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老人家怎么补充营养

发布时间:2023-08-16 22:35:41

老年人吃什么食物有营养

老年人吃什么食物有营养

老年人吃什么食物有营养,老年人要多吃一些营养丰富的食物,随着社会老龄化,老年人的比例越来越多,那么老年人的生活各个方面,也受到广泛的关注。下面看看老年人吃什么食物有营养。

老年人吃什么食物有营养1

第一类,富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛奶、大豆、瘦肉等食物能够为机体提供优质的蛋白质,对于预防肌肉衰减的作用会非常明显。

第二类,富含钙质的食物,比如豆类和豆制品、奶类和奶制品以及深颜色的蔬菜,这些食物能够提供优质的钙质,在预防骨质疏松、腰膝酸软和腰腿痛方面的作用非常明显。

第三类,富含膳食纤维的粗粮,比如大麦、燕麦、荞麦等食物的摄入能够促进肠道的蠕动,在预防便秘方面的作用非常明显。

1、蛋白质

老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。调查显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。

值得推荐的是,鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但因蛋黄含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹,每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇。

2、钙

钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在 500毫克左右,仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。

因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中,碳酸钙等无机钙性价比最高,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。

3、铁

调查显示,我国各类人群的平均贫血率是20.1%,而老年人群的贫血率高于全国平均水平,这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。

另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收,因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是,贫血不代表一定缺铁,也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致,因此老人贫血要先查明病因。

4、锌

细心的子女会发现,父母年老后做的菜越来越咸,这和老人味觉退化有关,而适当补锌可以提升味觉。日本大学医学部调查发现,60~65岁的味觉障碍者中,28%血液里锌含量不足,而通过补锌,70%的人症状得到改善。因此,味觉不好、食欲不振的老人可以到医院检测体内锌含量。

如果确实缺锌要及时补充。严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。缺锌不太严重和健康的老人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类,芝麻、松子的锌含量也很高,而精米白面和果蔬中的锌含量较低。

5、维生素D

维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用,如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现,维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。一般来说,人体中维生素D来源有两个:

一是通过晒太阳依靠自身皮肤合成;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物中获取,但含量比较少。由于老年人的皮肤功能下降,通过晒太阳自身合成维生素D的数量有限,需要格外注意膳食补充。老人可以在医生指导下适当服用维生素 D补充剂。

6、维生素A

太阳下山后,在光线暗淡的楼道里上下楼梯,很多老人会因为看不清,表现为摸摸索索、小心翼翼,补充维生素A可以改善这个问题。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。

反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。含维生素A最丰富的食品是动物肝脏。

其次为蛋黄和全脂奶。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜等深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘等橙黄色果蔬。

7、维生素B1

维生素B1与神经系统的功能关系密切,人体长期缺乏维生素B1,会出现情绪沮丧,思维迟钝,严重缺乏时,还会发生末梢神经炎,比如脚气病,并增加突发心脏病的风险。另外,中国科学院上海生命科学研究院调查发现。

维生素B1缺乏还会增加老人患上抑郁症的风险。如果老人总是闷闷不乐,不愿参与新的活动或与人交谈,做事变得犹豫不决,就要考虑抑郁的可能,除了寻求心理辅导外,还可以适当补充维生素B1。

维生素B1的主要食物来源是谷类、豆类、薯类,特别是没有经过精制的全谷物食品,也就是粗粮。老人吃粗粮要循序渐进,慢慢加量,给消化系统适应的时间,还要把粗粮尽可能做得软烂,减少膳食纤维对肠道的刺激。

8、欧米伽3脂肪酸

研究证实,欧米伽3脂肪酸对健康十分有益,不仅可以预防老年认知障碍,还能延缓衰老,增强记忆力,预防心脑血管疾病。但调查显示,国人欧米伽3 脂肪酸摄入有限,大多数地区老年人摄入量未达到推荐摄入水平下限的一半。

需要注意补充。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有:沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海多脂鱼;油脂中橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等含量比其他植物油高;还有亚麻籽、核桃、杏仁等坚果也是良好的食物来源。

老年人吃什么食物有营养2

一、全谷类食物

全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的.营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。

每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦,大麦,黑麦,谷子,藜,糙米,野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类,每日推荐摄入纤维量为21-38克。

二、莓

研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。

三、奶制品

奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。

除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。

低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。

奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。

四、蔬菜类食物

抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。

五、脂质鱼

鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

专家建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。

吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。

六、红薯

红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

老年人吃什么食物有营养3

牛奶、鸡蛋、豆类、精肉、棒骨等食物中含有丰富的钙,老年人平时适当的吃一些,还能够有效的缓解身体缺钙的症状,避免腰腿疼痛或者出现骨质疏松症,对老年人的身心健康有一定的调理效果,而且还有利于人体心脑血管和内分泌系统健康。

