ted老年痴呆演讲稿

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Soy food good for women

Women who ate soy regularly as children have a lower risk of breast cancer, American researchers report. And men who eat fish several times a week have a lower risk of colon cancer, a second team of researchers have told the American Association for Cancer Research.

The studies add to a growing body of evidence about the role of diet in cancer. Cancer experts now believe that up to two-thirds of all cancers come from lifestyle factors such as smoking, diet and lack of exercise.

The US National Cancer Institute and researchers at the University of Hawaii found that women who ate the most soy-based foods, such as tofu and miso, when aged 5 to 11, reced their risk of developing breast cancer by 58 per cent. It was not clear how soy might prevent cancer, though compounds in soy called isoflavones have estrogen-like effects.

A second study showed that men who ate fish at least five times a week had a 40 per cent lower risk of developing colorectal cancer compared with men who ate fish less than once a week.

Many kinds of fish are rich in omega-3 fatty acids, which interfere with the cyclooxygenase-2 or COX-2 enzyme. COX-2 affects inflammation, which may play a role in tumour growth.

据美国研究人员报告，儿童时期经常吃豆类食品的女性患乳腺癌的风险较小。另一组研究人员则向美国癌症研究协会提出，一周吃几次鱼的男性患结肠癌的几率较小。

这两项研究进一步证明了饮食对于防癌的作用。癌症防治专家认为，在所有种类的癌症中，多达三分之二都是由吸烟、节食及缺乏锻炼等不健康的生活方式造成的。

美国全国癌症研究所和夏威夷大学的研究人员发现，在5岁至11岁时经常吃豆腐、味噌等豆类食品的女性患乳腺癌的几率要低58%。至于豆类食品为什么可以防癌还不清楚，不过大豆中所含的名叫异黄酮的化合物具有雌性激素的作用。

另一项研究表明，一周吃鱼至少五次的男性患结肠癌的风险要比那些一周都吃不到一次鱼的男性低40%。

很多鱼类中所富含的Omega-3脂肪酸能够抑制环氧化酶2的活性。环氧化酶2会引起发炎，这可能会刺激肿瘤的生长。
If you're middle-aged and your memory's not what it used to be, check the bathroom scale, researchers warned, suggesting overweight people tend to score more poorly on tests of memory than their thinner peers do.

The findings suggest that a heavier weight in middle age may mean a higher risk of dementia later in life.

Reporting in the journal Neurology, the researchers speculated that higher rates of cardiovascular disease or diabetes might help explain the link. But it's also possible that substances proced by fat cells, such as the hormone leptin, have direct effects on the brain.

The study compared mental abilities to body mass index (BMI), a measurement of weight in relation to height used to define overweight and obesity. A BMI of 25 or more indicates overweight, and 30 or more is obese.

The study also investigated the relationships between BMI and cognitive function in 2,223 healthy men and women between the ages of 32 and 62 in France through the use of four cognitive tests.

The study found a higher BMI was associated with lower cognitive test scores. Results from a test involving word memory recall show people with a BMI of 20 remembered an average of nine out of 16 words, while people with a BMI of 30 remembered an average of seven out of 16 words.

研究人员提醒，如果你已步入中年，发现自己的记忆力不如从前，那么你得小心体重了。研究表明，超重的人记忆测试的得分要比较瘦的人低。

研究发现，体重偏大的中年人今后患老年痴呆症的可能性较大。

研究报告在《神经学》期刊上发表，研究人员推断，心血管疾病及糖尿病的高发现象可以解释其中的原因。此外，脂肪细胞所产生的物质，如瘦体激素，对大脑有直接影响。

此项研究将调查对象的智力与体重指数进行了对比。体重指数指的是身高和体重之间的比例，主要用来衡量一个人是否偏胖或肥胖。体重指数为25或25以上的人偏胖，达到30或30以上的人则为肥胖。

研究人员还对体重指数和认知功能间的关系进行了研究，他们在法国对2223位年龄在32岁至62岁间的健康男女进行了认知测试。

研究发现，体重指数越大，认知测试的得分越低。其中一项"单词记忆"的测试结果表明，在16个单词中，体重指数为20的人平均能记住9个，而体重指数为30的人平均只能记住7个。

People who do not get enough sleep are more than twice as likely to die of heart disease, according to a large British study released Monday.

Although the reasons are unclear, researchers said lack of sleep appeared to be linked to increased blood pressure, which is known to raise the risk of heart attacks and stroke.

