预防老年痴呆要吃维生素B几

② 老年人预防脑梗与老年痴呆，如何补充叶酸与B12很重要！请看此文

人体中某个部位出现异常，那么就会扰乱整体 健康 ，尤其是 当大脑出现异常时，身体各项机能就会开始呈现下降趋势 ，从而引发诸多问题，严重损害机体 健康 和降低生命质量。

脑部神经异常通常与两种元素的缺乏有关系，即 叶酸 和 维生素B12 ，为了阐明两种元素与脑部神经的关系，此文做了针对性解释。

该物质属于 水溶性维生素 ，在体内代谢的速度比较快，因此吸收能力欠佳的老年人很容易缺乏这种元素，而该元素 不能在机体内自动生成 ，需要从外界食物中摄取才能够为机体补充。

叶酸广泛存在于绿色蔬菜中，与维生素B12类似，能够参与机体中 氨基酸、核酸 的合成过程，通过肝脏代谢后，可直接作用于机体，促进机体生成红细胞， 预防因红细胞合成不足而造成贫血， 若严重缺乏叶酸，那么就会患上巨幼红细胞性贫血。

叶酸能够与蛋白结合，分布在体内多个器官组织内，同时叶酸也能够进入到蛋白质代谢的过程，作用于遗传物质传递过程，因此，若缺乏叶酸，那么就会让 机体免疫力下降 ，同时细胞的生长发育也会受到阻碍，导致老人的 新陈代谢放缓 ，不利于身体 健康 。

该元素因为含有钴元素，因此也称之为 钴胺素 ，需要与肠道内源因子结合后，才能被人体消化和吸收。该元素 以辅酶的形式存在 ，在与叶酸同服时，能够促进叶酸的吸收率，同时能够促进蛋白质、脂肪、碳水的代谢。

该元素与叶酸同服时，能够增强红细胞的造血功能，防止恶性贫血对脑部 健康 造成危害，因此能够 保护大脑神经不被刺激 ， 延缓脑部细胞衰老的速度。 当脑部细胞得到该元素的补充后，可得到更强的活性， 降低了患上老年痴呆的机率。

脑梗

若脑部的血运能力较差，导致新鲜的氧气和血液不能正常输送到脑部，就会让 脑部神经坏死萎缩 。若血液中含有大量的血栓、斑块等有害物质，那么当血液经过坏死的脑神经后，得不到正常的流动，很容易就出现 血管破裂 的危险，造成脑出血，脑梗死。

脑梗是一种来势汹汹的疾病，多发于老年人和精神压力大的年轻人，由于该疾病发病期短而急，若错过最佳抢救时间，那么可以在数分钟或者几小时内死亡，严重危害生命 健康 。因此， 若想要降低患上脑梗的发病率，那么就需要从预防做起 ，注重叶酸和维生素B12的补充，维护血管神经 健康 。

脑梗与老年痴呆的发病机制具有相似性,因此若患有老年痴呆,那么也有可能是因为体内缺乏叶酸与维生素B12有关。

老年痴呆

老年痴呆具有隐匿性，潜伏期长，常在人衰老后出现。该疾病是由于大脑神经受损造成的，会导致大脑无法发出正常指令，其临床症状为： 记忆力下降、语言障碍、手脚麻木 等，不仅会导致脑部神经会受到影响，同时还会干扰到其他系统的调节功能，让人体机能大幅度下降。而叶酸与维生素B12能够 促进神经调节 ，在预防老年痴呆方面能够取得优良的治疗效果。

身体机能下降时，会阻碍叶酸的吸收，导致机体内的叶酸含量大大减少，严重影响人体代谢功能。 小肠 是叶酸的主要吸收位置，在人体吸收后能够跟随血液抵达肝脏、骨髓等部位，尤其能够促进细胞分裂， 增强红细胞数量 ，满足红细胞合成需求，若红细胞缺乏，合成受到阻碍就会导致 颅内压力增大、颅内缺血、缺氧 等。

而脑梗和老年痴呆多半是由血氧供能不足导致的。在为这两种疾病的老年患者提供叶酸和维生素B12的补充后，能够让 脑部血氧运输能力 得到有效提高。因此，这两种物质能够在预防脑部疾病中发挥着巨大作用。

