① 老人适合吃海参吗, 70岁 身体健康
很适复合吃海参,经常吃制海参能防止动脉粥样硬化,修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度,对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病的影响有明显的依赖性,具有降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老、能提高男人性功能延长女性月经期,使您精神、气质、神态更显年轻,提高人体的免疫力。
② 海参对老年人是否有好处
功效一:补肾益精,滋阴养血,阴阳双补
功效二:增强体质,调整机体免疫力,延缓衰老
功效三:改善睡眠,提高记忆力
功效四:抗疲劳,调节血脂,调节血糖
功效五:改善骨质疏松,促进生长发育
海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用
③ 老人吃海参有什么好处
老人来吃海参有很多好处的。源
好处一:降低三高对于老年人来讲,经常出现的问题就是三高的问题,而海参就可以降低老年人的三高,坚持食用的话,就可以明显的防止此类疾病的出现及发生。
好处二:延年益寿
海参和人参类似,都具有延年益寿的效果,因为海参中含有多种有益成分,这些成分的食用可以起到延年益寿,修复老年人的机体。
好处三:预防心脑血管疾病
如果经常食用海参的话,就可以预防出现心脑血管的疾病发生,并且对已经有此类疾病的人群来讲,食用海参也可以起到康复的效果。
好处四:滋阴补阳
人体的根本就是肾,所以肾功能在人体的机能上是具有非常重要的地位,而海参的作用就是可以起到滋阴补阳的效果,提升老年人的身体健康。
好处五:提高人体免疫力
老年人容易患病,而如果食用海参的话,就可以起到提高人体免疫力的效果,减少老年人患病的风险。
好处六:补充老年人的钙质吸收
对于老年人来讲,最重要的一个问题就是骨骼的问题,因为随着年龄的增长,老年人的骨骼会比较脆弱,如果食用海参的话,就可以起到促进老年人的骨骼对钙质的吸收。
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④ 老人怎么吃海参
水煮,睡前吃,千万不要空腹。最有营养。
如果没有鲜的,买海参刺提取物的那种胶囊或冲剂,吸收的好。
⑤ 老人能吃海参吗
老人可以吃海参。
1、生血养血、促进钙质吸收。中老年人随着年龄增长,身体版机能老化,骨质疏松、造血能力不权足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
2、降血糖、降血脂,预防心血管疾病。海参岩藻多糖-降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
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挑选注意:
1、价格;虽然贵的不一定是好的,但是好的一定是贵的。所以价格是一个第一个可以衡量真假的标准,鲜海参500g低于100元,或干海参500g在3000元以下,你就要当心了。
2、重量;对海参很关注的人一定知道海参加糖、加胶质来增加重量,那如何来判断那,就可以通过泡发的重量来判断了,500g上好的干海参可以发制出5000g的水发海参,而500g劣质干海参发后不超过2500克,有的甚至破碎不堪根本无法食用。
⑥ 老年人是否能每天吃海参
老年人不宜每天都食用,毕竟其药性强,而且老年人进补的时候本身就应该注意一个度量。因为毕竟老年人的体质比较特殊,并不是所有的人群都是可以食用的。
吃海参的注意事项:
1、注意用量,特别是对于体质虚弱的人来说,每天最好不要超过一只海参,否则容易引起上火。特别是对于肾功能差者,更不可贪多。
2、吃海参之后不要马上吃柿子,葡萄等鞣酸水果,否则容易影响其消化吸收。
3、海参不适合用红烧的方式进行烹调。
4、海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。
5、海参不宜与含鞣酸水果同食同时,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。
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不适合吃海参的人群
1、幼儿不能吃海参
海参中的蛋白质以胶质蛋白为主,这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此,对于小孩来说,海参的价值很低。不过,身体虚弱的儿童可以适当的吃一些,可以起到很好的滋补作用。
2、肝肾功能不好的人
海参中富含有非常高含量的蛋白质,这会加重我们的肾脏负担。此外,肝脏疾病患者也应该适当的食用海参,否则的话会给肝脏增加很多的压力。
3、尿酸高的人
