轻微老年痴呆症食谱

『壹』 老年痴呆症吃什么好

老年痴呆没有特效药，治疗以心理情感治疗为主，保持大脑运转可以减缓病情发展，实际上就是用进废退的道理。
提供几个药方：中医：
生地、熟地、山萸肉、枸杞子、菟丝子、茯苓、仙灵脾、女贞子、山药
西医：尼莫地平，脑复康口服

『贰』 老年性痴呆的饮食调理

老年性痴呆的饮食调理

老年性痴呆的饮食调理，目前老龄化趋势越来越明显，老年痴呆更是危害着我们生活，现在许多老年人都患有老年痴呆症，老年痴呆不仅给本来就负担重的家庭雪上加霜，对于老年痴呆我们提出以下老年性痴呆的饮食调理。

老年性痴呆的饮食调理1

老年性痴呆的饮食原则

（1）注意补充优质蛋白质。优质蛋白质便于被人体充分利用，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、鱼等。

（2）碳水化合物的摄入，以淀粉为主，果糖为辅，以便于消化吸收。

（3）注意补充维生素和微量元素。老年性痴呆患者往往存在代谢紊乱，这主要表现在维生素B1、维生素C、锌、硒的缺乏，铅的含量也是正常人的1。5～4。0倍。因此，要多吃一些新鲜蔬菜和水果，从而补充维生素。同时注意锌的摄入，主要通过牡蛎、肉类、蛋类、奶类等食物来补充，而且多食富含卵磷脂的食物，如黄豆、蛋黄、肝脏、鱼类等。这样可以改善思维能力，提高记忆力。

（4）多吃有益智作用的食物，如茯苓、山药、枸杞、荔枝、芝麻、大枣、龙眼、柏子仁、桑葚、甘蓝等。

老年性痴呆的饮食禁忌

（1）不要吃得太饱。吃得过饱，全身的血液过多地集中在胃肠从事消化工作，大脑供血不足，会影响人的思维记忆，使学习和记忆能力下降，老年人则易患痴呆症。

（2）不吃油炸、过于油腻的及辛辣的食品，不吸烟，不喝烈酒。尽量不用或少用铝制品餐具。

老年性痴呆的食疗偏方

（1）银耳瘦肉米粥。银耳20克，瘦肉50克，大米50克。银耳用清水泡发，洗净备用；猪瘦肉洗净，切成丝；大米淘净。把银耳、肉丝一起放入锅中，加入清水500亳升，加大米，用旺火煮开，改用文火煮成粥即可。

（2）山药羊肉羹。山药30克，羊肉50克，黄酒、葱、姜、蒜、食盐各适量。山药洗净，切成丝；羊肉洗净，切成丝，用开水浸泡1小时，去掉浮沫，捞出控去水：葱、姜切末，蒜制成蒜泥。把山药、羊肉一起放入锅中，加入适量清水，用旺火煮开，去浮沫，加入黄酒、葱、姜、蒜、食盐，改文火煮煎20分钟即可。

（3）枸杞子炒肉丝。枸杞子20克，猪瘦肉50克，食盐、味精、酱油、食用油各适量。枸杞子洗净备用；猪瘦肉洗净，切成丝。锅中放入油，烧热，放入枸杞子、肉丝，加入料酒、酱油，翻炒至肉丝熟透，加入食盐、味精，翻炒几下即可。

老年性痴呆的饮食调理2

1、核桃。含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。

2、纳豆。所含的粘蛋白能抑制血糖值上升；纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。

3、油性的沙拉酱。这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。

抗氧化剂能够避免神经元（在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞）被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。维生素E能够延缓中度至重度认知障碍症患者记忆力丧失的进程。

4、桂圆肉。对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。

5、南瓜。富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。

6、鸡杂。鸡杂（包括脖颈、心脏、鸡胗和肝肾等）虽然难登大雅之堂，但它含有大量的维生素和矿物质。鸡杂中含有的`维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。

在吃以上食物预防老年痴呆的同时还需要注意以下几点。

1，对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。

2，防治动脉硬化。动脉硬化是痴呆症的主要“敌人”，要调节膳食，少食盐、并开展适宜的体育锻炼，有助于防止动脉硬化。

3，饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。

4，补充有益的矿物质及微量元素。缺乏必要的微量元素（如锌等），可致大脑供血不足，引起血管病变，导致痴呆的发生。

5，不仅要多注意以上几点，预防老年痴呆，还要保持乐观开朗的心情哦。

『叁』 老年痴呆是一种常见病，那应该怎么预防老年痴呆呢老年痴呆吃什么食物好

老年痴呆患者吃低糖类食物

比如：西葫芦、菜花、芹菜、蘑菇、番茄、猪里脊、鸡蛋、豆腐、核桃、魔芋面等。低糖食物可以促 进轻度酮症（是肝脏通过分 解脂肪而产生的，多半出现在作为身体第 一能 量来源的糖类其摄入量不足或分 解乏力的情况下，肝脏转而分 解脂肪所产生的），研究发现：轻度酮症有助于保持蕞佳的认知功能状。

体育锻炼

运动可以有效降低中风的概率，其实运动还可以促进生成神经生长素，可以有效预防大脑退化，而且有实践证明，适当进行体育锻炼不仅对健康有益，还有利于接触大脑的抑制功能，可以有效提高中枢神经系统的活动水平，不过进行体育锻炼一定要结合自身素质来进行。

