老人家晚上吃水煮蛋

A. 晚餐只吃煮鸡蛋会瘦吗

会。

晚上吃水煮蛋是不会长胖的，因为水煮蛋完全是鸡蛋本身的成分，没有盐、油和糖，所以水煮是很健康的食物。但是晚上吃东西也要注意时间，睡觉前的两个小时不要吃东西，因为这个时候肠胃的消化工作效率是很低的，发而容易产生毒素，对身体不好。如果晚上非常饿，吃一个水煮蛋也是可以的，但是一定不要吃的很快，要一小口一小口慢慢的吃。

吃水煮鸡蛋注意

水煮鸡蛋，鸡蛋最好煮得嫩点。冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。食用这种状态的鸡蛋，人体对蛋白质的吸收率最高。

鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。

以上内容参考人民网-懒人最有效的减肥法 吃水煮蛋也可以瘦身