老年人利尿的食谱

Ⅰ 什么食物可以有利尿的作用

利尿饮食原则
宜：
1、饮食应该以清淡为主；
2、宜食高热量类的食物；
3、宜食含维生素高的食物。
忌：
1、忌食辛辣类食物；
2、忌食油腻类食物；
3、忌食生冷、寒凉的食物
利尿食物
1、红豆
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷有很强的利尿作用，对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿，有很好的改善之效。
食用方法：红豆常被做成豆沙馅使用，但若想用于消肿，这种做法却不是最好的选择，因为做豆沙馅是留下煮熟烂的红豆，而皂角苷已经随着倒掉的汤水流失了。熬红豆汤是首选，用小火煮，熬到汤的分量只有加清水时总量的一半即可盛出饮用。
2、鲤鱼
以鲤鱼作食补材料，能消除孕妇怀孕期间的浮肿，促使产后母乳分泌顺畅，同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。
食用方法：为了去除鲤鱼肉中的泥腥味，可将鲤鱼先放入干净的水中养1-2天，再宰杀制菜。鲤鱼的烹饪方法很多，清蒸或红烧都不错，但是不管选择哪种方法，烹制的时间都要长一些，直至骨头炖软为止。
3、土豆
土豆因营养丰富，又被称为“长在土里的苹果”，它含有丰富的无机盐分，而无机盐中的钾含量很高，钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余水分。
食用方法：为了有效利用土豆中的钾，在蒸、烤或煮土豆时，最好不要去皮；用土豆炖菜时，不妨连汤一起喝掉；若是炒制土豆，则避免切得过碎，以及长时间浸泡在水里；同时，有土豆配制的菜味道宜尽量清淡。
4、黄瓜
黄瓜中90%以上的成分都是水，营养价值也不高。但是，黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用，因此，黄瓜自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。
食用方法：黄瓜可以连皮生吃，如果连着瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝，更能获得强力的利尿效果。但是，胃肠易寒冷的人，不适宜过多食用生黄瓜。
5、西瓜
西瓜含有一种氨基酸类的成分，叫作瓜氨酸，有很好的利尿功效，同时也是治疗肾脏疾病的药物成分之一，还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效。
食用方法：西瓜皮可用来煮水饮用，另外还有一种西瓜糖疗法。具体做法是，取成熟的西瓜2-3个，用勺挖出果肉，并放入纱布中挤出汁，将西瓜汁倒入锅中，以文火煮，约5-6个小时后，煮至1杯左右的分量，且汁水已变稠，呈糖浆状，放入干净容器中保存。每天饮3次，1次1-2匙。
利尿食谱
清炖鲫鱼：
主料：鲫鱼200克
辅料：香菇(鲜)50克，冬笋50克
调料：大葱5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，猪油(炼制)15克，味精1克
做法：
1、鲫鱼去鳞、内脏后洗净；香菇、冬笋切丝。
2、锅内放熟猪油，烧热后，放姜、鱼，略煎，加入清水烧开，放香菇、冬笋、葱，用大火煮开后改小火，炖至汤白，加精盐、味精调味即可。
竹叶茶
主料：淡竹叶6克，生地黄6克，绿茶3克
调料：白砂糖3克
做法：
将淡竹叶、生地黄、绿茶、白糖，一同用热水冲泡闷约15分钟，即可饮用。
冬瓜汤
主料：冬瓜500克，猪肉(瘦)50克
调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油(炼制)25克，大葱5克
做法：
1、将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。
2、汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

Ⅱ 哪些食物利尿

利尿食物
1、薏米
薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。
2、冬瓜
性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。
3、荷叶
荷叶味甘，具扩张血管及排水瘦身的作用。
4、苹果醋
当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用，碱性的体质很可能造成水肿，以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用，产生减轻体重的效果。
5、西红柿
西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
6、西瓜

西瓜拥有利尿元素基、酸柠檬黄 素，使盐顺利随尿排出。
7、玉米须
玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
8、海带
表面有一层略带甜味的白色 粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用。
9、绿豆
绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品， 可以防署降温。
10、山楂
新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。

Ⅲ 什么食物利尿`

1. 西瓜

西瓜含有92%的水分，且富含钾元素，因而也具有利尿作用。此外，西瓜还含有瓜氨酸，可以防止血管扩张以及体液漏出，有利于减轻水分滞留。

(3)老年人利尿的食谱扩展阅读

利尿原理

利尿就是利用某种手段而影响肾成尿过程，而使尿液增多。肾内血管渗透压比身外周血管渗透压低时，易吸收外周血管水份，而用药物降低肾内渗透压使其吸收水份增加，使尿的排出增加而达到利尿的效果。

