① 预防老年痴呆吃什么食物
随着年龄的增长，如果生活习惯不太注意就会容易出现老年痴呆的症状，而想要预防老年痴呆在保持合理的生活习惯同时还要多注意饮食才行。在这里，就来为大家介绍一下都有哪些食物可以预防老年痴呆吧。
蛋白质
老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实，老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化大脑机能，预防和治疗老年痴呆症的作用。比如，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和多种人体所需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收。
大豆
人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
黄花菜
黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。
天麻
天麻这个药被称为脑保健药物，对高级神经功能有很好的保护和治疗作用，包括记忆力、语言能力、情绪。专家认为，天麻虽非治疗这种疾病的药，但可以改善脑部血液流通，有恢复老年人说话和展露笑颜的功能。
预防老年痴呆不能吃什么
1、多糖食物
因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
2、营养过多
这样肥胖的人也多了。吃的太好导致了营养过多出现各种疾病。因此，老人要想真的远离老年痴呆的话，就请不要吃的太好，同时注意配合健康的生活方式。
3、过多的味精
脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。
4、适当的食物限制
如蛋白质限制，或热能限制。能减少，衰老引起的蛋白质氧化。增加，抗氧化酶的基因，表达水平。但当饮食中，卡路里含量减少时。这些基因的活动，会减慢。缓和大脑，因年纪老迈，而出现衰退。因此，吃的太好对老人来说，并不是一件好事。
② 老年痴呆吃什么食物预防
老年痴呆是很多老年朋友都有的病症，那么中老年人应该如何预防老年痴呆症呢？生活中有不少食物能起到预防老年痴呆症的作用，下面我们就一起来了解下吃什么食物能预防老年痴呆吧。
老年痴呆吃什么食物预防
黄豆
黄豆制作成的豆浆被誉为“中国版的牛奶”，黄豆里富含多种元素，其中黄豆里的卵磷脂在进入人体的大脑之后能释放乙酰胆碱，这种元素可以促进神经之间的信息交流，从而达到预防老年痴呆症的目的。
大蒜
东北老人对大蒜应该不会抗拒，大蒜虽然气味独特，但是大蒜里的“蒜胺”能促进葡萄糖转变成大脑能量，提高老人们的脑活力。
山楂
山楂常用来开胃解腻，但是山楂还有具有治疗高血脂、痴呆等病症的功效，老年人常吃山楂可以预防老年痴呆。
坚果
很多老人并不喜欢吃坚果，一是因为牙齿不好吃不动，二是觉得坚果是小孩才吃的零食，但其实坚果的营养价值极高，老年人多吃坚果除了能预防老年痴呆症以外还可以保护脑细胞不受伤害、退化。
深海鱼
深海鱼比淡水鱼的营养来得高，这也是为什么大家喜欢吃深海鱼的原因。另外，深海鱼有很好的预防阿兹海默症的'作用，老年人常吃深海鱼对身体好处多多。
除了用饮食来预防老年痴呆症以外，老人们生活中也要多做一些预防老年痴呆症的运动，下面我们就来看看生活中如何预防老年痴呆吧。
预防老年痴呆症的方法
1、 多动脑
老年人之所以会出现老年痴呆症是因为脑部神经受到伤害，在平日里，老人们可以陪家里的小孩一起玩玩益智游戏，这样做可以提高脑细胞的活力，保证大脑处于运作的状态。
2、 适当锻炼
有一些老年人比较惜命，觉得人老了之后还是待在家里不要外出比较好，但其实适当的运动锻炼对于老年人来说有利无弊。打打太极拳、饭后散步、登山等运动都可以帮助老人预防痴呆。
3、 注重沟通交流
老人们进入老年期之后心理会变得敏感，导致不爱跟人交流、沟通，这不仅会让老人的情绪变得越来越差，也会导致老人性格变得孤僻。建议老年朋友可以多交一些同龄朋友，也要跟家人多聊天、沟通。在沟通过程中，老人们会经常思考，这样也能提高脑部活力，预防痴呆。