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老年人没有牙齿吃什么

发布时间:2021-01-03 20:03:26

Ⅰ 老人没牙吃什么

老人没牙进餐应以流质(如牛奶、豆浆)、半流质(如稀饭、烂面条)、软食(如发版糕、馒头、权软米饭)为主。食物要合理烹调,宜软而烂,应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食物。菜尽量切碎,水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益选择,因为其中可加入多种营养物质,极易消化吸收。

Ⅱ 老人没有牙吃什么好

如果老年人没有一颗牙,这是很痛苦的事,吃东西要很小心,最好吃一点很绵软的食物,版减少对牙龈的伤害权,本来老年人没有牙齿就不方便,而牙龈是很脆弱的,所以吃绵软的食物要好一点,不过现在有假牙,可以把假牙装上去,不过如果一颗牙都没有,那么装假牙没有只是装一两颗假牙便利

Ⅲ 老人没牙吃什么补营养

老年人牙来口不好,自会影响到对食物中营养素的吸收,因此改变一下方法很重要。
米饭、面食、蔬菜、肉类都可以做得烂一些,蔬菜还可以切得细小一点,水果可以打成汁,最重要的是减少咀嚼的同时又减轻了胃的负担,还可以得到更多的营养素。如有条件的话,还可以补充一些天然的营养补充食品,如纽崔莱的。
1 豆浆也补钙的,要加淀粉类的,易吸收。
2 豆类要搭配海藻,才不会甲亢。
3 榴莲=鸡肉的营养,不嫌弃味道的话,可以代替鸡肉,而且不含抗。
4 豆类:八宝粥、八宝饭等。
5 菌类:菌火锅、清炒都很好吃,而且高蛋白,促进脑细胞活力。
6 海藻:B12,预防贫血。
7 干果:核桃、杏仁儿、榛子等,补脑
8 水果:每天维生素纤维素
9 粗粮细粮:身体酸碱度平衡。

Ⅳ 老年人没牙齿吃什么东西保证营养

没有牙齿就只能吃一些流食,营养肯定还是跟不上的。可以到口腔医院进行修复的,可以根据口内的情况修复固定义齿或者活动义齿,这样就可以正常吃东西了,营养也就上去了。

Ⅳ 老人没牙齿三餐吃什么好

吃软不吃硬、保证一定的蛋白质、口味重一点。

失牙老人要注意饮食营养:

1、一是吃软不吃硬。

那些营养丰富、又不费牙口的食物是首选,比如缺牙老人可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥,既避免了咀嚼过硬的食物,又能保证营养摄取。肉类首先纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类,鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入,注意食材中新鲜蔬菜的加入,比如菠菜面片汤、醋溜白菜等。烹调方式上,蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。水果以多汁的苹果、梨为最佳。

2、二是保证一定的蛋白质。

老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克,男性75克为宜。足够的蛋白质有利于口腔支持组织的健康耐力。由于老年人对蛋白质的消化、吸收和利用的能力都较差,所以供给老年人的蛋白质,以大豆蛋白质最为理想,所以要多喝豆浆,吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类,蛋类首选白水煮蛋,每天不超过一个,鱼类海鱼最佳,最好的做法是清蒸。瘦肉一定要炖烂。

3、三是口味重一点。

食物的味道浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。所以可以在菜肴中多放调料提味儿,比如生姜、花椒、薄荷等。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,用唾液增味觉,用味觉增食欲。做菜要在菜要出锅时放平时一半的盐,盐的颗粒附着于食物表面可以充分享受“重口味”的感觉。

(5)老年人没有牙齿吃什么扩展阅读:

失牙老人要保持口腔洁净。口腔内清新干净能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。三餐后用淡盐水漱口,能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。

老人缺牙除了会影响营养的摄入外,还会给身体带来疾病,比如便秘、心肌炎、冠心病、低血糖及营养不良等,所以老人缺牙一定要尽早到正规医院镶牙或装上假牙,改善咀嚼功能。

Ⅵ 请问老年人没牙了适合吃什么

老年人吃什么好

一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担。

老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。

老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。

老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。

老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。

此外,在蔬菜的烹调,主食的制作上,还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落,咀嚼能力比较差,同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口,蔬菜要多用嫩叶,要切的细碎一些,吃肉宜选用肉末,烹调的火候可稍大一些。

Ⅶ 老人没有牙齿,吃什么零食好

由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、回炒货类食品,答如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。


糖类食品虽不宜过多,但用来调节口味也是可以的。应以硬糖、果冻为主,其他如太妃糖等因咀嚼困难的糖果应尽量避免。


老年人的零食中水果是不能少的,有条件的每天应食有一至二个大水果,如苹果、生梨、香蕉、橙子等,小水果也可随季节选购,如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄

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