绿叶蔬菜含有丰富叶酸

若使用膳食补充叶酸，那么可以多食用绿叶蔬菜，如 菠菜、紫甘蓝、白菜、花椰菜 等。若叶酸缺乏症严重程度不大，那么可以选择以饮食切入的方式补充叶酸，若经过微量元素检测后，发现叶酸严重缺乏，那么则需要 在医生的指导建议下服用叶酸片 ，以提高叶酸的摄入量。因为叶酸片是经过提纯的，一般 每日服用0.4mg即可 ，勿增大药量，避免机体无法吸收超量叶酸。

另外，因为叶酸 遇光、遇热容易失去其活性 ，所以买回来的新鲜蔬菜没有及时食用，存放在冰箱的时间超过1-2两天时，就会损失大量叶酸。若再在烹饪时选择爆炒、油炸的方式，那么在食用后几乎无法获得叶酸。所以， 刚买回来的蔬菜最好当天食用完，烹饪蔬菜的方式尽量选择凉拌、低温快炒的方式，以降低叶酸流失。

维生素B12主要存在于肉类中

禽肉类中的红肉富含大量维生素B12，如 牛肉、羊肉、猪肉、动物内脏 等食物，因此这类食物可适当摄入，不仅能够增强体质，同时能够为红细胞生成提供营养物质，让气色更加红润，也让神经调节系统更加稳定。

叶酸与维生素B12对人体 造血功能、代谢功能、神经调节功能 有着重要作用，同时脑梗和老年痴呆也属于神经缺血类疾病，因此根据患者机体需求量，适当补充这两种元素，能够有效降低患上老年痴呆与脑梗的发病率。

脑梗和老年痴呆是严重的脑部疾病， 所以主治药物务必要按时按量服用，切勿少服、漏服 ，切勿将叶酸片和维生素B12片当成治疗药物使用，以免让疾病恶化发展，对身体造成伤害。虽然叶酸和维生素B12都是人体所需的重要物质，但是，也不能过度 盲目摄取 ，应作为辅助药物使用，预防脑部疾病的发生率。

③ 老年人应该怎样预防老年痴呆症

越来越多的老人到了年纪后都有痴呆的症状，为了提早预防老年痴呆，我们不仅要知道老年痴呆症前兆表现，更要学会在生活中如何预防老年痴呆。下面给大家简单的介绍一些老年痴呆的症状还有预防老年痴呆的方法。

老年痴呆症前兆

1、记忆障碍

记忆障碍出现于早期，尤其是近记忆障碍，几十小时甚至数分钟前发生的事情都无法回忆。患者日常生活表现为“丢三落四”、“说完就忘”，反复提问想通的问题或反复述说相同的事情。

四、加强能力训练

1、要鼓励早期患者参加各种社会活动和日常活动;

2、鼓励多参加力所能及的体育锻炼;

3、鼓励训练日常生活的能力。

五、观察病情变化

因老人感觉迟钝，又缺乏主动能力，要加强观察躯体感觉、运动变化，注意中风、心血管意外发生的情况，及早诊断、及早治疗。

六、防止意外发生

应妥善管理家电、煤气等，防止患者发生触电、烧伤、爆炸等意外;对于行动困难者在行走时注意搀扶，避免跌倒意外;患者外出需有人陪伴或把病人姓名、地址、联系方法等写在卡片上让患者带在身上，以防走失意外。

7、不要吸烟：吸烟10年以上的人患老年痴呆症的几率要远远大于从不吸烟的人。这是因为吸烟会引起脑供血不足，使脑细胞发生萎缩。因此，吸烟的老年人应积极戒烟，以避免因此患上老年痴呆症。

