❶ 老人每天吃一个鸡蛋好不好
老年人一天吃1个鸡蛋合适。吃过多的鸡蛋也不好，一是浪费优质蛋白质，二是蛋白质分解产物会增加肝、肾负担，对身体也不利。而一个代谢正常的人，适当的吃些鸡蛋就是可以的。
❷ 老年人一天能吃一个鸡蛋吗
指导意见：
老人每天吃一个鸡蛋不会引起胆固醇增高。各国医学专家都做过这种实验：给60～80岁的老人（其中包括患动脉硬化,冠心病,高血压者）每天吃两个鸡蛋,3个月后检查血清胆固醇和血脂均未见增高。
❸ 老年人吃鸡蛋有什么好处
不少老年人不敢吃鸡蛋，因为，鸡蛋黄里胆固醇的含量高，怕因此引起高血脂症、冠心病等疾病。其实，这种担心是多余的。
老年人每天吃1个鸡蛋，体内胆固醇仅增加0.01％毫克，不可能造成动脉硬化。此外，鸡蛋中还有一种能被大脑吸收后转化为乙酰胆硷的物质，乙酰胆硷是神经系统中传递信息的化学物质，它们在脑中含量越大，传递信息的速度也就越快。所以，老年人每天吃一、两个鸡蛋大有好处。