『壹』 吃什么食物对老年痴呆有好处
老年人进入老年状态以后,各个器官的功能都会发生变化,而且还会变的衰退脆弱哦。老年人有了老年痴呆疾病以后要注意的问题有很多。而且这种疾病的发病率也是比较高的呢,吃什么食物可以对老年痴呆有好处呢,下面就来具体的介绍吧。
1、含不饱和脂肪酸的食物
老年人出现了老年痴呆的话,要注意饮食的调理,吃什么成了最重要的问题,应该吃一些含有不饱和脂肪酸的食物,这样的食物具有预防和控制老年痴呆的作用。研究发现,给那些极轻度的老年痴呆患者补充DHA和EPA,有积极的作用,但是对于病情较重的患者却无效。所以,老年痴呆患者如果能在平时的饮食中多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物,可以为脑细胞提供营养,进而保护神经细胞,预防老年认知能力下降及滑轿拆老痴呆等慢性病的发生。
这里有必要再提一下此类食物:核桃仁、芝麻、淡水鱼、肉类、虾、牡蛎、贝类、海胆、乌贼、章鱼等,都含有丰富的不饱和脂肪酸。
2、含维生素C和维生素E的食物
体内维生素C和维生素E严重缺乏时,整个脑细胞的活动能力就会降低,脑功能就会恶化,同时还很容易出现坏血病,这种情形对于老年痴呆患者而言,无异于“雪上加霜”,会让病情进—步恶化。所以,适当吃些富含维生素C的食物,如枣、草莓、金橘、柿子、大蒜、菠菜、西红柿、卷心菜、马铃薯、荠菜、香芹等,以及富帆桐含维生素E的食物,如小麦胚芽油、玉米油、花生油、芝麻油等,对缓解老年痴呆症状有一定的作用。老年人得了老年痴呆的话,要注意多吃维生素C的食物,这样的话可以促进脑细胞的代谢,而且还可以预防老年性疾病的发生。
老年痴呆吃什么食物呢,要注意生活起居信枣,同时也要调理心理,饮食方面多次一些补脑,不饱和脂肪酸的食物,这样的话可以有促进代谢和食欲的作用,而且还可以调理大脑状态,对于补脑益智是有好处的呢,大家可以经常吃这样的食物。
『贰』 老年痴呆症初期吃什么好用
老年痴呆的患者,一般来说,在饮食上一定要清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜水果,吃一些容易消化的食物。如果患者没有消化系统的疾病,没有糖尿病,那么苹果,梨子,橘子,橙子,柚子,火龙果,哈密瓜,榴莲,圣女果,葡萄等都是可以吃的,而且这种带叶子的绿色的蔬菜可以保持大便的通畅,也可以补充一些维生素,对于老年痴呆的患者,也是有好处的。
此外,一些富含优质蛋白类的食物,比如说鱼肉,瘦肉,牛肉以及脱脂牛奶,患者都可以吃。还有一些深海的鱼类,因为富含一些不饱和脂肪酸,对于痴呆的患者也是有很大的作用的。
『叁』 老年痴呆症吃什么能调养 对老年痴呆的饮食食谱
老年痴呆症通常不会马上明显表现出来,但是会有一些预警信号,比如老人记忆力减退、行为举止出现异常。那么老年痴呆症吃什么能调养呢?老年痴呆症的食疗方,一起来了解下吧。
组成:扁豆20克,粳米50克。
用法:扁豆洗净,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。
功效:补脾益气。
主治:老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,面唇色淡,气弱少言,头晕心悸,纳差者。
龙眼肉米粥组成:龙眼肉30克,粳米50克。
用法:龙眼肉洗净,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。
功效:补益心脾。
主治:老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,食少心悸,头晕、面色不华者。
肥羊肉汤组成:肥羊肉50克。
用法:肥羊肉洗净,切小块,开水浸泡1小时,去浮沫,加葱、姜、黄酒,急火煮开2分钟,改文火煨1小时,分次食用。
功效:补益心脾。
主治:老年痴呆症,属心脾两虚型,思虑过度,纳差心悸,气短少言者。
泥鳅炖豆腐组成:泥鳅50克,豆腐200克。
用法:泥鳅活杀,去内脏,洗净,切成小段,置碗中,加豆腐、黄酒、葱、姜,隔水清炖30分钟,分次食用。
功效:补心益气,健脾。
主治:老年痴呆,属心脾两虚型,思虑过度,纳差心悸,气短少言,周身乏力者。
银耳瘦肉米粥组成:银耳20克,瘦肉50克,粳米50克。
用法:银耳洗净备用,猪瘦肉洗净,切成丝状。银耳、肉丝同置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。
