老年人纯牛奶

『壹』 老年人喝牛奶有好处吗

有，牛奶含蛋白质3.5%，其中酪蛋白占80%，含有人体需要的必需氨基酸，所以牛奶中的蛋白质是优质蛋白质，其含量高于人奶。

牛奶中的脂肪约3.4∽3.8%，其中油酸占33%，所以牛奶的脂肪熔点低，颗粒小，呈高度分散的胶体状态，易消化吸收，脂肪中还含有必需脂肪酸和少量卵磷脂、胆固醇，牛奶中的胆固醇比畜肉和蛋类要低的多。

牛奶中糖主要是乳糖，约含4.6%，比人奶少，其甜度是蔗糖的1/8，乳糖有刺激肠蠕动和消化腺分泌的作用，还有助乳酸菌生长，抑制腐败菌。

牛奶100克含钙120毫克，是人奶的3倍，每天如饮用两袋奶，可提供300毫克的钙，奶中钙呈溶解状态，奶中的磷是人奶的6倍，钙磷比是1.4：1，所以，奶中钙吸收率高，奶是老年人补充钙的最佳食品。除此，奶中还含有钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒等。

牛奶中的矿物质是以碱性元素为主，所以牛奶是碱性食品，有调节人体酸碱平衡的作用。体内环境稳定是防病抗病的基础，也是抗疲劳、延缓衰老的基础。

牛奶中几乎含所有已知的维生素，以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。夏季，牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用，对防治心脑血管疾病和抗肿瘤很有帮助。

牛奶中的钙可促进肾脏排水和钠，可抑制升压激素的分泌。患高血压的老年人如每天饮用1∽2袋牛奶，对高血压有辅助缓解作用，还有调整紧张情绪和镇静作用。

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老年人喝牛奶不宜过量

牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。

然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。

因此，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。

『贰』 喝牛奶到底对老年人有没有好处

牛奶中含有0.7%?0.75%的矿物质，其中有钾、钙、磷、硫、镁、锌、酮、碘、锰等12种必要版的矿物质，尤其权钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。另外，老年人患肝、胆疾病和糖尿病时喝牛奶，奶中的乳蛋白能促进细胞生成。高血脂老人可以饮脱脂牛奶，牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的胆固醇。轻度肾功能损害的老人喝牛奶，肾脏的排泄功能可以得到提高。高尿酸血症和痛风的老年人可以喝牛奶，因为其乳蛋白不含嘌呤。老年人如发生汞、铝等重金属中毒，在缺乏急救药物时，可喝牛奶(或灌牛奶)以解毒。

如今，市上供应的乳制品除有一般的鲜牛奶、脱脂奶和酸奶外，还有专供老人食用的老年奶粉。老年奶粉是在普通奶粉的基础上，调整了蛋白质的组成，增加了不饱和脂肪酸的含量，强化了老年人所需要的多种维生素，这样的营养搭配更合理。

《养老奉亲书》载有老年益气牛乳方，书中指出："牛乳最宜老人，平补血脉，益心长肌肉，令人身体康强，润泽而目光，悦志不衰。故为人子者常须供之为常食，或为乳饼，或作炼乳等，恒使恣意充足为度，此物日生运矣。"可见古人早就知道牛奶对老年人的滋补强壮作用。

『叁』 中老年人一天喝多少牛奶好

中老年人一天大概喝300克奶制品就足够补钙，而300克差不多就是市面上一袋牛奶的量。

全脂牛奶的脂肪含量最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含丰富的脂溶性维生素A、D等，健康成人和儿童喝全脂牛奶可补充营养。而对于不能过多摄入脂肪，特别是饱和脂肪酸的人群，例如老年人可以饮用添加了维生素AD的低脂奶、血脂高以及需要控制体重的人群则可以选择饮用脱脂牛奶。

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好处：

1、牛奶含蛋白质3.5%，其中酪蛋白占80%，含有人体需要的必需氨基酸，所以牛奶中的蛋白质是优质蛋白质，其含量高于人奶。

2、牛奶含有的脂肪，可以让老年人从中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸，亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用。

