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老年人吃什么加强抵抗力

发布时间:2021-01-04 14:30:10

老年人增强免疫力吃什么好

你好,在正常饮食情况下,老年人要增加优质蛋白摄入,比如瘦肉、鸡肉、海参、海鲜、鸡蛋、专牛奶等,酸奶非属常好,建议老年人多喝,可以增加机体免疫力,豆制品要多吃,每天保证足够蔬菜、水果等,都能够提高老年人免疫功能。老年人要少吃甜食,因为甜食过多会引起抵抗力下降。希望能帮到你。

Ⅱ 中老年人吃什么增强抵抗力

能明显增强机体免疫力功能的食品:

1、大蒜:具有抗菌消炎、抗传染的作用,保护肝脏,调节血糖,保护心血管的正常功能,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。

2、生姜:它既是调味品又是营养品,它对抗凝血、降血脂,防脑中风,都有很好的作用。把生姜切成薄片生吃效果非常好。

3、山楂:山楂是一种极其普通的食品,但却深受人们的喜爱。山楂有助于人们消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。

4、蜂花粉:花粉是植物的精华,经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、增加中枢系统的功能,免疫功能也随之增强。

5、芦荟:芦荟属于百合科多年生草本植物,它与金香、大蒜、洋葱、野百合一样,主要生长在炎热和干燥的地带,具有极强的生命力,它的主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌,增强免疫功能,护胃保肝和护肤美容的作用。

6、蜂胶:蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫处于动态平衡的最佳状态,它被人们称为“天然的免疫增强剂”。

7、黄豆、牛奶:它们都属于高蛋白食品,据瑞典伦德大学安德斯·黑肯森研究小组发现牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的功能,防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。豆浆、豆奶、豆腐、豆腐干是极好的豆类蛋白质的来源。

8、螺旋藻:蛋白质含量高达60%—70%,生物价值为68%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,纠正酸性体质,使人体处于略碱性,从而提高人体免疫力,并具有抗肿瘤,抗艾滋病的作用。

(2)老年人吃什么加强抵抗力扩展阅读

鸡蛋豆类补足蛋白质增强免疫力

1、蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以,为增强体质、提高抵抗力,必须保证从食物中经常摄入一定量的蛋白质。蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

2、在植物蛋白中,大豆中含有不少能够改善免疫力的物质,如果有条件的话,在家里可以自己榨豆浆来喝,既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品,豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

3、动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋,将可增强体质,不再惧怕雾霾天。

4、提示:补充蛋白质,同时要注意“度”的问题,如果过多摄入,反而会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠负担,影响蛋白质吸收和充分利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和提高机体免疫力。

Ⅲ 老年人吃什么能增加抵抗力和免疫力

老年人想要增加抵抗力和免疫力,可以吃一些滋补类的呀,比如说像是红枣山药排骨汤等等,一些养生的

Ⅳ 老年人提高免疫力吃什么

老人吃什么可以增强抵抗力?
营养是免疫力的基础,营养饮食首先要保证优质蛋白质。优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量,鸡蛋是最理想的蛋白质来源,应每日一个。其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果。另外要保证微量维生素和矿物质的摄入。
1、B族维生素:维生素B2是活细胞中氧化作用的必需品,它与机体的抗氧化防御体系密切相关。维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质。能缓解压力,提高免疫功能。
2、维生素A:能够维护呼吸道粘膜的完整性,阻挡病原微生物的入侵,减少感染的机会。并且它还是抗氧化剂,保护免疫系统遭受自由基的伤害。
3、维生素C:可促进抗体形成,增强机体抗病能力,提高人体免疫力,充足的维生素C,能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
4、维生素E:属于抗氧化剂,能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸,保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用,提高机体的免疫力。
5、铁:是血红蛋白的重要成分,许多重要的酶系统都含铁,它能保证免疫体系的完整性。铁缺乏时经常伴发感染,还会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能而降低人体免疫力。
6、锌:它的缺乏对免疫系统的影响非常明显,通常可导致正在生长发育的儿童、青少年生长停滞、感染增多。
7、硒:人体内硒绝大部分与蛋白质结合为硒蛋白,几乎存在于所有免疫细胞中。
老年人增强抵抗力食谱推荐
1、炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
2、虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
3、鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
4、猪血豆腐青菜汤
猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
5、淮山玉竹清炖鸡
洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净。洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核。煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。
6、凉拌海带丝
将海带300克洗净,切成细丝后煮半小时,捞出放凉,不需加盐,加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,即可食用。
7、炖三菇
香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、鸡汤一碗。将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末。适量的鸡汤拌匀装盘扣碗,上蒸笼蒸熟后即可。
8、金针菇肉末豆腐
北豆腐1块,金针菇1把,肉末少许。金针菇洗净,焯水后切成末。北豆腐焯水后切丁。锅内油热后放入肉末煸炒。肉末八分熟后,倒入金针菇末和北豆腐丁,炒熟即可。
9、三鲜蛋饺
鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵。香菇洗净切成丁,虾仁切丁。鸡蛋炒熟,搅散。将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅。包成小饺子,煮熟即可。
10、白米粥
白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。

Ⅳ 老年人多吃什么增强免疫力

1、老人吃什么提高免疫力之肉类
禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少,畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化,蛋白质含量多,海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多,虾米皮含钙多,均宜于多用。
2、老人吃什么提高免疫力之维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用,如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现,维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
3、老人吃什么提高免疫力之坚果与鲜果
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高,有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
4、老人吃什么提高免疫力之卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。