老年人平时应该多吃一些含铁丰富的食物,黑木耳、黑米、黑芝麻等食品含有丰富的营养成分,而且能够补充人体所需要的铁和维生素c。

老年人平时应该多吃一些营养丰富而且容易消化的食品,能够补充人体所需要的营养成分,可以适当的吃一些海鲜类的食物,贝类、虾类、蟹类、鱼类还有丰富的锌元素。

适当的吃一些能够有效的提供人体所需要的营养成分,而且还可以促进食欲,避免老年人出现身体免疫力低下的症状。老年人平时适当的吃一些菌菇类的食物,还能补充人体所需要的维生素d。

老年人平时多注意饮食安排,一定要荤素搭配,才能够有效的促进食欲,避免出现营养不良的现象,老年人在饮食调理的过程中也要注意营养均衡,平时要饮食多样化。

通过饮食提高人体抗病能力的同时,也应该适当的到户外参加体育活动,运动不仅能够增强体质,还有利于营养吸收、预防疾病。

② 老年人吃什么可以补充营养

老年人吃什么比较好啊

老年人的饮食应该以热能不高、蛋白质丰富、动物脂肪少、无机盐和微量元素及维生素充足的食物为主。如牛奶或奶饥碰茄制品、瘦肉、禽、鱼肉,保证每天一只鸡蛋;蔬菜的量以每天500克为宜,对于不超重或不肥胖的老年人,可常食用一些坚果类、食用菌及豆制品。食物应以软、易消化、无 *** 、易咀嚼的为好。

可多选用用油较少的烹调方法,如凉拌苦瓜、汆汤冬瓜丸子、清蒸鳗鱼、砂锅豆腐等。

还可改变烹调方式:蔬菜可以切丁的方法制作,前几天吃过一道粑青菜,就是将青菜切成小丁,配上一点豆腐丁,以清鸡汤炖出,味道很好。常吃茄子对高血压、脑溢血、动脉硬化等患者有很好的保健作用。如果烧茄子,老年则不能多吃、常吃,因为烂察烧茄子油量大,一次吃得比较多或常吃,会造成血脂高,加速动脉硬化。如果将茄子蒸熟,拌上芝麻酱、蒜泥等调味品,就是一道营养丰富、美味的好菜肴了;肉类可以肉馅、肉末炒或炖,如蒜苗肉丝,一般人都是大火快炒,这种方式较适合牙齿较好的人吃,如果将肉丝换成肉末,蒜苗切成小丁,再配上少许胡萝卜丁,就比吵侍较适合老年人了,而红、绿、白三色的搭配也清爽怡人;而鱼类,则可选择刺少的鱼吃,尤以清蒸鱼为佳,这种烹调方式制作出的鱼不仅味鲜且用油量少。

③ 老人吃什么能增加营养吸收

老人吃什么最有营养,需要根据老人的身体情况判断,平时可以适当食用含蛋白质、维生素较多的食物,同时还需补充身体缺乏的钙元素。
1、含蛋白质较多的食物,平时生活中可以给老人适当吃点鸡肉、牛肉、蛋类等食物,喝点纯牛奶、酸奶等,这类食物里面的优质蛋白质相对较高,能够补充身体缺乏的蛋白质,增强身体抵抗力,同时还可以增加肌肉力量。
2.含维生素较多的食物,平时可以多吃新鲜瓜果蔬菜,例如苹果、橙子、橘子、香蕉、葡萄等水果,这类水果里面含有的维生素相对较高,能促进新陈代谢,补充营养。
3.含钙较多的食物,平时生活中还可以适当吃点豆制品、绿叶蔬菜、虾皮、纯牛奶、酸奶等食物,这类食物里面的钙元素较多,另外可以多晒太阳,补充维生素D,能够促进钙吸收,防治骨质疏松。
老年人一定要保持营养均衡,最好不要经常吃含脂肪和胆固醇较多的食物,如动物内脏,荤汤、肥肉等。

④ 老人营养不良怎么办 这样吃补充营养

对于老年朋友们来说,由于年纪是比较大的了,因此在这时候就容易出现各种各样的身体问题了,尤其容易出现的就是营养不良了,这对于老年人来说是很不健康的哦,那么我们应该如何帮助老年补充营养呢,下面就让我们一起看看吧。

