江苏老字号好老人家酒怎么样

① 江苏白酒十大排名

江苏白酒十大排名：

1、洋河酒

御珍酒产自江苏泗阳，始于2006年，御珍酒业旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列。具有酒味香醇，回甜，纯净，余味悠长等特点。

② 江苏人平时都爱喝什么酒

酒的品种和风味不同，各地的饮食习惯也不同，可能按人群和消费场景不同来推荐比较好。

白酒:如果是宴请场景，需要品牌知名度高的酒，当然选洋河。如果是经济实惠的场合，汤沟酒，高沟酒，双沟酒也不会差。有些区域品牌的酒水，其实也非常好。

黄酒: 苏州的沙洲优黄和吴宫老酒，无锡的玉祁双套，丹阳的封缸酒，南通的白蒲黄酒。

米酒: 兴化的难得米甜酒，是江苏老字号。苏州的冬酿酒，桂消档花酒，桂花米露也非常有名。

果酒: 这几年流行低度甜酒，苏南的苏州桥和江南及食各种文创酒比较有名。

江苏人虽广纳百川，但也有地域观念，平时的江苏人举办筵席，亲朋聚会，都是以地产酒为主，特别是以洋河酒梦，天，海为主打，今世缘国缘，汤，高沟次之，这些代表着江苏酒文化的酒，深受江苏人的喜爱，俗话说，酒香不怕巷子深，每到一年两节，这些酒都供不应求，为了多供应市场，聪明的江苏酿酒人，把目光伸展到了川贵两省，将当地剩余产能买断经营，这既解决了当地产能的不足，又为欠发达地区提供了广阔的销售空间，可为一举两得，虽然原浆酒是川贵两省酿造，但发达的江苏制造，让这些原料变成了江苏的骄傲。所以在江苏境内，甚至是全国其它地方，基本上都能看到江苏酒文化的广告，平时的江苏人基本都喝本地酒，它的档次既有高又有低，适合当地人的需要。:

前段时间有一个机构在江苏做了一份调研，采访了324个人，喜欢茅台和五粮液的人加起来才163，而喜欢洋河酒的人足足有204，占到了被采访人数的63%。可见洋河酒在江苏市场的受欢迎程度与行业垄断程度。

我也是一个江苏人，无论是我自己还是我身边的人，喝的最多的酒就是洋河的绵柔型白酒，我们也不喜欢高度酒，40多度的酒是最爱，这可能也是茅台在江苏并不受欢迎的原因吧。

说一句实话，现在江苏的白酒还是80年代的洋河大曲好喝，现在的酒价格高了不说，真的没以前的口感好，差了 ，还是南通出的品王白酒好点!

我刚毕业的时候，在苏州呆了一年，想想也有5、6年了。那时候几个人一下班就会去外面小聚一下，对于喝酒更是少不了，当时我们几个人工资都不高，酒的选择这块一直都是双沟大曲，因为喝起来入口绵甜，清凉无比。听当地的人讲这款酒还有一段故事，当年我还特地上网查了一下，一了解真是不得了，还是一个爱情故事，很唯美，有点梁山伯与祝英台的情况，但是这个故事是以完美收场的。这里稍微讲一下，当时在东沟厂有一个做工的小伙，跟酒厂老板的女儿接触久了，从而爱上了她，当时也是很讲究门当户对的时候，所以老板很狠心拆散了这对两情相悦的恋人，后来把小伙赶出了厂里。不过经过别人指点去了西沟泉水，在某天，东沟酒厂老板的女儿偷偷找上了小伙，在泉水旁相见，口渴喝了泉水很甘甜，于是用此泉水酿酒，开始了他们酿酒事业，终于在某天打动了东沟东板，最终有情人终成眷属。大家看到这里是不是对双沟大曲更加喜欢。

江苏最好喝的酒无疑就是洋河酒了啊，毕竟从小开始逢年过节餐桌上都是洋河标志的天蓝瓶。ps：前段时间听说90年代的55度天蓝现在都涨价到了3、4000一瓶，怎么着当时也应该拦下爷爷、爸爸手中的酒杯啊！这说的是过去，咱再看现在洋河已经稳居中国白酒前3甲了，酒不好喝能做到吗？你说对不对，最后说一点，我们家反正一直都喝的洋河，所以啊洋河最好喝不接受反驳~

江苏的名酒可以简称为“三沟一河”:

即产于灌南县汤沟镇的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒（今世缘）、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。

要说最受江苏消费者欢迎的首先当然要数苏酒（洋河、双沟）、其次是今世缘、再到汤沟。洋河现在在全国范围都十分畅销，仅次于茅台、五粮液，位列白酒行业第三的位置，酿酒规模更是冠领全国。

江苏酒与香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈的川派酒不同，三沟一河酒以口味醇、绵甜、净、爽为显著特点，是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表，均历经千年而盛名不衰，自然成为名酒之王。

