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老年人牙不好吃什么

发布时间:2021-01-08 02:16:35

❶ 老人牙齿不好吃什么食物

老人牙齿不好可以吃,早餐吃小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克)。午餐大米饭(粳米150克),豌豆炒肉末回(肥瘦猪肉30克,答豌豆100克,植物油5克,味精、盐适量),芹菜炒肉丝(瘦猪肉20克,芹菜150克,蔬菜油5克),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克,紫菜2克,虾皮8克,菜油1克,精盐1克)。晚餐馒头(标准粉150克)、葱爆羊肉(瘦羊肉50克、葱25克、植物油6克、盐适量)、素拌菠菜(菠菜150克、麻酱10克、味精、食盐适量)和丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量)。

老年人牙齿不好,吃什么菜好

老人牙齿不好在主食上一般要多吃粥,糯糯的,不需要嚼的粥他们都会很喜欢,配上馒头或小面包等易消化的面食就好。 粥里也可以加些蔬菜或肉碎也很好吃。
不要让他们吃油炸的面食或油饼,这类食物即使浸泡在菜中或粥品中好久也不太软,不适合老人吃。

牙齿不好的老人在吃水果的时候一般喜欢吃香蕉、桔子、葡萄等易吃的水果,像梨,苹果这些稍硬的水果就不能吃,硬一些的水果我们可以用料理机将其打碎成饮品,这样才可以给老人食用。

不要给老人吃面条,可能我们觉得面条很软啊,但是面条对于牙齿不好的老人来说就有些麻烦,它不易碎,老人吃起来只能是一口吞下,常常会噎到。小编的奶奶就是一吃面条就会噎,所以还要常备水。

老年人常吃豆制品既增加了营养,补了钙,又易于食用,但这里指的是大豆腐,像干豆腐,豆腐皮一类的就不行,因为不易碎,吃起来反而不爱消化。

老年人多吃鱼,对于身体有好处,但是要注意鱼刺,给老年人吃的鱼要挑出鱼刺。

蛋类的食物,老年人可以常吃,偶尔家中菜品不适合老人吃的时候,可以蒸上一个蛋,或炒个蛋都可以。

嫩嫩的鸡胸肉或酱得有滋味的鸭肉也可以给老人吃,但是肉类一般需要切碎一些,嫩一些,老人不喜欢吃碎的,可以直接吃,像鸡腿肉这类的就要切碎了。

北方的白菜味道好还有清热解毒的功效,老年人也可以食用,将白菜的嫩叶部分用来烹调,很易于消化,或是将嫩白菜蒸熟也很好吃。但蒸着吃的白菜要选择无化肥的那种,清甜爽口。

❸ 老年人牙口不好适合吃什么

应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。

2/5
应多食富有维生素和矿物质的食物,因为维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。矿物质,尤其是钙、磷对骨质的影响较大。

3/5
应食一定数量的蛋白质,老年人每天摄入蛋白质以男性75克,女性65克为宜。按这一要求食用足够量的蛋白质,有利于口腔支持组织的健康耐力。

4/5
食物中添加调料和作料味道要浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味觉,以味觉增加食欲。

5/5
要保持口腔洁净,使口腔内少有杂味,这样能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙和装上假牙,以改善口腔咀嚼功能。

老人牙齿不好饮食注意事项
1/7
吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。

2/7
不贪多,老人因胃肠蠕动减缓,排空速率下降,所以以吃七八成饱为妥。

3/7
改喝粥为吃软饭,不少老人有喝粥的习惯,其实粥会稀释消化酶而影响消化吸收,软饭更易消化。

4/7
应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。

5/7
不过热,老人饮食宜温不宜烫,因热食会损害口腔、食道和胃。有报导称,长期嗜烫食可致食道癌、胃癌等。

6/7
无牙老人吃稀饭最好,好吸收类的牛奶,豆浆,要是补充维生素可以自己家里做蔬菜羹,很好喝的,又有营养,还有一种南瓜羹也很有营养都是打碎了,做成糊糊状的,直接喝就可以了,鸡蛋可以做蛋花汤也可以做成蒸水蛋都不用嚼的。玉米也有营养,可以做玉米糊。

7/7
尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用,会使胃容物排出延迟,进而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃溃疡。酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位穿孔,以致出现生命危险。

❹ 老人没牙齿三餐吃什么好

吃软不吃硬、保证一定的蛋白质、口味重一点。

失牙老人要注意饮食营养:

1、一是吃软不吃硬。

那些营养丰富、又不费牙口的食物是首选,比如缺牙老人可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥,既避免了咀嚼过硬的食物,又能保证营养摄取。肉类首先纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类,鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入,注意食材中新鲜蔬菜的加入,比如菠菜面片汤、醋溜白菜等。烹调方式上,蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。水果以多汁的苹果、梨为最佳。