结语：通过上文的介绍想必大家多老年痴呆的一些知识已经有了大致上的一个了解了，那么日常生活中一定要做好预防工作哦，今天的介绍就到这结束啦，希望可以帮到大家。

④ 怎么预防痴呆症出现

1，适当滋补。对于中老年人而言在生活中适当滋补是十分好的治疗方法，这一种方法可以帮助患者更加好的调节身体，增加大脑活力。

2，坚持运动。运动对于老年人预防痴呆具有良好的效果，因为在运动的过程中患者的大脑也会得到训练，最终达到预防痴呆的目的。

3，注意情绪。根据相关的研究显示如果长时间的处于不良的情绪中很容易就会诱发痴呆的问题出现，为了可以远离疾病的伤害不妨在生活中多加注意个人情绪的调节。

4，注意饮食。对于中老年人而言在生活中多加注意个人的饮食习惯，对于预防痴呆具有良好的效果，所以大家在生活中最好可以注意个人的饮食习惯。

5，多读书看报。在生活中多读书看报是帮助大家远离痴呆的好方法，所以大家在生活中不妨多做一些脑部的锻炼。

6，少量饮酒。研究显示饮酒对于预防痴呆具有一定的效果。

7，控制三高。三高的人士患上痴呆的几率会更加高，所以在生活中有意识的控制三高十分重要。

最后，预防痴呆的方法有很多，如果想要远离痴呆的伤害，最好可以从生活中的点点滴滴开始做起，让自己可以通过科学的方法进行预防。切勿因为错误的预防导致痴呆的问题找上门来。另外，如果发现自己有类似于痴呆的症状不妨就医咨询，让医生帮助大家及时的控制疾病。

⑤ 老年人预防脑梗与老年痴呆，如何补充叶酸与B12，请看此文

随着人口老龄化的进一步加剧，我国老年人患脑梗与老年痴呆的数量逐年递增，给公共卫生 健康 带来了严峻的挑战。 脑梗与老年痴呆是一种脑性疾病 ，它的危害非常的大，随时有死亡的风险。因此， 老年患者和家属必须要引起足够的重视 。

叶酸和B12是人体必需的营养物质 ，对预防老年脑梗与痴呆具有良好的作用，建议年龄超过50岁以上的中老年人群多吃。但是，正确的吃法很重要。那么 如何合理补充叶酸与B12？请看此文。

脑梗与老年痴呆是两种完全不同的疾病，治疗上存在着差异 。尽管它们属于两种不同的神经性疾病，但是不同的疾病之间存在一定的关联性。

脑梗塞主要是指脑部血液循环障碍，缺血或缺氧所引起的局部性脑组织的坏死。 而老年痴呆是属于一种认知功能障碍，是大脑中枢神经系统发生退行性病变产生的一种结果。

1.生活因素。 长期熬夜。长期熬夜是引起老年痴呆与脑梗的重要因素，它会引起脑部血管堵塞或血管病变，影响大脑功能。 长期熬夜会使得人的精神状态逐渐变差 ，注意力不集中，工作效率降低。睡眠质量差，大脑内有害物质无法正常代谢，增加了患脑梗与老年痴呆的风险。

2.饮食因素 。 脑梗和老年痴呆都是一种慢性疾病，它与饮食之间有着密切的关系 。长期摄入一些油炸类烧烤类的食物，会增加体内胆固醇和反式脂肪酸的含量，造成脑部血管出现异常。另外，不良饮食会进一步损伤大脑神经功能，引起脑梗或老年痴呆。不 健康 的饮食习惯会导致血糖，血压以及血脂升高，引起其他疾病。

3. 用药关系。一些药物也能够导致脑梗或老年痴呆。 药物的刺激下，血管会发生收缩外周血管阻力增加引起高血压，增加动脉硬化引起疾病产生。过量服用降压药，会使血流动力逐渐减弱，血压突然变低，引起脑部供血不足，从而诱发脑梗。

4.精神问题。 个人精神和情绪对于脑部 健康 尤为重要，长期处于恶劣的情绪，特别是暴怒或抑郁，容易引起血管神经调节失常，血管发生痉挛，大脑功能逐渐减弱，从而引起脑梗塞或老年痴呆。

早期患者可能会出现头晕乏力，肢体无力，走路不稳，吞咽困难等情况， 症状若持续不能缓解，应立即选择就医，明确病情，绝对不可拖延。

5. 疾病。个人存在高血压高血脂的情况，患脑梗与老年痴呆的风险大大增加 。高血压易导致血管玻璃样变，出现血管堵塞，引起脑出血。而高血脂会加速血管的损伤，增加脑梗与老年痴呆的风险。建议老年人定期检查，评估动脉硬化的程度，口服药物来保护血管 健康 。

