芦丁老年痴呆

A. 类黄酮是个啥为什么老年人都想补好处原来这么多

随着 社会 老龄化情况的加重，再加上人们对 健康 认知的提高，各种老年疾病也逐渐受到关注。随着年龄的增长， 身体的各个器官和机能就像是长时间使用的机器，会出现退化和衰老的现象。

大脑也不例外，很多人都会觉得年龄大了，记忆力越来越不好使了。 有时候想好了要去做某件事，结果转头就忘得一干二净。 或者是自己经常能用到的物品，例如手机、钥匙等，总是忘记自己把它们放在了哪里，要找半天才能找到。

大脑的退化导致了认知能力的下降， 从而容易引发各种疾病，最常见的就是 老年痴呆 。而老年痴呆的治疗至今也是医学界的一大难题，目前没有明确的医疗方法可以完全治愈老年痴呆。

因此， 对于老年人来说，预防老年痴呆极其重要 ，需要尽早干预，减少老年痴呆发生的风险。近日有研究表明，通过改变饮食习惯可以有效预防认知能力的下降。

老年痴呆又称为 阿尔茨海默症， 是一种老年人中常见的慢性疾病。老年痴呆是一种以进行性认知障碍和行为损害为特征的隐匿性神经系统退行性疾病， 65岁以上的老年人是高发人群。

老年痴呆 起病比较缓慢或隐匿 ，常常无法确定明确的发病时间。早期发病主要症状为认知功能的下降、记忆力减退、判断能力下降，随着病情的进展，患者逐渐出现行为障碍、生活自理能力下降需要旁人帮助，甚至出现神经症状（失语、失用和失认）、尿失禁等。

病情发展到最后阶段，即为重度痴呆，这时患者已经完全丧失自理能力，记忆力严重丧失，仅存片段的记忆，出现强握、摸索和吸吮等原始反射，最终昏迷派昌宽。 重度老年痴呆患者一般死于感染等并发症。

老年痴呆一旦发生，只能通过治疗手段来 改善老人的认知功能，延缓疾病进展 ，并不能完全治愈。所以，在老年痴呆前就通过自身生活习惯的改变，来预防认知能力下降十分重要。

美国哈佛大学研究团队在《神经学》杂志上发表的一篇研究文章表示： 每天摄入至少250克的类黄酮食物的人，可以使认知能力下降风险减少20%。

生物类黄酮是一种植物次级代谢产物，又称为 维生素P， 最初是从柠檬中分离出来的，是一种 水溶性维生素 。由于维生素P的化学本质为黄素酮类，故被称为生物类黄酮，是具有生物活性的黄酮类化合物。

经过长达20年的调查研究，共纳入7万多人为研究对象，研究人员通过将每种食物中的类黄酮含量乘以他迅帆们的食用频率，来计算出不同类型类黄酮的摄入量。

通过计算得出， 类黄酮摄入量最高的一组比类黄酮摄入量最低的一组，认知能力下降的风险低了20%。 此外，在一些黄色、橙色的水果和蔬菜中，类黄酮含量比较高，保护作用也比较强，并且可以使认知能力下降的风险减少38%，这相当于人的大脑年轻了3-4岁。

这项研究证明了， 长时间摄入多种富含类黄酮的食物，可以有效促进大脑的长期 健康 发展，预防老年痴呆症的发生。

除了预防老年痴呆，类黄酮对人体 健康 还有很多其他的作用。

人体的衰老、癌症和其他的疾病都 与体内产生过量的自由基有关 。我们都知道 吸烟有害 健康 ， 香烟中的有害物质不止是尼古丁和焦油，自由基也起着非常大的损伤。

正常情况下，自由基可以帮助传递维持生命活动的能量，还能参与排除毒素，杀灭细菌和寄生虫，对人体 健康 没有害处。但是，如果自由基超过一定的量，活动失去控制，就会破坏正常的生命秩序，引起疾病的发生。

自由基是一种缺乏电子的物质，它在进入人体后 到处抢夺细胞上的电尘亮子。 失去电子的细胞蛋白分子会形成畸变，引起体内一系列的反应。

而畸变的蛋白分子又去抢夺其他邻近分子的电子，导致邻近分子突变。久而久之， 这样的恶性循环就会产生大量畸变的蛋白质分子 。若身体难以清除这些已经畸变的蛋白质分子，就可能形成大量癌细胞，最终出现癌症。

生物类黄酮具有 清除自由基、抗氧化 的作用。抗氧化就是任何可以直接作用于自由基，或者间接消耗掉自由基的物质，可以有效抑制自由基发生氧化还原反应，防止进一步引起疾病的发生。有研究表明，机体的抗氧化能力越强，就越 健康 ，寿命也就越长。

癌症的发生至少有三个阶段： 启动阶段、促进阶段和发展阶段 ，而黄酮类化合物对这三个阶段都有阻止抑制的作用。

黄酮类化合物属于 酚类物质， 可以有效抑制痕量金属离子参与催化的脂质过氧化过程。

正常情况下， 脂质过氧化反应和氧自由基反应处于动态平衡状态 ，维持着体内正常的生理生化反应和免疫反应。一旦这种动态平衡出现紊乱或者失调，就会引起新陈代谢的失常和免疫功能降低，形成氧自由基连锁反应，损害细胞，进而造成皮肤、神经、组织和器官等损伤。

