A. 老年病人吃吃流食什么更有有营养
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等。
稠米汤,煮饭的时候,上面一层薄薄的汤就是米汤.还有藕粉啊,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等等,给你做参考吧
B. 怎样为卧床老人打流食
其实这个问题不能一概而论,不是所有的老人卧床都需要打流食的,只是他们患了某些胃肠疾病,不能吃一些较硬的食物,才需要打流食的
C. 打流食的老人怎样排变
卧床后肠管蠕动变慢、及流食的食物残渣少,就会引起多日不便
D. 请问老年病人只能吃流食,那么能做什么比较有营养的流食呢怎么做
咳嗽有痰去中药店买点“淡竹叶”泡喝,就像泡茶一样,两天可见效! 流质食物建议你多吃新鲜的水果和蔬菜!做好了之后用搅拌机搅碎了再吃,这样才能保证营养,清淡为主!吃的时候尽量慢点,以免老人难受!基本上一星期胀气等问题可解决! 流质食物是最养胃的,早上一杯鲜榨的胡萝卜汁(500毫升),然后吃些粗粮粥(红豆,绿豆,黄豆,黑豆,小米,薏仁米,莲子,黑米,白云豆,红枣等,用砂锅煮)这粥可以用搅拌机打碎了喝!(速度不要太快,会撑的!)平时以水果等流质食物为主!并且营养均衡
E. 老年人下胃管只能吃流食 用什么机器能把食物打碎
用破壁料理机。
一、破壁料理机:
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
由于超高转速(22000转/分以上)能瞬间击破蔬果的细胞壁,有效地萃取植物生化素,从而获得破壁料理机的美名,是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁,增强扭力的技术。
二、破壁定义:
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。
破壁就是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。常见食材中(果肉、种子)细胞大小一般在20-400μm之间,以下为几种常见食材果肉细胞大小:山药:15μm左右,花生:50μm左右,胡萝卜:60μm左右,苹果:150μm左右,葡萄:280μm左右,大番茄:400μm左右。
破壁调理机在破壁料理机的基础上,通过工作转速与营养之间的黄金比值研究,实现了破壁粉碎效果与营养释放的黄金比值,从而达到调理身体、食补食疗的效果。
破壁料理机常见功能有豆浆、果汁、浓汤、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎等。
(5)老年人如何打流食扩展阅读
破壁料理机的选购方法
破壁料理机的选购主要从性能、安全、使用方便性、寿命、外观等方面综合考虑。
(一)、性能选购参考及主要影响因素
1、看粉碎效果及口感,影响因素及选购标准。
2、6叶304不锈钢大刀片,电机负载转速在16000-30000转/分钟,破壁粉碎效果好。加热型破壁选用大功率加热、上盖防溢电极技术,可实现快速加工和安全防溢。
(二)、安全从产品材质安全和操作的安全性两个方便考虑
1、电机保护器采用进口森萨塔温控器,从温度和电流两方面队电机进行保护,可提升电机使用寿命。
2、刀片选择304不锈钢材质,防止生锈,刀片与刀轴的采用旋铆固定,永久连接,更可靠。
F. 瘫痪老人打流食打多少,一天打几次
一天打几次每次可以打150-200ml即可,每天可以3-4次。瘫痪老人大小便可以用卧床大小便自动护理仪,就是全品源自动清理的那款
G. 养老院插胃管老人的流食,是食堂打碎或是护理员打碎,怎么做更合理
这种情况一般都是护理员打碎了,然后从胃管推入给老人喂食的,这样是比较合理的
H. 流食怎么做
人们一般会给病人和小孩子吃流食,也就是指成液体状态的食物,这样的食物到了口腔里面就会融化为液体,所以不需要咀嚼就能够吞下,而且这样的食物也没有刺激性,所以对口腔以及消化道都不会有伤害,而且吃了很容易消化吸收,那么生活中常见的流食有哪些呢?
好吃流食食谱大全:
可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等
按同样重量来说,粥的热量一定比米饭低。因为粥的含水量会高很多。一斤米煮成米饭需要加1.3倍的水,而煮成比较稠的粥要加8倍水。一碗剩米饭可以加水煮成3-4碗稠粥。但是,吃3碗粥后的饱感会大大高于1碗米饭,因为水在胃里暂时起到填充作用。要知道,水只能占体积,却完全不含能量,不可能让人长胖。即便是皮蛋瘦肉粥这一类加了点动物性食品的粥,也毕竟属于低脂肪食物,所以吃一碗皮蛋瘦肉粥还是比吃同样重量的一碗米饭能量低。
对于水果蔬菜来说,做成果汁吃会让饱感下降。如果要用水果控制体重,一定要吃完整的水果才能得到饱感,喝果汁永远给人喝水的感觉,实际上还喝进去很多糖分。
但是,对于同一种淀粉类主食来说,做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。同样50克粗粮,做成流质的稠粥,不仅体积会比做成干饭大5倍,而且消化吸收率高。
除了粗粮豆类之外,流质食物有利于减肥的品种还有两个明星级食品——牛奶和豆浆。它们虽然是液体,却有相当好地缓解饥饿感觉,而且维持饱腹感的时间很长,其效果是大米粥所不能比拟的。
国外有一种流传几十年的牛奶减肥法,就是在一个月当中只喝牛奶,每天喝4斤奶。即便如此,每日能量只有1200千卡,比正常吃饭的时候约少1000千卡,所以会很明显地变瘦。实验室的研究发现,豆浆与牛奶相比,在同样能量水平上的饱腹感更强。所以,减肥者在饥饿难耐时,不妨喝杯豆浆,感觉会很舒服,得到的能量却很低。
每天吃流质食物,营养的确很难达标。天天喝白粥肯定会营养不良,蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏,B族维生素、维生素C、维生素ADEK......13种维生素没有一种不缺的。各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁呢,维生素C倒是可能达标,但其他维生素统统都会缺乏。矿物质当中,只有钾能达标,其他都严重不足。坚持喝上一两个月的白粥或蔬菜汤加果汁,肯定要患上蛋白质-能量营养不良症,全身浮肿,就是“大头娃娃“得的那种病。
要说起来,流食当中还是牛奶营养价值最高。一天喝4斤牛奶,蛋白质能勉强达标,因为牛奶的蛋白质利用效率很高。B族维生素和维生素AD能基本保证,钙、钾、镁等元素比较充足,钠也不至于严重缺乏。不过这个方法也有弊病,就是很难充分促进肠道蠕动,容易引起便秘,同时还需要补充维生素C和铁。
I. 老人流食营养食谱大全
你好1可以进食藕粉,纯牛奶,无糖豆浆,米汤排骨汤等
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等
J. 老年人流食食谱
你好1可以进食藕粉,纯牛奶,无糖豆浆,米汤排骨汤等 流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。 可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等