Ⅰ 老年人容易缺乏什么维生素呢
维生素对人体健康是至关重要的,但在一般情况下,只要正常进食,消化吸收功能正常,一般人不存在维生素缺乏的问题?不必另行补充。但如老年人患有慢性消耗性疾病或肠道吸收障碍时则易出现维生素缺乏现象,需要适当补充,但不可滥用。滥用维生素,不仅造成药物的浪费,而且还可引起维生素与维生京之间的不平衡,影响机体的正常功能,严重时还可造成中毒。
老年人缺乏维生素B1时,可发生营养性糖尿病多发性神经炎,脚气病等。但长期大量盲目服用,可引起头痛,疲倦、烦躁、眼花、食欲减退、腹泻、浮肿、心律失常等不良反应。静脉注射过快可导致血压下降或过敏反应(荨麻疹、支气管哮喘等)。
老年人缺乏维生素B6时,可出现贫血,人体抵抗力下降,痉挛等缺乏症状。大量服用时,与左旋多巴呈明显拮抗作用,可消除左旋多巴的抗震颤麻痹作用;降低异烟肼的抗结核作用。大剂量维生素B6注射,还可发生过敏反应。
老年人缺乏维生素B12时,可导致巨幼红细胞性贫血、神经障碍、舌炎等。但长期大量盲目服用,除可发生过敏反应,严重时可发生过敏休克,还有助于病毒DNA的合成,亦有利于病毒的生长,故不可滥用。
老年人缺乏维生素C时,可出现牙龈出血,牙齿松动等维生素C缺乏症状。但长期大量盲目服用,可引起恶心呕吐,胃部不适及泌尿系统结石症状;可破坏食物中的维生素B12,阻碍食物中钙离子的吸收,引起维生素B12、铜、锌66缺乏。
叶酸,又称维生素Bl,参与核酸的合成,具有生血作用。缺乏时,可造成巨幼红细胞性贫血。但过量服用时,可出现口苦、皮肤潮红、发热、恶心呕吐等不良反应。
老年人缺乏维生素A时,可出现弱光下视力下降、皮肤干燥、上皮生长不良等。但若长期大量盲目服用,则会出现毛发脱落,皮肤瘙痒,恶心呕吐,剧烈头痛等中毒症状。
老年人缺乏维王素D时,骨质疏松发生率高,易发生骨折。但长期大量盲目服用,可引起低热、烦躁;肝肾损害、骨骼硬化等。
老年人缺乏维生素E时,抗氧化作用减弱,但大量长期盲目服用可引起血小板聚集,血栓形成、胃肠功能紊乱、皮肤皲裂、荨麻疹、激素代谢紊乱、血脂升高、视力模糊、免疫功能减低等不良反应。
Ⅱ 中老年人一般缺乏什么维生素
牙龈出血并不抄是缺少维生素袭导致,牙龈出血主要是由于菌斑、牙石的刺激,导致牙龈红肿,所以出现牙龈出血等现象。牙龈出血主要的病因是牙龈炎或者牙周炎,牙龈炎主要是由于菌斑及龈下牙石的刺激导致,只需要洗牙治疗就可以缓解。而牙周炎除了有龈上牙石的刺激,还包括龈下牙石以及肉芽组织导致牙龈红肿、牙槽骨的炎症,出现牙槽骨的吸收、牙龈退缩,除了需要进行洗牙,还需要进行系统的牙周治疗,包括龈下刮治以及根面平整,去除龈上及龈下牙石才能恢复。不管是牙龈炎还是牙周炎,都需要定期进行治疗,保持良好的口腔卫生。
Ⅲ 老年人缺乏维生素会出现什么情况
最早常见的是骨质疏松。还有诸如肌肉萎缩,韧带钙化等。从感觉上说,一般老人会感受腰酸背痛,注意力不集中等,中期会听力下降,视力退行等。
Ⅳ 中老年人最容易缺什么维生素
50岁后,随着人体胃肠吸收功能减退,超过20%的中老年人缺乏B族维生素,而缺乏维生素B12者更普遍。此类营养素的缺乏容易引起代谢障碍,使人出现食欲不振,可能诱发便秘、神经炎等问题。B族维生素的最常见来源是粗粮、豆类和薯类。不爱吃这些食物的人,最好在医生或营养师指导下选择膳食补充剂。但不建议痛风患者大量补充,以免诱发痛风急性发作。
老年人如何饮食才能补充营养
1、饭菜要香。老年人的味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以,为老年人做菜尤其要注意色、香、味。
2、质量要好。老年人体内的代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。因此要多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品,这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。
3、数量要少。研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以七八分饱为宜,尤其是晚餐。
4、蔬菜要多。新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管、防癌、防便秘都有重要作用。每天蔬菜的摄入量应不少于250克。
5、食物要杂。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,各种食物都要吃一点。如果条件允许,每天的主副食品应保持在10种左右。
6、菜肴要淡。吃得太咸会增加心脏、肾脏的负担,容易引起血压增高。
7、饭菜要烂。老年人的牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些
Ⅳ 人缺乏各种维生素会有什么症状
缺乏维生素a会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素d可患佝偻病;缺乏维生素b1可得脚气病;缺乏维生素b2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏pp(烟酸)可患癞皮病;缺乏维生素b12可患恶性贫血;缺乏维生素c可患坏血病。
