早衰老年痴呆

A. 为什么说吃饭要吃八成饱

人在进食后，复需要整个制消化系统共同运作，来消化吸收食物中的养分，排出残渣。过度饱食，会令胃、肝、胆、胰等多个脏器负荷过重，而人体的脏器又不是永远维持同水平功能的，经常饱食，脏器常处于超负荷工作的状态，也会过劳，会加速退行变化，进而出现功能下降。因此，想要老来胃肠好，平时就不宜过度饱食。可以说，这就像花钱一样，一次性大手大脚把钱花完了，以后就没钱可花了，需得细水长流方为上策。

经常饮食过饱会导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，胃始终处于饱胀状态，会导致胃部炎症，出现消化不良症状，还可能发生胃溃疡等疾病，脂肪堵塞在肠道里会造成肠阻塞，造成大便黑色、带血。且鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，对健康不理。所以，医学和营养学一直以来都提倡人们，不要饮食过饱。

此外，进食过饱后，大脑中有一种称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加，这种纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内侧细胞和脂肪细胞增加，促使动脉粥样硬化的发生。如果长期饱食，大脑内的纤维芽细胞生长因子增加，会导致脑血管硬化，出现大脑早衰和智力迟钝。因此，不过度饱食，与预防和控制心脑血管病等，也具有重要意义。