A 17-year analysis of 10,000 government workers showed those who cut their sleep from seven hours a night to five or less faced a 1.7-fold increased risk of death from all causes and more than double the risk of cardiovascular death.

The findings highlight a danger in busy modern lifestyles, Francesco Cappuccio, professor of cardiovascular medicine at the University of Warwick's medical school, told the annual conference of the British Sleep Society in Cambridge.

"A third of the population of the UK and over 40 percent in the US regularly sleep less than five hours a night, so it is not a trivial problem," he told reporters.

Previous research has highlighted the potential health risks of shift work and disrupted sleep. But the study by Cappuccio and colleagues, which was supported by British government and US funding, is the first to link ration of sleep and mortality rates.

The study looked at sleep patterns of participants aged 35-55 at two points in their lives - 1985-88 and 1992-93 - and then tracked their mortality rates until 2004.

The results were adjusted to take account of other possible risk factors such as initial age, sex, smoking and alcohol consumption, body mass index, blood pressure and cholesterol.

Cappuccio said it was possible that longer sleeping could be related to other health problems such as depression or cancer-related fatigue.

"In terms of prevention, our findings indicate that consistently sleeping around seven hours per night is optimal for health," he said.

(Agencies) 本周一公布的一项大规模英国调查表明，睡眠不足的人死于心脏病的几率是睡眠充足者的两倍多。

目前其中的原因尚不清楚，但研究人员称，睡眠不足会导致血压升高，从而增大患心脏病和中风的风险。

一项针对1万名政府职员、长达17年的跟踪调查表明，每晚睡眠时间从七个小时减少到五个小时或更少的人因各种原因而死亡的几率是睡眠正常者的1.7倍，而且死于心血管疾病的风险也增加了1倍多。

沃里克大学医学院的心血管药物学教授弗朗西斯哥•卡普西奥在英国睡眠学会在剑桥召开的一年一度的研讨会上说，这一研究成果揭示了忙碌的现代生活中潜在的危险。

他在接受记者采访时说：“三分之一的英国人以及超过40%的美国人每晚的睡眠时间常常达不到五个小时，所以这个问题不可小视。”

此前有调查发现轮班及睡眠中断会对健康产生潜在威胁。但卡普西奥及其同事的这项调查则首次揭示了睡眠时间长短与死亡率之间的关系。该调查由英国政府和美国基金提供资助。

该调查对年龄在35岁至55岁之间的人在1985年至1988年以及1992年至1993年两个阶段的睡眠模式进行了探究，并对这一人群截至2004年的死亡率进行了追踪。

调查还考虑到了调查对象的初始年龄、性别、是否吸烟喝酒、体重指数、血压及胆固醇指标等其它可能的风险因素。

卡普西奥说，睡眠时间过长也可能导致如抑郁症及癌因性疲乏等其它健康问题。

他说：“就预防而言，我们的研究结果表明，每晚睡眠时间持续保持在七小时左右最益于身体健康。”

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书名：天生变态狂

作者：[美]詹姆斯·法隆

译者：瞿名晏

豆瓣评分：7.2

出版社：群言出版社

出版年份：2015-12

页数：256

内容简介：詹姆斯•法隆被《华尔街日报》评为十年来成就最大的神经科学家，他有着美满的事业和家庭，研究大脑组织35年。多年来，他深深着迷于心理变态者的脑部结构研究，并发现心理变态者的大脑边缘皮质都存在相同的变异。2005年，在对正常人和异常人脑部扫描图的研究中，他竟然滑稽地发现，自己 的脑部结构跟心理变态罪犯的一模一样。詹姆斯曾坚信自己已经找到了破解心理变态的钥匙，但这难道要证明自己也是一个变态狂吗？

2005年12月，在家庭聚会上，母亲悄悄塞给他一本书说“这本书，或许可以让你好过一些。是关于你父亲家族的。”书开头就讲述了詹姆斯父系血统康奈尔家族的第一桩弑母案，随后的200年里，其父系陆续曝出过杀妻弑母等数个杀亲案件。2011年后，另两支父系血脉，一支被曝出全是凶杀犯，一支全是抛弃妻子的流氓恶棍。

2008年，詹姆斯受邀参加TED，鼓起勇气自白了自己的狗血家族史。演讲被放到YOUTOBE上后引起关注热潮。显然，对大众而言，“天生杀人犯”比“神经科学家”更可以唤起注意。