同时，黄酮类化合物还可以有效阻止脂质过氧化引起的细胞损害，起到 防癌抑癌 的作用。

黄酮类化合物还可以 吸收紫外光线 ，保护细胞DNA免受紫外光线造成的损伤，对防止细胞DNA突变，引起细胞癌变有重要作用。还有人发现，含有黄酮类化合物的药物和化妆品可以保护皮肤不受紫外线辐射的影响， 预防皮肤癌的发生。

此外，生物类黄酮还可以 减轻一些化学致癌物的致癌毒性 ，例如山奈素和芦丁可以有效抑制黄曲霉毒素B1的致癌性。

生物类黄酮在防止心血管疾病方面也有着良好的效果，例如 防止动脉硬化，降低血脂和胆固醇，降低血糖，减少冠心病发病率 等。

动脉粥样硬化的发生主要是由于 动脉的弹性降低、脂类代谢异常引起脂质的堆积，进而造成了管腔的狭窄 。而生物类黄酮可以抑制血液中低密度脂蛋白的过氧化，防止血液中的脂肪酸败以及动脉硬化，从而间接起到了预防动脉粥样硬化的作用。

在不少治疗冠心病的药物中，都含有黄酮类化合物。 芦丁、槲皮素、葛根素以及人工合成的立可定等黄酮类化合物，都有明显的扩张冠状动脉的作用。

生物类黄酮还可以 抑制血小板的凝集作用 ，防止血管内血栓的形成，进而起到了预防心脑血管疾病及糖尿病的效果。

除了抗癌和预防心脏病，生物类黄酮还具有 消炎、抗菌、抗病毒、抗过敏、调节免疫力 等功效。

总的来说，摄入类黄酮对人体有着十分重要的作用，那我们日常生活中哪些食物含有丰富的类黄酮呢？

生物类黄酮在植物界中分布很广泛，已经发现的天然类黄酮就有2000多种，主要集中在豆科、蔷薇科、芸香科、姜科等植物中。在人类的日常食谱中， 豆类食物中的类黄酮含量较多， 因此可以多吃一些豆制食品，例如豆浆、豆皮等。

在蔬菜中， 番茄和黄瓜 中都含有生物类黄酮。其中黄瓜中含有一种特殊的生物类黄酮，可以阻止致癌激素与细胞结合，进而预防癌症。

在水果中， 柑橘类水果和浆果 中的生物类黄酮含量比较高，此外， 樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子 等水果中也富含生物类黄酮。

生物类黄酮中有一族是 前花青素， 其主要功能是抗氧化和稳定胶原质，还可以顺利进入血脑屏障，清除脑部产生的部分自由基，以预防脑部退化而引起的疾病，例如中风或者老年痴呆。

前花青素还被广泛地应用在 心脏病的预防和高血压的治疗 上，可以帮助维持血液循环的稳定。像葡萄、蓝莓、梅李等水果中，就含有优质的前花青素。而前花青素主要存在于果皮和果核中， “吃葡萄不吐葡萄皮” ，这句话不只是一句绕口令，不吐葡萄皮可以帮助人体获取更多的前花青素。

蓝莓 是唯一入选世界卫生组织公布的十大 健康 食品的水果，这是因为蓝莓中富含氨基酸、钙、锌、铁、铜、维生素等微量元素，是含抗氧化物营养成分十分丰富的浆果。

蓝莓中含有5种花青素，而花青素属于生物类黄酮。花青素可以保护大脑神经细胞免受自由基的损害，减缓脑功能退化，有效 预防老年痴呆 。花青素还可以修复受损的胶原蛋白和弹性纤维，对于 护肤、改善皮肤弹性、祛除色斑 有很大的帮助，因此蓝莓也被称为“口服的皮肤化妆品”。[1]

类黄酮对人体的作用十分强大，在日常饮食中应该注意多吃类黄酮含量高的食物。 健康 成年人每天的摄入量应达到 500-600毫克，相当于一小盒蓝莓 。另外，平时也要注意饮食的多样性，以保持营养的均衡。 多吃颜色鲜艳的水果和蔬菜 ，一般颜色鲜艳的食物中，类黄酮的含量比较高。

要想预防老年痴呆，中老年朋友们可以平时 多做些脑力活动 ，例如下棋、打牌、打麻将等。还可以多参加集体活动，多与朋友进行交谈，在交流过程中可以锻炼大脑思维的灵活力，延缓脑部功能的退化。

参考文献：

[1]金慰群.小浆果 大功臣(上)[J].科学 养生 ,2019(04):21-22.

B. 防病又养生的二八健康法则

防病又养生的二八健康法则

月盈则亏，很多事情做到百分反而并不一定是好事，就像吃饭一样，吃太饱则会出现胃胀等小毛病。生活中有哪些事是做到“八分”就能保健康的呢？防病养生又该如何做呢？

“二八”健康法则 防病又养生

着名健康教育专家洪昭光曾提出过一个“八分原则”：饭吃八分饱，菜做八分咸，果蔬占八分，凡事求八分。我曾主编过一本叫《和锋二八健康黄金法则》的书。就像黄金分割点0.618是个神奇的数字一样，2∶8也是一个神奇的比例。经济学上有着名的“二八定律”，指任何一组东西中，最重要的只占其中20%，其余80%尽管是多数，却是次要的。同样，当一个人患病时，20%是由内因决定的，80%则是由外因造成。在这些能由你自己决定的因素中，如果能遵循以下几种“二八健康黄金法则”，就能在很多疾病面前绕道而行。