『肆』 老年痴呆食疗偏方 补脑提高记忆力

很多老年人都在饱受老年痴呆的痛苦，不知道如何去调理和改善，时间久了就会诱发更加严重的老年痴呆的症状，所以说老年痴毕薯呆的病人要多补脑，提高记忆力，减少症败数稿状的出现，下面的这些食疗小偏方可以起到补脑的作用，来看看这些食疗的方法。

1、灵芝20克，刺五茄15克，淫察孝羊藿12克，沸水冲泡盖焖5分钟，代茶饮。可以起到很好的强筋骨的作用，对于强心也有帮助作用，而且对于老年人预防健忘也有好处。

2、龙眼肉30克，粳米50克。龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。可以有补心的作用，对于老年人出现的思虑过度，或者是头晕面色无光等情况有改善的作用，还能补气血。

3、黑芝麻25克(捣碎)，大米100克，淘净加水适量，煮粥，常食。这样的食谱可以起到补气血补肝肾的作用，对于老年痴呆出现的肝肾不足的情况有调理的功效。

4、核桃仁50克捣碎，大米100克，洗净，加水适量，煮粥，时时食。核桃仁可以有补脑的作用，对于老年人出现的记忆力下降肾虚不足有改善。

5、茯苓粉、芝麻各等分，研细炒熟，加适量蜂蜜，做糕，每块重5克，每次服2块，每日服2次。坚持服用的话，可以改善老年痴呆导致的脾胃肾亏等症状。

关于老年痴呆适合的一些补脑提高记忆力的食谱，大家都知道了，这些食谱可以起到补肝肾的作用，对于气血不足的情况有改善的作用，而且也可以提高记忆力，让老年痴呆的病人更好的恢复体质，还能有改善一些老年痴呆症状的作用。

『伍』 老年痴呆有哪些食疗食谱

鲜奶莴笋

【材料】莴笋200克

『陆』 老年痴呆症吃什么好 怎么预防老年痴呆

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老年痴呆症的饮食原则

1．烹调用具尽量不用铝制品，因为肾脏每天清除铝的能力有限，多余铝元素在体内积累对人体十分有害，因此，每天摄入铝不能超过10毫克。铜制用具也不要用，应多选用铁制或搪瓷餐具。

2．食物中应多选用富含维生素C、维生素E、维生素B12的品种。

3．适当补充一些含有微量元素锌、锰、锗、硒的食品。

4．严格忌烟、禁酒，因为烟、酒中的有害成分会使全身（包括大脑）小动脉收缩、狭窄及供血不足，使脑细胞变性，发生脑萎缩。

5．避免吃得过饱，吃饱以后，大脑中的“纤维芽细胞生长因子”会明显增多，使毛细血管内皮细胞、脂肪细胞增多、增强，促使动脉硬化进程加快。所以吃得过饱会造成智力减退或早衰。

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老年痴呆症吃什么好

1．如果没有明显动脉硬化，血胆固醇含量又不高的话，可以吃一些鸡蛋黄以抑制病情的发展。蛋黄中所含磷脂酰胆碱是抑制老年性痴呆的重要物质，如每天服5克磷脂酰胆碱和50毫克维生素B12，就可以使病情明显好转，且无副作用。

2．应该多吃富含维生素C的谷物、麦类、新鲜蔬菜及水果等。

3．维生素B12在动物的肝脏、肾脏、蛋品中含量丰富；在发酵的豆制品（如臭豆腐）、奶类和谷物中也有较多的含量，中老年人可以适当地多吃一些。

4．在小麦的胚芽油中所含维生素E最多，每100克含维生素E260毫克，其次是谷芽油、豆油、芝麻油等各类植物油。

5．微量元素锌在肉类、海产品、家禽类的肉中含量都比较高；蔬菜中的萝卜、大白菜、豆山扮制品中含量也较丰富。成年人每天摄入锌的量一般应在12．5毫克左右。

6．微量元素锰较多地存在于谷物、蔬菜和水果之中，如莴苣、菠萝、麦芽等。

7．含硒较多的食物是海产品，动物的肝脏、肾脏和肉类，粮食中也有，每天需要摄入50～200毫克。

8．大蒜、大葱中含有减缓老年性痴呆病游唯镇情发生、发展的各种成分，中老年人吃一些大蒜、大葱可以延缓智力衰退。

9．卵磷脂可洗刷血管壁上的沉积物，防止动脉粥样硬化；使血清胆固醇、中性脂肪颗粒变小，并使其保持悬浮状态，从而使血液变得相对稀薄流畅。因此，中老年人吃一些含神粗卵磷脂的食物可以有效防止老年性痴呆。

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怎么预防老年痴呆

1、首先要使得生活规律，按时休息，保证充分的睡眠，然后经常参见一些社区健身、棋牌之类轻松愉快的活动，使得生活内容丰富监控，精神愉快开心。

2、在饮食上要注意少吃动物脂肪凤豆油和富含胆固醇的食品如动物内脏、蛋黄、鱼籽、鳗鱼等，用菜油代替猪油。应当以素食清淡为主，不宜吃太多的糖和盐。

3、老年人可以适当的参加一些体育活动。比如一些体操、太极、散步、舞剑之类清静修身的活动，是可以有效预防老年痴呆症的。

4、日常生活中保持精神愉快利于长寿及精神健康。如果到了老年，还要坚持学习新知识，保持与社会广泛的接触。