品好降血糖，同时还要注意少张嘴、多迈腿的箴言，这样才能帮助你有效地稳定血糖。

C. 老年人高血糖！吃什么食物可以降低血糖

1、鳝鱼
患有高血糖的患者在平时的生活中应该适当的多吃些鳝鱼，这种食物具有很好的降血糖功效，这是由于在鳝鱼中含有大量丰富的“黄鳝鱼素a”和“黄鳝鱼素b”，这两种物质可有效的帮助我们人体恢复调节血糖正常的生理功能。并且有研究证明，鳝鱼中所含有的黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用，因此在患有高血糖的患者在日常生活中应该适量的多吃鳝鱼。
鳝鱼不管怎么做都具有很好的降血糖功效，一般每天只需要食用100～150克就能起到很好的降血糖功效，连续食用3～4周后便可看到血糖有明显的下降，同时尿糖的情况也显著的减少。
2、洋葱
洋葱是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，我国中医指出洋葱性微温，与葱、蒜性味相近，经常食用具有很好的健胃、增进食欲、行气宽中的功效。而如果与大蒜一块食用的话，则具有很好的降血糖功效，这是由于在洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲，经常食用不但可以有效的降血糖，同时还具有很好的饱腹作用，是糖尿病患者理想的食品。
糖尿病患者每餐都可以炒食1个葱头，每天2次，在炒的时候一定要注意以嫩脆为佳千万不能炒过，否则的话不但口味不行同时降血糖的效果也会受到影响。
3、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物，经常食用不但不用担心虎发胖，同时还具有很好的减肥功效。而且魔芋中不仅含有大量的营养物质，同时其医疗保健价值也非常的高。在魔芋中含有一种葡萄甘露聚糖物质，这种营养物质对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
而且由于因其分子量大，粘性高，食用后能够在肠道内排泄缓慢，并且还能够有效的延缓葡萄糖酌吸收从而起到降低餐后血糖的功效。而且魔芋还具有很强的吸水性，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。因此在吃什么可以降低血糖的问题上，魔芋也是缓则理想的食品选择。
4、银耳
糖尿病患者在日常生活中应该适量的多吃些富含有膳食纤维的的银耳，研究发现因而所含有的热量非常低，同时在因而中还含有大量的铒耳多糖，它对胰岛素降糖活性有明显影响。并且经过动物实验表明，经常食用银耳还能够影响胰岛素活性，将胰岛素在体内的作用时间从3～4小时延长至8～12小时，从而更好的达到降血糖的功效。

D. 老人血糖高，该吃什么好

老人家血糖高可以吃一些对血糖影响不大但又不会缺失营养的
一、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
二、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
三、苦瓜古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
四、胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。
五、空心菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色空心菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。空心菜可清炒或凉拌。
六、洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
七、大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
八、山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。
同时，如果你家老人因血糖高长期吃西药，那么建议你用饮食搭配来控制血糖，多吃粗粮，少吃高糖高淀粉（大米，面等食品），外加多加强身体抵抗力，多运动运动，你还可以配合医嘱服用仁沁海的洗胰清糖素，一方面可以调节身体的血糖代谢平衡，一方面可以改善血液循环，减少西药对器官特别是胰岛和肝脏的损害，我外公就是这么吃，现在血糖控制在5.8后就不吃其他降糖药了

E. 老年人血糖高吃什么有效

硒是来构成谷胱甘肽过氧化物酶的活源性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，修复胰岛细胞，使其功能正常，促进糖分解代谢，降低血糖和尿糖。硒元素的缺乏是高血压综合症、冠心病、缺血性心肌梗死、动脉粥样硬化等扩张性心肌病的重要发病因素之一。世界卫生组织已将硒列入与心血管病有关的元素之一。硒能显著提高血红蛋白的携氧能力，在血管内形成一个硒蛋白溶栓系统，溶解微小的血栓，修复受损的血管内皮细胞，修复血管壁的弹性。

F. 血糖高的老人适合吃什么零食

可以吃一些控制血糖的水果或蔬菜当作零食。

水果有：

1、柚子

属于血糖生成指数低的水果。柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。还可以降低血液黏滞度，减少血栓形成。 预防糖尿病并发症发生。