维生素b缺乏所产生的症状
因为b族维生素同时出现在食物之中,一个人不可能单独缺乏某种维生素b,只是产生的症状及程度有别。以前的人认为脚气病是由于缺乏维生素b,所引起;癞皮病是缺乏烟酸所引起。实验证实,食物中不含这两种维生素b
的人,并不会形成这两种疾病。这些疾病是由于缺乏所有的维生素b的结果,但缺乏维生素b:及烟酸的人,罹患的几率更大。
测试维生素b是否充足,最简单的方法是观察自己的舌头。健康的舌头大小适中,颜色呈粉红色,边缘平滑,没有舌苔,也不会无意中咬到自己的舌头,味蕾的大小一致,均匀分布在整个舌面及边缘。观察一个健康的小孩,就可以看在维生素b缺乏时,舌头上会出现各种变化:
首先是舌头前端及两侧的味蕾胀大,稍后会变小,甚至消失,使舌尖及两侧变得光滑,同时后面的味蕾不断变大。这些味蕾的外观扁平,像压扁了的蘑菇。当维生素b缺乏的情形更严重时,味蕾会长在一起,互相推挤,使舌头出现裂缝。若维生素b缺乏的情形继续加重,舌头上会变的裂痕累累。
当情况更严重时,味蕾会逐渐消失,舌尖及边缘变得光滑,前后的味蕾迅速消失;最严重的情形发生在长年缺乏维生素b的老年人,他们常抱怨食不知味,有时候舌头会疼痛。很多人的舌头已经极度异常却不自知。
从舌头的大小也可以看出维生素b缺乏的情形,例如舌头肥大,水肿,无意中咬到自己的舌头,呈现牛肉般的暗红色;另一种情形是舌头太小或萎缩。有时候舌头会变成紫红色或鲜红色,通常舌头的颜色并不一致,例如舌尖是红色而中间是紫红色。
不同的颜色能表示所缺乏的维生素b种类。例如,最常见的是舌头呈紫红色,表示缺乏维生素b2;暗红色则缺乏泛酸。缺乏维生素b12及叶酸时,舌头会变成草莓般的红色,舌尖及两侧变得平滑,没有舌苔;缺乏烟酸时,舌头会变成火红色,不是太大就是太小,因为有害的细菌滋生,使舌苔积得很厚;同时表示肠胃消化不良。如果肠中有能制造维生素b的有益细菌,就不会出现舌苔。
研究表明,60%以上舌头出现严重变化的人们,在胃中无法自行制造足够的胃酸,消化酶的分泌量也偏低,影响消化机能,必须服用药物治疗,否则会出现胀气、肚子不舒服等情形。
所有的维生素b都可以溶解于水,因此无法储存于身体之中。而细胞像海绵一样会吸收水分,保留维生素b的数量,依摄取量而定。为了维持健康,应该摄取充足的维生素b,过量而没有作用的维生素b,则随尿液排出体外。
所有的维生素b必须同时发挥作用,这种现象称为b族维生素的融合作用。单独摄取某种维生素b,可能使每个细胞的活动增加,使其他各种维生素b的需要量跟着增加。只有从肝脏、酵母及小麦胚芽等食物中,才能获得完整的维生素b。
单独讨论个别的维生素b的缺乏并不切合实际,因为那种情形只有在实验室中才可能发生。某种维生素b的缺乏,会影响其他维生素b的作用。如果出现某一种维生素b缺乏的征兆时,就是一种警告,除非改善饮食,否则情况将会继续恶化。
Ⅵ 中老年人缺乏维生素怎么办
维生素是维持机体生命活动不可缺少的营养物质,而我国55%以上的人缺乏维生素A,50%以上的人缺乏维生素D。最普遍缺乏的维生素是B1、B2、C,特别是中老年人,缺少维生素C的现象尤为严重。上述五种维生素,就是中国人目前最缺乏的维生素。
1、维生素B1在胚胎和壳含量最高的食品。现在的面食经过精炼工艺,使大部分的维生素B,在处理失去了,非常糟糕。难怪一些营养学家说:“过去,穷人的食品含有丰富的维生素B2,现在的人,条件是良好的营养水平,但不是贫穷的家庭在高。”主要来源,维生素B是动物肝脏,鸡蛋,牛奶,肉,鱼,绿色蔬菜,豆类,等。在我国,膳食结构的维生素含量少,只有一半的标准,特别是蔬菜的淡季,情况非常严重。因此,我国的82种维生素缺乏是很常见的。
2、维生素C是形成细胞之间的主要原材料,它的主要目的是细胞结合起来,保持他们的牙齿,血管,骨骼,肌肉的正常功能,伤口愈合,提高疾病是不敏感的力量。维生素是最常见的缺陷是牙龈出血,皮下点状出血。
3、维生素D缺乏症通常发生在出生后2个月的婴儿一周岁,孕妇和哺乳妇女的身体。一旦孩子缺乏维生素,非常容易佝偻病。维生素是最简单的方法就是阳光。当然,多一些鱼肝油,蛋黄,肝脏也很好。
4、维生素A是称为“美丽的mingmouhaochi维生素。”因为,这就是,它的主要作用是保持你的皮肤,头发,骨头,粘膜的健康成长,加强视觉和生殖功能。维生素只存在于动物性食物,食物的植物没有维生素和维生素的前体物质,only-to能够在人体内维生素的胡萝卜素。
Ⅶ 老年人缺少维生素d会怎么样
佝偻病来、严重的蛀自牙、软骨病、老年性骨质疏松症。
维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。
经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。
但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。
但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。
Ⅷ 老年人缺乏维生素D可能引起什么病症
骨质疏松是老年人极为常见的现象
Ⅸ 老年人一般缺乏哪些维生素
中老年人,最普遍缺乏的维生素是B1、B2、C,缺少维生素C的现象最严重
最常见的缺陷是牙龈出血,皮下点状出血。