吃食物的品种和数量。每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同,所需要的食物品种和数量也不同,要知道精确的饮食方案,最好去大医院营养科看营养咨询门诊,营养科的营养专业人员——营养师会根据您的情况,制定一个个体化的营养方案,计算出精确的食物品种和数量。

少量多餐。老年人消化吸收能力下降,一般建议少量多餐,三餐基础上加餐1-2次,即“3+1”或“3+2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。

并非全部粗茶淡饭。老年朋友要重视适量吃肉,每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄),每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品,并增加蔬菜水果和薯类的摄入。

足量饮水。每天饮水不少于6杯(每杯200毫升),首选白开水、淡茶水,要主动饮水,不要等口渴才喝水,出汗后增加饮水量,少喝含糖饮料,充足的饮水对于我们的身体健康来说也是同样很有意义的哦。

合理选择保健食品。根据自己需要的保健功能选择正规保健品,不要盲目相信推销人员的游说,保健食品不能代替合理饮食,我们即使吃这些保健食品,也要注意合理的饮食了,一定要搭配合理了,否则就会导致营养不良的情况出现哦。

食品安全最重要。老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物,不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物,剩饭剩菜最好不吃,要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜最好不要过夜,以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物,如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等,这些食物固然味道很不错,但是对于我们的身体健康危害也是非常大的了,我们需要尽量的避免吃这样的食物了哦。

想要让老年朋友们有一个健康的身体,那么对于我们上面给大家介绍的这些情况就要重视起来了,保证充足的营养才可以让老年朋友们的身体更加的健康了,这些方法都是可以帮助老人补足营养的了,是我们大家不能错过的哦。

⑤ 老年人怎样做到膳食营养

老年人怎样做到膳食营养


老年人合理膳食有助于延缓衰老进程,预防和治疗慢性基础性疾病,从而提高生命质量。老年人日常膳食营养要注意:

一、食物品种多样化,合理搭配。每天至少摄入12种食物,每周至少摄入25种食物。努力做到餐餐有蔬菜,日日有水果,平均每天摄入蔬菜、水果的种类4种,每周至少摄入10种。动物性食物要换着吃,吃不同种类的奶类和豆类食品。最好每天都有豆制品如豆腐、腐竹、豆干、豆浆等。经常变换花样,增加食欲和进食量。

二、摄入足够量的动物性食物和大豆类食品。动物性食物富含优质蛋白,微量营养素的吸收、利用率高,有利于减少老年人贫血,低体重等,延缓肌肉衰减的发生。每天平均总摄入量应达到120-150克,选择鱼、畜禽肉、蛋类等不同种类的动物性食物,均衡到三餐。食用畜禽肉时,尽量选择瘦肉,少选肥肉。每天摄入300-400毫升牛奶或蛋白质含量相当的奶制品,15克大豆或相应的豆制品。

三、主动参与体力活动,增加户外运动,减少静坐时间。减少日常生活中坐着或躺着的时间,每小时起身活动至少几分钟。保持适量运动,推荐每天进行累计40-60分钟中、高强度运动如快走、慢跑;每周不少于3次;运动目标心率为170-年龄(岁)。运动应量力而行,循序渐进,持之以恒。

四、高龄老人常测体重,进行营养评估,接受膳食指导。一个月至少称重2次,并记录体重。建议老年人的体质指数(BMI)维持在20.0-26.9kg/ 范围内。

五、定期 健康 体检,测评营养状况,预防营养缺乏。每年应至少进行一次 健康 体检,掌握体重、肌肉、皮下脂肪等反映营养状况的各项指标的变化情况,防止因营养缺乏而引起或加重慢性基础性疾病的发生。


参考文献(信息来源):中国居民膳食指南(2022)

⑥ 老年人吃什么有营养,哪些食物能够补充

老年人一般可以吃富含蛋白质、富含钙和富含膳食纤维等食物来补充营养。 首先是富含蛋白质的食物, 例如鸡蛋、牛奶以及大豆和瘦肉等食物, 可以为身体提供优质蛋白质,对防止肌肉衰变起到非常明显的作用。 其次富含钙的食物,例如豆类和豆制品、牛奶和乳制品以及深色蔬菜,可以提供高质量的钙,对预防骨质疏松症、腰膝酸痛和腰腿痛有明显作用。最后是摄入富含膳食纤维的粗粮,例如大麦以及燕麦和荞麦等食物,可以促进肠道蠕动,对预防便秘有明显作用。建议老年人多样化饮食。