1.叶酸。叶酸是一种水溶性的维生素，广泛存在于自然界中，容易被人体吸收 。科学发现，叶酸在植物中的含量非常丰富，对人体正常红细胞的形成有一定的促进作用。另外，它还广泛存在于肉类，水果和蔬菜中。

人体肠胃不适或伴有肠胃疾病，容易引起消化功能降低，吸收不良，导致人体缺乏叶酸。人 体缺乏叶酸会引起神经管畸形，具有红细胞贫血和神经性脑病变等等 。

因此，叶酸与疾病之间有一定的关联， 过度缺乏叶酸还可能会引起子宫癌，食道癌 ，大肠癌和慢性萎缩性胃炎，造成儿童智力减退，发育不良。

目前研究结果显示， 哺乳期的孕妇怀孕期间适当增加叶酸的摄入 ，可以减少婴幼儿神经管缺陷的发生率，抑制早孕流产的现象。另外， 合理地补充叶酸能够有效减少机制血管内皮氧化性的损害。

它抑制血小板的聚集，促进血管 健康 ，减少心脑血管疾病的发生。此外， 叶酸还能够有效地改善人的精神状态，降低精神病的出现 ，起到一定预防老年痴呆症的作用。

老年人心脑血管疾病的发病原因，最主要的是脑部动脉硬化 。人体的同型半胱氨酸增高，增加了脑动脉硬化的程度，口服叶酸能眼睛动脉硬化的程度，对 健康 十分有利。 总之，孕妇和老年人群体是最适合补充叶酸的。

2. 维生素B12。维生素也称维他命B12，主要存在于食物中 ，它是人体新陈代谢必需的一种营养物质。人体缺乏维生素B12会造成身体异样，引起全身性水肿，肠胃功能减退，神经性疾病，和心脑血管疾病。

比如冠心病，心力衰竭，心肌梗死，脑卒中和老年痴呆等等 。此外，它还容易导致人出现缺铁性贫血。 长期合理的补充维生素B12，能够有效的帮助人体消化代谢糖类，脂肪和胆固 醇，为人体血液提供必需的营养元素，帮助食物消化与吸收。

另外，维生素B12还能够帮助人体肝脏解毒，促进肝 健康 ，对于维持神经系统的稳定具有一定的作用。 它是心脑血管重要的营养物质，是维持血管 健康 的基础。

维生素广泛存在于动物内脏，肝脏，奶制品，蛋类和鱼类中 。然而，由于现代人的生活节奏变快，压力过大，熬夜多，导致许多人出现了维生素缺乏的情况。因此， 我国将近有一半的人群处于亚 健康 的状态 ，给慢性疾病的产生带来了极大的隐患。

建议以上人群可以适当的从食物中摄取一定量的维生素B，维持机体平衡。 平时适量的补充维生素能很好地改善心理紧张焦虑的情况，起到减少压力，舒缓心情的作用。 但是，维生素补充因人而异，主要跟个体的体质和肠胃吸收程度密不可分。 往往免疫力强的人，吸收率就高。

1.严格按照规定 。任何一款维生素都有具体的服用标准，患者应该根据药品的具体说明来进行服用，有些患者是不宜服用叶酸和维生素B的。

比如肾功能不全和过敏人群，服用后容易出现皮疹，湿疹以及红点，甚至还伴有疼痛感 。另外，婴幼儿和儿童是不建议服用维生素药物的，家长应该要引起足够的重视。

2.不能过量服用。 一个正常人在过量服用叶酸和维生素B后，易出现中毒现象，严重危及生命。 个体会出现头晕头痛，恶心呕吐，四肢无力，呼吸困难等症状 。另外，大量服用叶酸和维生素B容易对肝肾功能造成损害，进一步加剧了尿毒症的发生。

不良的服药行为还会导致患者出现神经性疾病 ，患者伴有注意力下降，记忆力减退，自言自语的情况，严重损害大脑神经功能，反而增加了患老年痴呆症的机会。尤其是高尿酸的朋友， 应该要加强防范。

