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老年人进补

发布时间:2020-11-29 04:47:29

A. 老年人冬季进补吃什么

冬季是个寒冷的季节,而老人由于机体功能减退,抵抗力低下,正是需要进补的时候。 老年(老年食品)的食欲都较差,但大多数人在冬天后食欲有所增加,对营养物质的吸收加强,摄取的营养物质容易消化(消化食品)吸收,且不易通过尿液和汗液排泄散失。因此,进补后便于蕴藏而使其发挥功效。 老年人的冬季进补重要的是顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医虚则补之,寒则渔之的原则,在膳食中应多吃温性、热性,特别是温补肾阳的事物进行调理,以提高机体的耐寒能力,狗肉和羊肉有温肾壮阳作用。 酒是热性的一种饮料,老年人每天晨起服人参(人参食品)酒或黄芪酒一小杯,有防风御寒活血的功效。体质虚弱的老年人冬季可食用炖母鸡、精肉、蹄筋等。并可饮牛奶、豆浆以增强体质。 牛肉与黄酒、葱、姜用沙锅炖烂后,食肉喝汤,则有益气止渴,强骨健身(健身食品 ),滋养脾胃的功效。阳气不足的老年人还可以加肉苁蓉15g,巴戟肉15g。构杞15g同煮。上面只是老年人冬季进补的总原则,其实适宜冬季进补的药物很多。一般而言,这些物品可分四大类:一是植物性滋补品有、红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃红、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、构杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳、既是补益食品,又是药物之品。二是动物性滋补品;甲鱼、鹿茸(鹿茸食品)、海参、阿胶、黄鳝等:三是中成药补剂;鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、肾丸、附核、八味丸,参茸补丸,人参鹿茸丸,龟龄集,二冬膏,洞天长春膏。十全大补膏,八珍丸,琼玉膏,西洋参口服液等;四是冬季食补:主要是一些含蛋白质(蛋白质食品 ), 维生素(维生素食品 ),易于消化的食物常见的有粳米,玉米、小麦、黄豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜(大蒜食品)、萝卜、黄花菜、羊肉、狗肉、鸡肉、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾子。 虽然适宜老年人冬季进补的品种很多,但补品的使用要根据自身情况确诊虚症所在,辩症论治。有针对性的加以滋补;若本身已有病,进补要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。如糖尿病(糖尿病食品)人,可用生晒参,人参等作为进补品,忌用甘草及含糖较多的药物。而有血脂高、动脉硬化、冠心病、胆囊炎等疾病者,绝不可以用高蛋白、高脂肪、多糖的药物和食品。

B. 老年人日常进补吃什么滋补品好一些

还是要根据老人的身体状况来的,如果有糖尿病,高血压,高血脂就要注意了不是进补就好的,但老人多补钙是好的

C. 老年人及体弱者春季如何进补

谈到食补,一般人喜欢在‘冬至’节开始。其实,科学家认为:“虚则补之”。身体虚弱,体质较差的人,均可根据季节的变化和体质状况作灵活的营养和饮食调理。这种营养和饮食调整达到扶正强身的方法,有利二身体康复,并能预防春,夏季某些疾病的复发。那么,哪些人适合食补呢。
据营养学家诊断,在春天需要进补调理 的有6种人:1/中老年人有早衰现象者。2/患有各种疾病而身体孱弱者。3/腰酸眩晕,脸色萎黄,精神委靡者。4/春天有时较冷,受冷后容易反复感冒者。5/过去在春天有哮喘发作史而现在尚为发作者。6/到发梅天容易疰夏,或到夏天有夏季低热者。利用春季气候良好的条件,据体质虚弱情况适当用食物进补,往往能起到防病治病的效果。
祖国医学认为:春天养生“当需食品补”,但需要根据春天阳气逐渐生的的特点,应该选择平补各清补。如果选择用温性食物进补,往往病毒人会出现助阳升火的病。
平补的饮食,适合于正常人或病人。如荞麦,米仁等谷类,豆浆,赤豆等豆类,橘子,金桔,苹果,等到水果;还有芝麻,核桃等。长期食用,一般无不良影响,就是阴虚,阳虚,气虚,血虚的人也可选用。清补的饮食,如梨,莲藕,荠菜,百合,甲鱼,螺蛳等到。阴虚内热者进补这些饮食可以消火,改善体质。
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D. 老年人冬季怎样进补

