㈠ 老人吃肉松好吗
肉松类食物因松软且立即可食，常是许多老人的三餐良伴。但猪肉松的热量专比猪肉高，属脂质与糖类也比较高（因为加工又加糖）。至于维生素B群，除了猪肉松比较高外，其他都是猪肉比较高。而钠的含量则是猪肉松比猪肉高十四倍。综合来说，肉松体积小热量高，老人家可以轻松得到比较多的热量，但肉松的含钠量很高（加工品），对于有高血压或者限制盐分的病患，是不宜多吃的。
㈡ 老年人什么肉都不能吃 该怎么补充营养
问题分析：
您好，您说的这个情况可以给老人多和一些奶粉对于身体补充蛋白质或是钙也是很好的。
意见建议：
您如果老人吃鸡蛋，也可以多吃些鸡蛋也是可以的，但注意少吃鸡蛋黄防止胆固醇增高
㈢ 老年人能吃肉吗
老年人是可以吃肉的，但是在肉的做法方面要注意一些。老人更适合吃一些细小的肉，比如把富含优质蛋白、血红素铁、w-3脂肪酸的牛肉或者蛋白质丰富、含有左旋肉碱的羊肉、猪肉剁成肉泥。
㈣ 回民能吃袍子肉吗能吃飞龙吗请穆斯林前辈回应一下，
可以吃的，但必须是经过诵读真主之名而宰的，或者说是阿訇宰的，袍子像鹿差不多，飞龙是小鸟，珍惜的很，肉好吃，但最好别吃了，都是偷猎
㈤ 老人特别适合吃兔子肉吗
吃兔肉的七大好处
我国古代医书曾记载“兔肉为羹亦益人”，“兔肉性平无毒，主补中益气”。《本草纲目》记载：“兔肉主治凉血，解热毒，利大便”，等等。可见，兔肉对人有祛病健身的作用。
现代研究表明，兔肉具有高蛋白（含蛋白质21~23）、高赖氨酸（赖氨酸占蛋白质的9.6）、高消化率（达85）、高烟酸（高达1.28mg/kg）；低脂肪（仅为4.9）、低胆固醇（6.5mg/kg）、低热量等特点。
1、兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的8种必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量高。这种完全蛋白质，是保证人体组织器官正常发育的主要营养素。专家据此称其为“保健肉”。
2、兔肉脂肪少，胆固醇含量也很低。人体内不能合成的不饱和脂肪酸，尤其卵磷脂含量较高，易被消化吸收，是补充人脑组织细胞的重要营养素，有利于健脑益智，是儿童的优质食品，也可防治老年痴呆症。专家以此将其称之为“益智肉”。
3、兔肉含有丰富的B族维生素，尤其是烟酸的含量高。它不但能促使其他营养素的转化与合成，也能消除皮炎，防止皮肤粗糙，使肌肤细嫩光滑。专家誉其为“美容肉”。
4、兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化，严重者会患佝偻病。所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉，可保持骨骼健康生长使体质健美。
5、兔肉既能保证人体所需高营养，又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积，可防止动脉硬化。因此，兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症和糖尿病患者的理想食品，是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类。
6、兔肉肌纤维鲜嫩细腻，易于消化吸收，更适宜老年人、儿童、胃口失调者以及消化功能弱者食用。
7、兔肉高营养，低热量。高营养突出表现在其具有较高生物学价值和有丰富的不饱和脂肪酸。兔肉低脂肪、低胆固醇，故热量比其他肉类低。据研究证实，如限制热量摄入，而同时保证人体必需营养素，即可延缓衰老。
随着科学技术的不断发展，兔肉及其副产品营养保健功能将不断被人们所揭示和认识，同时，快节奏的生活方式和各种压力使现代人身体处于超负荷状态，尤其脑力工作者，更需要及时通过健脑益智食物来补充人体必学的营养素。因此，兔肉将是现代人的最优选择，并将由此体现出其健脑益智、延年益寿的特殊功效。
㈥ 野狍子肉什么人不能吃
听母亲说她们小的时候,在我姥姥家那边地里的狍子还是很多的,不过后来人口聚集的多了,捕杀的也就多了,时间久了狍子就变少了,大部分都跑进山林里了。不过现在偶尔也能在野外见到一两次。
