秋葵老人家可以吃嗎

『壹』 春天最适合老年人吃的蔬菜有哪些有什么好吃又健康的菜谱值得参考的吗

茄子、菠菜、生菜、丝瓜、西兰花、秋葵等都是春天适合老年人吃的蔬菜，鱼香茄子、白灼秋葵等好吃又健康的菜谱都值得参考。

春天是一个适合养生的季节，在这个季节应该给老年人多吃一些营养健康的蔬菜，这样能加快他们身体新陈代谢，又能维持老年人的身体健康。茄子、菠菜以及生菜等都适合在春天让老人吃，不同的蔬菜有不同的做，把茄子做成鱼香茄子让老年人吃就比较好。

三、白灼秋葵

秋葵适合老年人在春天吃，在吃的时候可以把它做成白灼秋葵，他口感清淡，味道鲜美，有利于老年人身体对秋葵中有效营养的吸收，在做的时候需要把新鲜秋葵洗净以后切掉上面的蒂，在锅中放清水加热烧开放入秋葵放少量植物油和盐，煮三分钟，取出以后摆盘，再用生抽和醋调制料汁，吃的时候用秋葵醮食就可以。

『贰』 哪些人适宜食用秋葵

1、 对于普通人士特别适合需要健胃、排肠毒、除口臭、清除便秘的成年男女士，包括对于劳动强度高的职业人士、运动员、非便溏的老人多饮有益；
2、 女性中特别适合发育不良、内分泌失调、未老先衰、贫血、需要护肤、纤体的成年或更年期女士、老年女士；
3、 对于三高或糖尿病人士；
4、但是秋葵属性偏凉，胃肠虚寒或经常腹泻的人不宜多饮或与热性食物同食，同时因黄秋葵花富含过多的雌雄植物激素，孕期妇女与儿童不宜。