㈠ 老人家适合吃的东西
建议给你爷爷奶奶买点蜂蜜和麦片 市场上有奶酪的成品 就是外面是奶酪 里面有内葡萄干容 或者纯是奶酪 豆奶粉 或者老年人的奶粉也行 但是我建议还是麦片比较好 现在的人都是营养高 运动少 而且上了年纪的人心脏病的粉线也会增加 老人还是很适合吃些麦片的
㈡ 老人家吃什么会好点.又有什么不可以吃
老人的消化系统不好,应吃点流质的食物,像粥,麦片什么的
平时多让老人吃点专蔬菜,但晚上不要生属吃蔬果
每日的饮食中不能少了鸡蛋跟牛奶,但是蛋黄不要吃,牛奶要早上或晚上喝,高钙奶更好一点
如果老人爱吃肉的话,可以适当吃,但一定要熟烂,否则不好消化
高盐高糖食物不要吃,动物肝脏也不能吃
平时老人可以多喝点茶,最好是绿茶
㈢ 老人家适合吃什么食物
老年人的饮食?
老年人想要健康长寿当然要吃得健康。要注意摄取以下营养素:
蛋白质。包括优质蛋白和非优质蛋白,前者的来源主要是奶制品、鸡蛋,瘦肉、鱼、虾、豆制品等;后者主要来源米、蔬菜等。
脂肪。包括动物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因为害怕脂肪会导致高血脂、冠心病的等。其实,老年人也应该摄取脂肪,因为脂肪有保暖等作用。老年人可选择植物性脂肪,因它含不饱和脂肪。
碳水化合物。碳水化合物提供人体必须的热量,主要食物来源有:蔗糖、谷物(如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果、坚果、蔬菜等。
这三者均为人体提供热量,另外,维生素、矿物质和水也是人体所必需的营养物质,同样不可或缺。
老年人饮食七项注意:
1、食物多样化,谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用,可使营养结构趋向均衡。
2、多吃蔬菜、水果和薯类。每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、番茄等。
3、每天吃奶类、豆类及其制品,豆类首推黄豆。
4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃鱼,海鱼较好。
5、食量与体力活动要平衡,保持适当体重,一天最好要锻炼1小时。
6、吃清淡少盐的膳食。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。
7、饮酒应限量。高血压的人忌喝酒,正常人则可适量喝红酒。
具体则可以参照以下“六个一”的饮食原则来做到均衡营养,吃得健康。
一天一杯牛奶,宜早晨喝;
一天一个鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质,为人体所需要;
一天一斤青菜水果,以补充足够的维生素和纤维素;
一天一斤左右的粮食,米、面、粗粮等;
一天100克精肉,包括猪、牛、鸡、鱼类等;
一餐一碗汤水,老年人对水的需要比年轻人多,因此汤水非常重要。
老年人饮食养生“十不贪”
一、不贪肉:老年人过多地食用肉类食物,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,从而易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
二、不贪精:精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少,营养不及粗米粗面。因此,老年人应适当多吃些粗粮。
三、不贪硬:老年人的胃肠消化、吸收功能较弱,如果贪吃坚硬或未熟烂的食物,时间久了易患消化不良或胃病。
四、不贪快:老年人往往牙齿脱落不全,饮食贪快易造成咀嚼不烂,从而增加胃的负担,引起消化不良或胃部不适。同时,饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲠喉等意外事故的危险。
五、不贪饱:老年人饮食应七八分饱,如果长期贪多求饱,既会增加胃肠的负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,甚至发生猝死。
六、不贪酒:老年人长期贪杯饮酒会使心肌变性,失去正常的弹性,还会加重心脏的负担,损害肝脏,引起血压升高等。
七、不贪咸:老年人摄入过多的钠盐,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏疾病等。因此,老年人的日常饮食应清淡一些,且要少吃咸菜。
八、不贪甜:老年人经常食用过多的甜食,可造成机体的代谢功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等,不利于身心的健康。
九、不贪迟:老年人的三餐进食时间宜早不宜迟,这样有利于食物的消化和饭后休息,可以避免积食或发生低血糖。
十、不贪热:老年人的饮食宜温不宜烫。过烫的饮食易烫伤口腔、食管和胃的粘膜,时间久了还易引发食管癌和胃癌。
㈣ 老人家要多吃什么
老年人的身复体抵抗能力制比较低,各方面的新陈代谢能力也开始下降,老年人的保健工作更应该注意,那么,老年人饮食要注意什么,老年人保健要多吃什么呢?