一、利尿的饮食原则

1、饮食应该以清淡为主。

2、宜食高热量类的食物。

3、宜食含维生素高的食物。

4、不要吃太多辛辣食品。

5、不要吃太多重口味、油腻的食物。

二、利尿食物

山楂：新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。

参考资料：网络_利尿

Ⅳ 老年人食谱

菜名：海米木耳烧冬瓜
类别：私家菜 利尿调理 骨质疏松调理 清热解毒调理 老人食谱 工艺：生炒
1.将冬瓜把去皮、瓤洗净，切成长方形片；2.海米、木耳泡发洗净；3.香菜洗净切小段；大葱切丝；姜切丝；4.炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒几下；5.放入鲜汤、冬瓜片，木耳、盐、料酒；6.烧至菜熟，汤白，加入味精，撒上香菜段，翻炒均匀，出锅即可。>>查看详情
菜名：黄鱼烧豆腐
类别：私家菜 孕妇食谱 青少年食谱 老人食谱 动脉硬化调理 工艺：生炒
1.将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用；豆腐洗净切厚片，木耳、青菜心洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片。2.炒锅注油烧热，下入葱段、姜片爆锅，再下鱼两面略煎，加入鲜汤、料酒、盐，烧开后去浮沫，放入豆腐、木耳，用慢火烧熟，加入青菜心、味精，将青菜心围盘边，将鱼盛在盘中即可。>>查看详情
菜名：如意白菜卷
类别：私家菜 贫血调理 滋阴调理 便秘调理 老人食谱 工艺：包裹蒸
1.取白菜叶2片用开水烫一下，捞出控净水分；猪肉洗净剁成肉馅放入盆内，加入葱、姜末、酱油、精盐、淀粉加水调成的湿淀粉约20克拌匀成馅，备用。2.将高汤150毫升、酱油、猪油、精盐、味精兑成汁。3.把菜叶铺在案板上，摊上肉馅，卷成菜卷，把菜卷切成段码在碗内，浇上汁，上笼用旺火蒸20分钟即可端出食用。>>查看详情
菜名：牛奶蒸蛋
类别：私家菜 营养不良调理 养颜美容调理 骨质疏松调理 老人食谱 工艺：粉蒸
1.将蛋打散，加入盐、酱油，拌匀，再予以过滤；将鸡胸内去筋切薄片；虾去壳与泥肠，分别加酒、酱油，腌入味；笋切片氽烫过。2.香菇切片，小白菜切段；鸡胸肉、虾、笋置大碗中，轻轻倒入蛋汁，用中火蒸至表面凝固，再用小火蒸20分钟；熄火之前加香菇与小白菜，蒸一下即可。>>查看详情
菜名：湘江四色喜
类别：湖南菜 养颜美容调理 老人食谱 防癌抗癌调理 营养不良调理 工艺：煮
1.将小白菜摘去老叶子,留下嫩叶清洗干净；2.玉米笋除去头部洗净；3.草菇洗干净；蘑菇去除头部再洗净.4.将炒锅中倒入3杯清水,煮开后将玉米笋、草菇、蘑菇分别烫煮后,取出冲去水备用；5.炒锅中倒入5克油,先将调味料（味精12克、酱油3克、白糖2克）及草菇翻炒均匀,再加入淀粉勾芡,淋上香油后盛在盘中；6.最后将小白菜、洋菇、玉米笋加调味料（油1克、味精2克、盐克、白糖2克）烫煮；7.待煮熟出捞出拼盘,再将汁加淀粉勾芡,放入香油再分别淋上即可食用.>>查看详情
菜名：青蒜烧豆腐
类别：私家菜 老人食谱 健脾开胃调理 肝调养调理 工艺：红烧
1.青蒜清洗干净后切斜段，蒜白与蒜青分开备用；2.猪肉洗净绞碎；3.豆腐切方块；4.锅中倒入20克油，先将肉炒松，再放入蒜白少香；5.放进切好的豆腐块及调味料（高汤3/4杯、酱油2克、糖3克、麻油3克）所有材料，先用大火煮开，再改用小火煮约五分钟，放入青蒜；6.最后用淀粉、水勾芡后即可盛出。>>查看详情
菜名：香芹拌腐竹
类别：私家菜 老人食谱 高血压调理 高脂血症调理 动脉硬化调理 工艺：拌
1.腐竹用温水浸泡10分钟，使其变软，再切小片，放入热水氽烫后捞出，用冷水冲凉，沥干水分，备用；2.芹菜洗净去除老叶，切小段，放入加有少许盐的热水，氽烫后捞出，同样用冷水冲凉；3.将所有的调味料（盐5克、香油20克、白糖3克）混合，拌匀；4.甜椒洗净切丝，用少许盐略腌；5.将芹菜、腐竹、甜椒混合，淋入拌匀的调味料，拌至入味后即可食用了。>>查看详情
菜名：雪菜豆瓣泥
类别：私家菜 益智补脑调理 骨质疏松调理 健脾开胃调理 老人食谱 工艺：抓炒
1.蚕豆瓣先剥除外层硬皮，放入锅中用水煮烂，再碾碎。2.雪里蕻洗净，切碎。3.锅中倒入50夫油，放入雪里蕻稍炒，再倒入蚕豆瓣泥一起炒。4.最后加入准备好的调味料（盐3克、胡椒粉2克、香油5克）调味就可以了。>>查看详情
菜名：炒素肉丝
类别：私家菜 老人食谱 青少年食谱 单身食谱 营养不良调理 工艺：熟炒
1.先将豆腐切成大片，下入六成热油锅内炸至金黄色时捞出，再切成丝；2.豆腐干也切成丝；3.芹菜去叶、根，切成寸段，沸水焯后捞出冲凉；4.水发玉兰片、红椒均切成丝；5.葱切段；姜切丝；6.锅置旺火上，放入植物油；7.烧热后下入姜丝炒香；8.随后放入豆腐丝、豆干丝、芹菜段、玉兰丝、红椒丝煸炒均匀；9.再加入精盐、味精、醋翻炒入味，洒上香油，撒葱段，出锅装盘即成。>>查看详情
菜名：砂锅白菜炖豆腐
类别：私家菜 学龄前儿童食谱 老人食谱 骨质疏松调理 清热解毒调理 工艺：原炖
1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