二分细八分粗

“要想不得病，最好吃粗粮”成了近年来的一种流行观点。其实，粗粮和细粮各有好处，就像两个“秘书”一样，共同协助人体消化系统桐棚掘工作。粗粮含有大量不溶性膳食纤维，能改善胃肠微生物菌落，产生的热量也比较低；细粮里的膳食纤维是可溶的，热量较高，但它的蛋白质、氨基酸等含量要比粗粮高。

之所以提倡大家吃粗粮，是因为我们以往吃的细粮太多，导致了便秘、肥胖、高血脂、动脉硬化、糖尿病等一大堆“富贵病”。而粗粮在防治这些疾病的作用上，远远超过细粮，它甚至能起到防治抑郁症、止喘和抗癌的作用。

粗粮和细粮最好的搭配是“二分细八分粗”，比如8份黑米或小米，加上2份大米一起煮粥蒸饭；8份玉米面加2份白面一起蒸馒头。如果不喜欢粗粮的口感，可以这样：一是发酵后吃，加点酵母能让粗粮变软；二是打磨粉碎后吃，尤其豆类、麦麸等，磨成浆能让蛋白质的吸收率增加到90%以上；三是加点豆浆或奶，让口味更香甜，还能补钙。

不过，平时爱吃肉的人刚开始吃粗粮，一定要循序渐进，一下吃太多会让肠道无法适应；吃完粗粮一定要记得多喝水，粗粮中的纤维素需要充足的水分做后盾，才能保证肠道正常工作、帮助消化。豆类最适合治便秘，醋泡黄豆效果显着；小米是健脾和胃的最好食物；玉米、赤小豆、白扁豆中的烟酸能够起到一定的降血糖作用；荞麦、燕麦、大豆中的芦丁等成分可降血脂和软化血管。

要提醒的是，千万别把“粗粮热”理解为粗粮吃得越多越好，粗粮里的植酸容易和纤维素融合形成沉淀，影响人体对蛋白质和钙、铁等矿物质的吸收，因此吃粗粮的同时最好多补充点海鲜、豆浆、牛奶、鸡蛋、冬瓜、黄瓜等食物。

二分饥八分饱

“一不小心就吃撑了”成了很多人的常态。国际病理学研究表明，经常如此不仅会让消化系统负担过重，还会引起内脏器官过早衰老和免疫力下降。总结起来，人会“撑”出以下几种病：肠胃病、胰腺炎、心血管疾病、老年痴呆症、局核糖尿病和癌症，还会加重慢性呼吸系统疾病。

最好的饮食原则是：早餐不要吃太饱，五成饱即可；中餐要吃好，但只能吃八成饱；晚饭前最好喝半碗汤，这样可以减少进食量。

如果你觉得自制力不够，不妨尝试以下办法：一是感觉有点饿就要吃，千万别等非常饿的时候再吃饭，以免吃得过快。二是饭前最好喝碗汤，可以让饭量自动减少1/3；也可以在饭前30～40分钟喝杯果汁或吃点水果，最好是苹果、梨或橙子等好消化的水果。三是每顿饭至少吃20分钟。因为从吃饭开始，大脑要20分钟之后才能接到吃饱的信号，吃得过快，大脑还来不及反应就已经吃撑了。四是一定要细嚼慢咽。多咀嚼能让唾液腺分泌一种叫腮腺激素的物质，它具有抗衰老作用。此外，细嚼慢咽还能让唾液与食物充分混合，起到促进消化、避免餐后出现高血糖、降低胆固醇和血压的作用。

二分寒八分暖

你知道吗？把自己裹得像球一样并不是最好的保暖方法。冬天穿衣原则是“二分寒八分暖”，适当受点冻，可以让皮肤绷紧后面积缩小，减少热量损失；寒冷空气还能刺激毛细血管收缩，减少散热；在寒冷的刺激下也能促进血液循环，让人抗寒能力不断增强。相反，总是穿得过多的人比普通人更爱生病，因为厚衣服让身体没法及时散热，导致体温过高，一旦气温变化，非常容易感冒。

四季都有穿衣重点。春天最讲究下厚上薄，因为人体下半部血液循环比上半部差，很容易遭受风寒侵袭，尤其腿部要充分保暖。夏天防晒要穿深色衣服，颜色越深，紫外线防护性能越高。“秋冻”最适合身体健康的年轻人，穿多了出汗过多容易导致阳气外泄，不利于养生；体质弱的人和老人孩子则要及时增减衣服，避免着凉感冒。冬天要做到“八分暖”，腰腹保暖最重要，因为这里一旦受寒，会影响全身脏腑气血运行。尤其患有心脑血管、胃及十二指肠溃疡、支气管炎、哮喘等疾病的人，还有身体较虚弱的老年人，最好白天戴个腹带，晚上用热水袋暖暖腰腹部，都有助于提高抗病能力。

二分治八分防

世界卫生组织一项全球调查曾显示，只有5%的人完全健康，20%的人患有疾病，75%的人都处于亚健康状态。也就是说，全世界有近八成人最需要做的，不是治病，而是防病。对于一个人来说，生活中如果能把八分力气用在防病上，就能避免很多与生活方式有关的慢性病的发生。任何疾病都不是突然到来的，研究显示，脑中风、心肌梗死、癌症、糖尿病等死亡率最高的慢性病，往往要经过10-30年的积累才能发作。也就是说，如果一个人今天突发了脑中风，那么他一定是在10-30年前就已经开始了动脉硬化。在这么长的时间内，如果他能采取有效的防病措施，也许就会改变最后的结局。

