㈠ 老年人每天吃鱼肉对身体有害吗
鱼肉还是抄蛋白质的重要来源。袭鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、维生素D、维生素E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血粘度增高，可有效防治心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的作用。
鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘、和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多，河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉，就能满足人体每天对碘的需求，从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。当人体内的镁不足时，就会感到抑郁。这是可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足，达到改善心情的目的。
老年人比年轻人更需要蛋白质，所以适当地吃一些鱼肉对老年人是很有好处的。关键是怎样吃：尽量用清蒸，慢炖，煨汤、白斩的方法，少吃油炸、烟熏、烧烤、腊制之品，这样就可以保证做到有益无害了。
㈡ 老人多吃鱼有哪些好处
鱼类食品的营养价值和保健作用都比较大，适合老年人食用。
鱼类的蛋白质含量内一般在15%～20%，质容地优良。人体对鱼肉的消化率为87%～98%。鱼肉的化学组成与人体肌肉的化学组成很接近，能供给人体必需的氨基酸。鱼肉特别细嫩，特别适合于老人食用。
鱼类脂肪由不饱和脂肪酸组成，通常呈液态，人体对它的消化吸收率为95%左右。这些多种不饱和脂肪酸具有很好的降胆固醇作用。对老年人常见的高血脂症、动脉硬化、冠心病、糖尿病有防治作用。
鱼类的无机盐含量约为1%～2%。海产鱼特别富含碘，鱼肉含钙量比畜肉的高。老年人常有甲状腺功能减退、骨质疏松、贫血，吃鱼均可补充有关元素，起到保健作用。
营养学家认为，鱼类食品是维生素的一个重要来源。特别是维生素A、维生素D的含量更是其他肉类所不能比拟的。老年人往往视力减退，皮肤变得干糙，所以他们十分需要这些维生素。
鱼是有很高营养价值的，对于牙齿不太好的老人更合适。
㈢ 老人多吃鱼有什么利弊
罹患老人痴呆症的人，血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十，常吃鱼的专人脑筋较不易退化，甚至可以属改善阿兹海默症的症状。即使是一般健康的人，缺乏DHA也会造成记忆力和学习能力降低。 鱼油中还含有DHA(二十二碳六稀酸)、EPA（二十碳五稀酸），对于人体内大脑的发育，促进智力发展，降低胆固醇和血液粘稠度，预防心、脑血管疾病有明显的作用。老年人吃鱼可以预防老年性痴呆证的发病率。此外，水产品还含有多种维生素、矿物质和微量元素，以及未知生长回素（UGF）等，对于人体的生长、发育、健身、美容、防病都具有十分重要的意义。 吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的男士更健康，吃鱼的孩子更聪明，吃鱼的老人更长寿。 要说吃鱼对身体是有好处的,但是,有几点除外: 1.吃了有污染的鱼. 会造成皮肤过敏或是其他脏器的过敏. 2.过分吃鱼容易导致胆固醇升高.
㈣ 老年人吃什么鱼好有哪些
老年人吃什么鱼最好？
1、鲑鱼(三文鱼)
鲑鱼老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
2、青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效，可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌作用。
3、鲭鱼(鲐鱼)
鲭鱼为中国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高。鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克，肉质坚实，除鲜食外还可腌制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。
4、秋刀鱼
秋刀鱼体内含有丰富的脂肪酸，含有人体不可缺少的廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。如果经常吃秋刀鱼，可以预防高血压。
5、沙丁鱼
因为沙丁鱼含有丰富的能够促进健康的Omega-3s、EPA和DHA。这些基本的脂肪酸能够帮助身体里的血液流动畅通，保持一个健康的心脏，防止患心血管疾病的可能性。简单来说，沙丁鱼是保持一个健康心脏的重要方法。
6、金枪鱼
由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
7、带鱼
中医认为，带鱼性温，入胃经，养血补虚，和中开胃。带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作慢性肝炎辅助疗法。
常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等。带鱼的吃法可蒸熟或煎熟食。带鱼的鳞可以保留，因为其鱼鳞不仅能够显着降低胆固醇、对抗动脉硬化，还含有一种抗癌物质，非常适合三高人群。
㈤ 适合老年人吃的鱼有哪些
1、秋刀鱼
秋刀鱼体内含有丰富的脂肪酸，含有人体不可缺少的廿碳五烯酸、廿版二碳六烯酸等不饱和脂肪酸权，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。如果经常吃秋刀鱼，可以预防高血压。
2、带鱼
中医认为，带鱼性温，入胃经，养血补虚，和中开胃。带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等。带鱼的吃法可蒸熟或煎熟食。带鱼的鳞可以保留，因为其鱼鳞不仅能够显着降低胆固醇、对抗动脉硬化，还含有一种抗癌物质，非常适合三高人群。
3、深海鱼
每周至少进食两次深海鱼肉的老年人，患老年黄斑病变的几率较低。主要是因为鱼肉中含有丰富的Ω-3脂肪酸，对老年人的视网膜有保护作用。Ω-3脂肪酸还有助于降低血压，减少心脏疾病的患病几率，并可以增强免疫力，加快新陈代谢。Ω-3型脂肪酸无法在人体内自然形成，老年人要想摄取，必须从食物中获得。
㈥ 老人经常吃鱼有什么好处
鱼里面含有丰富的复营养，老制人经常吃有控制风湿、降低血压、增强视力、预防癌症、保护心脏、延缓衰老、缓解抑郁的作用，但是经常吃鱼易导致胆固醇升高，也有弊端。单纯靠一种食物补充营养易造成营养缺失的状况，要营养均衡身体才不会出现疾病。
㈦ 老年人多吃鱼有什么好处
鱼肉的优势：鱼肉是肉食中 最好的一种，其肉质细嫩，比畜肉、 禽肉更易消化吸收。鱼肉中脂肪含量 低，对防治心脑血管疾病更为妥当， 常吃鱼还有健脑作用。建议老年人多 吃鱼。
㈧ 中老年人能不能多吃鱼
吃鱼有利复于健脑的观制点，基本上得到了确认。这是因为鱼体内含有一种重要营养物质，称为廿二碳六烯酸(一般简称DHA)，它是大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸，对脑内神经接头部(突触)的生长发育有重要作用。在其他食物，如猪肉、牛肉中都含饱和脂肪酸；淀粉、谷类、豆制品、牛奶、蔬菜、水果等都不含DHA，故只有经常吃鱼才能直接、有效补充DHA。那么，中老年人为何应该多吃鱼呢。一是进入老年期，脑细胞有一定程度衰退，记忆力减弱，判断力下降，这些变化被认为与衰老和老年痴呆症有密切关系。实验发现，给高龄动物喂饲鱼油后，大脑DHA含量明显上升，接近于低龄动物水平，从而延缓衰老，提高大脑功能，预防痴呆症；二是DHA还能降低血液中胆固醇浓度，有利于减轻动脉硬化，防止血栓形成。
㈨ 提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼里面有什么营养
多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。鱼油可以控制或者减轻类风湿性关节炎，每天吃鱼的人的血压和心率下降，大量摄取鱼中的不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症。
㈩ 老年人多吃鱼有什么好处
鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素 D 、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。医学上认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。。