老年人夏季进补

⑴ 夏季如何进补

夏日进补的要点

益气生津：

夏季天气炎热，出汗较多、易耗气伤津，适合要吃一点能够补益阳气和津液的药物，但性质要平和、微凉，切忌滋腻、温热之品，对於老人、体质虚弱之人尤应如此。具体药物如下： 五味子、玉竹、冬虫夏草、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子 … 等。

健脾和胃

因为脾和胃在夏季，尤其是长夏时最易受到损害，原因有以下几点：一是暑湿之气盛，而湿邪困脾，易阻碍脾胃之运化之气；二是夏季人们吃寒凉食品多，而寒凉伤胃；三是夏天喝水多，冲淡了胃液，降低了胃液的杀菌力，致使致病原微生物容易滋生。
有鉴於此，夏天必须重视保护脾胃功能，故应常吃一些健脾和胃的药物和食物，主要如下：自扁豆、糯米、太子参、白术、甘草 … 等。

「冬病夏治」

中医养生防护学家发现，冬季常发的慢性病及一些阳虚阴盛的疾患，於夏季的调养，可使病情大幅好转。中医依据「发时治标，平时治本」的原则，除了在冬天发作时治疗之外，就常常采用「冬病夏治」的方法治疗。「冬病夏治」是指於疾病缓解期的积极治疗法，趁其病情稳定之时，积极改善体质，依循这个原理而来的治疗方法。其实在夏天病情较平稳之时对於过敏疾病体质，才是最好的调养时机，所以夏季治疗「三分医药、七分调养」以补肾、健脾、养肺为主要治则，以改善神经内分泌功能，改善垂体 — 肾上腺皮质系统之兴奋性，使功能恢复正常也调节机体的免疫功能，改善机体能量之代谢，使其恢复平衡以增进免疫力，真正彻底改善体质，到了冬天病情自然减轻甚至痊愈。冬病夏治，不仅对老年慢性支气管炎疗效好，此外，一些冬季常发的慢性病及一些阳虚阴寒内盛的疾患，如肺气肿、肺心病、支气管哮喘、慢性腹泻、虚寒性胃疼、腹疼、腰痛、下肢体痛等症，皆可以透过夏季的调养治疗，使病情好转，有的还可以根除。

何种人不宜夏季进补 ?

很多人因为补药与自己的体质不合，反而会有愈补愈糟糕的情况出现，此时应立即停止进补。

有感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时，是不宜进补的，否则会使病情更严重。

若有舌苔厚、胃肠胀、消化不良的现象，必须先治疗胃肠病，胃肠问题解决后才可进补。

火气大、口乾舌燥、心情烦躁、皮肤发痒，这种情形是火气大的反应，都是不能进补，以免愈补愈旺的情形出现。

过敏体质者的夏季调养

避免受冷的刺激、保持良好的体能。虽处夏季，生活上特别注意避免受冷气直吹、食冷饮的刺激，例如睡时吹冷气应穿著长袖睡衣，以免熟睡时身体暴露受冷的刺激；洗澡或洗头发后，应尽快擦乾身体及吹乾头发；不宜晨泳及淋雨；若病童嬉戏时、追逐跑跳过度激烈时，应予以制止，切勿过劳，尽量睡眠充足，以保持旺盛之体力。

避免接触过敏原。家中不要使用布窗帘、地毯、布沙发，可用防尘枕头、被单等，避免尘蹒诱发过敏；家中应不饲养宠物，如猫、狗、小鸟、兔子、老鼠等因皆含过敏原；避免吸二手烟或处在污浊空气的环境中。

禁寒凉食品、冷饮、烟酒。中医认为气喘与大量食用生冷之物有关饮食上应注意禁忌食物包括水梨、西瓜、蕃茄、椰子、香瓜、哈蜜瓜、大白菜、白萝卜等，以上果菜皆属寒凉性质，食用过多影响身体抵抗力；冷饮会引起脾胃运化失调，气喘发作与多痰又与脾胃运化失职有关，故忌食冷饮与疾病康复关系密切；又香烟、啤酒及各种酒类皆为刺激之品亦应避免。