说起狍子大家可能觉得很陌生,甚至有些人都没有挺熟过。不过去年在某个浙江卫视有个好多男人跑的节目里面有个人被称为“傻袍子”。其实“傻袍子”这么叫是有原因的。狍子在休息或者是行走奔跑中,只要听见大的声音,就会驻足观看情况。所以人们就是利用它的这个缺点来捕杀它。以至于后来人们慢慢的就把它称为“傻袍子”了。
狍子肉非常的好吃,而且全身大部分都是瘦肉,目前袍子肉被称为“瘦肉之王”。
狍子不但肉质非常的鲜美,而且肉纤维要比牛肉细很多,很容易嚼。同时袍子肉还有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。
袍子肉有很多做法,不过妈妈最喜欢吃的是狍子肉干。
把准备好的狍子肉用刀切成条状,放在盆里,用葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、、孜然粉、白酒喂一下,再把切好的袍子肉挂在不锈钢的钢丝上,在院子里晾晒,大概晒到肉的表面风干即可。
2.把晾好的狍子肉干,放在油锅里面小火慢炸,熟透之后即可。
这样做出来的肉干不但便于保存,而且外出携带非常的方便,同时也是作为下酒菜的必备良品。其实袍子肉还有许多做法。比如炖袍子肉、烀袍子肉、袍子肉包饺子、红烧袍子肉等等好多种。
不过现在狍子已经是国家保护的野生动物了,大家要是想吃还是要去饲养园买吧,就是价格有些贵。
㈦ 老年人吃什么肉好 老人适合吃什么肉
土豆牛肉汤
材料：土豆、牛肉。
做法：开始的时候先把牛肉洗净切换，然回后也把土豆答洗净去皮切换，然后一起放入锅中炖煮，把牛肉炖到烂的时候再加入相应的调味料即可出锅。
小鸡炖蘑菇
材料：鸡一只、蘑菇。
做法：刚开始的时候先把鸡给洗净切块后放入锅中用旺火炖，这个时候再把蘑菇给洗净，等锅中的水开的时候再加入蘑菇，换使用小火慢慢的熬煮。等差不多鸡炖烂后再加入调味料。
鱼头豆腐汤
材料：鱼头、豆腐、姜片。
做法：先把鱼头取腮洗净后放入锅中熬煮，这个时候再把豆腐洗净切块。等锅中水开的时候再加入豆腐，这个时候要把洗净切成丝的姜丝放入锅中一起熬煮才能去掉鱼的腥味，再慢慢的煮到鱼汤的味道变成乳白色即可。
㈧ 狍子肉那些人不能吃，和什么不能在一起吃
狍子肉性温,所以中医理论上认为的容易上火的人最好不要吃。没有听说食物搭配上的禁忌。
㈨ 佤族人吃老人肉吗
从未听说佤族人吃老人肉啊！古代有易子而食的传说，但这并不是指佤族人呀！
㈩ 老年人适合吃哪些肉类
首先给出肉的分类方法：
从颜色上直观看到的就是白色和红色，可分为白肉跟红肉。
从长的腿的数量来上看，有4条腿的猪、牛、羊肉和2条腿的鸡、鸭、鹅肉还有无腿的鱼肉。红色的肉为畜肉，包括猪、牛、羊、马、驴等家畜的肌肉、内脏及其制品。
按照分类，什么肉比较好呢？
白肉比红肉好。这个好旨在低脂肪，高蛋白。白肉一般指禽肉和水产品的食物。禽类主要有鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等。水产品包括鱼类、甲壳类和软体动物性食物
四条腿的肉含脂肪比较高，老年人应尽量选择瘦畜肉。动物内脏有一定的营养价值，但是因为胆固醇含量比较高，老年人血脂高的也比较多，因此不建议多吃或者常吃。但是，在一些农村地区搞宴席，常以猪内脏为主，物以稀为贵，总感觉能吃到猪内脏那就是好菜。上档次的菜品，殊不知那里边的高胆固醇对于已经是血脂高的老年人来说无疑是雪上加霜。动物内脏建议每周吃1-2次，每次吃1两，也就是50克。
。
推荐老年人最适宜的肉类：首选鱼肉、禽肉。这是因为它们的脂肪含量低，肌纤维比红肉短、细、软，特别是鱼类，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，更容易消化吸收。每天摄入的量为50-100克。有条件的老年人可以选择一些海鱼和虾，以增加优质蛋白质和欧米伽3不饱和脂肪酸。对降低血脂和预防心脑血管疾病有好处。 对于肉类和鱼虾类的食物，最好的烹饪方法是蒸和煮。这样容易消化吸收，也不至于油脂太高，尤其很多老人有超重和肥胖现象，更值得低油、低盐、低糖饮食。