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老年人能吃很多

发布时间:2021-11-12 10:26:28

老年人多吃什么好

(1)多吃素菜少饮酒:素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展,同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒,可促进动脉硬化,另一方面可诱发中风。
(2)常用植物油少吃动物脂肪:植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
(3)饮食清淡不过饱:饮食以清淡为宜,因为嗜咸饮食,钠会进入血管壁,使其增厚,血压增高。进食量应适当,不宜过饱,否则身体过胖加重心脏负担。
(4)蛋白海味不能少:饮食中缺乏蛋白质,同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白,以供应身体必需氨基酸,饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸,被公认为大脑营养剂、血液稀释剂,具有降低胆固醇,防止动脉硬化之功效。

❷ 很多人都说中老年人不能吃太多的豆腐,这是为什么呢

蛋白质摄入过量,蛋白质对人体非常重要,但过量的蛋白质会产生大量尿素、氮化合物,大大增加肝肾的代谢负担。对肝肾功能下降的中老年朋友来说,伤口可能更大,不能吸收过多的蛋白质,会导致消化不良、胃肠不适,对中老年朋友来说更明显。豆腐也含有很多钙。中老年人应该更加注意补充钙,但经常摄入过量的豆腐会导致钙摄取过量,钙摄取过量可能不好。中老年人更有可能因钙沉积在其他部分而增加诱发结石的危险,钙的过量摄入会提高血钙浓度,身体为了自我调节而增加钙排泄,忽视钙的摄取。

豆腐中含有一种叫做皂甙的物质可以促进人体碘排泄,老年人长期吃豆腐会导致体内碘大量流失,患上碘缺乏病。所以不管豆腐吸收得多好,老人也要对豆腐有控制度。豆腐存在的弊病包括对老人的健康危害。老年人平时体弱多病,豆腐不能成为他们最好的健康食品。豆腐是高蛋白、易消化的食物。另外,与肉类食物相比,豆腐柔软且容易嫩,适合中老年朋友食用。但是豆腐摄入太多会导致蛋白质过剩。正常情况下,我们的身体不储存蛋白质。因此,如果蛋白质摄入太多,就要分解氨,通过尿液排出这种过剩的蛋白质。这个过程需要很多水,所以加重了肾脏的负担。所以吃100左右的北豆腐就可以了。

❸ 为什么老人家会吃很多饭呢

体能需求,但不是说吃得越多就是越好的。
老人退休以后,活动量少了,每天吃两顿饭也没什么不良感觉,这样好不好?这种习惯虽然自我感觉良好,但实际上他们每日所摄入的营养物质很可能会不足,对身体健康不利。由于老年人消化功能的日益减退,难以全部消化吸收所吃的食物,易引起消化不良,还会增加心、肾的负担。同时由于两餐之间间隔时间长,容易因能量消耗较多而出现体内血糖过低以及饥饿、头晕、乏力、胃痛等不良反应。

❹ 老人吃饭吃的多是不是代表健康长寿

老年人养生时很多老年朋友都觉得用保健品或者中药的方法才有更显著的效果,其实药补不如食补,食物或许没有药物的效果快,但是却更健康,而且可能很多人都不了解,很多我们经常接触的食物其实有很好的保健功效。
长寿老人们爱吃的7种食物
1.大米
又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
2.小米
又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。
3.小麦
味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。
4.玉米
味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
5.薏米
其所含蛋白质远比米、面高,易消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明,苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用,能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹,爱美的人不妨多吃。
6.高粱
味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2―3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。
7.黄豆
性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

❺ 老年人总吃是怎么回事

1
如果你发现自己突然间吃的特别多,好像饭量增大了,而且吃过饭没一会儿功夫版又觉得饿了,权老想不停地吃东西,这就要引起注意了,因为你的胃出了毛病。

2
这是胃热引起的,是胃热还不严重的表现,如果不及时采取措施,严重了就会影响你的胃口,和现在相反,那时候就没胃口吃饭了,所以,一定要想办法及时清除胃热。

3
清胃热的方法很简单,去中药房买一斤生石膏粉,用二两生石膏粉加水一大碗,放火上煮,煮开后两三分钟关火,沉淀后把水倒出来凉一凉,温度合适后一次或分次喝完,这是一天的量。

4
一般喝两三天症状就能缓解,把剩下的生石膏粉都用完,肚子饿、吃不饱的症状就能彻底消除。

5
冬天人容易上火,如果老想吃凉东西、喝凉水,这就是胃里有热了,这时候用生石膏粉煮水喝几次,就能及时清除胃热。

生石膏虽然是中药,但是煮出的水却是无色无味的,即使是小孩子也能毫不费力的喝下去,清胃热效果非常好。

石膏有生熟两种,买时一定要声明是生石膏粉。

❻ 为什么说老年人不宜过多吃高蛋白食物

高蛋白食物是指蛋白质含量较高的食物。一般说来,蛋白质对人体健康是有益版无害的,但如果过量食用蛋白权质,对老年人却有损健康。
这主要是因为蛋白质饮食可以增加人体内钙的排泄量,尤其是钙摄入不足的老年人,因钙排泄量增加,非常容易引起骨质疏松症。骨质疏松症病人只要是轻微活动,就会感到腰背痛。此外,老年人肾功能在逐渐减退,当蛋白质摄入过多时,肾脏负担过重,会导致肾功能不全。因此,老年人以每天摄入50克左右的蛋白质为宜,不宜过多吃高蛋白食物。

❼ 老年人太能吃好不好

人的饭量有大有小,只要老年人血糖不高,不是过于肥胖,吃多点也无所谓,常说食大压病,能吃得老年人一般身体比较健康。

❽ 老年人特别能吃,什么毛病

即使是特别难吃,一年,嗯,不能多吃,不能吃太多,因为老年人身体本身他消化系统就已经比较弱了,新陈代谢比较弱,所以吃太多的话不容易消肿,胃肠疾病如果他太能吃的话,可以到医院看一下。

❾ 老年人可以经常吃肉类吗

老年人是可以经常吃肉的,而且老年人们不光要吃肉,更要挑选吃什么肉

1.牛肉

牛肉中的维生素B1是保证肌肉强健的重要一环,并且在蔬菜里面很少见,而缺乏维生素B1轻则会让老人感觉浑身无力,重则对神经和心脏造成损伤,是肉类中关键而独特的营养。

但他们却忽略了除了大便中水的含量外还要保障肠道内有一定的油脂来参与润滑功能,而这些纤维素较多的食物在没有助推的情况下在大肠的停留时间会更长,从而让便秘更加严重

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