积极方面应做规律的运动。如定期的登山、健行、跑步、韵律舞或打球促进体能能，增加心跳、促使流汗可增进心肺功能的运动为佳。一周三次为宜，每次 20-30 分钟为度。游泳对气喘而言也是很好的运动，但要注意游泳后要迅速穿衣服吹乾头发以免受凉，照顾不周时反而诱发气喘的发作。

夏日凉补蔬果

夏季天气炎热，人体皮肤毛孔疏松，排汗量大，建议多摄取蔬果类及白开水

来补充流失的水份，也不会造成脾胃过多的负担。例如：樱桃、番茄、芭乐、西瓜、梨子、苹果、柠檬、冬瓜、苦瓜、黄豆芽、菊花等凉性蔬果，皆具有生津止渴、消暑解热等功能，亦因摄取强烈的日光生长，含有丰富的维他命 C ，新鲜食用亦有美白的功效，不妨多利用。

夏日饮食勿贪食冰品

在饮食调养方面，不可贪食冰品、冷饮或生冷食物，易造成体内寒与湿

互结，脾胃功能产生障碍，易有腹痛、腹泻症状发生。因此夏季饮食仍应注意，以清淡为主，不宜过度食用辛辣或油炸食物，以免造成火气上升，排便不顺。

此外，还须多补充营养素：

维生素：在高温环境下，人体的维生素代谢频率会增加，尤其是维生素 C 、 B1 、 B2 ；维生素 A 、 E 则有增强体力及耐热力的作用。

蛋白质：在高温的条件下，人体内的蛋白质分解速度也会增加，影响体内氮的平衡。因此宜多补充鱼、肉、蛋及豆类蛋白质。

水及无机盐：人体大量出汗，容易流失钠及钾，导致中暑，所以要多补充水与无机盐。补充的方式如：喝运动饮料，多吃蔬菜、水果、豆类、海带等。

饮食方面可多吃白木耳、绿豆汤及胶冻类的爱玉、仙草等，除可补充营养外，亦有消暑功用。

⑵ 夏季老年人进补宜遵循的原则有哪些

海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。 海参虽然好。但是也是蛋白质含量很高。每天不超过100g为宜。

⑶ 老年人夏季吃什么好

夏季来了，天气燥热，人的心境容易受影响。对于老年人来说，老年人夏季饮食养生非常重要。老年人通过饮食养生既可帮助老年人抵御暑热，又能保证老年人夏季营养。而老年人夏季饮食养生吃什么好呢?现在就为大家推荐老年人夏季饮食养生的食物。

首先，提倡吃“五瓜”：苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜。

这五种瓜都有这三个特点：一是解暑热，二是补水分，三是有营养。如：

◆苦瓜——除热邪、解疲乏、清心明目。

夏季吃些苦瓜最相宜。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火;苦瓜味苦，能“入心经而降心火，去心火而神自安”，这种苦香可使人清心醒脑、提神除烦、镇 定松弛、缓解疲劳;苦瓜味苦能“健脾利胃”，炎热盛夏，老人脾胃功能稍差，常食欲不振，苦瓜能恢复脾胃功能，刺激唾液、胃酸分泌，促进食欲。

苦瓜营养丰富，如100克苦瓜，含维生素C84毫克，是瓜类中含维生素C之王。现代医学研究发现，苦瓜还有助于降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗病毒等作用，这些都对老人有利。

