① 改善老年痴呆的三种营养素
你是否知道老年痴呆呢，它的出现和很多的因素有关系的哦，比如说激素的水平，以及老年人器官功能的退化，都会导致老年痴呆的发生哦，而且发病率也是比较高的呢。如何改善老年痴呆的问题呢，下面的这些食物和营养素都是需要补充的。
绿茶：茶多酚
绿茶中的茶多酚不要小看它哦，它对于电脑提高记忆力是有好处的，而且还可以有补脑的作用，对于减少大脑神经的损伤有一定的好处，可以有预防老年痴呆的作用。早前的研究表明，大脑中的淀粉样物质堆积易引起记忆力受损，而近年研究显示，增加茶多酚的摄入有助于防止这一现象，并且减少大脑缺血引起的脑神经创伤。而且，茶多酚物质可以抑制多种炎症因子的活性，减少脑细胞中DNA和脂质成分的氧化损伤，增加脑神经的存活率。
食物香料：姜黄素
姜黄素是姜黄植物中富含的一种黄色活性物质，常被用作食物香料来改善膳食的风味，在东南亚国家广泛食用。食物香料中含有的姜黄素，可以有改善老年痴呆的作用，而且还可以促进食欲，对大脑记忆力的提高也有好处。一项研究数据显示，印度老年人群中老年性痴呆的发生率仅为美国老年人的1/4～1/5，研究人员认为这与印度人常吃富含姜黄素的膳食不无关系。
葡萄酒：白藜芦醇
研究表明，适量饮用葡萄酒有助于减少老年性痴呆的发生。这与一种被称为白藜芦醇的活性物质有关，而且葡萄和浆果也都含有这种物质。白藜芦醇具有良好的神经保护作用，近年的研究显示，白藜芦醇可以减少神经细胞死亡和减轻大脑损伤，尤其当机体出现大脑缺血、外伤或是外来毒素侵扰时。葡萄酒可以有抗衰的作用，而且还可以缓解神经衰弱的作用哦。
改善老年痴呆的营养素你都知道了吧，这些食物中的营养物质都是比较常见的，但是对于预防和保护大脑出现老年痴呆有一定的好处，而且还可以有预防神经系统的损伤，具有抗衰的作用和效果的呢，大家可以试试这样的养生食材哦。
② 有什么好的药物或保健品可以阻止老年痴呆症的病情发展呢急呀！！
1）实验基础：姜黄素能显著防治老年痴呆
开可敏的研发建立在美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）老年痴呆研究中心近十年的实验成果基础上。该中心科尔主任和杨福生研究员经统计研究：发现全世界60岁以上人群中老年痴呆发病率为4-6%，而印度人同龄人群仅为1%左右，是全世界老人痴呆症患病率最低的国家。通过近十年的实验研究证明印度人得老年痴呆症的比率低，源于印度人喜食咖喱食物，而咖喱中含有大量的姜黄素，正是姜黄素发挥着预防和治疗老年痴呆的效果。该研究成果2004年12月在美国《生物化学月刊》(《JBC》）一发表，立即引起了世界性轰动，并在美、日、韩等国掀起了一股研究姜黄素的热潮。
老年痴呆病理特征主要是脑细胞外沉积了大量的淀粉样蛋白斑块，使脑细胞受损或死亡，神经网络被破坏，网络不通，从而导致记忆丧失、行为怪异、生活不能自理。美国UCLA老年痴呆研究中心通过大量的动物和体外模型实验证实：姜黄素可结合到这些斑块上, 溶解、清理这些斑块，并能防止斑块进一步沉积, 恢复突触之间联系进而恢复记忆和某些生活自理能力。姜黄素可直接进入血脑屏障，直接清除老年痴呆斑的这一重大发现是对老年痴呆治疗的突破性进展。
2）哈佛大学实验验证：姜黄素能显著防治老年痴呆
哈佛大学在我们的研究成果后进行过一项活体实验，先在转基因老年痴呆小鼠大脑上开一个窗口, 用四微显微镜通过这个窗口观察大脑浅表, 而后用一种染料将小 鼠老年痴呆斑染色，最后在小鼠尾静脉注射姜黄素溶液，经过7天后被染色的老年痴呆斑部分消失了，这直接证实了姜黄素能通过血脑屏障, 溶解老年痴呆斑,发挥预防和治疗老年痴呆的作用。
3）开可敏复方配伍实验证实效果更确切：
在美国加州大学老年痴呆研究中心实验室，经过一系列的动物和体外模拟试验，证明姜黄素能进入血脑屏障开可敏正是以姜黄素为主要原料复方配伍而成。 2007年7月，美国加州大学洛杉矶分校老年痴呆病研究中心COLE实验室对开可敏和高纯度姜黄素体外抑制老年痴呆病分子形成多聚体比较研究。试验结果表明：开可敏胶囊抑制老年痴呆病分子的效果优于纯姜黄素。
③ 老人吃什么可防老年痴呆 六种食物可以多吃
吃什么预防老年痴呆？6种食物可常吃
1、花生
花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。
2、鳄梨
鳄梨富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。
3、姜黄
富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
4、大豆
人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
5、菠菜
菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。
6、黄花菜
黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。
④ 姜黄素可以治疗老年痴呆吗
您好，姜黄素是从中药姜黄中提取的有效成分，咖喱中也有这种物质，研究发现印度人患老年内痴呆容的比例是美国的四分之一，很大的原因就是他么爱吃咖喱。美国加州大学洛杉矶分校老年痴呆研究中心杨福生研究员经过十年的研究发现，姜黄素能够有效预防和治疗老年痴呆。
首先，姜黄素能够通过血脑屏障，直接作用于大脑。
其次，姜黄素进入大脑结合到老年痴呆斑上，溶解斑块，并防止斑块的继续形成，起到防治老年痴 呆的作用。
第三，姜黄素可通过抗氧化作用、降低血脂和肝脏血清总胆固醇等综合作用原理起到预防和治疗老年痴呆的作用。
你所说的七大功效都没错，希望能够帮到你~