你知道吗？对于人体来说，水是最好的.防病“守护神”。它能预防高血压、脑溢血、脑血栓、气喘、过敏、胃溃疡、抑郁在内的多种疾病，国外权威医学研究还发现，摄入水分充足的人，患癌症的概率能降低79%。但多喝水并不意味着乱喝，除了大家熟知的早晨起床最好喝杯水外，医学研究还证明，餐前喝水比餐后喝好，但最好只喝一杯，喝完休息片刻再进食。睡前两小时最好喝杯水，以补充夜晚人体对水分的消耗。此外，人的各个器官都有自己的防病秘诀。胃最喜欢的是饮食规律，不仅定时更要定量。平时要少吃刺激性食物、注意保暖，适当按摩或运动能加强胃肠道蠕动，增强消化功能。肝最怕酒精和大鱼大肉，多吃山楂、黑木耳和蘑菇等有一定的护肝作用。此外，熬夜也是伤肝的重要因素。心血管疾病大多与高胆固醇和高脂肪食物有关，多吃蔬菜、水果和粗粮能起到防病作用。

二分重八分轻

有统计学研究表明，人遇到的事情中，只有5%是非常重要或紧迫的，70%～80%的事都不像我们想象的那么重要和紧迫。如果我们用“二分重八分轻”的态度去看待事物，就会放下心中许多烦恼，变得更轻松、更快乐。

要想将事物真正“放下”，最好做到5种淡泊。首先，淡泊名利。如果成功了就喜笑颜开，失败了就像受到致命打击，名利就成了包袱。换个角度看，即使失败了，但你尝试过，尽力过，也就无悔了，享受过程要好于担忧结果。其次，淡忘年龄。人往往在一年要过完的时候产生恐惧心理，这种情绪会给身体带来消极的暗示。其实，只要你时刻都开开心心地活在当下，不管年龄有多大，都拥有一个快乐的人生。第三，淡忘疾病。把疾病看成一个普通朋友，你越不把它当回事、淡化它，它会越早地逃之夭夭。第四，淡泊情怀。一切喜怒哀乐都淡然若忘，不自扰、不自卑、不沉沦，才是真正的豁然大度。第五，淡然交友。真正好的朋友在于互相之间的取长补短、真诚交流，而不是每天推杯换盏的应酬。“二分重八分轻”教给我们的，是一个人对待事情应有的态度，它决定了人的一生究竟快乐还是不快乐。

常洗冷水澡 防病又养生

很早就开始关注冷水澡，担心自己的体质问题，又查阅了很多相关资料，近年尝试四季冷水澡，可喜的是能坚持下来，还颇有心得。

冷水澡可增强人体对疾病的抵抗能力，通过冷水刺激，血管收缩，部分血液返流内脏，增加内脏氧气与营养的供应，锻炼人体免疫能力，抵御外界寒冷及其他疾病因子的侵袭，预防血管硬化、感冒、支气管炎、扁桃体炎、肺炎等。冷水澡锻炼人的意志和耐受能力，夏天冲凉很痛快，冬天洗冷水澡就要有毅力。

但是，冷水澡并非对每个人都适合，以下几类人不宜洗冷水澡；高血压、冠心病人；坐骨神经痛、关节炎病人；对冷过敏的人；婴幼儿、老年人及女性等。

对于大部分人来说，如果洗冷水澡的方法科学，是有利于健康的。我洗冷水澡采取的是循序渐进的方法：

1、从夏天开始，一直坚持下去，不轻易用热水洗漱。

2、洗前做热身运动，站稳马步，冲拳三十，再揉搓皮肤，感觉发热为止。

3、冷水淋湿手脚，人的冷热与手脚关系最密切。

4、以毛巾浸冷水，湿润四肢，接着是前胸后背。

5、摩擦身体片刻后，将冷水淋遍全身，一边忍住一口气，一边擦洗。

6、擦干全身，做洗后热身运动，站稳马步，冲拳三十，不必出汗，发热即可。

7、穿好衣服，再运气缓缓推掌。

切忌一开始就浸全身于冷水中，自觉爽快效果就好，时间由自身冷热感觉进行调解。

冷水澡虽说能强身祛病，但锻炼必须得法，否则会适得其反。是否选择冷水浴，还是综合自己的年龄、体质和环境，慎重为好。

养生防病 不妨学学“走路操”

走路恐大家最基本的活动技能，是健康的生活方式，从远古时代人类更多的四肢活动，后柬到身体直立行走，能打猎、劳作等，随着时代的发展上肢活动在减少，现在人们更是以车代步，私家车越来越多，步行作为最好的运动被淡化，甚至逐渐退化，这很危险。

步行能使身体素质，尤其是有氧耐力得到提高，进而提高了人体各器官、系统的技能、健康水平随之提高，有研究表明快走可显着降低心血管系统疾病的发生，步行对糖尿病、肥胖的防治意义重大，而且步行可以预防老年性痴呆并延缓其发展。步行锻炼能消除不良情绪，使人心情变得愉快，经历充沛。

走路锻炼时，精神得到放松，腹部肌肉对肠胃起到按摩作用，消化系统功能得提高，尤其适合肠胃不好的人。睡前如果静静低强度走走，还可以起到安神之功效，可以梳理一天的思绪，消除白天的疲惫，使身心得到放松，提高睡眠质量。

