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中老年人喝咖啡

发布时间:2021-11-05 12:25:20

A. 老年人喝咖啡有什么害处和好处

“咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。 主要成分 咖啡 有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。 丹宁酸 煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸,所以冲泡过久的咖啡味道会变差。 咖啡 脂肪 其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。 酸性脂肪 即脂肪中含有酸,其强弱会因咖啡种类不同而异。 挥发性脂肪 是咖啡香气主要来源,它是一种会散发出约四十种芳香物质。 蛋白质 卡路里的主要来源,所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时,多半不会溶出来,所以摄取到的有限。 糖 咖啡生豆所含的糖分约8%,经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖,使咖啡形成褐色,并与丹宁酸互相结合产生甜味。 纤维 生豆的纤维烘焙后会炭化,与焦糖互相结合便形成咖啡的色 咖啡 调。 矿物质 含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。 咖啡营养成分表 每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白质12.6克、脂肪 16克、糖类46.7克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。而每 100 克咖啡浸出液含水分 99.5 克、蛋白质 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖类微量、钙3 毫克、磷 4 毫克、钠 2 毫克、维生素 B2 0.01 毫克、烟酸 0.3 毫克。把10克咖啡溶于热水中、咖啡因含量为0.04克、单宁含量为 0.06 克。 饮用禁忌 1.切记咖啡不宜与茶、牛奶同服。因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和咖 咖啡 啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服; 2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中; 3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育; 4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料; 5.想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖; 6.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症; 7.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子; 8.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化; 9.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时; 10.诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。 喝咖啡的好处 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 过度使用 在长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因是一种毒品,能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应,比如神经过敏,易怒,焦虑,震颤,肌肉抽搐(反射亢进),失眠和心悸 (一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用,许多学生在应付考试时及做夜班的人均会服用咖啡因药片。严格上的的上瘾的定义下,只有逐渐增高用量才是上瘾,用咖啡因依赖描述更为恰当一些,但是在一个被广泛接受的定义下,所有慢性的很难摆脱的行为都叫做上瘾,所以也可以用咖啡因上瘾来描述。)另外,由于咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。然而,因为无论是正常的咖啡还是脱咖啡因咖啡,都会刺激胃粘膜,增加胃酸分泌,所以咖啡因可能不是咖啡唯一的成分。 四个被精神疾病诊断与统计手册(第四版)所验证的由咖啡因引起的精神紊乱包括咖啡因过度兴奋、咖啡因焦虑症、咖啡因睡眠失调及其他咖啡因相关紊乱。

B. 中老年妇女喝咖啡好吗

哪些人应该少喝咖啡?
当身体出现以下状况或疾病时,应少喝咖啡
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发育中的儿童
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怀孕期间
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正在授乳的妇女
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老年人
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空腹前(或饭前)
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腹泻者
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胃酸过多的人
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患有胃及十二指肠胃溃疡者
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患有肠道过敏症候群者
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抽烟的人
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喝酒之后
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容易失眠的人
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有精神方面疾病的人
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正在服用镇定剂的人
*
应限制钾摄取的肾脏病患
咖啡的健康学问
医界研究指出,每天喝咖啡最好的时间是:春冬季的下午三至五时,夏秋季的下午四至六时,因为这是人体最疲惫的时刻。
此外,要健康的享受咖啡美味,还须留意以下事项:
1.每天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。
2.早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。
3.酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担。
4.喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5.勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。
6.喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。
7.服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。
8.喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取量,以免发胖。适量的咖啡摄取,对人体应该无伤,所有的食物都是上天恩赐。因此下次在你悠悠闲闲品尝一杯咖啡时,除了让你享受优闲、轻松的气氛,达到纾解压力、放松身心、消除疲劳的作用外,这杯小小的咖啡正为你的身体健康筑起了一道坚强防线,小心地保护着您,只要记得别喝得太多哦!

C. 老人喝咖啡的危害

如果老年人嗜好饮咖啡。就会加剧体内钙缺乏·使骨骼因缺钙不足而造成骨质疏松。骨硬度下降,活动时稍不注意·极易发生骨折
另一害处是,多饮咖啡会增加患心脏病的危险性。美国巴尔的摩的霍普金斯医学院。曾对1000名常饮咖啡的人进行长达25年的观察后发现,每天喝5杯或5杯以上咖啡的人,比根本不喝咖啡的人患心脏病的可能性大两倍。老年人由于心血管功能减弱。甚至发生不同程度的硬化等病变·因此·不宜饮用咖啡。尤其是一次不可大量饮用。

D. 老年人喝咖啡对身体好不好

指导意见:
你好,咖啡主要是其所合的咖啡因的作用,饮后能使人精神振奋专,消除睡意和疲倦,属但您若在临睡前喝一杯咖啡,也许会一夜不得安宁,有人就此而失眠。因此,咖啡虽好也有其弊喝咖啡的人,饮后三小时其血中的游离脂肪酸增加,同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高。这是由于咖啡因能升高血脂的缘故。因而,唱咖啡能促进动脉粥样硬化和冠心病等。

