㈠ 老年人抵抗力差吃什么
老人抵抗力差?根据保健专家介绍,建议各位中老年朋友食用以下十种可以有效抗病的食物。
一、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。s Lichtenstein说:“吃 鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。”
吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。
平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
二、莓
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。
每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
三、蔬菜类食物
抗疾病食物中, 蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
下次你做沙拉的时候,你可以加上些这类蔬菜哦,包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。
四、全谷类食物
早晨,奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥,可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢?
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
五、红薯
要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β -胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。
六、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。2005年,美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持,那么其他含钙元素的食物包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去尝试。)
除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果。
低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。
“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。” 美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix, MA, RD说。
将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少许的草莓,这些食物都是可以取代你平时的零食的,而且相对会健康很多哦。
七、西红柿
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。
每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
参考:http://www.xywy.com/laoren/cssh/201107/12-742369.html
㈡ 老年人提高免疫力吃什么好呢
老年人体质比较弱的话,可以给老人吃一些叶酸片,或者是给老年人口服蜂王版浆,这些都是保健权品,可以帮助老年人提高体质,同时也可以降低生病的几率。如果老年人身体缺钙或者是缺乏维生素d的话,也需要尽快补充,能防止老年性骨质疏松。平时饮食方面也要多以高蛋白食物为主。实在免疫力低下的话,可以考虑采用干细胞来提高免疫力,效果会比较显著。
㈢ 老人免疫力低下吃什么好
老人免疫力低下应该这样做:
保证睡眠充足
人在进入睡眠状态时时,体内会产生一种名为胞壁酸的睡眠因子,可增加白细胞数量,活跃巨噬细胞,增强肝脏解毒功能,从而消灭入侵人体的细菌和病毒。因此老年人保证良好的睡眠质量,是有效提高免疫力的好方法。
保持情绪乐观
保持乐观的情绪可以使身体状况处于最佳状态,现今社会,人们面临的压力普遍都很大,巨大的心理压力导致人体荷尔蒙成分增加,从而对人体免疫系统产生抑制作用,使人更容易受到感冒或其它疾病伤害。
合理膳食
老年人饮食最好以清淡而富有营养的食物为主,每天多吃鱼类、蛋类、豆制品、海产品及新鲜蔬菜水果,以保证体内蛋白质、维生素和其他身体所需矿物质的充足,或者每天取3-5克昌弘西洋参片泡水喝,不仅帮助提高免疫力,还能调理血压。
多运动强化抵抗力
老年人每天进行适量的体育运动,可以增加组织细胞的活动量, 促进新陈代谢正常,增强体魄以抵抗病菌侵袭,并且多运动还可增加血液中的白细胞介素,快速消灭病毒与癌细胞。
经常按摩提高免疫力
老年人经常进行按摩,可以防止淋巴管堵塞,使免疫系统保持畅通。按摩能消除疲劳与紧张,使身体放松,起到减压作用。研究发现,每天按摩45分钟,一个月后人体内免疫细胞数目增加,免疫功能明显得到了改善。
远离烟酒多喝水
都知道吸烟酗酒有害健康,烟草中所含的有害物质多达30余种,吸烟时人体血管易发生痉挛,局部器官血液供应 和氧气供给减少,抗病能力随之下降。除了吸烟以外,嗜酒、醉酒、酗酒会削弱人体免疫功能,水是人体生命活动的重要保障,人一旦缺水,就容易造成身体疲乏,免疫力降低,多喝水可使长期保持口腔和鼻腔内黏膜湿润,有效发挥捕捉病菌的功能,有效提高免疫力。
㈣ 老年人增强免疫力吃什么好
你好,在正常饮食情况下,老年人要增加优质蛋白摄入,比如瘦肉、鸡肉、海参、海鲜、鸡蛋、专牛奶等,酸奶非属常好,建议老年人多喝,可以增加机体免疫力,豆制品要多吃,每天保证足够蔬菜、水果等,都能够提高老年人免疫功能。老年人要少吃甜食,因为甜食过多会引起抵抗力下降。希望能帮到你。
㈤ 老年人提高免疫力吃什么
老人吃什么可以增强抵抗力?