Ⅵ 老年人吃什么增强免疫力

上了年纪的老年人想要增强免疫力,也只能靠吃了!毕竟一把身子骨,是经不起折腾的。增版强免疫力的营养素权有蛋白质、复合维生素这类的,是免疫系统运行必需营养素。
所以,老年人吃蛋白粉补充下蛋白质,复合维生素补充下多种维生素和矿物质元素,这两种都是有助于增强免疫力的。但是一定要记得每天保证蛋白质补充够,机体的更新都是需要蛋白质的参与。所以可以给家人买蛋白粉喝,汤臣倍健蛋白粉就可以,适合长期喝,有助于老年人增强免疫力。

Ⅶ 老年人提高免疫力吃什么好呢

老年人体质比较弱的话,可以给老人吃一些叶酸片,或者是给老年人口服蜂王版浆,这些都是保健权品,可以帮助老年人提高体质,同时也可以降低生病的几率。如果老年人身体缺钙或者是缺乏维生素d的话,也需要尽快补充,能防止老年性骨质疏松。平时饮食方面也要多以高蛋白食物为主。实在免疫力低下的话,可以考虑采用干细胞来提高免疫力,效果会比较显著。

Ⅷ 老年人吃什么增强抵抗力和免疫力

老年人免疫力低下,需要从饮食和日常生活习惯方面出发,饮食方面可以补充一些富含高蛋白的食物,例如鸡肉、鸡蛋、豆类等等,能促进免疫细胞的生成,提高免疫力,也可以补充汤臣倍健蛋白粉,一天一勺,健康又有营养。另外一方面,充足的睡眠和锻炼都是有助于提高抵抗力和免疫力的。

Ⅸ 老年人免疫力低下吃什么好

随着年龄的增长,人体生成的抗氧化物质逐减减少,最终无力清除不断蓄积的自内由基,人体不断产容生的自由基会损害体内的细胞,破坏免疫系统,健康会亮起红灯,只有靠抗氧化营养物质才能有效清除。

对老年人起到保护作用的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取这些元素,这些都是价廉物美的天然抗氧化食物。

通常,老年人的消化功能较差且饮食摄入减少,建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂,如善存银片,其配方为老年人度身定制,满足身体的需要。

营养是免疫力的基础。首先,保证优质蛋白质,包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量,每天吃一个鸡蛋,每日饮用250毫升牛奶,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等,既补充了优质蛋白,又不增加血脂。

其次,多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用,而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动,防止或缓解便秘。

60岁老人吃什么可以提高免疫力

大家都知道免疫力对人体的重要性,它是人体抵抗一切细菌和病毒的力量。但是,随着年龄的增长,尤其是步入中老年阶段以后,人体的免疫功能就开始出现不同程度的下降,也开始出现疾病缠身的状况。老人如何调养免疫力,日常生活中又如何增强抵抗力,是值得我们探讨的话题。

一、注意从饮食上提高免疫力。


1、要保证每天都能摄入优质蛋白质。老年人要多吃动物性食品和豆制制品,如鱼类和鸡蛋是蛋白质的理想来源。牛奶中蛋白质的利用率高,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。豆制品既补充优质蛋白,又不会增加血脂。


中老年人如何提高免疫力

2、多吃新鲜绿叶果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的微量元素、水溶性维生素和膳食纤维,可提供丰富的维生素C、β-胡萝卜素等维生素,对维持老年人机体正常的生理功能有重要作用。


中老年人如何提高免疫力

3、老年人还要多吃抗氧化食物。补充抗氧化营养元素,能够增强免疫功能。抗氧化营养素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、锌、硒等,它们蕴含在马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿等抗氧化食物中。


中老年人如何提高免疫力

4、还可以服用能够很好地提高免疫力的食材及中药材,如蜂蜜、蜂胶、人参类制品、灵芝、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合等。


二、要保持心情的愉悦。


中老年人如何提高免疫力

保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体处于一个最佳的状态。现今社会,人们面临的压力很大,巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多,直接影响到免疫系统的功能。大脑活动积极乐观的心理状态有助于促进免疫细胞增长,激发免疫系统的活力,从而起到充分保护机体的作用;而心理紧张、不安、焦急、消极悲观等情绪状态会给植物性神经造成不良影响,会造成免疫力降低,所以老年人保持心情舒畅很关键。


三、每天进行适当的运动。


中老年人如何提高免疫力

研究表明,适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢,促进全身血液和体液循环,促进新陈代谢,延缓机体组织的老化,相应地延缓免疫系统功能衰减的进程。


专家指出,每天运动30到45分钟,每周5天,持续12周后,免疫细胞数目会增加,免疫力也相对增加。运动也不一定要做一些特别剧烈的活动,只要心跳加速即可,例如打太极拳、八段锦、跳舞、爬楼梯、餐后散步都非常适合。


四、改掉不良的生活习惯。


中老年人如何提高免疫力

不良习惯会诱发包括癌症在内的一系列疾病。消极的生活因素长期作用于机体,会扰乱其正常的生理功能,导致免疫力下降。老年人应养成良好的生活习惯,起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好等,确保免疫系统处于良好的运行状态。


不良的生活习惯主要包括:过量饮酒、吸烟、过度劳累、熬夜、挑食和不按时间规律进食、运动不足和乱用抗生素等。

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