养老院老人饮食流程

A. 求敬老院老人伙食菜单

看地方的 有些地方好 有些很差

B. 老人院的老人是怎么吃饭是打着吃的吗还是自己烧的

一般
老人院
是一人一份，有分餐制，也有吃多少买多少。这是对能自理老人而言。护理老人有喂食，也有鼻食、也有一人一份。要看老人院和老人的具体情况而定！

C. 如何确保养老院老人的膳食营养

1.食物供应方面：食材的选择要注重多样化。谷类食物不应仅仅局专限于大米，可以属与各类面食交替供应，并适量增加薯类等粗粮，以丰富主食；肉类的供应上应增加鱼虾类食物的比例，鱼虾的蛋白质和畜类相比更易于老年人消化吸收，且脂肪含量低于畜类，脂肪多为不饱和脂肪酸，有利于老年人的心脑血管健康；蔬菜供应要多样化，根茎类、绿叶类、菌藻类可以搭配，交替供应。
2.烹饪方式：对膳食的烹饪方式进行改善，在注重膳食色香味的同时，合理使用调味料，配备控盐勺和控油勺，限制盐和油的使用。以蒸煮炖为主，尽量减少油炸和爆炒。
3.膳食个体化：养老机构在膳食方面要顾及所有老人的个性化有相当的难度。建议先从分类化膳食开始，在对老年人健康状况全面了解的基础上，建立每位老人的健康状况档案。对有特殊饮食需要的老人进行科学分类管理。
4.配备营养师：建议养老院配备专业营养师，对食堂膳食供应进行长期指导。养老机构在各个方面的改善需要资金支持，国家应当加大对养老产业的投资力度，关注相关领域人才的培养，使养老机构的服务真正符合入住老年人的健康需求。

D. 养老机构老年人膳食服务过程中存在哪些问题

膳食服务中的常见问题：
① 老人有吞咽功能障碍；
② 食物过硬、过大、圆形、比较黏专稠；
③ 进食过快、过猛或属吃饭时说笑容易导致噎食；
④ 戴假牙的老人进食时，不容易感觉到食物大小。
膳食服务中风险预防措施：
① 根据老人身体情况提供有针对性的饮食方案。
② 老人进餐时保持安静、进餐速度不宜过快。
③做好饮食护理、吞咽困难老人专人守护进食或喂食。
④ 加强饮食、探视食品的发放与管理。
⑤ 进食鱼、虾及其他带骨头的食物及肉丸、汤圆等圆形或黏的食物时护理人员特别注意进食护理或提醒自行进食老人注意。
⑥ 所有护理服务人员进行岗前培训、技能提升培训。
⑦ 全员进行安全教育、提升安全意识。

E. 养老院的饮食怎么样担心老人住养老院吃不好。

其实现在很多养老院都在不断提升，老人饮食这块还是有保障的哦！比如共享之家，就会由营养师确认菜谱，之后由五星级大厨进行烹饪，营养健康又美味！

F. 关于养老院老人日常卫生清洁操作流程及规范

面部清理：洗脸

目的：养老院护理人员为卧床老人清洁面部，可以保持面部清爽，促进血液循环，增强生活的舒适感，预防感染，保持老年人自尊感。

用物：脸盆、毛巾、热水、洁面乳或洗面皂、润肤露。

一、操作前护理员准备工作

1、按规定着装、洗手、戴口罩

2、用物准备齐全(按上述要求)

二、洗脸的操作流程

五、注意事项

1、注意保暖，防止老人受凉，注意洗净耳后、耳廓等处。

2、动作轻柔、节力、时间不超过10分钟。

资料来源于养老信息网：《养老院老人日常卫生清洁操作流程及规范——面部清理》

G. 养老院老人一天三餐都几点用餐

早8点午12点晚5点

H. 敬老院的饭怎么做，一年四季该给这些老人该吃什么饭

家常菜吧，老人牙不好，要吃煮得烂的。在网上搜一下一周营养菜谱，结合你们那儿预算改一改。