⑦ 老人身体虚弱怎么补充营养

老人身体虚弱怎么补充营养

老人身体虚弱怎么补充营养,随着年纪的增长老人的机体功能不断下降,所以很多老年人的身体都是比较虚弱的,这个时候就需要补充营养了,那么老人身体虚弱怎么补充营养。

老人身体虚弱怎么补充营养1

老人身体虚弱要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1点5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。

①加强营养补给。入春后,人体代谢活动日益活跃,体内消耗增多,因此要通过进补对人体进行营养补给。

②改善和促进消化吸收功能。无论是食补还是药补,都应有利于健脾和胃,补中益气,以利营养物质的充分吸收。③食补或药补的补品,其补性均应较为平和,不能一味使用辛辣温热的补品,以免加重内热。

这里介绍几种主要的进补品:

①人参:有野生与人工栽培之别。根据加工方法的不同,又可分为生晒参、红参、白参、参须等品种。具有健脾补肺、生津止渴、安神益智等功效。其中红参、生晒参、参须等适宜春季服用。

②西洋参:原产于北美洲,性寒凉,具有滋阴补益功能,适用于肺虚咳嗽、肾虚头晕、肝虚贫血、脾胃虚弱、中气不足等症。

③红枣:富含蛋白质和多种维生素,适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。

④龙眼肉:富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及矿物质,是养心安神、养血养脾之佳品,主治心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘等。

⑤人参精口服液:为单味红参提取有效成分精制而成,具有明显的强身作用,对神经衰弱、过度疲劳、抵抗力下降而无内热者功效尤为明显。

⑥参参口服液:为西洋参、生晒参精制而成。适用于食欲不振,头昏目眩,心悸乏力等。

⑦人参银耳晶:为生晒参与银耳等组成的冲剂。具有益气养阴生津和健脾润肺之攻效。适用于体虚乏力、头昏眠差、脾胃虚弱、咽燥口干等。

除上述进补品外,适宜于老人春季进补的滋补品还有黄芪、党参、白术、熟地、莲子、荔枝、猪肚、羊肚、牛肚、鸡肉、鹌鹑蛋、黄鳝、鸽肉、鲫鱼,以及补益中成药人参蜂皇浆、人参大补膏、人参健脾丸、补中益气丸、玉屏风散、刺五加片、五加参冲剂等。

老人身体虚弱怎么补充营养2

一、蛋白质

蛋白质是延缓衰老,保持生命活力的主要,身体蛋白质足够能增强抵御疾病的能力,多吃优质蛋白质的食物对增强老年人体质有帮助,可以多吃瘦肉、鸡蛋各种乳制品和豆制品,因为蛋白质中所含的`氨基酸比较高,进入身体后容易被消化吸收,所以老年人要补充足够。

二、铁

有调查发现,中国各类人群平均贫血率是在20.1%,而老年群体贫血率高于平均水平大部分,这种现象大部分是跟身体缺铁有关,铁是促进血红蛋白生成的主要物质,一旦长时间缺铁会让老年人因为贫血而有软弱无力,大脑疲劳,抵抗力下降等问题,所以补充足够铁可以从食物中摄取,如菠菜,动物内脏等,这些含有的铁元素都比较高。

三、钙

钙是身体不可缺少的物质,它不仅影响骨骼健康,对内分泌,心血管以及神经系统等都有着重要作用,而老年人对钙的需求更高,进入年龄后老年人每天流失的钙比较多,也容易因为缺钙而有关节疼痛、失眠多梦、食欲减退等问题,所以补充足够钙质很重要,可以从牛奶、酸奶、各种奶制品和豆制品中摄取钙质。

四、维生素

维生素也是维持身体健康,提高免疫力以及延缓衰老的重要物质,各种维生素可以从蔬菜水果中摄取,在达不到摄取数量时,可以在医生指导下补充维生素制剂。不过要注意用量要咨询医生或者根据说明书服用,避免服用量过大而导致不良反应出现。

温馨提示

老年人身体免疫力是因差是因为各种营养物质在逐渐流失而让身体渐渐出现问题,因此要补充足够营养元素才能帮助维持免疫系统,提高代谢能力,让疾病不会找上自己。而且要知道在补充营养的同时坚持运动能起到双效配合,能让老年人骨骼更健康,抵抗力更强。

老人身体虚弱怎么补充营养3

老人身体虚弱如何保养?