季是人体进补的黄金季节。不少老年人入冬后食欲有所增加。营养物质不仅易于被消化吸收,且不易通过尿液和汗液排泄散失,因此进补后易于蕴藏而使其发挥功效。老人冬令进补的品种很多,选购进补品和进补时,应注意掌握三点:一是针对冬令食欲较旺盛,吸收功能较好的特点,要加强高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物的进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品的选食。二是要根据自身情况,确诊虚证所在,辨证论治,有针对性地加以滋补,并坚持整个冬天都进行进补。三是若本身原已有病,选用进补之物要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。比如糖尿病人,可用生晒参、人参等作为进补品,但忌用甘草及含糖较多的药物。凡血脂过高、动脉硬化,有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者,绝不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品,如甲鱼、阿胶、桂圆、别直参、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物,反而会助长病情发展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血压升高,结果越补越糟。

E. 中老年人要怎样进补

中年人的压力是最重的,包括来自事业上和家庭上等多个方面,再加上体力也由强盛走向了衰弱,各脏腑器官和系统都逐渐出现了衰退现象,因此极易导致虚损早衰,出现未老先衰之征:如脱发、牙齿松落、精力不济、记忆减退,中气不足等。而人到老年,则其功能和器官的衰退更加明显,各种生理功能会发生不同程度的退化,五脏出现萎缩、老化,并容易发生各种老年慢性疾病,如骨质增生,颈、肩、腰腿疼痛,脑萎缩、老年性痴呆等,因此,中老年人如能适时合理进补,不仅能修复元气,增强抗病能力,而且还可以预防早衰、益寿延年。

肾为先天袜好之本,主生长发育与生殖,人的生、长、壮、老、死与肾的盛衰关系密切;脾为后天之本,为气血生化之源,人在出生后主要依靠棚斗脾胃来补充和运送营养物质,所以中老年人进补应重视补肾健脾,当然还要根据其自身具体的虚症合理进补,同时配合日常链好磨保养和适当锻炼,才能达到保持旺盛精力、延缓生理衰老、实现健康长寿的目的。

F. 中老年人什么时候进补最好

中老年人四季均可进补,但要掌握原则:

(1)春季
春天,是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节,如能适当进补,对老年人的身体健康是很有好处的。春季进补应掌握好以下几个基本原则:
①加强营养补给。入春后,人体代谢活动日益活跃,体内消耗增多,因此要通过进补对人体进行营养补给。
②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补,都应有利于健脾和胃,补中益气,以利营养物质的充分吸收。
③食补或药补的补品,其补性均应较为平和,不能一味使用辛辣温热的补品,以免加重内热。
适合春季进补使用的补剂较多,这里介绍几种主要的进补品:
①人参:有野生与人工栽培之别。根据加工方法的不同,又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。
②西洋参:原产于北美洲,性寒凉,具有滋阴补益功能,适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。
③红枣:富含蛋白质和多种维生素,适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。
④龙眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质,是养心安神、养血养脾之佳品,主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。
⑤人参精口服液:为单味红参提取有效成分精制而成,具有明显的强身作用,对神经衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。
⑥参参口服液:为西洋参、生晒参精制而成。适用于食欲不振,头昏目眩,心悸乏力等。
⑦人参银耳晶:为生晒参与银耳等组成的冲剂。具有益气养阴生津和健脾润肺之攻效。适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。
除上述进补品外,适宜于老人春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼,以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、刺五加片、五加参冲剂等。
(2)夏季
许多人都知道冬季是进补的大好时机,因而对冬令进补很重视,相比之下,对夏季进补就不那么重视了。其实,夏季是一年中最热的季节,也是人体消耗最多的季节,因此在夏季进补同样是很重要的。
老年人夏季极易伤津耗气,气随津脱,从而导致气津两虚。其阳气虚表现为身汗肢冷,疲乏懒言,食欲不振,大便稀薄,舌淡脉弱;阴血虚表现为五心烦热,午后潮热,心悸不眠,头晕目眩,脉细苔少等。为此,夏季老人进补时一方面要健脾养胃,促进消化吸收功能,同时又要解暑散热,生津止渴,避免暑毒。进补之物宜少量、清淡、可口。食补方面,可选食瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑肉、鸭肉、鹅肉、牛奶、甲鱼、龙眼肉、蜂乳、甘蔗、梨、大枣、绿豆、西瓜等。药补方面,可选食西洋参、太子参、黄芪、当归、石斛、首乌、熟地,以及补益中成药人参银耳晶、参杞冲剂、人参营养丸、双宝素、青春宝等。
老人夏季还特别适宜粥补,如莲子粥具有益肾固精、健脾涩肠、养心安神、益气抗衰之功效,适用于肾虚不固,体弱心悸,大便溏薄,虚烦失眠、夜间多尿等症。山楂粥健脾消滞,化食散瘀,可治老年高血压、冠心病、高血脂症、心绞痛及腹痛、积食、便泻等症。木耳粥可润肺生津、益气止血、补虚强心,适用于肺气虚弱、体虚多汗、咽喉干痒、大便燥结、慢性便血及痔疮出血等。苡仁粥健脾和胃、利水消肿、清热排脓,适应于老年性浮肿、脾虚腹泻、风湿痹痛、白带过多等。此外,百合粥、黄芪粥、葡萄粥、番茄粥、红枣粥、牛肉粥等,都各具特色,老年人可根据各自的具体情况,选而食之。
(3)秋季
秋季,气温渐降,气候变得干燥,人体也由夏湿过度到秋燥,许多老年人因秋燥而出现口干、咽干、唇焦、干咳、胸痛、气喘等症状。为使人体生理功能处于最佳状态,秋季老人进补的基本原则应是:宜润不宜燥,可多吃具有滋阴补肾、润肺、生津、提神、益气、嫩肤等功效的滋补品。待身体逐渐适应秋凉后的气候后,再选食一些动物性补品,如鸡肉、黄鳝、鸭肉、猪肺、猪肝、鸽肉等。下面介绍几种秋季常用的进补品。
①百合:性甘,微寒,富含蛋白质、淀粉及微量的多种生物碱。具有养阴润肺、止咳、清心安神功效。适用于肺阴虚、久咳干咳、痰中带血;低热、心神不安,或高热后余热未尽,心烦失眠等症。
②莲子:为秋凉时节补益强身之佳品,其中尤以产于湖南的湘莲最为著名。莲子性甘平,入心脾。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成份。既可补气,又可固精,主治因脾虚所致的泄泻、食欲不振;肾虚所致的遗精、尿频、白浊、带下以及心气虚或心肾不交所致的心悸、失眠等。
③银耳:又称白木耳。性甘平,主含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质及维生素B。有滋阴润肺、养胃生津、补虚损之功效。适用于肺阴虚咽干、咳嗽少痰、痰中带血,便秘、口舌干燥等。但凡风寒咳嗽及外感初起时应忌用。
④山药:性甘平,富含淀粉、淀粉酶、胆碱、维生素C及多种氨基酸。其中淀粉酶能水解淀粉,有助于消化。山药还有补脾胃、益肺肾、益气养阴之功效,可用于脾胃虚弱、肾虚遗精、尿频、泄泻久虚等。
⑤天冬:又名天门冬,性甘苦、寒凉。为养阴清热、润肺补肾之佳品。常用于口干咽干、干咳少痰、阴虚肺燥;阴虚低热、午后潮热、遗精盗汗等。
⑥燕窝:性甘平,为养阴润燥、益气补中之高级进补品。含蛋白质、糖类、脂肪、纤维、钙、磷、钾、硫等。适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少淡、咳血;胃阴虚所致的噎膈反胃;气虚自汗等症。

(4)冬季
冬季是人体进补的黄金季节。不少老年人入冬后食欲有所增加。营养物质不仅易于被消化吸收,且不易通过尿液和汗液排泄散失,因此进补后易于蕴藏而使其发挥功效。
老人冬令进补的品种很多,选购进补品和进补时,应注意掌握三点:
一是针对冬令食欲较旺盛,吸收功能较好的特点,要加强高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物的进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品的选食。
二是要根据自身情况,确诊虚证所在,辨证论治,有针对性地加以滋补,并坚持整个冬天都进行进补。
三是若本身原已有病,选用进补之物要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。比如糖尿病人,可用生晒参、人参等作为进补品,但忌用甘草及含糖较多的药物。凡血脂过高、动脉硬化,有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者,绝不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品,如甲鱼、阿胶、桂圆、别直参、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物,反而会助长病情发展,使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血压升高,结果越补越糟。
冬令常用进补品可从以下几个方面去选择:
①植物性滋补品有:红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳,既是补益食品,又是药补之品,补力甚佳。
②动物性滋补品有:羊肉、狗肉、牛肉、龟肉、甲鱼、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海参、阿胶、黄鳝、虾、鸽蛋、鸡蛋等。
③中成药补剂有:鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、海马补肾丸、附桂八味丸、参茸补丸、人参鹿茸丸、龟龄集、二冬膏、洞天长春膏、十全大补膏、八珍丸、青春宝、双宝素、琼玉膏、西洋参口服液、参参口服液等。