正因为苦瓜有以上介绍的营养保健功能，所以，自然在夏季饮食养生中占有重要一席。

◆冬瓜——生津止渴、利尿解毒、清热祛暑。

冬瓜也是夏季最受欢迎的蔬菜之一，冬瓜的含水量高达96%，既解暑热又补充水分，而且营养也很丰富，其中每百克冬瓜含维生素C18毫克，冬瓜中 钾含量高，这正是夏天老人因出汗多而需要及时补充的。还有，冬瓜中含有丙醇二酸，能有效抑制糖类转化脂肪，有助于减肥或控制体重。

◆黄瓜——清热解毒、除湿解渴。

黄瓜既可当蔬菜吃，又可当水果吃，清脆可口，含水量高达97%，老少皆宜，吃法多样，是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一。医学研究还认为，黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。

◆丝瓜——清热泻火、凉血解毒。

丝瓜也常受老年人的青睐，清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外，还具有通络、化瘀、散结之功效，尤其适合中老年女性，常吃一点可防增生性乳腺病。

◆西瓜——祛暑、清热、利尿。

西瓜大家是最熟悉不过了，夏天是最受欢迎的水果饮品了。含水量高，有营养，又好吃。不过，西瓜含糖量较高，这要请老人注意的，一是一次不要吃多，二是若饭后吃西瓜，要注意主食少吃一点。

其次，建议多吃新鲜蔬菜、菌菇类、海产品及“杀菌类”蔬菜。

◆新鲜蔬菜。

夏季老人可多选用新鲜时令偏“凉性”的蔬菜，如西红柿、茄子、生菜、芦笋、空心菜、卷心菜、芹菜等。

◆菌菇类、海产品。

各种菌菇、黑木耳、白木耳等，营养很丰富，并有“清热化痰、凉血解毒”作用，黑木耳、白木耳还有抗血凝作用，有助于防夏季心脑血管病，如心梗、脑梗塞等。也可常吃些海带、紫菜等海产品，海带还是“碱性食品之王”。

◆“杀菌类”蔬菜。

夏季食物易腐败污染，又易发生细菌性胃肠炎，所以，老人适宜吃一些“杀菌类”蔬菜，有利于饮食卫生，防胃肠道病。可选用：大蒜、大葱、洋葱、蒜苗、韭菜等。

⑷ 老年人的夏季食谱是怎样的

老年人中心脏病和糖尿病的发病率较高，平时对饮食要有所选择。特别是夏季，更应重视饮食的合理调配，保证营养需要，以利安度炎夏。 1．宜淡勿咸，高钾低钠。根据老年人的生理特点，饮食要清淡，少用食盐，每日5克左右即可。若已习惯于菜肴偏咸，则可加用其他调味品来替代，如鱼可加工成糖醋鱼。食盐中含有钠，在低钠的同时多食含钾的食物。夏季多吃西红柿、丝瓜、茄子等蔬菜，能摄取大量维生素和钾盐，这对高血压心昔能起到降压作用。 2．多鱼少肉，多素少荤。鱼含有优质蛋白质，多吃鱼，对于防治心脑血管疾病大有益处。老年人应多食植物蛋白，如豆腐等。植物蛋白有利于胆酸的排出，使胆固醇的合成减少，并易于消化吸收，是多数老年入的理想食品。 3．常食果蔬，健食通便。水果和蔬菜不仅含有丰富的维生素，还含有多种矿物质，对心脏有保护作用。夏天多吃一些西红柿、冬瓜、海带及西瓜等，有利尿、降压功效。以上食品还含有纤维素(包括粗纤维、果胶等)及琼脂，与胆盐结合，能阻碍微粒形成．抑制胆固醇的吸收。纤维素还能促进胃肠蠕动．利于排便，减轻心脏负担。松花粉中含有丰富的维生素和蛋白质，能有效降低血压，保护心脏，增强人体免疫力。 4．晨起饮水，血脉畅通。老年人早晨起床，适量饮水，有助于防止心脏病发作。其原因是：经一夜的睡眠，水分失散很多，血液会变得黏稠，容易发生血栓，适量饮水，则使血液稀释，以防止血栓形成。 摘自 http://www.zhongguohuafen.com/news/201152810852.htm 引自 http://www.zhongguohuafen.com/
希望采纳