3. 药物作用。 任何不同这作用的药物之间都存在着相克的作用， 因此，安全用药是第一原则。 用药期间应该禁止与一些激素类药物通用，以免产生不良的后果。比如叶酸不能与雌激素、磺胺类药物、安眠药与镇定剂苯巴比妥、阿司匹林等药物服用，会影响吸收。

1.注意天气变化。天气寒冷时，人的血压容易升高。 尤其是老年朋友，寒冷的环境下会影响血管张力，引起血管收缩，使得血流速度加快，容易引起脑梗。老年痴呆症患者在寒冷天气情况下，应多穿衣物，避免并发症的出现。

老年人对环境温度的耐受性比较差，且伴有大脑功能萎缩 。 遇到寒冷天气时，肾上腺素分泌会逐渐增加，致使出现身体不适 。建议老年人群体，冬季时期多运动，增强免疫力和抵抗力，减少身体不适感。

2.积极治疗原发病。绝大多数的脑性疾病都是由于三高疾病造成的 ，所以一定要积极配合医生治疗原发病。坚持长期合理服用降压药，控制好个人血压和血糖的变化，改善个人体质，起到真正预防脑性疾病的复发。

3.心理 健康 建设。 老年痴呆症与脑梗患者容易出现情绪的变化， 主要是由于脑部组织结构发生病理性的改变 ，严重干扰患者的正常生活秩序，导致患者容易出现不良的情绪。作为家属和医生都应该要给予正确的引导和支持，维护患者的心理 健康 。

1. 健康 的生活方式。 健康 的生活方式是预防一切疾病的最好方法 ，养成早睡早起的习惯，有助于增强个人免疫力和抵抗力，促进大脑血液循环，增强大脑细胞活力，减少心脑血管疾病的产生。对预防脑梗与老年痴呆有一定的作用。

2. 积极运动。 运动是治疗疾病的良药，长期保持合理的运动，能够有效地增强机关组织功能，促进新陈代谢能力。同时，多做一些有氧运动，能够快速提高心肺功能，减少其他并发症的出现， 比如骑单车，慢跑散步和游泳。

3.保持心情愉悦。良好的心情能够促进大脑皮层活跃 ，对五脏六腑有一定的保护作用。其次，保持心情愉悦，能促进人的食欲，增强胃功能。对于老年痴呆症和脑梗患者有不错的改善病情的作用。

4.多社交。 老年人群应该要保持良好的社交关系，它不仅能够增强老人的自信心，也有助于病情的恢复。 老年人是一个特殊的群体，身体器官逐渐衰退 ，多社交能够有意调节大脑神经，维护大脑血管正常运作。

5.定期检查。 老年人应该要学会定期检查身体，定期检查能够预防心脑血管疾病的发生。 建议老年人群体每半年或一年检查身体一次，每半年检查一次血糖情况 。只有做到早发现早治疗，才能有效避免 健康 隐患。

老年痴呆和脑梗是老年人高发的两种疾病 ，给患者造成了胜利和心理的双重打击。因此，预防成为了最关键的一个环节，老年人必须要养成良好的生活习惯和饮食习惯，避免长期熬夜和摄入不 健康 的食物。此外， 适当的补充一些营养元素，能起到不错的预防作用。

叶酸和B12都有助于老年人的血管 健康 ，促进大脑神经活跃 。同时，它对于高血压有一定的治疗作用。另外，老年人也可以通过食补的方式去增加叶酸和B12的补充， 建议多吃一些绿色的水果和蔬菜，谷类以及豆类。

⑥ 记忆力差经常忘事多吃哪几种食物，提高记忆，预防老年痴呆呢

现在的年轻人，许多还没有上年纪，记忆能力就进行大幅的减少，常常是上一秒的事儿下一秒就忘了，这实际上跟大家日常的日常生活及工作中都是有一定的干扰。记忆能力是保持大家正常生活岁必须的生理作用，记忆能力一旦下降不仅会干扰工作效能，还会影响学习，与此同时还会继续为自己提供一些大大小小的苦恼，例如外出忘记带钥匙，钱夹忘在公共汽车上这些。那么你了解吃什么食物提升他们的记忆能力吗？下面每日给各位汇总五种能够增强记忆力力，健脑益智的食材！

