㈠ 煲汤墨鱼干好还是章鱼干好
墨鱼干。1、墨鱼干制品具有养血益胃、滋阴养肾、补虚润肠的功效，煲汤时可以搭配一些药材如淮山、枸杞、排骨等，营养丰富，适合气血两虚的人群，而章鱼干内的营养物质少。2、墨鱼干煲汤之后鲜美、咸鲜、鲜嫩，口感好，而章鱼干煲汤后口感更有嚼劲、黏牙不适合老年人食用。