⑸ 老年人夏季是否适宜参补

每到夏季，老年人容易出现食欲不振的情况，因此，如何调整老年人的膳食结构，使他们吃好喝好，保证充足的营养供给，安度夏天，很有必要。 根据老年人的生理和胃肠功能特点，夏季老年人的饮食应掌握三条原则：一是清淡；二是易消化吸收；三是卫生。主食：一般以米饭和面食为主，早晚可喝点清淡爽口、容易消化的牛奶、豆浆、绿豆粥等。但甘温滞气的糯米、土豆和红薯等不宜多吃。肉食：可选择滋阴补气、营养丰富的肉食，如瘦猪肉、牛肉、甲鱼、鲫鱼、墨鱼、泥鳅和鸭子等。而那些食性偏温的羊肉、鸡肉、鲤鱼、肥肉等，夏天最好不吃。蔬菜：应选择清淡而富有营养，又能消暑益气的蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜等。而性味辛温、苦寒的蔬菜，如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。水果：西瓜、香瓜和梨等可常吃，但李子、杏子等不宜多吃。酒类：啤酒可适当喝一点，烈性酒不宜喝。饮料：桔子晶、菠萝晶、山楂晶等，可用冷开水冲饮，而冰棒、汽水等冷饮则宜少喝或不喝。此外，要养成良好的饮食卫生习惯：不购买陈旧变质的食品原料；膳食应现做现吃；若有剩饭菜要再次烧煮后方可食用；多吃热食，少吃冷食。在烹调菜肴及制作凉拌菜时应放点醋。瓜果食前要认真清洗，然后用开水烫一下再食。

⑹ 老年人如何进补

首先你们家老人有没有什么病史如：高血压、糖尿病等之类的疾病。还是身回体一直都答很健康。牛奶和豆浆还是不要给老人吃了，因为它们都属于产气类的食品，吃了容易胀气更不舒服了。这个阶段要是没胃口可以做点清淡可口点的饮食，如肉沫炖蛋（肉沫一定要打碎，以瘦肉为主，还可以适量的加点虾皮）、小馄饨、烂面条（适量加点打碎的蔬菜沫）、蒸南瓜、炒鸡丝、鸡蛋白炒嫩豆腐、鱼粥、鸡肉粥、香菇粥等,主要还得从老人的饮食喜好下手。如果他不去看医生，你们家属可以去医院挂个号，把老人的情况仔细地跟医生讲一下，看一看他们有没有什么好的办法和建议。年纪大的人其实就跟小孩一样是需要大人哄，实在不行家里人还得努力一把，说服老人及时去就医

⑺ 六十岁以上的老年人在什么季节进补人参为好

你好朋友，人参一年四季都可以进补。但是，绝大多数人认为秋冬进补才好，其实不然，春夏季节也一样可以食用人参进补，要适量，要长期服用才能看到效果。

有人说，人参只能冬天用，夏季不能食用。真的是这样么？
如果照此说法，泰国，新加坡等东南亚国家都不能服用人参了，其实不然，这些国家并不少用。
人参能够使人提高机体适应恶劣环境的能力，既能用于预防冻疮，也能用于预防中暑，所以夏季服用人参，同样会产生良好的作用。暑期患病的人可以服用人参，平常的人也可以服用人参。有很多上海人一年四季服用人参。
还有人说，夏季其后炎热，人参属阳性温性药，不宜服用，是有一定道理的。但是那些无病体弱，年龄较大的人可以服用，有利防病强身，安度炎夏酷暑。
平素有多种慢性病的中年人，夏季气虚体弱，动辄汗出气短，眩晕疲乏，睡眠，胃口不好者易服用人参。方法是在入伏的第二天，煎服生晒参3-5克，共服5次，对于高温季节增强体力，预防中暑和慢性病复发大有益处。
凡是要有度，人参是药材，也是滋补品，适量食用对健康极其有益。

