老年人过春节健康

⑸ 老年人过节食谱

随着年龄的增长，身体各项技能都出现下降的情况，尤其是钙质流失非常严重，那么中老年人吃什么可以较好的补充流失的钙质呢?下面小编就为大家介绍一些可以帮助中老年人补钙的食物，希望小编的介绍对大家的健康有所帮助。
老人补钙吃什么?
1.牛奶：牛奶中的钙质含量很高，一般半斤牛奶就含钙300毫克，其成分内还含有大量的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，可以有效的帮助身体对钙的消化和吸收。相比酸奶、奶酪、奶片这些食物，牛奶的钙质的吸收是相对容易的。
2.蔬菜：实际上蔬菜中也有很多含钙量较多的食物，如雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
3.豆制品：大豆是一种蛋白质、钙质含量都很高的食物，一般500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，同样其他的豆制品来说，含钙量也都会很高的。
4.海带和虾皮：据了解，海带和虾皮中也都含有很高的钙质，一般每天吃25克就可以补充钙质300毫克。另外，他们还具有可以降低血脂，预防动脉硬化的作用。
5.动物骨头：专家表示，动物骨头里80%以上都是钙，不过因为难以被吸收，因此需要制作前将骨头敲碎，并且加醋后用文火慢煮，这样才可以吸收到骨头中的钙质。
老人补钙食谱
淡菜煨猪肉
食材：五花猪肉、熟猪油、淡菜、葱、酱油、黄酒、白糖、生姜、精盐、胡椒粉各适量。
做法：首先需要将淡菜洗净，用开水泡开后备用，再将五花猪肉切成小块，放入到锅中煮沸捞出。然后锅中烧好油，然后放入生姜、葱炒出香味，再加入准备好的猪肉块、黄酒、酱油，炒出香味以后，倒入清水，以及淡菜、白糖、精盐等等，文火煮大爷一个小时，等肉都煮烂以后，就可以关火食用了。
功效：淡菜煨猪肉主要是其成分，具有可以补肝肾，益精血，壮筋骨的作用。因为其成分营养丰富，因此特比适合中老年人食用

⑹ 老年人春节饮食需注意哪些

1.吃得合理 在节日出问题的老年病人中，究其原因，很大一部分人与饮食不当有关，其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素、低纤维素饮食引起的心脏病发作、中风、胆囊炎和胰腺炎等；饮食不洁引起的胃炎、肠炎等。老年人必须把住这—关。油腻的荤菜切不可多吃，每餐都应吃些蔬菜。晚餐坚持吃素食，以七八分饱为宜。
2.切莫贪杯 春节期间由于喝得过多而出事的人相当多。其中有酗酒导致中风、胰腺炎发作及肝病加重的，也有引起酒精性胃炎等急症的。因此，节日期间切莫贪杯，烈性酒最好不喝，啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮。而且每天不能超过一次。
3.玩得适度 节日期间，亲人团聚，甚至那些平日很少玩的老年人也围坐到麻将桌前，和子女们比比高低。但切不可过，尤其是对于心血管不甚健康 的老年人来说，玩的时间不可超过两个小时，更不可挑灯夜战，玩个通宵。老年人也不要参加赌博性质的玩牌，那种玩法可使精神高度紧张，对心血管十分不利。同时，节日期间电视节目好，老年人也不要连续看得时间过久，每天不应超过4小时。看时应选择轻松的喜剧片、音乐片和戏曲片，少看情节紧张、场面惊险的武打片和侦破片。
4.乐不可过 过年了，最高兴的是老人与孩子。这是因为老年人最盼全家人团聚。尤其是在外地工作的子女赶回家来过节，老年人乐得合不拢嘴。他们白天为儿女忙着做好吃的，晚上还要与久别的亲人促膝长谈，甚至直到深夜。这本来是最让老年人开心的事儿，然而，“过喜伤心”，情绪长时间的激动，会导致心率加快，血压升高，使不少患有心血管疾病的老年人诱发了中风或心脏病发作。
5.贵在坚持 这是最为重要的一条，即老年人在节日期间一定要坚持平时的生活节奏，坚持平时的体育锻炼，坚持平时的治疗 。打乱原有的生活节奏、停止锻炼和擅自停用正在应用的药物，是老年人节日出事儿的重要原因。由于节日人们把精力都用到欢度节日和吃喝玩乐上，所以，很多人都打破了原有的生活规律：早睡早起变晚睡晚起；一日三餐变一日两餐；荤素搭配变以荤食为主；锻练停止了；平时治病吃的药停止了……这样做对身强力壮的人可能影响小一些，身体还可能承受得住，而对于耐受性差、抗病力低的老年人来说，却是相当危险的。不仅身体各重要器官承受不了，引起体内代谢紊乱，免疫力下降，容易诱发多种疾病，特别是正在应用药物治疗的慢性病人，出于“过年吃药不吉利”等糊涂思想而擅自停用药物，往往会造成严重后果。这里应该特别指出，降压药、降糖药、抗癫痫药等许多必须连续应用的药品，一旦停用，会导致中风、糖尿病酮性酸中毒、癫痫发作乃至死亡等可怕后果。所以正在用药治疗的老年病人，在节日期间千万不可擅自停药，一定要坚持治疗。