2、二是保证一定的蛋白质。

老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克,男性75克为宜。足够的蛋白质有利于口腔支持组织的健康耐力。由于老年人对蛋白质的消化、吸收和利用的能力都较差,所以供给老年人的蛋白质,以大豆蛋白质最为理想,所以要多喝豆浆,吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类,蛋类首选白水煮蛋,每天不超过一个,鱼类海鱼最佳,最好的做法是清蒸。瘦肉一定要炖烂。

3、三是口味重一点。

食物的味道浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。所以可以在菜肴中多放调料提味儿,比如生姜、花椒、薄荷等。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,用唾液增味觉,用味觉增食欲。做菜要在菜要出锅时放平时一半的盐,盐的颗粒附着于食物表面可以充分享受“重口味”的感觉。

(4)老年人牙不好吃什么扩展阅读:

失牙老人要保持口腔洁净。口腔内清新干净能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。三餐后用淡盐水漱口,能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。

老人缺牙除了会影响营养的摄入外,还会给身体带来疾病,比如便秘、心肌炎、冠心病、低血糖及营养不良等,所以老人缺牙一定要尽早到正规医院镶牙或装上假牙,改善咀嚼功能。

❺ 牙不好的老年人适合吃什么零食

由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、专炒货类食品,如乌属龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。

糖类食品虽不宜过多,但用来调节口味也是可以的。应以硬糖、果冻为主,其他如太妃糖等因咀嚼困难的糖果应尽量避免。

老年人的零食中水果是不能少的,有条件的每天应食有一至二个大水果,如苹果、生梨、香蕉、橙子等,小水果也可随季节选购,如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等

❻ 老人牙不好吃什么食物有营养

1、老人牙不好吃豆腐

豆腐是老年人比较爱吃的一种菜,豆腐特别软,而且营养价值也非常高。老年人牙齿不好的时候不应该吃一些硬的东西,豆腐就是他们最佳的选择,可以每日服用一点豆腐为好。

2、老人牙不好吃鲜虾

老年人牙齿不好的时候还可以吃鲜虾。新鲜的大虾营养价值是非常高的,具有很多的营养元素,在其中并且新鲜的大虾还可以帮助老年人牙齿进行恢复,给老年人的牙齿提供更多的营养元素,咀嚼起来也是非常方便的。

3、老人牙不好吃鱼

老年人牙齿不好的时候还可以吃鱼,吃鱼对老年人身体是具有一定好处的,但是必须要注意鱼刺,给老年人吃鱼的时候要帮助他们把鱼刺挑出来才好,这样才能够给他们更多的健康关怀。

4、老人牙不好吃空心菜等

可以吃一些空心菜,空心菜菜花等等这些都不错,而且咀嚼起来非常的便捷,有利于我们老年人的身心健康,给老年人提供更多的健康关怀,帮助他们的牙齿得到一定的恢复。

5、老人牙不好吃草莓

坚固牙齿,并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分,对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此,饭后不要忘了吃些草莓。

6、老人牙不好吃香菇

香菇营养丰富、味道鲜美,自古就被誉为“蘑菇皇后”。自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌,使其不能制造牙菌斑。

❼ 老人牙不好适合吃什么菜

老人牙口不好可以吃,丝瓜,青瓜,木耳菜,茄子,肉可以用破壁机打浆做成肉丸。

❽ 老人没有牙吃什么好

如果老年人没有一颗牙,这是很痛苦的事,吃东西要很小心,最好吃一点很绵软的食物,版减少对牙龈的伤害权,本来老年人没有牙齿就不方便,而牙龈是很脆弱的,所以吃绵软的食物要好一点,不过现在有假牙,可以把假牙装上去,不过如果一颗牙都没有,那么装假牙没有只是装一两颗假牙便利

❾ 年纪大的老人牙不好的吃什么好

老年人的食物要做到热能不高,蛋白质质量好,数量足,动物脂肪少,无机盐、微量元 素和维生素很充足。 具体地说要有多量的牛奶,适量的鸡鸭鱼 瘦肉 ;少量的蛋 肝 粗粮,大量水果、蔬菜,常用一些硬果类如花生、核桃;莲心、瓜子和菌藻类如紫菜,海带。香菇,木耳。 老年人应补充的游离糖下限为零,上限为10%。主要指甜菜、甘蔗中最小的精炼的游离糖,不包括水果、蔬菜、牛奶中所含的糖分..----意思是糖要少吃..含糖高的水果也要少吃呢... 苹果、雪梨、橙等水果糖分较低。苹果太硬了..不好咬..建议你啊..帮他切成很薄的一小片一小片的.不要买红富士啊,那个咱们吃还好,老人吃怎么吃都嫌硬的..我姥姥就不爱吃.她爱吃那种面面的...橙子(不是橘子啊注意)虽然是很好,可是有个问题..就是可能太酸了,老人吃了会倒牙的...你一定要自己先尝过了不是很酸才能给他吃.. 还有一个很重要的..老年人不管身体好不好..盐一定一定不能多吃!~~吃什么都一定要尽量清淡一些...吃的口味重对心脏啊心脑血管都很不好的

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