⑻ 中老年人什么时候进补最好

中老年人四季均可进补，但要掌握原则：

(1)春季
春天，是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节，如能适当进补，对老年人的身体健康是很有好处的。春季进补应掌握好以下几个基本原则：
①加强营养补给。入春后，人体代谢活动日益活跃，体内消耗增多，因此要通过进补对人体进行营养补给。
②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补，都应有利于健脾和胃，补中益气，以利营养物质的充分吸收。
③食补或药补的补品，其补性均应较为平和，不能一味使用辛辣温热的补品，以免加重内热。
适合春季进补使用的补剂较多，这里介绍几种主要的进补品：
①人参：有野生与人工栽培之别。根据加工方法的不同，又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。
②西洋参：原产于北美洲，性寒凉，具有滋阴补益功能，适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。
③红枣：富含蛋白质和多种维生素，适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。
④龙眼肉：富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质，是养心安神、养血养脾之佳品，主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。
⑤人参精口服液：为单味红参提取有效成分精制而成，具有明显的强身作用，对神经衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。
⑥参参口服液：为西洋参、生晒参精制而成。适用于食欲不振，头昏目眩，心悸乏力等。
⑦人参银耳晶：为生晒参与银耳等组成的冲剂。具有益气养阴生津和健脾润肺之攻效。适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。
除上述进补品外，适宜于老人春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼，以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、刺五加片、五加参冲剂等。
(2)夏季
许多人都知道冬季是进补的大好时机，因而对冬令进补很重视，相比之下，对夏季进补就不那么重视了。其实，夏季是一年中最热的季节，也是人体消耗最多的季节，因此在夏季进补同样是很重要的。
老年人夏季极易伤津耗气，气随津脱，从而导致气津两虚。其阳气虚表现为身汗肢冷，疲乏懒言，食欲不振，大便稀薄，舌淡脉弱；阴血虚表现为五心烦热，午后潮热，心悸不眠，头晕目眩，脉细苔少等。为此，夏季老人进补时一方面要健脾养胃，促进消化吸收功能，同时又要解暑散热，生津止渴，避免暑毒。进补之物宜少量、清淡、可口。食补方面，可选食瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑肉、鸭肉、鹅肉、牛奶、甲鱼、龙眼肉、蜂乳、甘蔗、梨、大枣、绿豆、西瓜等。药补方面，可选食西洋参、太子参、黄芪、当归、石斛、首乌、熟地，以及补益中成药人参银耳晶、参杞冲剂、人参营养丸、双宝素、青春宝等。
老人夏季还特别适宜粥补，如莲子粥具有益肾固精、健脾涩肠、养心安神、益气抗衰之功效，适用于肾虚不固，体弱心悸，大便溏薄，虚烦失眠、夜间多尿等症。山楂粥健脾消滞，化食散瘀，可治老年高血压、冠心病、高血脂症、心绞痛及腹痛、积食、便泻等症。木耳粥可润肺生津、益气止血、补虚强心，适用于肺气虚弱、体虚多汗、咽喉干痒、大便燥结、慢性便血及痔疮出血等。苡仁粥健脾和胃、利水消肿、清热排脓，适应于老年性浮肿、脾虚腹泻、风湿痹痛、白带过多等。此外，百合粥、黄芪粥、葡萄粥、番茄粥、红枣粥、牛肉粥等，都各具特色，老年人可根据各自的具体情况，选而食之。
(3)秋季
秋季，气温渐降，气候变得干燥，人体也由夏湿过度到秋燥，许多老年人因秋燥而出现口干、咽干、唇焦、干咳、胸痛、气喘等症状。为使人体生理功能处于最佳状态，秋季老人进补的基本原则应是：宜润不宜燥，可多吃具有滋阴补肾、润肺、生津、提神、益气、嫩肤等功效的滋补品。待身体逐渐适应秋凉后的气候后，再选食一些动物性补品，如鸡肉、黄鳝、鸭肉、猪肺、猪肝、鸽肉等。下面介绍几种秋季常用的进补品。
①百合：性甘，微寒，富含蛋白质、淀粉及微量的多种生物碱。具有养阴润肺、止咳、清心安神功效。适用于肺阴虚、久咳干咳、痰中带血；低热、心神不安，或高热后余热未尽，心烦失眠等症。
②莲子：为秋凉时节补益强身之佳品，其中尤以产于湖南的湘莲最为著名。莲子性甘平，入心脾。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成份。既可补气，又可固精，主治因脾虚所致的泄泻、食欲不振；肾虚所致的遗精、尿频、白浊、带下以及心气虚或心肾不交所致的心悸、失眠等。
③银耳：又称白木耳。性甘平，主含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质及维生素B。有滋阴润肺、养胃生津、补虚损之功效。适用于肺阴虚咽干、咳嗽少痰、痰中带血，便秘、口舌干燥等。但凡风寒咳嗽及外感初起时应忌用。
④山药：性甘平，富含淀粉、淀粉酶、胆碱、维生素C及多种氨基酸。其中淀粉酶能水解淀粉，有助于消化。山药还有补脾胃、益肺肾、益气养阴之功效，可用于脾胃虚弱、肾虚遗精、尿频、泄泻久虚等。
⑤天冬：又名天门冬，性甘苦、寒凉。为养阴清热、润肺补肾之佳品。常用于口干咽干、干咳少痰、阴虚肺燥；阴虚低热、午后潮热、遗精盗汗等。
⑥燕窝：性甘平，为养阴润燥、益气补中之高级进补品。含蛋白质、糖类、脂肪、纤维、钙、磷、钾、硫等。适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少淡、咳血；胃阴虚所致的噎膈反胃；气虚自汗等症。