Ⅳ 有什么比较利尿的食物

1、芦笋

将芦苇作为利尿剂使用的历史可以追溯到古希腊和古罗马时期。芦笋因富含天冬酰胺这一类氨基酸而具有利尿效果，主要用于浮肿、风湿以及月经前的水分滞留等的治疗。食用芦笋后会感受到一种独特的尿液臭味，这是因为芦笋酸消化后会分解成含有硫磺的化合物。

2、卷心菜

卷心菜有利于减少体内水分。人气菜谱“卷心菜浓汤”就是利用了卷心菜的利尿作用以及丰富的水分来到达减肥目的的。据说古罗马人认为卷心菜可以“拔除”酒精，因而也常用与宿醉后。此外，富含花青苷的红卷心菜还有抗炎症的作用。

3、大蒜

大蒜因含有硫磺化合物的蒜素而具有独特的气味，也有着利尿药的作用。根据相关资料可以得知大蒜作为利尿剂有着极好的效果。而且，大蒜还有着抗酸化的效能，对于脂肪的分解也十分有效。

4、冬瓜

冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。

5、柚子

柚子的减肥效果很好。柚子的热量很低，同时柚子含有大量的钾元素。钾元素有利于身体排出多余水分，消水肿。将柚子肉放进榨汁机中和少量的清水一起榨汁即可。如果觉得酸，可以加入适量的蜂蜜，增加口感，加强排毒润肠的功效。

(5)老年人利尿的食谱扩展阅读：

预防水肿的习惯：

1、锻炼身体

对于长期站着或是坐着的人，要保证30分钟就起来活动一下或者按摩5到10分钟。而通过锻炼也能达到防浮肿的作用，经常进行慢跑或者快走都是预防水肿行之有效的方法。

2、泡脚

养成每日泡脚的习惯。泡脚不仅能缓解疲劳和压力，它还可以加速全身血液循环速度，泡脚时一定要将热水没过脚踝，同时也可以添加一些具有排水肿功效的精油，而泡脚的时间也最好是在30—40分钟。

3、摄取蛋白质

多摄取鸡肉和鱼肉等优等蛋白质。因为蛋白质的摄取不足可能导致体内控制水分比例的功能较弱，水分过多就会导致腿部水肿出现。另外，尽量少摄取甜食，不仅容易造成脂肪型肥胖，它们还会增加体内的湿气，提高水肿的发生率。