营养是免疫力的基础,营养饮食首先要保证优质蛋白质。优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量,鸡蛋是最理想的蛋白质来源,应每日一个。其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果。另外要保证微量维生素和矿物质的摄入。
1、B族维生素:维生素B2是活细胞中氧化作用的必需品,它与机体的抗氧化防御体系密切相关。维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质。能缓解压力,提高免疫功能。
2、维生素A:能够维护呼吸道粘膜的完整性,阻挡病原微生物的入侵,减少感染的机会。并且它还是抗氧化剂,保护免疫系统遭受自由基的伤害。
3、维生素C:可促进抗体形成,增强机体抗病能力,提高人体免疫力,充足的维生素C,能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
4、维生素E:属于抗氧化剂,能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸,保护免疫系统遭受自由基的伤害。并且可增强肝脏的解毒作用,提高机体的免疫力。
5、铁:是血红蛋白的重要成分,许多重要的酶系统都含铁,它能保证免疫体系的完整性。铁缺乏时经常伴发感染,还会导致吞噬细胞的吞噬功能和杀菌功能而降低人体免疫力。
6、锌:它的缺乏对免疫系统的影响非常明显,通常可导致正在生长发育的儿童、青少年生长停滞、感染增多。
7、硒:人体内硒绝大部分与蛋白质结合为硒蛋白,几乎存在于所有免疫细胞中。
老年人增强抵抗力食谱推荐
1、炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
2、虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。
3、鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。
4、猪血豆腐青菜汤
猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
5、淮山玉竹清炖鸡
洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净。洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核。煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。
6、凉拌海带丝
将海带300克洗净,切成细丝后煮半小时,捞出放凉,不需加盐,加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,即可食用。
7、炖三菇
香菇2朵,平菇2朵,草菇2朵、鸡汤一碗。将香菇、平菇、草菇洗净剁成碎末。适量的鸡汤拌匀装盘扣碗,上蒸笼蒸熟后即可。
8、金针菇肉末豆腐
北豆腐1块,金针菇1把,肉末少许。金针菇洗净,焯水后切成末。北豆腐焯水后切丁。锅内油热后放入肉末煸炒。肉末八分熟后,倒入金针菇末和北豆腐丁,炒熟即可。
9、三鲜蛋饺
鸡蛋2个、虾仁3~4个、香菇2~3朵。香菇洗净切成丁,虾仁切丁。鸡蛋炒熟,搅散。将香菇丁、虾仁丁和鸡蛋拌匀调成馅。包成小饺子,煮熟即可。
10、白米粥
白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。
㈥ 老人免疫力差怎么办,吃什么好
老人的免疫力差,肯定应该吃一些富含蛋白质或者是蛋白粉的保健品,当然这些保健品也可能太贵,或者是用处也不大,其实要关键在于老人想吃什么就吃什么。
㈦ 中老年人抵抗力差,吃什么补品好
1.灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
2.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3.人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;
5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
萝卜炖排骨啊,还有牛奶,鸡蛋。这些就可以了。海里的鱼,主要是低热量高蛋白啊
㈧ 中老年人抵抗力差吃什么补品好
1.灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外专,还含有属丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
2.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3.人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;
5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
萝卜炖排骨啊,还有牛奶,鸡蛋。这些就可以了。海里的鱼,主要是低热量高蛋白啊
㈨ 老年人免疫力低下吃什么好
随着年龄的增长,人体生成的抗氧化物质逐减减少,最终无力清除不断蓄积的自内由基,人体不断产容生的自由基会损害体内的细胞,破坏免疫系统,健康会亮起红灯,只有靠抗氧化营养物质才能有效清除。
对老年人起到保护作用的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取这些元素,这些都是价廉物美的天然抗氧化食物。
通常,老年人的消化功能较差且饮食摄入减少,建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂,如善存银片,其配方为老年人度身定制,满足身体的需要。
营养是免疫力的基础。首先,保证优质蛋白质,包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量,每天吃一个鸡蛋,每日饮用250毫升牛奶,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等,既补充了优质蛋白,又不增加血脂。
其次,多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用,而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动,防止或缓解便秘。
㈩ 中老年人免疫力下降吃什么比较好
老年抄人伴着年龄的增长,蛋白袭质的流失也是非常严重,补充蛋白质也是非常重要的!食物中蛋白质含量最多的食物之一——燕窝,是很适合老人进补的食物。燕窝属于温补,不含激素。燕窝中主要有效成份即胶原蛋白和唾液酸,其中蛋白质的含量占总营养成份的50%左右,其蛋白质属于可溶性蛋白质,容易被人体所吸收!
燕窝属于温补食品,无激素,适合一年四季食用!还可全面提高人体免疫力!