(４)冬季
冬季是人体进补的黄金季节。不少老年人入冬后食欲有所增加。营养物质不仅易于被消化吸收，且不易通过尿液和汗液排泄散失，因此进补后易于蕴藏而使其发挥功效。
老人冬令进补的品种很多，选购进补品和进补时，应注意掌握三点：
一是针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要加强高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物的进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品的选食。
二是要根据自身情况，确诊虚证所在，辨证论治，有针对性地加以滋补，并坚持整个冬天都进行进补。
三是若本身原已有病，选用进补之物要适当，最好遵照医嘱，不可盲目进补。比如糖尿病人，可用生晒参、人参等作为进补品，但忌用甘草及含糖较多的药物。凡血脂过高、动脉硬化，有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者，绝不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品，如甲鱼、阿胶、桂圆、别直参、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物，反而会助长病情发展，使血脂增高、血粘度增稠、血中尿酸增多、血压升高，结果越补越糟。
冬令常用进补品可从以下几个方面去选择：
①植物性滋补品有：红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳，既是补益食品，又是药补之品，补力甚佳。
②动物性滋补品有：羊肉、狗肉、牛肉、龟肉、甲鱼、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海参、阿胶、黄鳝、虾、鸽蛋、鸡蛋等。
③中成药补剂有：鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、海马补肾丸、附桂八味丸、参茸补丸、人参鹿茸丸、龟龄集、二冬膏、洞天长春膏、十全大补膏、八珍丸、青春宝、双宝素、琼玉膏、西洋参口服液、参参口服液等。