Ⅵ 我想知道几种利尿的食物

利尿宜吃：
1、饮食应该以清淡为主。
2、宜食高热量类的食物。
3、宜食含维生素高的食物。

诸如：冬瓜、大黄瓜、丝瓜、苦瓜红豆、薏仁、番茄、韭菜、白萝卜，石榴、葡萄、橘子、紫苏、西瓜、鱼腥草，葱、洋葱、柠檬……
利尿食物 ：罗布麻、车前草、籽、白茅根、绿茶。
纤维素 海藻、海带、小麦夫、米糠、甲壳质。
红豆----红豆主要的功能包括有：补血、利尿、消肿、促进心脏的活化等。
黄瓜----性凉，可除热，利尿、解毒。
薏米----能利尿清除体内毒素和多余的水分。
冬瓜----冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。附注：冬瓜利尿消水肿的功能主要在于 瓜皮中，故需连皮熬煮。
西红柿----西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿 的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
绿豆----绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品， 可以防署降温。
咖啡，茶----茶含有咖啡因、茶碱等的而这些就是利尿的主要因子。
海带----表面有一层略带甜味的白色 粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用。
山楂----新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。
桂花与鸭肉或核桃仁：桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化 痰散淤、利尿消肿。
西瓜----拥有利尿元素基、酸柠檬黄 素，使盐顺利随尿排出。
玉米须----玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
玉米----具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞 衰老、防癌抗癌等。
富维生素B群及矿物质，可利尿、消水肿，使下半身纤细。

利尿忌吃：
1、忌食辛辣类食物。
2、忌食油腻类食物。
3、忌食生冷、寒凉的食物。

肉类

鸭肉，鸡胗，羊肝，鸭血，猪脑，穿山甲。

鱼类

鳗鱼，乌鳢。

水产

螃蟹，蛤蜊，牡蛎，海带，紫菜，海螺，海藻。

蔬菜
茼蒿，西红柿，冬瓜，丝瓜，竹荪，葫芦，槐花，茴香，芥蓝，油麦菜，葱白。

豆类
绿豆芽，黄豆芽，绿豆，赤小豆。

五谷
小米，小麦，薏米，荞麦，黄米，大麦。

调味

胡椒，花椒。

水果

香蕉，柠檬，柿子，无花果，香瓜，杨桃，甘蔗。

干果

罗汉果。

Ⅶ 利尿的食物

西瓜(107)
冬瓜(96)
红豆(62)
黄瓜(58)
葡萄(52)
番茄(50)
韭菜(47)
薏仁(46)
橘子(46)
丝瓜(44)
石榴(44)
苦瓜(43)
鱼腥草(41)
紫苏(41)
柠檬(37)
白萝卜(37)
绿豆(24)
玉米须(24)
薏米(23)
西红柿(21)

Ⅷ 食物利尿有什么

红豆----红豆主要的功能包括有：补血、利尿、消肿、促进心脏的活化等
黄瓜----性凉，可除热，利尿、解毒
薏米----能利尿清除体内毒素和多余的水分
冬瓜----冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。附注：冬瓜利尿消水肿的功能主要在于 瓜皮中，故需连皮熬煮
西红柿----西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿 的问题，如果是生吃的话，效果就更好
绿豆----绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品， 可以防署降温
咖啡，茶----茶含有咖啡因、茶碱等的而这些就是利尿的主要因子
海带----表面有一层略带甜味的白色 粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用
山查----新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。
桂花与鸭肉或核桃仁：桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化 痰散淤、利尿消肿
西瓜----拥有利尿元素基、酸柠檬黄 素，使盐顺利随尿排出
玉米须----玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
玉米----具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞 衰老、防癌抗癌等
富维生素B群及矿物质，可利尿、消水肿，使下半身纤细。

Ⅸ 老年人吃什么清淡的食物利尿

薏米煮粥
冬瓜菜汤
红小豆水
玉米里的须须
利水都很好
如果需要快速，医院挂吊平，药很便宜

Ⅹ 利尿排毒的食物有哪些呢

很多疾病引起排尿困难的症状，排尿困难是一件令人非常苦恼的事情，那么我们要如何利尿呢，吃什么可以帮助排尿，下面给大家介绍利尿的食物，这些食物可以帮助你利尿排毒，以及学习利尿饮食的原则吧。

利尿饮食原则

宜

1、饮食应该以清淡为主;

2、宜食高热量类的食物;

3、宜食含维生素高的食物。

忌

1、忌食辛辣类食物;

2、忌食油腻类食物;

3、忌食生冷、寒凉的食物

利尿食物

冬瓜汤

主料：冬瓜500克，猪肉(瘦)50克

调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油(炼制)25克，大葱5克

做法

1、将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。

2、汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

从饮食上出发，可以很好的解决排尿困难的情况，而且上文也有很多利尿的食谱，不仅好吃还有很多保健功效，赶紧学习做法吧，有肾脏和膀胱疾病的人，在平时更要加强饮食的调节。