1、香蕉苹果

香蕉的营养比较丰富，并且发热量比较低，是谷氨酸及其维生素b26主要来源。带有被称作“聪慧之盐”的磷，又带有很丰富的矿物，特别是钙离子的成分非常高，常常吃点香蕉苹果具备益智健脑的作用。此外，香蕉苹果中不仅带有丰富多彩的糖分，还带有很多的明胶、维生素b2。香蕉苹果里的阿拉伯胶能够缓减葡萄糖的释放出来速率，进而防止血糖忽高忽低；维生素B族还可以推动糖原被充足转换成动能，有益于蛋白质的新陈代谢，维持大脑神经正常的作用的运行。

4、海带丝

紫菜富含充足的脂肪酸，大豆卵磷脂等营养元素，具备益脑、益智类的功效，海带丝等海藻类食材之中的磺类化合物也是大脑中不可缺少的。紫菜中带有的赖氨酸，对于孩子的脑部发育及其发展起到非常重要的效果。此外，海带丝深褐色表面里还带有一种推动青少年发育的磷酸，其成分高于鱼油30倍，可以益脑健脑，因而有益于于提高小孩的记忆能力。

5、核桃

提到健脑食材，我们将会第一时间便会想起核桃，的确，核桃带有比较丰富的不饱和脂肪，它果干与人体大脑的外观设计十分类似，拥有营养成分人的大脑，提高记忆力，清除大脑疲劳的作用，是大伙儿认可的健脑益智的最好健脑食品类，坚持不懈每天吃上2个，长此以往，还能够合理的预防老年痴呆。

⑦ 吃什么可以预防老年痴呆啊

吃以下食物能够预防老年痴呆：

1、新鲜的水果和蔬菜。比如苹果、葡萄、猕猴桃、白菜、萝卜等等。这些新鲜的果蔬富含维生素C和维生素E，能够抗氧化，有效的保护认知功能。

2、鱼类和富含不饱和脂肪酸的橄榄油。因为这些食物能够降低胆固醇和低密度脂蛋白，防止动脉硬化的发生，从而降低老年痴呆的风险。

3、叶酸和维生素B12也有保护认知功能的作用。

4、一些研究表明，适度饮用少量红酒也有一定的作用。

可据《广州日报》报道，现在随着中风等心脑血管疾病的年轻化，老年痴呆发病的平均年龄也至少提前了10年以上，大致在45岁左右，甚至还有30多岁的患者。

中年人生活压力大，熬夜工作、抽烟喝酒、吃夜宵，临睡前还要看手机等。这些不良生活方式对心血管健康影响很大，高血压等心脑血管疾病是公认的阿尔茨海默病一大独立危险因素，堪称老年痴呆的元凶。

世界卫生组织资料显示，全球约有4750万人患有老年痴呆，每3.2秒钟就产生1例痴呆症患者。医学专家预测，到2050年，中国老年痴呆患者将超过4000万人，比整个加拿大的总人口还要多。

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蘑菇，有助于降低认知障碍风险
其实，老年痴呆并非没有前兆，典型症状就是轻度认知障碍。

轻度认知障碍是指老年人出现轻度记忆或其他认知功能障碍但未达到痴呆标准的认知损伤状态，经常表现出某种形式的记忆丧失或遗忘。研究人员认为，食用蘑菇有助于降低患认知障碍的风险，是因为蘑菇中含有一种特殊化合物——麦角硫因。

麦角硫因是一种天然的抗氧化剂和抗炎剂，人体无法自行合成，但可以从食物中获取，蘑菇是该物质的主要来源之一。

⑧ 老年痴呆症吃什么好 怎么预防老年痴呆

老年痴呆症的饮食原则

1．烹调用具尽量不用铝制品，因为肾脏每天清除铝的能力有限，多余铝元素在体内积累对人体十分有害，因此，每天摄入铝不能超过10毫克。铜制用具也不要用，应多选用铁制或搪瓷餐具。

