老年人陪护餐

❶ 敬老院老人饭菜是护工打还是食堂人员打菜

敬老院老人饭菜是护工和食堂人员都可以打菜。

❷ 老人陪护是做什么的

喜悦家政-护理

一、饮食 饮食的控制和调节是糖尿病治疗的基本措施。目的是减轻胰岛负担，有利胰岛功能恢复。饮食应根据病情、身高、体重、劳动强度和有无并发症等因素调节。在饮食控制同时需要全面掌握患者进食。

a. 如治疗饮食不够，可增加三煮蔬菜和其他高纤维素食物充饥

b. 治疗饮食有剩余，则要与医生联系，扣除降糖药剂量。

c. 如果要吃甜食，可用木糖醇调味。

d. 要吃水果，必须扣除主食热量。

二、 休息 生活要有规律，充足睡眠，劳逸结合，如重症和有严重并发症者须卧床休息。休息能减少能量消耗，对大脑有保护性抑制，有利于康复。

三、 皮肤、口腔护理 可预防感染，由于糖尿病的高血糖及维生素B代谢紊乱，可导致皮肤干燥、瘙痒。故应经常用温水擦洗；有末梢神经功能障碍，故对热感觉不敏感，易引起烫伤；口腔有异味，需加强口腔护理。

四、 衣着、鞋袜要宽松，防止趾端坏疽。

五、 心理护理 因糖尿病是终身疾病患者易出现焦虑心理问题，必须认真做好病情解释，使患者认识本病是可以控制的。可展望先进治疗方法，以增加治疗信心，以取得合作，有利疾病治疗。

六、 按医嘱定时用药，并观察不良反应。

七、 严密观察病情

a. 没餐前或留段尿测尿糖，定时测血糖。

b. 观察酮症酸中毒、低血糖等征兆，一旦出现及时就医。

c. 观察并发症，如感染、肢体坏疽、白内障、冠心病等。

d. 嘱患者随身携带疾病诊断小卡，以免发生意外时可以及时作相应处理。要定期门诊随访。

❸ 护理老人收费标准

不同的地区区县对于护理老人收费标准都是不同的，在我们这个省第三线城市如果能够自理的老人一般的收费标准在1000到800，而不能自理的老人一般情况1200到1500左右。

❹ 24小时陪护老人的保姆多少钱一个月

截止2019年12月，各地价格均不抄同。平常价格是300元一天，现在物价涨了，工资相对也较高，而且是一年比一年高，但是也可以砍砍价，会砍的也要看看行情，明白今年的护工工资行情。

一些医院有护工，一些医院根本不存在这个部门，只能家属自己聘请，自己聘请一般通过家政或网上找。有些医院在住院部门口就有提示，可以到那里咨询。

(4)老年人陪护餐扩展阅读：

护工职责：

（一）、协助维护病人卫生、仪表及仪容。

当病人因个人原因不能自己完成个人清洁卫生、整理自己时，护工帮其应完成，如洗脸、梳头、口腔清洁、假牙护理、擦身、更衣、协助入厕或使用便盆、便壶等。

（二）、协助病人满足营养需求如喂饭、水，协助进餐等。

（三）、维护病人安全：协助病人上下床，坐轮椅，摆放体位及在指导下活动关节。

（四）、协助病人舒适并缓解焦虑。

（五）、协助医护观察病情如：发现病人发热、病人在输液时，液体突然减慢，或局部肿胀。

❺ 护理老人食谱表怎么办

老年人的最佳食谱
老年人经常关心的问题就是吃什么最好。营养专家说，什么都吃最好。把各种食物按比例科学地搭配起来食用，就最有营养，也拥有最全面的营养。科学家们列出40多种人体必需的营养素，应当按一定比例保持平衡，任何一种营养素长期过量或不足，都会影响其他营养素的吸收和利用，影响身体健康。
根据专家制定的饮食比例，我们为老年人制定了一个食谱：
粮食25％、薯类5％、蛋类3％、鱼肉类5％、豆类及豆制品15％、蔬菜25％、水果10％、海藻2％、鲜奶及奶制品10％。
热量平衡：一般老年人每天消耗的热量：60－70岁1700－2000千卡；70岁以上1500－1800千卡。老年人每天摄取的热量宁可少些，也不要超过这个标准。1克蛋白质可以产生大约4千卡的热量，1克脂肪大约克生产9千卡，1克碳水化合物大约产生4千卡。粮食中大约含7－10％的蛋白质和75％的糖类，瘦肉中大约含15－20％的蛋白质。动物油或植物油是高热量食物，而糖类是补充热量最快的食物，当感到饥饿、热能不足的时候，吃上一些面包、饼干、其他甜食或几块糖果，就能很快解决问题。
酸碱平衡：食物有酸性和碱性之分。长时间酸碱不平衡或短期内严重不平衡，都对健康不利，需要在饮食时加以考虑。有时候还可以利用食物的酸碱性来调整身体的某些不适。比如当人们感到胃酸时，就可以吃些碱性食物来中和缓解。