G. 对于体质差的中老年人,有什么进补方法

老年人进补有讲究
老年人患病以虚证为多,所以药多用“补”。然而无论多么好的
药,只有“对症”才能发挥它的作用,否则有可能“事倍功半”甚至“
南辕北撤”。老年人是否需进补,要根据每个人的具体情况而定。
一部分老年人,虽年事已高仍身强体壮,精神矍烁。这类老人,原则上不提倡进补。但绝大部分老年人,随着年龄的增长,精血不断衰耗,脏腑生理功能减退,体内气血阴阳平衡能力及对外界反应能力降低。
因此,有人认为“虚”是引起衰老的原因,也是导致老年人疾病
的根本。所以适当进补可以起到预防疾病,抗老延年的作用。尤其是对于病后、术后及平素体质较差、容易患病的老年人,适当进补更具有重要意义。
然而补药也是药。补药虽有补虚之功,但用之不当也会产生副作用,故不可滥用。应本着“辨证施补”的原则,根据每个人的具体情况恰当的进补,做到“补不足,损有余”。切不可盲目进补,更不应跟着广告进补。
对于平素身体虚弱,但无大病之人宜用平补或食补。即选择药性平和的药物或将药食同源之品做成药膳,在进食的同时进补,从而起到强身防病的作用。但要注意用量适当。
对于病重之人,在用药攻邪的同时,亦应注重补虚。特别是对于亡阴、亡阳者宜峻补,应选用高效、速效补剂以挽其危重。对于真元大亏、五劳七伤者宜选用味厚药物以填其精髓。
老年人患外感热病之后,常出现阴液耗伤,此时宜补而兼清,即在扶正的同时兼清透余邪。如单纯用滋补之品易导致余邪不去,有闭门留寇之嫌。
对于病后、术后之人,因疾病或手术的“打击”常导致老年人极
度虚弱。此时急宜进补。但要注意根据老年人的体质及气血盛衰、虚损程度选择不同的补药。对阴虚者,养阴药不可过于滋腻。对于阳虚者补阳药不可过于刚燥。对于气血俱虚者用药当通补结合,以免滞塞不通。
总之,进补宜认真辨证,用药宜循序渐进,不可操之过急。

但我本人更见意:中老年人多食补,因为食品是没有负作用的:
一、服用的维生素类食品(钙、蛋白蛋、多种维生素、鱼油、磷脂)类产品。
这是一定要补充的,因人体质而定,钙、鱼油、磷脂一定的补充的。
二、多食用水果、蔬菜类维生素类产品,不要或少食用肉类高胆固醇类、高脂肪产品。可食用豆质品多点、和鱼肉、蛋。有肾脏病人及肾功能不分分健全的人一定要注意:不要食用豆质品。
三、加强锻炼。

H. 老年人为什么要吃海参进补

老年人吃海参的好处
生血养血、促进钙质吸收。中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
降血糖、降血脂,预防心血管疾病。海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。增强人体免疫力。硒——抗氧化剂是抗恶性流感,防止人体衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用后明显不易感冒、不易得病。

I. 老人家进补的话适合吃什么呢

朋友你好,老人家进补要根据不同的身体状况合理补充。
老年人的营养需要合理调配,保证每天膳食中各种营养物质种类必须齐全,数量充足,相互的比例也要适当。
1、比如蛋白质每日保持60-70g,要多食脂肪少的动植物,如奶、蛋、鱼及大豆;脂肪每日摄入量以45-65g为宜,要少吃含脂肪多的动物性食品,如肥肉,肥鹅、鸭和动物性脂肪;
2、碳水化合物、糖类,老年人对糖的耐受性降低,因为过多的糖可转化为脂肪形成高血脂。因为纤维素在新鲜蔬菜及水果及粗粮中含量较多,所以能促进老年人肠蠕动可防止便秘,促使代谢废物及时排出体外,从而减少肠癌等疾病的发生;
3、钙,因为老年人容易发生骨质疏松,所以应给予足够的钙,可摄取含钙多的食物,比如奶类、豆类、虾皮以及蔬菜等;
4、老人对铁的吸收力较差,易发生贫血,应该多食用肝、蛋、豆、蔬菜、海带、木耳等;
5、维生素也是维持人体健康所需要的一类营养素,维生素主要来源于食物,维生素A含量高的食物包括菠菜、胡萝卜、油菜,维生素B含量高的食物包括豆、花生、鸡蛋、紫菜,维生素C含量高的是新鲜水果、蔬菜,维生素D主要来源于鱼肝油,维生素E主要来源于植物油、蛋、奶等。

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