⑼ 老年人夏季养生吃什么食物好

适合老年人夏季吃的食物

每到夏季，老年人容易出现食欲不振的情况，因此，调整好老年人的膳食结构，使他们吃好喝好，保证充足的营养供给，安度夏天，很有必要。

1、酱蒸茄子

把茄子洗净去茎，切成块的形状，放进碗内，按量加盐，味精，多放点糖，然后加点酱油，再放点色拉油，最后蒸。蒸的时候可以用保鲜膜包好放进微波炉蒸，也可以放在锅中蒸，只要茄子煮熟即可取出。取出后，用筷子将碗里的茄子拌均匀，再撒点香葱就可以了。

2、绿豆

绿豆它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的效果，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

3、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘是很有帮助的，它富含β-胡萝卜素，可以中和毒素。还是新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利于排毒。

4、炖蛋

大体步骤：先将鸡蛋打匀，最好达到出现泡沫，然后将已经加了盐和味精的温水(视个人口味轻重调制)慢慢倒入鸡蛋中，此时，一手也要慢慢搅拌，使鸡蛋与水能够更大程度的融合在一起，然后再撒些香葱，放入锅中蒸，蒸的时间要适宜，太短不容易熟，太长又会老，影响口感，你多做几次就能把握时间了。这个简单又营养。

5、橙李酸奶

酸奶冻成冰。取出在室温放一会儿后，不去掉包装，用擀面杖敲打，把酸奶冰敲碎。当然，你有碎冰机就用机吧。把酸奶冰放入杯子里，要放到一半的位置就可以了，再用勺子戳戳，让冰再碎些。橙子和李子肉放入搅拌机搅拌，然后倒入酸奶冰上边。吃的时候最好用一头有小勺的那种大粗吸管先搅拌下，再吃吃喝喝。

6、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

7、菠萝绿豆

菠萝三大片，就是横断面的那种切法。用盐水略微泡十分钟消毒。一根和路雪的绿豆雪糕，一块蒙牛的奶油冰砖。把这些东西都放入搅拌杯中，加一点水就可以，大约一勺。搅拌吧。因为现在的菠萝比较酸，所以用奶油冰砖调合。如果菠萝很甜，可以少放些奶油冰砖。其实做这东西用酸点的菠萝好吃，特别爽口。

8、樱桃西瓜冰

提前把西瓜一勺勺挖出到碗里，然后放入冷冻室冻成冰。再把西瓜冰和去核的樱桃、冰激凌和炼奶放一起搅拌即可。千万记得西瓜去籽。所以，无籽西瓜比较好哈。恩，我记得有个西瓜去籽好方法，待我查查演示下。樱桃去核就是笨方法，沿着樱桃身上一道沟掰开，取出核。冰激凌不要很多，一满勺就够了。再来点炼奶，添点奶甜。

9、苦瓜

苦瓜是最佳蔬菜。专家表示，夏季高温容易使人精神萎靡、胸闷、头晕、食欲不振，此时，吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明，苦瓜含有降低血糖的物质，能够预防和改善糖尿病的并发症，且能提高食欲，可以说是夏季餐桌上的佳肴。其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。

10、番茄汤

番茄汤是最佳汤肴。专家介绍，每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿富含“番茄素”，有抑制细菌的作用，同时西红柿含有的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化，对肾炎患者有利尿作用。盛夏，每日食用鲜西红柿能生津止渴、健胃消食，对缓解消化不良、食欲不振有一定的作用。夏季用番茄烧汤既可获得养料，又能补足水分，可谓一举两得。

⑽ 春夏季老年人应该补些什么

春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时，趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥五款，不妨对症试之。

【枸杞粥】枸杞30g，大米60g。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促进肝细胞再生的良效。

【猪肝绿豆粥】新鲜猪肝100g，绿豆60g，大米100g，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

【桑葚粥】桑葚30g(鲜桑葚60g)，糯米60g，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

【决明子粥】决明子10g，大米60g，冰糖少许。先将决明子加水煎煮取汁适量，然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便，对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等效果明显。

【梅花粥】取白梅花5g，粳米80g，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸2～3分钟，每餐吃一碗，可连续吃3～5天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精神倍增。