① 老人家生病了,想煲汤去看看他,请问煲什么汤好
亲,老人了嘛,你熬点粥,老人牙齿都不好了,所以粥不用牙齿,其实你去了,就挺好的,心意达到了
② 老人养生汤煲汤食谱有哪些
排骨莲藕汤,洪湖莲藕的好处与功效在很多方面都有突出。 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与内人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲容藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。此外,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。莲藕味甘多液,对于夏天容易口干舌燥、心烦、便秘、失眠等火气大症状,效果特别好。建议容易口渴、咽干、烦躁的人可用鲜藕、甘蔗、荸荠、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮服用。
③ 花旗叁老年人适合泡水喝还是煲汤喝
西洋叁
别名:
花旗叁
产地:
西洋叁为五加科年生草本植物西洋叁的根。西洋叁主产於版美国、加拿大权及法国,又名花旗叁,中国亦有栽培。中国人叁----吉林叁,和韩国人叁----高丽叁,俱属五加科。
西洋叁於秋季采挖生长 3-6 年的根。除去分枝、须尾,晒乾,喷水湿润,撞去外皮,再用硫黄熏之,晒乾後称「光西洋叁」;挖起後即连皮晒乾或烘乾者,称「原西洋叁」。切片入药。
花旗叁中医书最早见於 1765 年 (乾隆三十年) 清代赵学敏着的《本草纲目拾遗》,此书并记载当时传入的西洋医药资料。
叁考 "草药库" 中之 "补虚药" 之 "补气药", 人叁。
有利有弊。利就是温补滋润,弊就是胆固醇太高了。
④ 老年人冬季煲汤补钙煲什么汤比较好
四色补钙汤
紫菜10克,鸡蛋1个,番茄1个,虾米少许,香油、葱花、盐适量专。 将鸡蛋打散,紫菜撕属成小块,番茄切片备用;锅中加适量清水煮开,放入鸡蛋液、紫菜、番茄、虾米再次煮开,加入盐、葱花、香油调味即可。这款汤营养丰富,味道鲜美,尤其是钙、碘含量非常高,有利于孩子补钙,促进骨骼、牙齿发育。紫菜所含的多糖还能够促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,保护孩子少生病。
⑤ 老人根煲汤吃有什么作用
老人根又复叫做翼核果,为鼠李科翼制核果属翼核果。
生于山间沟边、疏林下或灌木丛,全年可采收。分布台湾、福建、广东、广西等省区。
其味苦、温。有养血祛风、舒筋活络的功用。主治风湿筋骨痛、跌打损伤、腰肌劳损、贫血头晕、四肢麻木、月经不调等。
⑥ 老人身体差,买什么煲汤最好求帮助!
身体差也有很多原因,是气喘呢?还是心脏不好呢?还是血压过高呢?还是关节疼呢?想进补可以,可是不能乱吃,好多食材也有宜忌,不知道的话,不可以乱补,先找个中医问问吧。
⑦ 什么煲汤适合老年人食用
山药排骨汤
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:山药250克,芹菜25克
调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分;
2. 芹洗净切段;
3. 取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;
4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起;
5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。清燥润肺老鸽汤
用料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
制作:(1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.
(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。
功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
白菜干猪肺汤
<组成>猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个
<制法>(1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内 加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.
⑧ 老年人吃什么润肺 简单的煲汤方法
您好!1.梨 中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,主要归肺、胃二经,具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨为主原料制成的止咳成药。中医用梨治疗咳嗽的验方很多,这里只举一二。鲜梨适量捣烂,熬浓去渣,加冰糖收膏,每次1匙温开水冲服,每日2次,连服3日;或取大梨1个、贝母9克(研末),冰糖30克,梨去皮去核,加入其余二物,放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。 2.荔枝 中医认为荔枝性味甘,酸而温,无毒,具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。荔枝可治疗颈淋巴结核,方法是:取干荔枝30克,海带15克,海藻15克,昆布10克,水煎服,每次l剂,每日2次。中医认为颈淋巴结多属痰阻颈络所致,用本方有疗效。 3.甘蔗 中医认为甘蔗性味甘无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺结核干咳、盗汗、颧红、潮热等症状明显者,可采用下法治疗:取甘蔗汁lOO克,白萝卜汁100克,百合60克,甜杏仁15克,将百合杏仁煮烂后兑入前二计,于每日唾前顿服,1日为l疗程,连服3~6个疗程。 4.核桃 中医认为核桃性味甘温、质润无毒,归肺、胃、肝、肾等经,具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。对肺结核肺肾阴虚、虚火内生者,可取核桃仁500克、鲜鱼腥草200克,共捣烂如泥,以蜂蜜调为丸,每丸9克;每次1丸,每日3次,饭后服用。一般1个月为1个疗程,连服4~6个疗程。 5.橘子 中医认为其性味甘,酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。 6.石榴 中医认为石榴性味甘酸而平,石榴皮则涩温,归肺、大肠等经,具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。对肺结核患者,在服用抗结核药物的同时,可取白石榴花24克,夏枯草30克,鱼腥草36克,水煎服。每日1剂,连服数月,对肺结核有一定的辅助治疗作用。
⑨ 老人煲汤里面放丁子是什么意思
我不会,别问我,不喜勿喷
⑩ 什么药材炖汤老年人不能喝
老人体质偏虚,可以加
黄芪(补气,固表利水消肿,托度,生肌。可以增强免疫力,调内节血容压、血糖)
西洋参(西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效。可以恢复疲劳, 有镇静安神作用,还可降压。)
山药(益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。可提高机体免疫力,增强巨噬细胞作用,对预防流感等病特别好。)
枸杞(坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。)
还有人身、当归、薏米、大枣等。