⑺ 春节老年人应注意什么

1、饮食要节制

聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴往往使人的食欲旺盛而“吃撑”了，造成消化系统疾病的发生。如消化不良，危及生命急性胰腺炎．预防方法就是自我节制。

2、饮食要清淡

过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，几天假期又长几斤体重是常见的问题。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。

3、蔬菜要多吃

节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，要多吃点蔬菜，可解除身体危机，新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

4、水果也要吃

节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。

5、主食要摄入

春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，还要吃主食。

⑻ 老年人过年需要注意什么

第一、老年人在过年的时候不能过于劳累，特别是过大年前有很大需要我们准备的物品，还有要打扫家，所以我们在过年期间必须安排好老人的休息，不能让他们太过于疲劳，避免造成身体不舒服。
第二、过年的时候，老人难免会吃的肉食多一些，我们要尽量的合理给老人进行安排，对于肾功能不好的老人摄入肉的量应略低于健康人的量，大家记住老人吃肉必须和肾脏的排泄能力相适应。

第三、老人吃红肉过多的话，对健康尤其不利，特别是一些牛肉，吃的太多的话会增加心血管疾病的风险，因为牛肉和猪肉的红肉中饱和脂肪酸比例大，所以胆固醇含量特别的高，大家一定要注意。

第四、老人适当的吃一些鱼类，对于身体来说还是不错的，但是红烧鱼，或者是油炸类的鱼，老人要少吃或者不吃，我们应该尽量多用清炖和蒸煮方法来烹调鱼类，这样对老人的身体比较有利。

第五、老人不能吃过于寒性的食品，比如螃蟹就是其中之一，另外过年的时候，少让老人吃龙虾等海鲜，因为这类海鲜也属于比较寒性的食品，大家一定要注意一下。

第六、过年的时候我们外出的时间会增加，比如看红火，逛街，这时候大家要给家里面的老人准备好御寒的衣服，出门的时候给老人准备帽子和口罩，避免老人被冷风直接吹着。

第七、过年的时候避免让老人的情绪过于激动，因为老年人如果心情过于兴奋的话，会影响他们的睡眠。建议大家要适当的调节老人的情绪，让他们保持开心，但是不激动，这样可以老人才可以比较健康。

⑼ 春节期间，如何养生

春节期间，想要养生，必须节食，荤素搭配，荤的不要吃太多，太过油腻，会引起高血脂，春节期间，养生一定要注意身体，不能疲劳过度，小心伤到了自己的身体。

⑽ 春节期间中老年人需要注意哪些问题

春节是我国喜庆吉祥的传统节日，家庭团聚、亲友走动；中老年人更是享受天伦之乐，心里自然高兴。不过，在欢庆之余，不可忘记合理饮食、规律起居、劳逸结合、防病保健。健康是宝，平安是福。

保持良好生活规律:中老年人应量力而为，不要因为筹备过节或迎来送往，打乱生活节奏；更不要彻夜打麻将，睡眠得不到保证，造成各器官功能紊乱。轻者精神不振，重者旧病复发。

讲究饮食卫生:节日期间尽管食物丰富，应有尽有，此时应注意克制，切忌暴饮暴食。中老年人消化功能等不如青壮年，更要严格控制，特别是原来有心血管病、胆管疾病、糖尿病者，要保持平日饮食规律。

切忌烟酒过度:不少中老年人有吸烟、饮酒嗜好，过节了应酬增多，心里高兴。少喝一点低度酒、葡萄酒还是可以的，但切忌忘乎所以，开怀畅饮；烟就更不能多吸，否则，出了意外，后悔莫及。这一点作为子女、家人和亲友负有规劝和监督责任。

不要随意停止服药:对于一些有慢性病的中老年人，过节要和平常一样，按医生要求坚持服药，不能放松或存侥幸心理。正所谓:“不怕一万，就怕万一”。

注意外出安全:中老年人也不免会外出探亲访友。由于节日期间车多人多，马路拥挤，中老年人大都手脚不太灵便，反应较迟钝，故要特别注意安全。一般说，中老年人应尽量避免单独外出；遇天气不好，自觉身体不适、睡眠不足或酒后，还是尽量不外出为好。

紧急时拨打“120”:节日期间，中老年人万一出现伤病或旧病发作，如情况较紧急，除保持稳定情绪，采取必要措施，可考虑拨打“120”求助。