《犯罪心理》的导演西蒙找到作者，邀其在电视剧中本色出演。而《华尔街日报》也凑热闹，将其狗血经历付诸笔端……

作者简介：詹姆斯•法隆：美国加州大学欧文分校（University of California, Irvine）的教授及学科带头人，获奖神经科学家，教授精神病学和人类行为学已经35年。他所研究的课题非常广泛，包括：成人干细胞、中枢神经系统回路、神经营养因子、神经解剖、基底神经节、多巴胺、精神分裂症、帕金森症和老年痴呆症、人类大脑成像等。

他的神经复原公司获得了年度最佳生物新技术的评选，推动了干细胞研究的重大突破。《纽约时报》说他对产后新神经元发育的探索是十年来大脑研究最重要、最惊人的成就。他经常为各类媒体提供犯罪和恐怖心理的专业分析，在犯罪心理电台上露面，在BBC“Are You Good or Evil”节目中占据了突出的位置。

在《犯罪心理》系列剧中那个携带变态心理基因的心理学教授是其本色出演。

㈣ TED演讲：人为什么要睡觉

人生三分之一的时间都是在睡眠中，睡眠到底怎么回事，我们为什么要睡觉呢。我在TED上搜索到4场关于睡觉的演讲，分别是《我们的睡眠生物钟不应该是现在这样》、《如何成功？请多睡一会》、《我们为什么要睡觉？》、《一定要睡个好觉——有一个重要的原因》，演讲时间分别为2010年、2010年、2013年、2014年，下面将演讲内容简要介绍如下。
《我们的睡眠生物钟不应该是现在这样》演讲只有不到4分钟，主要是说明了生物钟现象普遍存在于生物界，生物钟是我们对环境的适应，应该是日出而作、日落而归，但不规律的生活造成生物钟的紊乱。
《如何成功？请多睡一会》在昨天讲过，就一个意思，多睡觉能成功，没什么论据。
《我们为什么要睡觉？》从神经科学解释睡眠，认为睡眠时主要是进行大脑处理和记忆整合，在睡眠时重要的神经会继续工作，突触连接相互连接并更加稳固。那些靠酒精睡觉、喝咖啡提神等都是不可取的，正确的睡眠方法是在睡觉前30分钟在较暗的地方，降低室温，关闭电子设备，起床后要享受清晨的阳光，舒缓身体。每个人的睡眠时间都不一样，要听从自己的身体。并提出目前的几个错误认识：年轻人起得晚是懒惰（需要睡眠）、年长者睡眠会减少（只是变为片段式的）、早睡早起拥有健康和财富（跟这些没有关系）。精神分裂、抑郁等精神疾病是睡眠不好带来的，而不是相反，改善睡眠对这些疾病会带来很好的治疗效果。
《一定要睡个好觉——有一个重要的原因》从现代科学角度对睡眠进行研究，提出睡眠的主要目的是清除垃圾（淀粉样β蛋白），清除工具就是脑脊液。在清醒状态时脑脊液基本流动较慢的，而在睡眠时脑脊液则会快速顺着血管流入大脑，清洗完后再流出。我们的大脑一直在不停息的工作，充足的睡眠为我们带来清醒的头脑，并预防如老年痴呆等疾病。