2、鸭梨

鸭梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效。富含水分，在夏季非常解渴。生糖指数属于低的一类水果。适合糖尿病人。

3、青苹果

有人实验发现，经常吃青苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃青苹果的人低10%。青苹果属于血糖生成指数低的水果，对于糖尿病人来说，选择青苹果，比选择同类的很甜的红苹果更合适。

蔬菜有：

1、苦瓜

味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜

味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

3、麦麸

味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

4、紫菜

含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

(6)老年人血糖高吃什么扩展阅读：

禁忌的食物有：

1、蜂蜜

蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，这样的单糖构成，可以被人体直接吸收，因而血糖迅速升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此 ，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰富，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。

2、糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

3、爆米花

爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用，因为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸，就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。

4、柿子

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖和双糖，最不适合高血糖病人。虽然，柿子的味道令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好自己的嘴巴，家人也应进行适当的监督。

5、啤酒

酒精对血糖控制不利，啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，它对高血糖患者而言，更为危险。

G. 老人血糖高吃什么好食疗

、紫菜含丰富紫菜糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维素等其紫菜糖能显著降低空腹血糖糖尿病患者于饭前食用紫菜降低血糖般用紫菜做汤、羹
二、黑木耳含木耳糖、维素、蛋白质、胡萝卜素钾、钠、钙、铁等矿物质其木耳糖降糖效物实验表明木耳糖降低糖尿病鼠血糖黑木耳炒菜或炖汤作配料
三、苦瓜古代文献记载苦瓜治疗消渴(相于现糖尿病)现代临床报道苦瓜提取物显著降低血糖作用苦瓜片治疗糖尿病效率达79.3%苦瓜煎汤或做凉菜绞汁或晒干泡茶饮仁沁海辅助降血糖胶囊含苦瓜降糖
四、胡萝卜含种类胡萝卜素、维素花色素等实验证实胡萝卜提取物明显降低血糖作用胡萝卜吃或捣汁食亦作配料
五、空菜含蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质报道称紫色空菜含胰岛素用于糖尿病治疗空菜清炒或凉拌
六、洋葱含气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、种氨基酸等具较高药用价值能降血脂、抗血板凝集、抗炎、平喘等较降血糖作用洋葱食或炒食
七、蒜含种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、糖、脂类等化合物蒜具良杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用近发现蒜降血糖作用作糖尿病病食疗蒜食煮食、煨食或作配料
八、山药含薯蓣皂甙、巴胺、盐酸山药甙、种氨基酸等物质近药理研究表明山药糖尿病较预防治疗作用能够抵抗肾腺素葡萄糖引起血糖升高山药煨汤炒食
同家血糖高期吃西药建议用饮食搭配控制血糖吃粗粮少吃高糖高淀粉(米面等食品)外加加强身体抵抗力运运配合医嘱服用仁沁海洗胰清糖素面调节身体血糖代谢平衡面改善血液循环减少西药器官特别胰岛肝脏损害我外公吃现血糖控制5.8吃其降糖药

H. 血糖偏高的老人吃什么

其实大部分的食物都是可以吃，关键是吃多少和什么时间吃，和血糖的关系比较紧密。对于老年人血糖不需要控制的多严格，6-10，个人觉得就差不多，供参考！！！

I. 老人血糖比较高，吃什么可以降血糖

老人控制血糖要在保持营养的基础上，不能因噎废食。平时要多控制饮食，以清淡为主，及时补充蛋白质和各种营养成分。平时可多吃些木耳、紫菜、苦瓜，控制血糖。少吃些水果，如果血糖控制得好，最好是在饭前1小时吃，吃些含糖量低的，例如：橙子、柚子、西瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、鸭梨等。不要吃含糖量高的：榴莲、山楂、提子、芒果、香蕉、山竹、桂圆等。如果控制的还是不理想建议去医院做一个详细的检查，开些降糖药。
长期血糖高会造成肾小球硬化，影响肾脏的过滤功能，使得肾功能受损。可服用由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉。 益肾养肾，减轻服降糖类药物对肾脏的伤害，修复受损肾小球细胞，无副作用。