以一次走路锻炼为例，简述一下走的方法：在走之前，可做简单准备活动，主要活动膝、踝关节，开始的速度要慢些，走的时候要放松自然，脑子尽量不要想事，步幅要开阔，两臂配合两腿前后自然摆动，最好采取竞走的摆臂动作，两臂自然下垂，大小臂自然弯曲，以肩关节为轴前后自然摆动，抬头挺胸，上体正直，脚的着地方方法为脚后跟儿迅速过渡到前脚掌。这样的技术动作可使全身大部分肌肉参与活动，特别是胸大肌、上肢肩带大肌肉群也能得到锻炼。另外，呼吸要自然，冷天注意不要张大嘴呼吸，速度不快时，用鼻子呼吸，速度快时可用鼻子和微张嘴呼吸，让空气从鼻和牙缝中进入人体内。

走路锻炼每星期至少3。刚开始进行走锻炼的人可以先慢些走，然后逐渐增加距离，一段时间适应后，再增力速度，控制一定的距离。对于想康复锻炼的人，一开始采用慢走，放忪走。想减体重的人，吃完饭做完简单家务，就可以慢慢往外走了。

走路操

第一节 头颈部活动走

头颈部做前、后、左右、绕环；做提肩，肩膀经后上提，向前至还原，然后再经前上提，向后至还原。

第二节胸走

两手臂经前至胸前曲臂后后振，然后打开两臂经前再后振。注意节奏感。

第三节振臂走

两臂经前至上举后振，然后经前放下后摆，也可两臂一上一下后振。

第四节拍手走

两手臂伸直经侧体前击掌一次，然后体后击掌一次。

第五节绕环走

两手臂伸直以肩关节为轴，大幅度向前绕环，然后再向后绕环。

第六节转体走

双臂抬起，上体做扭转动怍，即向左转体同时向前迈左腿，向右转体时向右迈右腿。

第七节抬腿走

走5或7步做一次高抬腿动作，即大腿上抬同时两臂弯曲前后摆动配合两腿动作。

第八节 舒展放忪走

双臂经体侧缓慢上抬至上举，同时深吸气，然后双臂缓慢向下至体侧，同时呼气。注意动怍与呼吸的配合。

以上8节操都是在步行中做，要求上肢与下肢协调配合，节奏的快慢，强度的大小根据个人情况而定。

结语： 水太满则会从茶杯中溢出，很多事情做到“二八”均衡就能让你百病不生，是不是很奇妙哇

C. 这几种有“特殊”气味的蔬菜，好处太多！防病有营养，千万别错过

蔬菜是每个人每日膳食中不可缺少的，但是，有的蔬菜很百搭，有的蔬菜却因为拥有“特殊气味”而被嫌弃。

但你可知，这些有特殊香气的蔬菜作用可不小……

01

香菇

补钙、控脂

香菇有“植物皇后”的美誉。慧闭

研究显示，香菇中维生素D的含量比大豆高20倍，比海带高8倍，有助于人体钙的吸收，预防骨质疏松。

其含有的一种名叫“麦角硫因”的物质，具有抗氧化和抗炎的双重作用，可帮助预防老年痴呆。

另外，香菇富含烟酸，有辅助调节血脂的作用，相关研究表明，每天食用90克香菇，即5朵香菇，连吃一周，胆固醇就会明显下降。

小贴士： 从营养成分来说，鲜香菇与干香菇之间差异其实并不大。

只是在干制过程中，香菇中会生成更多香菇精和鸟苷酸，这也是干香菇味道的来源。

02

香菜

温胃、防癫痫

有调查显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。

实际上，香菜味道虽然“浓烈”，但仍然有较高的药用价值。

《嘉柘本草》说香菜“可拔四肢热、止头痛、疗沙疹”。即对解除发热引起的头痛、小儿麻疹或风疹透发不畅等都有良好效果。

对于脾胃虚寒的人来说，适当吃点香菜能起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。

近日，美加州大学学者还发现，香菜代谢物中一种物质（长链脂肪醛（E）-2-十二烯醛），可降低细胞兴奋性，预防癫痫发作。

小贴士： 狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者或吃补药期间均不宜食用香菜，以免加重病情或降低药效。

03

芹菜

调血压、清肠道

其实芹菜并不只是普通的蔬菜，其还能当药用，因此又有“药芹”之称。

芹菜含有大量的维生素P，也称之为芦丁，具有轻度降血压的作用；其中的黄酮化合物，对于调节血压也是有帮助的。

芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，不断地促进胃肠道代谢，对于减肥瘦身有帮助，还能辅助预防肠道恶性肿瘤。

小贴士： 芹菜叶中的营养是茎的两倍多，因此，茎、叶都要吃。

需要注意的是，芹菜茎的钠含量高，因此烹制芹菜时一定要少放盐，甚至可掘和以不放盐！

04

茼蒿

增食欲、护血管

茼蒿在中国古代为宫廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”，又因开的花像野菊，所以又称“菊花菜”。

苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。

研究发现，茼蒿含有深绿色的叶绿素能帮助调节胆固醇水平，所含的挥发性精油和胆碱等物质，有助于稳定血压。

因此，常吃茼蒿，对于心血管的 健康 有好处。

此外，苘蒿富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。

小贴士： 胃虚、脾虚、泄泻者不宜多食茼蒿。并且茼蒿含钠也多，因此烹饪时也要少放盐。

05

香椿

抗衰老、预防蛔虫病

每年春天是香椿大量上市的季节，香椿能清热解毒、健胃理气，被称为“树上蔬菜”。

每100克香椿头中含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，在蔬菜中位列前茅。

香椿中含维生素E和激素物质，具有对抗衰老和补阳滋阴的作用。它的挥发性气味还能减少蛔虫在肠道内停留，从而预防蛔虫病。

小贴士： 香椿性温，所以对于阴虚、燥热的前散裂人群来说，最好不要吃。

此外，均衡饮食是 健康 的基础，不要盲目大量吃单一食物；食物只能起到辅助作用，不能代替药物。

D. 花生和红枣一起煮有什么效果

花生和红枣一起煮有什么效果

花生和红枣一起煮有什么效果， 相信很多人都有听过喝花生红枣汤可以滋养我们的脾胃，特别有助于调节我们体内的气血，那么你们知道花生和红枣一起煮有什么效果吗。

花生和红枣一起煮有什么效果1

功效：降血压、降血糖、防老花眼

原料：花生米60克、大枣（干枣最好）60克。

做法：先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。

花生有什么功效

1、保持心脏健康

花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

2、控制血糖

研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。

另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

3、降血压

花生米中的脂配弊肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

4、延缓衰老

花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。

5、补充钙质

花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

6、保护眼睛

花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。

大枣有什么功效

3、1、补血活血

大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素。

例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等，这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康，特别是起到补血活血的作用。

2、降血糖

大枣中所含的皂类物质，具有降低血糖的功效。

3、降血压

大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。

大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

4、补肾

大枣富含环磷酸腺甘，经常食用有补肾的功效。

5、提高免疫力

大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。

花生和红枣一起煮有什么效果2

花生被称为“长寿果”是个宝，在生活中人们非常喜欢吃，不仅因为口感好，其实花生米的营养成分也是超乎想象的。花生米所含的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把它称之为“植物肉”。

花生米中的脂肪酸，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。花生米可以取代红肉，还可以减缓碳水化合物的吸收，让血糖值整天都维持较低的水平。

还可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用。

花生米营养价值很高，怎么吃，才能吃得科学，吃得合理，才能达到最佳的营养效果。

花生米、大肢卖掘枣一起煮烂，可以降血压、降血糖、防老花眼。

食材：花生米60克、大枣（干枣最好）60克。

制作：将花生洗净，放入锅内先煮好，待花生煮熟，再放入大枣一起煮烂，即可。

功效：大枣中含丰富的维生素以及微量元素。能起到补血活血的作用。大枣中所含的皂类物质，具有降低血糖的功效。大枣中含芦丁，有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。大枣富含环磷酸腺苷，经常食用有补肾的功效。大枣多糖是大枣中重要的活性物质，有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。

花生和红枣一起煮有什么效果3

花生红枣汤

食材：花生米和干大红枣各60g。

做法：首先把干大红枣洗净，去核，放在温水中提前浸泡10分历核钟；随后就是把花生米洗净，在锅中加入适量的清水，把花生米倒入锅中去煮，花生米煮好之后；此时就可以把去过核的红枣倒入锅中，一起小火去煮个20分钟左右，如果在此期间水太少了，可以用烧开的水倒入锅中去煮；最后把红枣煮烂，就可以关火了。

喝花生红枣汤都可以给身体带来哪些好处？

01、健脾养胃、补气养血

喝花生红枣汤可以滋养我们的脾胃，特别有助于调节我们体内的.气血，可以起到活血、美容养颜的效果，此汤不但适合普通人去喝，也特别适合月经过后和产后出血的女性朋友来喝，非常有助于补气养血，温养脾胃。

02、健脑益智

在花生中含有丰富的锌元素和大量的维生素，非常有助于养护我们的大脑，常喝花生红枣汤有助于提高我们的记忆力，预防大脑的老化和减退，还能缓解老年人的一系列脑部疾病，例如，健忘、老年痴呆症等。

03、降低胆固醇

在花生中含有的亚油酸可以促进胆固醇的分解，从而排除体外，可以防止胆固醇在人体内大量的堆积，所以说喝花生红枣汤对我们心血管的健康非常有利。

04、预防骨质疏松

常吃花生可以帮助身体补充钙质，而红枣中也含有大量的维生素和微量元素，例如，钙元素、铁元素、磷元素等，这些元素进入我们体内，是非常有助于我们身体健康的，所以说喝花生红枣汤不但可以预防骨质疏松，还能提高我们的免疫力。