1、饮食

首先要注意的就是饮食,一定要保证营养均衡搭配。我们都知道老人在年老之后,可能肠胃消化功能就会有所退化,所以在此时一定要注意避免吃不容易消化的食物,避免吃刺激胃的食物。

可以多吃一些有营养容易消化的食物,比如说鸡蛋,鱼肉,瘦肉,青菜,香蕉,西红柿等等,这些食物不仅仅能够有效的补充身体当中所需的维生素,同时也特别容易消化。

所以在平时大家一定要注意多吃一些容易消化的食物,还要注意的就是一定要多吃一些避免便秘的食物。比如含有粗纤维的食物芹菜又或者是猕猴桃、红薯等等,有很多老年人的泌尿系统并不是特别好,大家可以多吃一些能够补水利尿的食物,比如西瓜,每天可以适当的喝一碗绿豆汤,这样能够补充人体所丢失的水分,尤其是在夏季一定要注意。

每年在夏季的时候,老年人的脾胃相对会特别的虚弱,本身夏季就很容易着凉,所以很有可能会出现一系列的肠胃疾病,因此在饮食上一定要注意口味不能太重,避免暴饮暴食。

可以适当的吃一些对身体有好处的食物就比如说冬瓜,扁豆,薏米等等,这些食物都是非常不错的选择,也能够有效的避免出现肠胃疾病,如果经常出现腹泻或者是肠胃不好的话,千万不要总是吃一些凉性的食物。

2、环境

无论是冬季还是夏季都应该保持良好的生活环境,可能老人的身体并不是特别健康,身体出现虚弱的现象,所以在夏季一定要尽量的少开空调,可以适当的多通风,适当的使用电风扇。

平时一定要有效的避免家里面的门窗紧闭,这样很有可能会导致室内的空气混浊,也有可能会导致室内潮热,对于拥有一些慢性疾病的老人来说有着很大的影响,所以在这方面一定要注重。

如果老人不敢使用空调,或者是电风扇都不敢使用的话,一定要适当的进行物理降温,比如说可以在屋里面适当的放水,也可以多拖拖地,这些都能够增加空气当中的湿度,也能够有效的降低温度。

老人经常都会出现出汗的现象,尤其是在夏季很容易发热,所以一定要注重个人卫生环境,应该勤洗澡勤换衣服,在选择衣服的时候也主要以纯棉质量为主,这样能够吸收皮肤的汗液也不会有任何刺激的作用。

在冬季虽然天气比较寒冷,而且白天的时间也比较短,但是中午也应该适当的休息一会儿,只有适当的午休才能够让一下午的精力充沛,也能够让大脑和肠胃休息一下,所以无论是夏季还是冬季,都应该适当的午休,对于年纪大的老任来说一年四季都应该养成午休的好习惯。

3、补充必要的营养

有很多老人经常都会出现免疫力低下的现象,但是家人却不知道到底该如何才能够提高免疫力,该补充哪些营养物质?

补充营养物质是特别关键的,但是也应该适量,千万不要盲目的补充,不然很有可能会导致身体吸收不了出现反作用,首先要补充的就是蛋白质,这是延缓衰老,保持生命活力最主要的成分。

身体当中其中有足够的蛋白质,可以有效的预防疾病,所以在平时我们可以吃一些优质的蛋白粉,也可以通过食疗的作用来补充,比如说吃瘦肉,鸡蛋,又或者是豆制品,乳制品等等。

第2点要注意的就是适当的补充铁制剂,有很多老人经常都会出现贫血的现象,其实这都是由于身体当中缺铁而导致的,如果长时间缺乏的话,很有可能会导致大脑疲劳,抵抗力下降。

⑧ 老人营养不良吃什么补

年人营养不良会导致体质的下降,给身体带来危害,所以补充营养很重要。那么你知道老年人营养不良吃什么补吗?一起来了解一下吧。

老年人营养不良吃什么

1、牛奶

奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。营养专家建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。

2、蜂蜜

蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显着降低,而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。

此外,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被誉为:“老年人牛奶”是当之无愧的。

老年人的饮食误区

1、长期吃粥

老年人牙口不太好,消化能力也不好所以很多老年人长期吃粥或是吃药膳调理。但是长期吃粥的话胃部消化不好不利于排空胃部,长此以往会引起胃部的不适。而且粥中的热量不足,吃粥满足不了人体的能量需求会导致老年人体型瘦弱。所以吃粥要根据个人自身情况来,不能一味的长期吃粥。

2、吃的菜煮太烂

生活中,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,老人们最好别用“烂菜汤”式做法。“先洗后切,急火快炒,多吃凉拌,品种多样,颜色选深。”是老人做蔬菜的20字要诀。

3、钙补得越多越好

很多补钙的老人认为钙补得越多,自己吸收的也越多,骨骼会好。其实这种想法是错误的,60岁以上的老人过量补钙不但不会促进骨骼的发展,反而容易引起并发症。人体血液中钙的含量要保证,过尤不足都是不好的。

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