老人家吃黑木耳好不

1. 大家觉得老年人要多吃黑木耳是什么原因

黑木耳中的碳水化合物成分中的甘露聚糖、木糖、戊糖等多元糖醇和专膳食纤维，不会引起血糖和胰岛属素水平明显波动，多元糖醇和膳食纤维都有预防便秘，改善肠内菌群平衡，预防肠癌的作用、老年人预防肠癌的食物之一。黑木耳还含有一些生物碱，具有促进消化道、泌尿道腺体分泌的特点，故有化解肾结石、胆结石，促使排出的功效、老年人多吃的话可以预防肠胃病。黑木耳中的钙是一般肉类的30-40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的良好来源，是老年人预防骨质疏松的天然食品之一。黑木耳的含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是老年人缺铁性贫血最好的补铁食品之一。

2. 慢阻肺老人可以吃冰糖黑木耳吗

这个是可以吃的。

3. 家里有老年人有高血脂，吃什么降血脂呢饮食上面有没有降血脂的食谱或者偏方呢有吗拜托了各位 谢谢

黑木耳是降血脂佳品，可以用炒的，也可以煮汤，黑木耳蛋汤，黑木耳排骨汤都不错。

4. 吃什么食物有可以降血脂

降血脂的食物

1、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

2、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

3、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

4、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。

5、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

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降血脂的饮食规律

1、早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豆。豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。

3、晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

参考资料：人民网-每天一苹果降血脂 25种食物轻松降血脂

5. 老年人脑梗塞吃香菇，芹菜，黑木耳一起吃吗

老年人脑梗塞可以多吃富含粗纤维多的食物，如黑木耳，菠菜、韭菜、芹菜、及玉米、地瓜、燕麦、洋葱等。
生活中注意低盐低脂饮食，避免情绪激动，注意休息！

6. 年纪大的人习惯性便秘，有没有什么好的食疗方法呢

蜂蜜

很多女性都知道蜂蜜有着很好的美容养颜作用，蜂蜜中含有丰富的微量元素，还可能润滑肠道，促进排便。这是因为蜂蜜中含有大量的果糖，肠道吸收之后，帮助平衡肠道内部的渗透压，增大粪便的体积，便可能帮助通便的作用。

蜂蜜

苹果

苹果含有丰富的水溶性食物纤维—果胶，果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、改善胃肠功能的良好作用，所以吃苹果能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维能让大便松软，有机酸能刺激肠胃蠕动，有助排便。

海带

海带含碘量很高，有防治甲状腺肿、降压降脂、提高免疫力、延缓衰老等功效。海带还含有大量不饱和脂肪酸及食物纤维，可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇。并且海带帮助胃液进行分泌，达到消化的目的。对于肠胃蠕动有很大的帮助。常吃海带既能满足人体营养所需，还能达到瘦身的目的。

番薯

番薯可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。 慢性便秘者食之尤宜。 也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完， 早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。

红薯

糙米

糙米忌保留米糠的全米，它含有丰富的纤维，也有吸水、吸脂作用及充分的饱足感，能整肠利便。营养师建议，早餐可吃糙米稀饭，或打成糙米浆都是很好的吃法。

韭菜

韭菜，人们提到它，一下就会想到它补肾壮阳的功能，可是你知道吗？韭菜在润肠通便上的作用，也特别大，其中丰富的硫化元素以及高纯度的膳食纤维，可以很大程度上促进身体内的胃肠蠕动，从而有效的预防便秘和降低肠癌发生的可能性。韭菜一定是男性便秘患者的食疗首选。

木耳

木耳中含有丰富的膳食纤维。在营养学界，膳食纤维被称为“绿色清道夫”，能加快肠道蠕动以及吸附有害物质，排毒通便，清脂养颜。

因此，对于患有习惯性便秘的人来说，多吃点木耳对促进通便很有好处。

7. 血脂高吃什么

血脂高吃什么？
首选豆制品！美国新近的一项分析表明，每日摄入30～50克大豆蛋白能显著降低有害的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯水平，而不影响对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇水平。大豆中含有一种叫豆固醇的物质，可以阻止肠道吸收食物中的胆固醇；还有乳化作用很强的卵磷脂，可使胆固醇不致沉积在血管壁上，防止动脉粥样硬化斑块形成。大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关，原血脂越高者，大豆的降脂作用就越显著。
常吃黑木耳
。近年研究证实黑木耳有抗血小板凝聚、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用，还发现黑木耳有抗脂质过氧化作用。脂质过氧化与衰老有密切关系。所以老年人经常食用黑木耳有防治高脂血症、动脉硬化和冠心病的作用，并能延年益寿。
荞麦、燕麦、大麦能降脂
荞麦、燕麦是降血脂的佳品，能降低血胆固醇，还能逆转脂肪肝。这是因为荞麦、燕麦中的可溶性纤维可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢，降低血中胆固醇水平。每天吃100克燕麦或燕麦片，数周后可使胆固醇降低5％。大麦比燕麦的降脂效果更好，经常食用可降低胆固醇。
大蒜调味亦降脂
大蒜具有舒张血管、化解血小板过度聚集的功效，并且有阻止胆固醇的生物合成以及抗氧化的作用。每天坚持吃大蒜，经过4～5周后血压会降低10％，血总胆固醇会降低8％～10％：
其他
多种鱼类、玉米、南瓜、洋葱、茄子、黄瓜、生姜、香菇以及茶、醋等食品，均有降低血脂的作用。
希望对你能有所帮助，祝你天天快乐！

8. 血管越硬越短命，吃了可以软化血管的食物有哪些

对于老年人来说，没有什么事情比健康更加重要了，想要有一个好的身体，就需要有顺畅的血管。很多老年人出现心肌梗塞或者是脑梗的情况，都是因为血管堵塞或者是血管变硬引起的。所以软化心血管对于老年人来说很重要，如果血管太硬的话，是会影响寿命的。

茄子

含有维生素P，其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性。因此，对防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中风有较好作用。

老年人在平时的时候可以多吃以上的这些食物，这些食物可以软化心血管，对于老年人的身体很有好处。老年人除了要注意饮食健康以外，还需要注意保持良好的心态，保持良好的生活习惯，心态好了，才能更加的健康。

9. 吃什么食物能降血脂

血脂过高危险性很大，很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等，因此，除应给予降脂药物治疗外，家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。
(1)豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显著。
(2)大蒜具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4～5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%～10%。如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。
(3)洋葱
具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
(4)黑木耳
近年来研究证实，黑木耳有抗血小板聚集，降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系，所以，老年人经常食用黑木耳，可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病，并可延年益寿。
(5)海带
具有软坚散结，利水降压，降低血脂，促进脑血管病患者康复的作用。经常食用，对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。
(6)山楂
含有大量的维生素c和微量元素，具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。

10. 为什么说老人吃黑木耳好处多

减少三高吧。