花生和红枣一起去煮的好处这么多，你还不赶紧去试试。

E. 鞑靼荞麦茶功效是什么

一、苦荞麦采用高原无污染种植区优质苦荞茶，运用先进工艺加工而成，品质优良。具有一定的保健作用。除含有多种维生素以外特含有大量的芦丁。芦丁具有持血管壁的正常透性与脆弱，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用，主要用于糖尿病、高血压的人群。然而鞑靼荞麦茶喝起来您不会感觉到苦涩，相反味道则是一种醇厚的麦香。鞑靼荞麦茶从产品上来讲有两种：一种是发芽的；一种是不发芽的。发芽的荞麦茶更有效的降三高。
二、荞麦茶的功效：荞麦又名净肠草，其制品荞麦茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成，众多粮食作物中，唯数饥有荞麦茶含有大量的芦丁、硒及维他命等营养物质。日本养生配方，真正的健康食品。据《本草纲目》记载，具有实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽压丹石毒，消热肿风痛，出白浊白带，治绞肠沙痛，甚良。荞麦中含有丰富的磷、钙、钠、纤维素、赖氨酸、水扬氨等微量元素，能够起到健身减肥作用。对脑中风、高血压、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的预防作用。荞麦茶的口感清香、是您和您家人的理想的健康卫士。
三、荞麦茶的成分功效：1. 芦丁：具有维持毛细血管通透性的作用，适用于防治高血压、高血脂和糖尿病等。2. 纤维素：可防治肥胖，消化脂肪，对高血压、高血脂、便秘有积极作用。
3. 微量元素：可提高人体内必需的元素含量，起到保护肝肾、造血和增强免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常，降低胆固醇轿塌。如铜可防治营养性贫血，硒可防癌等，
4. 氨基酸：尤其是其中的胱基酸和半胱基酸，有较高的放射性保护作用。
5. 叶绿素：均衡人体营养，提高整体免疫力。
四薯帆返、荞麦茶的具体功效操作方法：荞麦茶中的很多成分具有美容效果，每天喝茶、吃茶能够美容。把荞麦茶用于化妆品中，使荞麦茶中的美容成分直接被皮肤吸收。荞麦茶美容品有荞麦茶洗面脸、荞麦茶化妆水、荞麦茶面膜、荞麦茶增白霜、荞麦茶防晒露、荞麦茶洗发剂等，它们都利用了荞麦茶的美容效果，具有安全、刺激性小等的优点。使用方法简易，经济适用，长期坚持能够达到良好的效果。

F. 老年痴呆输曲克芦丁脑蛋白水解物有用吗

您好！首先建议您排除其他原因引起的这种现象，比如脑血管性痴呆。建议请专业神经内科医生确诊是否是阿尔茨海默病
，也需要做一些检查，比如心理学测验，脑部CT脑电图等等。一经确诊要马上治疗，早治疗效果较好，能延缓疾病的进展。一般是针对症状给相应的药物，您父亲看您的描述没有焦虑，躁狂或抑郁，更多的表现的是认知障碍
意见建议：脑蛋白水解物主要是营养脑细胞改善微循环，对阿尔茨海默病是有效果的，可以使用。但是建议配合其他的药物治疗

G. 什么水果来含黄酮高

蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能够刺激信号通路，从而提高长期记忆力。
是说的这个吗

草莓外，西红柿、洋葱、橙子、苹果、桃子、葡萄、猕猴桃和柿子

含黄酮类功能因子的食品有以下几种：
苦荞麦，又称“鞑靼荞麦”，主要成分为芦丁、儿茶素等黄酮类，还含有苦荞多酮、膳食纤维、皮素、桑色素、三价铬、植物甾醇等。主要生理功能为调节血糖，芦丁类物质有强化血管物质（瞎拍PMP）的功效，可调节血脂，阻碍白血病细胞增殖、防止大脑老化及老年痴呆症和抑制黑色素形成以达到美容等功效。目前开发的功能食品有苦荞面条、苦荞保健茶等。
蜂胶可调节血糖，本身为广谱抗菌素，可防治糖尿病并发症，使患者“三多一少”症状逐步改善，可能是黄酮类、萜烯类、苷类以及Ca、Mg、K、P、Zn等协同作用的结果。其还可起到调节血脂、辅助抑制肿瘤、延缓衰老、清除自由基等作用。蜂胶的安全性较高，但要注意蜂胶制备过程中铅污染，故婴儿和孕妇不宜。巴西专家认为蜂胶可在短期内快速改善口渴、饥饿、尿频、四肢酸懒、全身乏力等症状，使血糖值、尿糖值很快降到正常水平，故蜂胶是防治糖尿病及其基贺并发症的天然珍品。
桑叶中含N-糖化合物、芸香甙、槲皮素、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种活性化学成分，具有降糖、降脂、降压、抗菌和抗病毒等多种药理活性。近年来，国内外学者对桑叶降血糖活性成分进行了深入研搏神派究，从桑叶中分离出6种生物碱（DNJ）及其衍生物并确定其结构。专家观察到：N-Me DNJ、GAL-DNJ、fagomine都可显著地降低血糖水平，其中GAL-DNJ和fagomine降糖作用最强；植物中仅桑叶含有GAL-DNJ。桑叶总多糖能明显增加肝糖原、降低肝葡萄糖含量，对四氧嘧啶糖尿病小鼠有显著的降血糖作用。
槲皮素及其衍生物是植物界分布最广的黄酮类，广泛存在于山楂、苹果、洋葱、茶叶、蜂蜜、葡萄等中。番石榴也具有降压降糖及降脂作用，有效成分可能是黄酮类和多酚类。但是，番石榴对正常胰岛素型病人有效，对低胰岛素分泌病人无效。日本已开发出番石榴多酚茶饮料。
美国每年降糖保健食品市场销售额高达25亿～30亿美元，品种达上百种之多。日本保健食品产业也发展较迅速，2002年总销售额就已突破1万亿日元，其中降血糖减肥保健食品约占1/2份额。我国降糖保健食品的开发现状却不容乐观。虽然患病人群庞大，但保健意识相对国外来说较薄弱；可利用的资源多，但真正开发成降糖保健品的不多，仍需要打造强势品牌。

