⑴ 77祝寿什么东西能代表鸡，因为老人不吃肉，所以不想送鸡，请问送什么好呢
送鸡鸭鱼鹅的都是吉利的象征呀, 代表着喜庆吧,财富吧。 鸡,吉利的意思也可以做个有鸡的蛋糕
送老年人的礼物给你以下几点建议，希望对你有所帮助：
1、首先送礼要投其所好，这样礼物才能送进别人心坎里，看看您爷爷有没有什么特别的爱好，或是一直向往拥有的东西。如果有就买来送给他是最好不过的了。
2、如果是不太了解喜好的人，送礼物最好是送点儿通常老年人都实用的东西，比如冬天到了就送保暖的衣裤鞋袜、暖手宝什么的都很不错。
3、送健康的礼物会让长辈觉得你很贴心，70岁的人身体多多少少会有点儿腰酸背疼的毛病，送他一个按摩垫，按摩披肩、足浴盆、砭石刮痧板什么的，也是很不错的。
4、如果你喜欢个性定制的礼物，去LIwupUw.cOM看看，可以送个性定制的水杯、金寿桃、纪念金币什么的。祝寿的话送寿桃是最合适不过了，不过不知道老人是否是个务实、不喜欢虚的东西的人
买个佛珠手链也不错。保佑你外公长寿平安、
第四，最近天冷了，你可以买保暖睡衣、保暖羽绒服、保暖围巾不就行了吗。
第五，最后，你可以买核桃和黑芝麻。可以制作核桃芝麻粉、黑芝麻糊，对老年人的神态有益处。
⑵ 适合老人家吃的饭菜
一. 虾仁韭菜 材料：鲜虾仁30克，韭菜250克、鸡蛋。调料：油、盐、少许花椒面。 做法：1.虾仁挑出虾线，洗净，沥干水分；韭菜洗净，切3厘米左右的段。2.鸡蛋磕开皮，将蛋清打入碗内调成蛋糊，倒入虾仁拌匀。3.锅置火上，放油烧热，放入花椒面和裹好蛋糊的虾仁翻炒，待虾仁表面的蛋糊凝固后，放入韭菜段翻炒，加盐调味，翻炒至熟即可。
营养作用： 韭菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等成分，具有温中下气、补肾益阳等功效，还有很好的消炎杀菌作用。
二. 豉汁蒸带鱼 材料：带鱼200克，青红辣椒各10克。调料：油、料酒、姜丝、葱丝、豆豉、生抽酱油、鸡精、胡椒粉各适量。（豆豉：一种豆制食品） 做法：1.青红辣椒洗净、切丝备用。带鱼洗净切段，抹干水分，先用料酒涂匀，再加豆豉、生抽酱油拌匀，排放碟上，放入姜丝，蒸熟取出，去掉姜和蒸汁。2.锅置旺火上，入油烧热，调入葱丝、青红辣椒丝、生抽、鸡精、胡椒粉加少许水烧滚，浇在鱼面上即可。
营养作用：带鱼含蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、维生素B1、维生素B2等多种营养成分，其中不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸碳链又较长，具有降低胆固醇的作用。带鱼中丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，为中老年人的理想食品
三. 山药鲫鱼 材料：鲫鱼一条、山药100克。 调料：香菜、料酒、葱、姜片、盐、味精、高汤各适量。做法：1. 鲫鱼去鳞、鳃和内脏、洗净，用料酒、盐腌渍15分钟。2. 山药去皮、洗净、切片，铺于盘底和鲫鱼上面，然后加葱、姜片、盐、味精及少许高汤，上笼屉蒸30分钟撒上香菜即可。
营养作用：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、糖尿病、慢性支气管炎等疾病患者可经常食用，适合中老年人和病后虚弱者食用。