海参在我们人体中的代谢,很可能产生很高的尿酸,如果不能及时排出,会让我们的关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。因此,高尿酸的人,或是已经患有关节炎和痛风的人,一定不能吃海参。
⑦ 老年人食用海参的方法和禁忌……
呵呵,中医里面海参是甘咸温补的,具有补肾益精髓摄小便作用,所以具有肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人可以适当食用(当然,平时人食用也没有什么不好)。
从营养学的角度来说,海参具有高蛋白,营养丰富,但是类如海参、鱿鱼等软体类的海产品一般胆固醇含量是相当高的,这一点很重要,对老年人来说,是非常不利的,所以老年人不要吃得太多太勤。如果老年人本来就有血脂异常的,那么最好不要吃。
另外,海参在中医里面,也属于“发物”。患有感冒、肠炎、皮肤疾病或其他湿邪较重者也最好不要吃。
至于海参的做法:先要反复冲洗并发涨,发好于可以红烧、葱烧、烩菜、汤或切片煮粥都可以,也可以根据老年人的体质的阴阳虚实状况,适当使用一些中药材做药膳也不错。
总的来说,老年人吃海参不要吃太多,有特殊状况的老年人更是如此。
⑧ 老年人吃海参好吗
海参是一种非常名贵的海鲜,也是现在很多人都喜欢食用的一种上档次的食物,适当的吃海参对增强我们的体质有着非常大的好处,海参与人参,燕窝,鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,海参是珍贵食品的同时更是名贵的药材,海参味咸性温,入心、肾、脾、肝四经,有补肾益精、养血润燥之功效。高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。特别适合老年人,具体如下:
一、延续衰老,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年和老年人士,易感冒、体质虚弱的老年人等亚健康人群。
终上所述,海参具有非常高的营养价值,特别适合老年人食用。
⑨ 中老年人为什么要吃海参
因为中医认为海参有很好的滋补作用,而且老年人和体弱者吃了,可增强体质、有益精养血、延缓衰老等方面的效果。
老年人适合在冬天吃海参,老人的身体正迈向衰老,虽然现在老年人的身体素质随着科学的进步,也比以前提高了很多,但是年龄的增长,的确会给他们带来一些不可避免的衰弱。
很多老年人都会在冬天坚持吃海参,而海参也的确有良好的保健作用,尤其是对于很多患有三高的老人来说,海参其所含胆固醇低、也属于低脂肪的食物,坚持吃也不会有问题。
(9)海参老年人扩展阅读:
不适合吃海参的人:
1、幼儿不能吃海参:海参中的蛋白质以胶质蛋白为主,这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此,对于小孩来说,海参的价值很低。不过,身体虚弱的儿童可以适当的吃一些,可以起到很好的滋补作用。
2、肝肾功能不好的人:海参中富含有非常高含量的蛋白质,这会加重人肾脏负担。此外,肝脏疾病患者也应该适当的食用海参,否则的话会给肝脏增加很多的压力。
3、尿酸高的人:海参在人体中的代谢,很可能产生很高的尿酸,如果不能及时排出,会让人的关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。因此,高尿酸的人,或是已经患有关节炎和痛风的人,一定不能吃海参。
⑩ 老人可以吃海参吗
老人可以吃海参。
不能吃海参的人(其中没有老人,所以可以吃):
1、幼儿
海参版中的蛋白质以胶质蛋白为主,权这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此,对于小孩来说,海参的价值很低。
2、肝肾功能不好
海参中富含有非常高含量的蛋白质,这会加重肾脏负担。另外,肝脏问题也应该适当的食用海参,否则的话会给肝脏增加很多的压力。
3、尿酸高
海参在人体中的代谢,很可能产生很高的尿酸,如果不能及时排出,会让关节中形成尿酸盐结晶,加重人的问题。
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海参食用禁忌:
1、海参不能和葡萄一起吃
葡萄的营养价值很高,其中含有的大量果酸可以帮助消化,适当的吃些葡萄,会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能,可以帮助修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用,否则会起到相反的效果,不但不能起到修复肠胃的作用,还会加重伤害。
2、海参不能和柿子一起吃
海鲜与水果一起食用,很有可能出现相克的情况,柿子和海参就是其中的一种。柿子中含有非常丰富的鞣酸,与海参的蛋白质结合到一起,很容易出现沉淀物,这种沉淀物很难从身体中排出。