E. 中老年人适合喝咖啡吗

呵呵
孝敬长辈的人,我喜欢。
总之,老年人喝咖啡不是很好的。
补钙还主要从饮食上调节。多做些有营养的汤给他喝比较好。

F. 老年人喝咖啡有什么害处和好处

只要适量是没有什么的.不过
喝咖啡会使钙质流失的比较快,老年人要稍加注意
咖啡里主要含有咖啡因,它是一种较为柔和的兴奋剂可以刺激人的神经使人兴奋有提神的作用.所以睡前6小时内最好别喝咖啡,会影响睡眠.
咖啡因有麻醉作用,可以镇痛,但因为有麻醉作用所以会使人接触感降低,
咖啡利尿可治便密,但会使人钙质流失的比较快,
咖啡可改善血液循环使人血压上升12小时冬天可多喝咖啡取暧,也就是说他上火,以本人经验喝多了会口腔溃疡。
患有高血压人不能多喝,这里的多喝是指长期大量饮用咖啡,但咖啡不会诱发高血压,而且每天喝适量的咖啡可以将患心脏病的几率降低30%。
咖啡里还含有单宁酸,具有收敛性及止血、防臭的作用,
反正有好处有坏处.正所谓“过犹不及”,再好的东西也要“适可而止”.物极必反嘛..但每天喝2—4杯咖啡还是有益的.
还有就是咖啡是品的不是大口大口喝的..你要是品咖啡的话那就没什么了,你会渐渐爱上它的。因为喝咖啡不单单是喝,更多的是一种享受与体验〖此版权属于啊文抄袭必究〗希望对你有帮助
咖啡太浓只品尝到一丝苦涩,红酒太美只得到一时迷离,细品清水淡淡的也会有种特别的滋味,我是名咖啡师,咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源,分布,品种,特点等都要有所了解!
————coffee啊文

G. 老年人适宜喝咖啡吗有什么好处,和坏处

只要适量是没有什么的.不过 喝咖啡会使钙质流失的比较快,老年人要稍加注意咖啡里主要含有咖啡因,它是一种较为柔和的兴奋剂可以刺激人的神经使人兴奋有提神的作用.所以睡前6小时内最好别喝咖啡,会影响睡眠.
咖啡因有麻醉作用,可以镇痛,但因为有麻醉作用所以会使人接触感降低,
咖啡利尿可治便密,但会使人钙质流失的比较快,
咖啡可改善血液循环使人血压上升12小时冬天可多喝咖啡取暧,也就是说他上火,以本人经验喝多了会口腔溃疡。
患有高血压人不能多喝,这里的多喝是指长期大量饮用咖啡,但咖啡不会诱发高血压,而且每天喝适量的咖啡可以将患心脏病的几率降低30%。
咖啡里还含有单宁酸,具有收敛性及止血、防臭的作用,
反正有好处有坏处.正所谓“过犹不及”,再好的东西也要“适可而止”.物极必反嘛..但每天喝2—4杯咖啡还是有益的.
还有就是咖啡是品的不是大口大口喝的..你要是品咖啡的话那就没什么了,你会渐渐爱上它的。因为喝咖啡不单单是喝,更多的是一种享受与体验〖此版权属于啊文抄袭必究〗希望对你有帮助 咖啡太浓只品尝到一丝苦涩,红酒太美只得到一时迷离,细品清水淡淡的也会有种特别的滋味,我是名咖啡师,咖啡师不仅是在做咖啡而是在传播咖啡文化.因此对咖啡的起源,分布,品种,特点等都要有所了解!
————coffee啊文

H. 老年人能不能喝咖啡

年人也是可以喝咖啡的,但是老年人说饮用的咖啡不宜过浓。浓的咖啡,或使老年人心跳加速引起早搏,心律不齐及过度兴奋 ,老人喝咖啡一定要适量

I. 老年人喝咖啡好不好

1.浓咖啡会使人心跳加快,引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等,从而影响休息和恢复体力,尤其在晚上不要喝咖啡。 2.患有动脉硬化、高血压、心脏病的中老年人最好不喝咖啡。有的学者发现,常饮咖啡的人,其血中的胆固醇的含量升高。日本研究者证明,喝咖啡的人,饮后3小时其血中的游离脂肪酸增加,同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高。这是由于咖啡因能升高血脂的缘故。因而,喝咖啡能促进动脉粥样硬化和冠心病等。 3.中老年人喝咖啡时要限制糖量。老年人对糖的耐受能力差,喝咖啡会促进血糖升高,再加上咖啡里放糖,这就更容易引起糖代谢紊乱,诱发糖尿病。同时,食糖过多还会使体重增加。患有糖尿病的老年人,喝咖啡更不应放糖。 4.有溃疡病的中老年人也不宜喝咖啡。

J. 老年人喝咖啡好么

老年人是可以适当饮用咖啡的,但毕竟老年人身体的因素,所以在饮用咖专啡时需要注意以下事属项:
1、不宜饮过浓咖啡浓咖啡能使人心跳加快,引起早搏、心律不齐及过度兴奋、失眠等,从而影响休息和恢复体力。
2、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人,不宜饮咖啡研究表明,心脏病患者饮咖啡,可增加心肌梗塞发生率。
3、患有溃疡病的老年人不宜喝咖啡咖啡有刺激胃酸分泌的作用,而胃酸又可引起溃疡病的加重,导致疼痛、出血等。
4、常饮咖啡应补钙据测定,喝2杯咖啡将损失15毫克的钙。因此,常饮咖啡的老年人,每天需补充100毫克的钙,或喝牛奶l~2杯,也可吃豆类、黄花菜、芝麻、虾皮、海带等含钙丰富的食物,以弥补因喝咖啡引起的钙损失。
5、酒后不宜喝咖啡因为咖啡因能增加酒精引起的损害,酒后用咖啡醒酒,对健康不利。

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