㈤ 求科学饮食，健康生活的高中英语演讲稿，三分钟左右

It's most people's biggest health fear. But whether you get dementia, scientists now believe, is mostly a matter of lifestyle; it hinges on what you eat every single day. Here's a guide to making the choices that will preserve a healthy mind—starting right now!痴呆症是人们十分惧怕的疾病。不管你是否有痴呆，科学家们认为，它的出现与人的生活方式紧密相关；它取决于我们每天吃什么。早年选择合理饮食，有利于保护我们健康大脑，避免大脑受损。我们应该予以重视了！When it comes to aging, life can be cruel. There's plenty to...well...let's come right out and say it: think about.What will happen to my looks? What will happen to my body?许多人步入老年之后，随着年龄增加，生活会遇到各种不便、困难与痛苦。如何应对这些变化，有许多事情值得我们思考。如何看待这个问题？首先我们得从注意自己身体变化做起。Will I still be able to pursue my interests? What will happen to my mind?生活能不能有自己嗜好？每天饮食对我们大脑会有什么影响？That last question is now the second leading health concern (after cancer) among alts in at least four Western countries—France, Germany, and Spain, as well as the United States—according to a recent survey by the Harvard University School of Public Health and the Alzheimer Europe consortium. Fear of developing dementia would likely stir even more concern if Americans didn't mistakenly believe a cure for Alzheimer's disease exists (more than 45 percent of U.S. respondents think there is an effective treatment). Despite the lack of a cure, great progress has been made in the past three decades in understanding the disease.哈佛大学公共卫生学院和欧洲阿尔茨海默疾病联盟最近一份调查称，大脑痴呆症已成为仅次于癌症第二大健康问题，在西方国家如法国、德国、西班牙和美国等的成年人中尤其如此。美国人对痴呆症的担忧引发的焦虑，似乎对老年痴呆症治疗丧失了信心：问卷调查发现，只有百分之四十五多美国人认为，老年痴呆症有希望找到医治方法。虽然治愈目前尚无取得成功，但三十年来对该病的理解已取得巨大进步。The most common cause of dementia, or severe cognitive decline, and the sixth leading cause of death in the U. S.,Alzheimer's disease is marked by difficulty storing new memories and recalling recent events, loss of ability to track day-to-day information, a disrupted sense of time and space, social withdrawal, irritability, and mood swings. The neurodegenerative condition typically manifests after age 60. Life expectancy in the U.S. is currently about 78 years and rising. The 5.4 million Americans who suffer from the illness include 13 percent of those over age 65.据调查，老年痴呆症已成为美国第六大杀手。痴呆症最常见症状是，认知能力急速下降，存储记忆困难，难以回忆发生事情，不能跟踪记住发生信息，没有时间与空间感觉，离群孤僻，个性暴躁和情绪极端不稳。特别是年龄超过60岁之后，这种神经衰退症状尤其突出。美国现在人口平均寿命大约为78岁，并有增加趋势。但是，美国患有痴呆症病的人数却有540万，其中有13%的痴呆病人年龄超过65岁；中国老年痴呆的患者数也呈显著上升趋势，据统计，目前患者总数约有600万，10%的病人年龄超过65岁。Scientists attribute the debilitating disorder to the graal accumulation between brain cells of a toxic protein,beta-amyloid, that blocks the transmission of information from cell to cell, wipes out synapses, and disrupts basic neuron function, leading to cell death. Inflammatory processes are also involved in memory loss.科学家们认为，造成大脑失调不断恶化主要原因是，脑细胞毒蛋白与β（贝它）淀粉样蛋白逐渐沉淀积聚，阻碍细胞间信息传递，使神经突触消失，神经功能下降，从而导致细胞死亡。在这病变过程中，同时也引起记忆损失。The vast majority of Alzheimer's cases—over 99 percent—occur spontaneously; they are not linked to genetic factors. But they are linked to obesity. Researchers find that the same lifestyle choices that lead people to become obese or develop heart disease also increase the risk of developing dementia.绝大多数老年痴呆症病患者（99%以上）是自然而然形成的，与遗传基因并无关系，但与肥胖有关。研究人员已经证实，肥胖和引发心脏病的生活方式给痴呆症疾病带来重大风险。It comes down to this: Choices we make throughout life about what we put in our bodies may protect against Alzheimer's, or delay its onset. At the very least, says neuroscientist Gary Wenk, "We can slow down the time that it takes for someone to get symptoms." Professor of psychology, neuroscience, and molecular virology, immunology,and medical genetics at The Ohio State University, Wenk is author of the book Your Brain on Food.研究得出结论：在我们整个人生中，选择正确的生活方式，每天吃些什么，能有效地预防老年痴呆症，或推迟它的发生。神经科学家加里 温克（Gary Wenk ）说，至少“可延迟痴呆症状出现。” 加里 温克是美国俄亥俄州州立大学心理学、神经科学、分子病毒学、免疫学和医学遗传学教授，是《大脑与饮食（Your Brain on Food）》一书作者。
Heading off dementia, he insists, starts with what we eat. Food should be thought of the same way as the drugs we put in our body. They're all made up of chemicals. Everything we consume prompts a reaction in the brain. Picking the right foods can minimize damage to neurons and preserve a healthy mind as you age.他认为，我们预防痴呆症应从日常饮食开始。食物如同进入我们体内的药品一样，全是化学物构成的。我们吃下所有食物都会在我们大脑产生反应。选择正确食物对我们年迈之后有助于降低大脑神经细胞的损坏，保护好我们大脑健康。