另外还要考虑到食物性能方面的相互搭配，如，在吃较肥的肉类时，与具有清血脂、降胆固醇作用的洋葱头、海带等食物一起食用，可以减轻高脂肪带来的危害。精制米、面与豆类、玉米面等粗粮搭配食用，可以使营养价值大为提高。鱼肉等动物性食品很容易生痰上火，若与植物性食品搭配食用，既能避免这些弊病，还能起到营养互补的作用。
老年人膳食中，除讲究平衡外，还应注意：热能不宜过多，避免肥胖，减轻消化器官的工作量，不致使心脏受累；吃荤食以瘦肉为主，将包膜、筋膜和血管剔去，肉最好是煮、蒸、炖或作成肉汤菜；每天可吃4－5餐，每餐吃7分饱；65岁以上的老年人，应该和5－6岁幼儿吃相似的食物，宜多食入口即溶的软食如菜泥、汤菜、果汁等食物，肥肉、重油点心、油炸糕、糯米糕、粽子、生硬水果等最好不吃；奶类、虾皮、海带中含钙丰富，鱼肉、蛋、奶、豆类中磷比较高，动物内脏、蛋黄、鱼及水产品中含铁量较多，这些食物可多食。但盐易导致心血管疾病增高和其他病症，故宜限制摄入，控制在每天2－5克为宜。
具体一点的食谱
本食谱供能量1800千卡，蛋白质65克，其他营养素符合老年人需要。
早餐 花卷（标准粉50克），牛奶（牛奶200克）。
午餐 发面饼（标准粉150克），肉丝炒韭菜（猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克），虾皮三丝（虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克）， 海蛎汤（海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许）。
晚餐 米饭（大米100克），葱椒带鱼（带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克），小白菜日蘑汤（小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升）。
晚点 桔子50克。
老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35％。
降低血脂，预防冠心病的大蒜粥
【原料】大蒜10枚、粳米100克
【制作】大蒜10枚，去皮后放入沸水中煮1分钟后捞出，然后取粳米100克，放入煮蒜水中煮粥，粥将煮时，再将蒜重放入锅煮成粥，可供早晚服食。
【功效】大蒜中含有大蒜精油，其中含硫化合物的混合物，可降低血脂，溶解血管内血小栓，故而大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血压的功效

老人饮食搭配需要注意的：
老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄，老年人的饭菜应该进行特殊制作，使其具备八个特点，这就是：要香、要好，要杂、要少，要细、要烂，要热、要淡。
要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。
要好 老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。
要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
要少 研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。
要细 老年人大多牙齿不好，不能完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。所以食物要细，肉要做成肉糜，难以咀嚼的东西要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。
要烂 老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。
要热 老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适宜入口进食为准。
要淡 有些老年人口味重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压升高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6至8克为好。

❻ 陪护老人的价位是多少

陪护老人跟场景的不同还有老人的情况而定的
你只问价位，我就只能说个多少起，大概就是120/天起
但是大多数都不支持按天请陪护护工的。

❼ 给老人做饭送饭陪护老人的公司怎么开

给老人做饭陪护老人，应该是家庭服务公司。

❽ 失能老人日常喂饭护理措施有哪些

失能老人是指生活完全不能自理，必须依靠他人照料的老年人。失能老人中绝大部分患有多种慢性疾病，多数因脑部疾病出现吞咽功能下降。在长期照料失能老人的过程中，如何喂饭是其中一项重要的生活护理内容。