2．食物中应多选用富含维生素C、维生素E、维生素B12的品种。

3．适当补充一些含有微量元素锌、锰、锗、硒的食品。

4．严格忌烟、禁酒，因为烟、酒中的有害成分会使全身（包括大脑）小动脉收缩、狭窄及供血不足，使脑细胞变性，发生脑萎缩。

5．避免吃得过饱，吃饱以后，大脑中的“纤维芽细胞生长因子”会明显增多，使毛细血管内皮细胞、脂肪细胞增多、增强，促使动脉硬化进程加快。所以吃得过饱会造成智力减退或早衰。

老年痴呆症吃什么好

1．如果没有明显动脉硬化，血胆固醇含量又不高的话，可以吃一些鸡蛋黄以抑制病情的发展。蛋黄中所含磷脂酰胆碱是抑制老年性痴呆的重要物质，如每天服5克磷脂酰胆碱和50毫克维生素B12，就可以使病情明显好转，且无副作用。

2．应该多吃富含维生素C的谷物、麦类、新鲜蔬菜及水果等。

3．维生素B12在动物的肝脏、肾脏、蛋品中含量丰富；在发酵的豆制品（如臭豆腐）、奶类和谷物中也有较多的含量，中老年人可以适当地多吃一些。

4．在小麦的胚芽油中所含维生素E最多，每100克含维生素E260毫克，其次是谷芽油、豆油、芝麻油等各类植物油。

5．微量元素锌在肉类、海产品、家禽类的肉中含量都比较高；蔬菜中的萝卜、大白菜、豆山扮制品中含量也较丰富。成年人每天摄入锌的量一般应在12．5毫克左右。

6．微量元素锰较多地存在于谷物、蔬菜和水果之中，如莴苣、菠萝、麦芽等。

7．含硒较多的食物是海产品，动物的肝脏、肾脏和肉类，粮食中也有，每天需要摄入50～200毫克。

8．大蒜、大葱中含有减缓老年性痴呆病游唯镇情发生、发展的各种成分，中老年人吃一些大蒜、大葱可以延缓智力衰退。

9．卵磷脂可洗刷血管壁上的沉积物，防止动脉粥样硬化；使血清胆固醇、中性脂肪颗粒变小，并使其保持悬浮状态，从而使血液变得相对稀薄流畅。因此，中老年人吃一些含神粗卵磷脂的食物可以有效防止老年性痴呆。

怎么预防老年痴呆

2、在饮食上要注意少吃动物脂肪凤豆油和富含胆固醇的食品如动物内脏、蛋黄、鱼籽、鳗鱼等，用菜油代替猪油。应当以素食清淡为主，不宜吃太多的糖和盐。

3、老年人可以适当的参加一些体育活动。比如一些体操、太极、散步、舞剑之类清静修身的活动，是可以有效预防老年痴呆症的。

4、日常生活中保持精神愉快利于长寿及精神健康。如果到了老年，还要坚持学习新知识，保持与社会广泛的接触。

⑨ 吃什么可以预防老年痴呆

如何预防老年痴呆呢？人在上了年龄后就要开始预防一些常见的疾病，老年痴呆就是其中之一。并不是所有老年人都会出现老年痴呆的症状，只要多注意预防就可以避免。下面就来一起看看预防老年痴呆吃什么吧。

哪些食物预防老年痴呆

1、核桃。含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。

2、纳豆。所含的粘蛋白能抑制血糖值上升；纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。

3、油性的沙拉酱。这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。

抗氧化剂能够避免神经元（在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞）被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。

4、桂圆肉。对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。

5、南瓜。富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。

6、鸡杂。鸡杂（包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等）虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。

在吃以上食物预防老年痴呆的同时还需要注意以下几点。

预防老年痴呆的方法

对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。

防治动脉硬化。动脉硬化是痴呆症的主要“敌人”，要调节膳食，少食盐、并开展适宜的体育锻炼，有助于防止动脉硬化。

饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。

补充有益的矿物质及微量元素。缺乏必要的微量元素（如锌等），可致大脑供血不足，引起血管病变，导致痴呆的发生。

不仅要多注意以上几点，预防老年痴呆，还要保持乐观开朗的心情哦。