功效:滋阴补虚。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,足下热痛,耳鸣耳聋,腰膝酸软盗汗者。
杞子炒肉丝组成:杞子20克,猪瘦肉50克。
用法:杞子洗净备用,猪瘦肉洗净,切成丝状。起油锅,杞子、肉丝同炒,加黄酒。食盐、味精,调味后即可食用。
功效:滋阴益肾。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,耳聋耳鸣,五心烦热、腰膝酸软者。
山药炖乳鸽组成:山药20克,杞子20克,乳鸽1只。
用法:山药洗净,切成片,杞子洗净,乳鸽活杀,去毛去内脏,切成小块。山药、杞子、乳鸽同置锅中,加黄酒、葱、姜,隔水清炖30分钟,分次食用。
功效:补肾益精。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,足下热痛,耳鸣耳聋、头晕乏力,盗汗,口干者
松子仁米粥组成:松子仁20克,粳米50克。
用法:松子去壳留仁,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮煎30分钟,成粥,趁热食用。
功效:滋补肝肾。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,足底发热,耳鸣耳聋,盗汗口苦者。
山药羊肉羹组成:山药30克,羊肉50克。
用法:山药洗净,切成丝状,羊肉洗净,切成丝状,开水浸泡1小时,去浮沫,捞起。山药、羊肉同置锅中,加清水200毫升,急火煮开3分钟,去浮沫,加黄酒、葱、姜、食盐,改文火煮煎20分钟,加蒜粉,调味成羹,分次食用。
功效:滋补肝肾。
主治:老年痴呆,属肾精亏虚型,耳聋耳鸣,腰膝乏力,头晕盗汗者。
中年时期患有高血压或糖尿病的人患老年痴呆症的风险比健康人要多得多,尤其是一些人在伴有高血糖和高血脂,很容易引发中风、脑梗塞等心脑血管疾病,导致脑供血不足,影响脑部发育,造成大脑逐渐萎缩和神经细胞衰弱,从而诱发老年痴呆症。此外,血糖控制对人的认知功能也有一定影响。
吸烟者中老年时期吸烟不仅会损伤人体肺部、肝脏等器官,还会进一步造成脑部组织损伤,促使大脑退化。严重时还会导致多种失智症等并发症。
抑郁中老年时期出现抑郁病症也会增加老年痴呆症的患病风险,一般来说,家庭成员不和睦、经常操心过度、无人照顾或经常受忽视甚至虐待,都会导致中老年人精神心理受到创伤,造成抑郁,这样就很容易导致晚期出现老年痴呆症。
『肆』 吃什么食物对老年痴呆有好处
老年痴呆吃这五大食物好】
1、含不饱和脂肪酸的食物
研究发现,给那些极轻度的老年痴呆患者补充DHA和EPA,有积极的作用,但是对于病情较重的患者却无效。所以,老年痴呆患者如果能在平时的饮食中多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物,可以为脑细胞提供营养,进而保护神经细胞,预防老年认知能力下降及老痴呆等慢性病的发生。
这里有必要再提一下此类食物:核桃仁、芝麻、淡水鱼、肉类、虾、牡蛎、贝类、海胆、乌贼、章鱼等,都含有丰富的不饱和脂肪酸。
2、含维生素C和维生素E的食物
体内维生素C和维生素E严重缺乏时,整个脑细胞的活动能力就会降低,脑功能就会恶化,同时还很容易出现坏血病,这种情形对于老年痴呆患者而言,无异于“雪上加霜”,会让病情进—步恶化。所以,适当吃些富含维生素C的食物,如枣、草莓、金橘、柿子、大蒜、菠菜、西红柿、卷心菜、马铃薯、荠菜、香芹等,以及富含维生素E的食物,如小麦胚芽油、玉米油、花生油、芝麻油等,对缓解老年痴呆症状有一定的作用。
3、含蛋白质的食物
蛋白质是脑细胞的主要成分,大脑的一切活动几乎都离不开蛋白质,所以为大脑补充好蛋白质,对维护大脑正常功能非常重要。蛋白质含量较高的食物主要有蛋、奶、肉类、鱼贝类(牡蛎、海胆、墨鱼、章鱼、虾等)、大豆及其制品。
4、含B族维生素的食物
B族维生素在脑细胞的兴奋与抑制过程中,起着蛋白质助手的作用。如果B族维生素严重不足,就容易导致神经组织变形并出现神经障碍。富含B族维生素的食物有核桃仁、芝麻、香菇、鹌鹑肉、鳝鱼、鳕鱼子、鲑鱼子、酵母、黑面包、动物肝脏、荠菜等。
5、含磷脂酰丝氨酸的食物
我们知道,磷脂是构成脑细胞膜的主要成分,而磷脂酰丝氨酸是细胞膜的活性物质,存在于脑细胞膜内层,它对大脑的作用很大,被誉为继胆碱和DHA之后的一大新兴的“智能营养素”,其功能主要是改善神经细胞功能,增强大脑记忆力,帮助大脑高效运转。畜肉类、禽肉类及鱼类中均含有磷脂酰丝氨酸。