3、牛奶100克含钙120毫克，是人奶的3倍，每天如饮用两袋奶，可提供300毫克的钙，奶中钙呈溶解状态，奶中的磷是人奶的6倍，钙磷比是1.4：1，所以，奶中钙吸收率高，奶是老年人补充钙的最佳食品。

『肆』 老人能喝纯牛奶吗

老人是完全可以喝纯牛奶的，但是给老人喝纯牛奶的时候，尽量还是要选择一些高钙的纯牛奶，因为老人需要补充大量的钙。所以纯牛奶是完全可以给老人喝的，他们也有能力消化吸收，更好的吸收其中营养物质。

『伍』 老人喝什么品牌牛奶好

老人喝牛奶到是没有什么品牌讲就，只要是大厂生产的正规产品就好。但一定要买纯牛奶(酸奶也可)，不要买有饮品二字的牛奶，这种奶饮品是一种饮料，含钙量很低。买时要注意上面标注的钙含量是多少，好的都在2点多甚至3点左右。老人们大部分都有骨质疏松症，多喝些含钙高的牛奶是有好处的。另外也要盯瞩你的婆婆多晒晒太阳。有你这样孝顺的儿媳，你婆婆应该是很幸福的啊！

『陆』 老人睡前每天喝纯牛奶有什么害处

牛奶中含有一种生来化物L色氨酸这源种物质会使人疲倦欲，而且还含有微量的吗啡类物质有镇静催眠的作用。每天晚上睡觉之前喝一杯的牛奶可以让我们的睡眠质量更加的好。
晚上喝完牛奶之后牛奶会黏在胃壁上，这样更加的容易吸收牛奶里的营养。牛奶里的钙还能消除我们的紧张情绪，尤其是对老年人的睡眠休息更加的好。
晚上睡觉之前喝牛奶，牛奶里的钙会缓慢的被血液所吸收，这样使得整个晚上的血钙都得到了补充，不必再去溶解骨头里的钙，可以有效的防止骨质酥松症。对发育中的儿童来说睡前和牛奶对身体更加的好。

『柒』 老人晚上喝一瓶纯牛奶有哪些好处

喝牛奶的好处
第一，牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三，牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。

『捌』 老年人喝纯牛奶好吗

纯牛奶很有益啊，特别是对老人家，有糖尿病的，纯牛奶不甜而且营养价值又高。老人的情况还是可以喝纯牛奶的，不用太担心，建议你应该控制其喝牛奶的量，以免喝的过多引起消化不良等。据国内外营养专家多年研究证实，每天喝牛奶对老年人至少有13个好处:
1)牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险;
2)牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3)酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;
4)牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素大量增长;
5)牛奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老;
6)牛奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用;
7)牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;
8)牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9)牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10)牛奶中的维生素B能提高视力;
11)常喝牛奶能预防动脉硬化;
12)牛奶含钙量高，吸收好;
13)睡前喝牛奶能帮助睡眠。

『玖』 中老年人喝牛奶是喝全脂的还是脱脂的好

都可以。

1、全脂牛奶，就是含有脂肪的牛奶，保留了牛奶的香醇，但对于患版有高权血压等疾病的老年人来说，最好不要选择全脂牛奶。

2、脱脂牛奶，工艺处理之后的牛奶，减少脂肪，喝牛奶不会发胖，有益于中老年人的身体健康，但是，脱脂牛奶味道难喝，有一股咸的味道，不少人接受不了。

3、建议在买奶粉的时候选购“中老年”奶粉，它更加专业，添加了适合中老年人的微量元素。

拓展资料：

中老年奶粉：

1、是根据中老年人的身体器官与机体功能逐渐减弱，特别是肠道健康卫士—双歧杆菌数量不断减少现象研究制作的中老年饮用奶粉。

2、中老年奶粉针对中老年人的生理特点与营养需求，特别补充活性双歧益生菌。为中老年人贴身定制中老年配方奶粉，帮助他们在全面补充营养的同时，调理强健骨胳、调理肠胃、提升抵抗力、预防慢性病，为健康保驾护航，重新焕发活力。

3、中老年奶粉是针对45岁以上人群体质营养需求。