江苏的帆桥派好酒都掉河里啦沟里拉，你也可以去捞啦。

江苏的河比沟宽深么，所以连续五届评酒大会都榜上有名。江苏的沟也不简单，也经常去问鼎国家队。

如果你到了江苏，一定要去品味三沟一河，去感受一下江苏的气息。

你也会喜欢一河三沟的。

江苏地区一般比较认可本地的品牌洋河，双沟，但根据消费层次不同，茅台，五粮液消态贺费比例也不低！

我老家是江苏淮安的，小时候听到最多的就三沟一河，很显然洋河，双沟，汤沟，高沟是最出名的！

不过，现在白酒重新洗牌，比较出名的就是洋河了，双沟和洋河合并了，算是一家吧。高沟的前身就是现在的今世缘，知名度和品质，现在要差些！

周围人喝的比较多的还是洋河，具体喝什么要看经济实力，一般酒席都是蓝色经典，看家庭条件选择海天梦中的一款，前些日子，堂叔儿子结婚，就用的天之蓝！

私底下，大家也会选择喝洋河小海，蓝瓷等，品种还是蛮多的，洋河的系列酒也还不错，乡镇喝的比较多

③ 江苏排名前十位的白酒品牌

江苏白酒品牌如下：

1、洋河大曲

哥俩好酒精品是江苏太平洋酒业首推品种，现面向全国首次招区域。哥俩好酒精品其特点陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚，其风格高雅别致，富贵而不张扬，其品质高贵而脱俗，香味协调舒适而幽雅，陈香与甜润浑然一体。是代理商的首选品种。

拓展资料：

白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川泸州、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。

优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。

④ 苏州有什么有名的酒

1、今世缘

今世缘有“东南第一家”美酒之称，创牌于1996年，酒集五谷之精华，采用红曲复合发酵技术，充分将传统酿造技术与现代科学结合，酒体无色透明。源自于高沟酒的老品牌基础上，推出的新口酒。

2、两相缘

两相缘和今世缘共宽孙称二缘，以高粱、大米、玉米、糯米、小麦等为原料，精心的酿造而成。能位于江苏八大名酒之一。

3、双沟

双沟酒出自千年古镇双沟镇，以浓香型为代表，口感绵柔，酒体透明，光泽感好，协调性好，绵长尾净，香醇可口。作为江苏一带最出名的酒之一。

4、汤沟

“汤沟传奇水土 美酒绝世风华”说的就是汤顷巧败沟美酒，它酒体丰满，酒香突出。广告语是：“南国汤沟酒，开坛十里香”酒香味很能飘香十里。自北宋年间起，汤沟酒就备受赞誉，口感和品质都很出众，位于江苏八大名酒之一。

5、高沟

高沟酒是“三沟一河”的代表品牌之雀颤一，采用古法高沟酿酒，早在明清时此酒就十分出名，号称中华老字号。是全国浓香型白酒中的经典之作，名扬天下。口感纯正，酒香怡人。

6、洋河酒

洋河酒最近几年风声水起，成为了江苏最具代表性的白酒品牌，梦之蓝、天之蓝、海之蓝系列更是绝世风华，将隐诱、暗香、简暧、夜艳一一体现，当称江南之最。

⑤ 黄酒哪个牌子最好求推荐

最好的黄酒品牌推荐：古越龙山、沙洲优黄、石库门

1、古越龙山

黄酒业界的中华老字号，产自绍兴，好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚，含糖量相对较低，温凉饮用皆可。其中古越龙山的中央库藏金5年花雕最佳，其次是库藏八年陈花雕。

2、沙洲优黄

产地江苏张家港，比古越龙山的酒稍甜，回味更悠长，其中，沙洲优黄1878五年陈，和酒大开福五年陈最佳。

3、石库门

产地上海，口感较苦，香醇陈酿，一品呈现。酒质清亮通透，清醇淡雅，清口好味，风味还不错。

古越龙山属于半干黄酒，沙洲优黄属于半甜黄酒，石库门属于干黄酒，口味略苦，选购时应根据是否喜欢甜来选取适合自己口味的黄酒。

(5)江苏老字号好老人家酒怎么样扩展阅读：

不同人对黄酒的口味喜好不同，根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种，可选择适合自己口味的黄酒：

1、干黄酒：

“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15．0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。

2、半干黄酒：

“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖分。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，总糖含量在15．0G/L－40．0G/L，故又称为“加饭酒”。我国大多数高档黄酒，口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味，均属此种类型。

3、半甜黄酒：

这种酒采用的工艺独特，是用成品黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精，故成品酒中的糖分较高。

总糖含量在40．1G/L－100G/L，口味醇厚、鲜甜爽口，酒体协调，无异味。

4、甜黄酒：

这种酒一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒酿，当糖化至一定程度时，加入40－50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用，总糖含量高于100G/L。口味鲜甜、醇厚，酒体协调，无异味。

⑥ 万全高庙堡乡谁家酒最好

您好，万全高庙堡乡的酒都非常出色，每家的酒都有其独特的风敬拆味，因此很难说哪家的酒最好。但是，据当地人口多数的说法，比较出名的有林家酒店、赵家酒店和王家酒店。掘简林家酒店的酒比较浓郁，口感比较厚，因此比较受欢迎，而赵家酒店的酒则比较清爽，口感比较清淡，比较受年轻人的欢迎，而王家酒店的酒则比较亮散枣柔和，口感比较柔滑，比较受老年人的欢迎。总之，万全高庙堡乡的酒都很出色，每家的酒都有其独特的风味，您可以根据自己的口味来选择最适合自己的酒。

⑦ 爷爷八十大寿。有没有好的定制酒推荐的，朋友们

爷爷80大寿，我建议你买舍得酒，这个酒400多块钱一瓶，品质好，而且名字也好听，深受大家的欢迎。