『伍』 老年痴呆症初期吃什么好谁比较清楚的说一下
老年性痴呆症又称阿尔茨海默病,是老年期痴呆的一种,也是脑的老化直接发展成为脑萎缩性精神障碍的一种疾病。多发在老年期(男性65岁以后,女性55岁以后),女性较男性为多见,如果在40~60岁发生,则称为早老性痴呆或老年前期痴呆。
饮食原则
1.食物应新鲜,易消化,饮食要均衡,避免摄取过多的盐、糖及动物脂肪。
一日摄取盐量应控制在5克以下,蛋白质、食物纤维、维生素和矿物质微量元素等都要均衡摄取。
3.避免过度喝酒、抽烟、生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑功能异常。
4.宜多食含纤维素的新鲜素菜和水果,少食辛辣助热的食物,以保持大便畅通。
食疗选方
1.灵芝20克,刺五茄15克,淫羊藿12克,沸水冲泡盖焖5分钟,代茶饮。有壮筋骨,强心力之效。适用于老年人健忘体衰。
2.枸杞子6克,五味子6克,白糖适量。枸杞子、五味子捣烂,沸水冲泡,加白糖,代茶频饮。功效强身延年。常饮可延年益寿,益智强身。
3.黑芝麻25克(捣碎),大米100克,淘净加水适量,煮粥,常食。适用于老年性痴呆肝肾不足。
4.核桃仁50克捣碎,大米100克,洗净,加水适量,煮粥,时时食。适用于老年性痴呆肾精不足。
5.茯苓粉、芝麻各等分,研细炒熟,加适量蜂蜜,做糕,每块重5克,每次服2块,每日服2次。适用于老年性痴呆脾肾亏虚。
6.粳米100克,核桃仁25克,干百合15克,黑芝麻20克。粳米淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一齐放沙锅内,加水,用小火煮粥,每日食适量。适用于老年性痴呆伴阴虚内热,大便干结。
7.胡桃肉30克,芡实30克,粳米50克,煮粥,每晚温热服。有补脾肾,填精益智之效。适用于老年性痴呆脾肾两虚,智力日渐减退。
8.肉苁蓉15克,羊肾1具,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁20克。
9.丹参、狗脊、黄芪各30克,当归25克,防风15克,白酒1000克。将原料研碎,装纱布袋,放坛内,注入白酒,每日2次,每次20克。适用于老年性痴呆伴气血不足,腰膝酸痛。
10.栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少许。栗子加清水略煮,去壳、皮,上笼蒸酥,待栗肉冷却切粒状。锅内加清水、栗肉泥、白糖,用大火烧沸,再用小火略焖,用生粉勾薄芡。适用于老年性痴呆伴肾虚腰膝无力。
11.竹茹3克,青果10个,川朴花1.5克,羚羊角粉1.5克。青果研碎,与竹茹、川朴花、羚羊角粉煎煮,每日1剂。有清热解毒,化痰利气之功。适用于老年性痴呆厌食,体乏等。
12.鲜牛胫骨从中间锯开,取出骨髓200克,放锅中熬化成油状,过滤冷却。取面粉1000克,炒成炒面,趁热将牛骨髓油倒入,以和均匀为度,即成牛髓炒面,每次2匙,用温开水送服。有补脑益髓之功。适用于老年性痴呆伴眩晕耳鸣,腰酸多尿。
『陆』 求各路大神推荐一下老年痴呆症初期吃什么好
老年痴呆症吃以下食物比较好:1、胡萝卜,胡萝卜里面含有大量的维生素和无机盐,是改善脑功能不可缺少的物质;2、大豆,大豆中所含的卵磷脂是大脑合成乙酰胆碱所必须的,所以大豆对改善痴呆患者的症状是有好处的;3、核桃,核桃里面含有不饱和脂肪酸、亚油酸;4、花生,它有抑制血小板凝聚、防歼厅止血栓形成、预防动脉硬化的作用;5、大枣,它可以养心安神、补养心脾;6、芝麻,可补肾益脑、养阴润燥;7、松子,念桥适用于肝、肾精亏、伴有肺燥阴虚;8、小米,含有丰富的维生素B1、B2、大量的色氨酸和谷氨酸;9、山楂;10、鱼,鱼肉里面含有不饱和脂肪酸,对脑细胞的合成、营养氏高隐供给是有好处的;11、桑葚。另外还有巧克力、葡萄、芹菜都含有大量的营养脑细胞的作用,同时也要摄入丰富的肉、蛋、奶,这些物质对于人体的营养需要是必须的,对改善脑功能是有一定的好处的。
『柒』 吃什么食物能治疗老年痴呆
老年痴呆症来是老年人常见源的一种病症,并且也是让人很痛苦的一种病,自己难受,家人也在跟着受累,我看到老年痴呆症患者总是每天都喝很昂贵的药,其实只要生活中注意饮食,也可以预防老年痴呆,或是缓解。那么老年痴呆症患者吃什么食物好呢?
1.多喝骨头汤可缓解衰老。
2.老年人痴呆症患者,可以常吃猪血,可使精力充沛。
3.常吃蛋黄可以缓解老年痴呆。
4.常食银耳也可以提神保健。
5.老年痴呆患者也要多食大枣。
6.花生也可以对老年痴呆患者有利。