多吃果蔬不用太计较水果的包装形式。冷冻蔬菜和削皮的胡萝卜更适合关节炎的老年人患者。
补些维生素缺乏维生素B12可能导致贫血,让人觉得乏力、疲惫。建议老人吃些牛奶、肉类、鸡蛋。
多补充蛋白质火鸡肉、鸡胸、鱼、豆类等老年人都应该多吃。可根据体重按1000∶1摄入
㈤ 老人能吃的家常菜
清炒小河虾的做法
1.
将小河虾放在自来水上多冲洗几遍。
2.
炒锅中加入适量油,不用内太多。
3.
加入姜片,爆香。容
4.
将小河虾倒入锅中,翻炒一下。
5.
然后倒入料酒,翻炒均匀。
6.
倒入少许清水,盖上锅盖稍焖一会儿。
7.
加入盐调味。
8.
最后下入香葱末,翻炒均匀即可。
㈥ 老人家可以吃榴莲吗
可以,但以下4种人不宜吃榴莲:
1、心脑血管患者不宜食用榴莲,会导致血管阻塞,严重的爆炸,中风,也不应食用。
2、患有肾脏疾病和心脏病的患者不应食用榴莲,因为榴莲含有较高的钾。
3、除皮肤疾病和喉炎患者外,哮喘和支气管炎的朋友也不宜多吃榴莲,进食会导致疾病增加。
4、热气质,喉咙痛,咳嗽,感冒,阴虚,气管敏感的人食用榴莲会使情况恶化,不利于身体,不宜食用。
(6)老人家能吃啊扩展阅读:
老人患胃病不能吃2种水果
很多老人都有一些胃部疾病,最好少吃以下两种水果:
鲜枣
冬枣有天然“维生素丸”之称,专家提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
猕猴桃
猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,但是专家提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。
另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
㈦ 老人家吃什么好
老年人要适量地食用蛋白质。老年人需要比较丰富的蛋白质,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意铁的供应。在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
老年人还要多吃一些含钙多的食品。要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。
老年人要吃含有多种维生素的食品和新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
老年人饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。
老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。
此外,在蔬菜的烹调,主食的制作上,还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落,咀嚼能力比较差,同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口,蔬菜要多用嫩叶,要切的细碎一些,吃肉宜选用肉末,烹调的火候可稍大一些。
老年人尽量不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。经常胃酸过多的长辈,不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。
经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,但千万要少吃柿子,因为吃多了会加重便秘。
经常腹泻的人,要少吃会帮助排便的水果,也可过度吃些苹果,因为苹果有收敛的作用。
患有心脏病及水肿的长辈,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担,并加重水肿。
患有糖尿病的长辈,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和枣子等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。
肾炎、高血压等病患老人千万不可多吃香蕉,香蕉性寒且含钾量高。
老年人应根据自己的情况选择吃合适的水果,才能健康安心。老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
㈧ 老人家能吃西洋参吗
当然可以吃啊,西洋参作为高级滋补品众所皆知, 补而不燥、男女内老少皆宜,被誉为“百容草之王”。其富含多种人参皂甙,脂溶性成分、多种氨基酸和多肽类、多种维生素、20多种微量元素、多种生物碱,核苷类,黄酮类,聚乙炔醇类,甾醇类,酶类等营养成分,具有双向调节作用,对身体各方面调理效果非常显著。