养老院冬季菜单

A. 黑龙江养老“菜单”多元化是怎么回事

根据黑龙江省十二次党代会提出“坚持把保障和改善民生作为振兴发展的重要工作”，为应对日趋严重的老龄化趋势，黑龙江省大力发展医养结合、候鸟旅居等特色养老服务。多元化的服务体系，让老年群体有了更多的“获得感”。

随着养老观念的变化， 于是市里把舒适的养老环境作为自己晚年生活的标准，那么对养老院的要求就更加的提高了。比如现在养老院有很多设施都是为老人生活的方便而设置的。就像在厕所里边，设有好几个救命的栓，有什么事一拽就解决问题了。

90%以上的老年人选择居家养老，12349平台主要是为这部分老人提供服务，加盟的企业现在已经有二百多家。

目前，全省小微型社区和居家养老服务实体达到7200多家。同时，还催生出"旅养结合、医养结合、文化养老、互联网+养老等新业态，具有服务叠加功能的健康养老旅游综合经营主体277家，年均接待服务能力40万人次。

按照省十二次党代会报告中提出的“建设全国一流的夏季健康养老基地”的要求，目前，省民政厅、省文化厅、省旅游发展委、省卫生计生委、省中医药管理局等多部门正在联合开展"南病北治、北药南用"健康旅居养老示范基地和文化休闲旅居养老示范基地项目申报工作。12349助老公益服务中心的旅居养老平台也已初步完成。平台整合了省内数十家养老机构，为老年人规划了15条旅游线路。

黑龙江省民政厅福利处处长 ---许东林表示， 下一步按照党代会报告提出的新思路、新目标、新要求，形成机构养老政府保基本、市场占主体，社区居家养老覆盖城乡，养老院服务质量全面提升，健康、养老、旅游、文化和体育产业深度融合的养老服务体系。

B. 养老院菜谱

养老院菜谱你可以去书店查一下他有这种熟悉的都写得非常清楚

C. 养老院老年人大锅菜菜谱

材料
小腌菜，鸭血，糖，香葱，姜丝，辣椒酱
做法
1、小腌菜做起来很简单，就专是把买回来属的小青菜洗净然后切碎，加适量的盐腌制一天就可以了。这种小腌菜，可以用来炒毛豆很不错的。
2、将鸭血切成1厘米左右厚的片，放入滚水中煮至变色，捞出用清水洗去血沫，沥干待用。在购买猪血等动物血时，一定注意要购买卫生、新鲜的，并且在制作时一定要用水事先将其汆透，一来是杀菌，二来是去除异味。
3、炒锅烧热，放入油，放入姜丝、辣椒酱翻炒几下后，倒入小腌菜煸炒30秒。
4、倒入待用的鸭血，加入适量的水（能没过鸭血）烧开后转小火烧15分钟左右至汤汁收干。
5、加入少许糖，撒点香葱装盘即可。

D. 求敬老院老人伙食菜单

看地方的 有些地方好 有些很差