先要了解老人的情况。包括身体状况、体位、心理、饮食性质及偏好。失能老人的情况每天都可能发生变化，只有充分了解他们，才能在下一步成功地给他们喂好饭。

第一，喂饭前先与老人进行良好的沟通，面带微笑，并用亲切的语气与老人交流，如“爷爷(奶奶)，准备吃饭了，您想吃什么呢?今天的饭菜好香，看起来很好吃哦，待会我喂您吃好吗?现在想小便吗?”如老人失语但意识清醒，可用写字板或肢体语言与老人进行交流。有意识障碍卧床的老人应扶摸老人的手或额头，面带笑容告知老人：“准备吃饭了”。同时检查老人是否小便，如有及时给予更换，要充分做好喂饭前准备。这时，老人会从护理人员的面部表情及肢体行为中，能感受到护理人员是否真诚乐意为他们服务。如未做好这些，在给老人喂饭的过程中，就会出现老人不张嘴吃饭的情况。失能老人的心理大多比较敏感，当他们没有感受到被尊重和得到真诚的关爱时，他们往往就会拒绝配合护理。

第二，根据老人的情况准备好老人适合吃的饭菜，汤水。

第三，喂饭前要给老人采取舒适的体位，能坐起的老人给予坐起，如不能坐起需卧床的老人，需把床头抬高30至50度。喂饭前先给老人喂些汤水，或温开水，以滋润口腔咽喉。等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止食物刺激消化道粘膜。喂饭中，喂几口饭然后再给老人喂点汤水，有益于胃肠对食物的消化和吸收。

第四，喂饭时，应把饭送到偏瘫的老人口腔的健侧，以便能顺利的吞咽。注意观察老人的吞咽情况，等吞完了再把饭送到口腔，要小口慢喂，避免老人发生呛咳或噎食。当老人出现无法吞咽或出现吞咽困难时，说明老人的吞咽功能较以前差，可以试着把烂饭加汤水用搅拌机打成糊，然后再喂，注意不要打得太稀，以免喂的过程中易出现呛咳。当老人出现咳嗽时，应停下休息一会，待老人咳停平静，再喂些温开水，后再给予喂饭。应避免食物呛到气道引起吸入性肺炎。

第五，喂饭时，还应注意老人的心理。如有的老人不愿意开口或吃了几口就不愿意再吃了。应要有耐心的哄，鼓励、赞美老人，与其交流他最关注的问题，在交流的同时，护理人员应握握老人的手，以示对老人无比的疼爱。如：吃好饭对身体的康复是很有效的，当老人开口吃了一口饭，要立即表扬老人，“爷爷，或奶奶，您好乖，好能干哦!啊，张嘴，我们再来一口好吗?”或应许老人吃饭后给吃他最喜爱的水果，谈他喜爱的亲人或平时常来看望他的亲人，同时适当的赞美亲人对他是多么的关爱。此时失能老人的心情大多会豁然好，也会较好的配合吃饭。同时也应注意观察老人的身体状况，注意老人不吃饭跟病情是否有关。http://www.doc88.com/p-1146349882708.html

第六，喂完饭后，给老人喂些汤水，然后喂些温开水，把口腔清洁干净，避免食物残留在口腔内。保持老人体位三十分钟，然后再给老人采取舒适的卧位休息。最后满脸笑容，谢谢老人的配合，或抚摸老人的手，表示对老人的尊重和喜爱。

❾ 想找护工上门陪护照顾家中的老年人，一般有哪些步骤麻烦吗

通过养老平台预约护抄工上 门陪护老人还是比较简单的，一点也不麻烦，我们以一点椿养老为例，预约护工的步骤分为以下几步：1.登陆一点椿养老小程序或者APP 2.在线预约 3.工作人员上门 评估 4.制定护理方案 5.签订合同 6.养老平台跟踪监督服务 7.提供售后保障服务随时沟通协调 8.完成合作愉快

❿ 怎么对老年人的饮食进行护理

老年人觉得四肢无力,饮食上如何调理?

多吃红枣，可以提高人的免疫力和益气、抗疲劳。大枣中含有与人参中所含类同的达玛烷型皂甙，具有增强人体耐力和抗疲劳的作用

大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣还含有抑制癌细胞。鲜枣中丰富的维生素C ，经常食用鲜枣的人很少患胆结石。大枣中富含钙和铁，对中老年人更年期经常会骨质疏松、正在成长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，有十分理想的食疗作用。枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。大枣还可以抗过敏，除腥臭怪味，宁心安神，益智健脑，增强食欲。是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。是病后调养的佳品，适用量为每天5枚。