H. 如何预防老年痴呆症

问题分析：
根据你提供的情况，应该考虑是因银凯为脑动脉硬化，小蠢搏大血管堵塞，造带竖成的脑功能下降的情况，所以就出现你描述的情况。

意见建议：
建议你应该加强体育锻炼，多与人交流，经常进行一下娱乐活动，注意清淡饮食，不吃油腻食物，动物内脏等，可以应用脑复康，曲克芦丁，他汀类药物治疗

I. 桑果有什么功效

桑果又名桑葚，为桑科植物桑的干燥成熟果穗。桑葚被称为民间圣果，既可入药又可食用。具有很高的营养药用价值。

桑葚味甘，酸，寒。归心，肝，肾经。

功效为滋阴补血，生津润肠。应用于阴虚血亏的眩晕，目暗，耳鸣，失眠，须发早白。津伤口渴消渴。肠燥便秘。

桑葚，清肝明目，补益肝肾，滋 养生 津。对乌发有疗效，可以提高人体免疫力，延缓衰老，改善睡眠。

桑葚含有乌发素，能使头发乌黑亮丽。

桑葚能滋养肌肤，使皮肤白嫩，延缓衰老。

桑葚能提高免疫力，可以防止癌症。

桑葚可以明目，缓解眼部疲劳和干涩。

桑葚中的脂肪酸能分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化。

桑葚适合大多数人群食用。桑葚有黑白两种，以紫黑色为补益上品。桑葚虽好，但不能多吃。

桑葚糖尿病患者不宜多食，因为含糖量较高。

儿童不要多食，因为桑葚中含鞣酸，会影响人对钙铁锌等成分的吸收。

桑葚性寒滑润，虚寒腹泻者忌用。

桑果是一种非常好的水果，因为有很多功效，因此被国家卫生部认定为“既是水果又是药品”。今天我通过总结的几篇科研文献，为大家介绍桑果的功效。

桑果，又叫桑葚，富含葡萄糖、果糖、鞣酸、苹果酸、亚油酸、多种人体必需的微量元素和氨基酸。根据测定，桑果中维生素B、叶酸含量超过苹果，维生素C是苹果的2倍、水蜜桃的2倍、李子的4倍。作为一种水果，营养是十分丰富的。

作为药品，中医认为桑果可以滋阴补血、通气血、驻容颜、养肾的作用

现代研究发现桑果还有以下功能

1.治疗贫血

浙江省中医研究所、浙江省玉环县人民医院的龚时贤，竹剑平医生通过临床观察，发现桑葚对于改善患者的贫血症状有帮助。（《桑椹改善营养性贫血51例的临床观察》文章见于《浙江中医药大学学报》,2008 ,32(3):350-352）

在临床中，作者观察到桑果能够改善贫血患者食欲不振、精神不佳、乏力、头晕眼花、心慌气短等症状。血红蛋白等指标也有所改善。

2.增强免疫力

桑果提取物能够影响免疫功能，对T细胞介导的免疫功能有显著的顷御促进作用，能够促进T淋巴细胞的成熟，提高其效应，从而提高了免疫防病能力

3.抗氧化、抗衰老和抗肿瘤作用

桑果富含维生素C、青花素，可以清除体内的自由基。同时桑果的青花素可以透过血脑屏障，保护大脑细胞，从而预防退行性的老年痴呆等疾病

有动物实验发现，桑果中的花色苷可以起到抗肿瘤的作用。

4.降血脂作用

有动物实验研究发现，桑葚提取物可以降低血脂浓度，对抗动脉粥样硬化

5.抗疲劳作用

在动物实验中，有科学家观察到，桑果提取物能够有效的提高实验动物的运动能饥乎漏力，改善耐力，具有抗疲劳的作用。

参考文献

1.龚时贤,竹剑平桑椹改善营养性贫血51例的临床观察[J].浙江中医药大学学报,2008 ,32(3):350-352

2.许胜.桑椹花色苷提取物抗氧化与抗肿瘤生物学活性研究[J].广西大学 , 2016

3.张燕忠，王忠华.桑果生理活性成分及其产品开发研究进展[J].食品工业 科技 ,2009, 30(11):314-318

4.尚世恒.桑椹花青素的抗氧化研宄[J].中国保健食品,2014:12-15

5.刘兵.桑葚多糖对小鼠抗疲劳作用及其机制研究[J].河南农业大学学报 , 2014 , 48 (4) :465-469

桑果又名桑葚，桑树所结的成熟果实。对桑果记忆犹新，小时候经常跑去各个村庄找桑树，就是为了摘桑叶给家蚕吃，如果摘桑叶中发现有成熟桑果会特开心，就坐在树上边摘桑叶边吃桑果，吃完桑果嘴唇和舌头都会变暗红色，像中了毒一样，特 搞笑 。

古代医家早已把桑葚用作治疾病的良药，据记载，入药最早出现在《唐本草》中。 其味甘，性寒。入肝、肾经。具有滋阴补血、生津、润肠、滋补肝肾、益脑等功效，可治疗气血精亏引起的头痛头晕、耳鸣目眩，失眠多梦、血虚便秘、口渴、须发早白等。

桑葚不仅可以入药，还是一味美味可口的食物，在清代王士雄所撰《随隐居饮食谱》中载道：桑葚有“ 滋肝肾、充烂烂血液、止消渴、利关节、解酒毒、去风湿、聪耳明目、安魂镇魄 ”功效。《本草崇元》载道：“ 止消渴、利五脏、关节痛、安魂、镇神、令人聪明，变白不老 ”，所以说多吃桑葚不仅可以滋补肝肾，还可补脑更聪明。

当然，桑葚还可以酿酒，酿造出来的酒，色泽鲜香、清香扑鼻、甘之如饴，是不可多得的佳酿！有云：“四月宜饮桑葚酒，能理百种风热”，四月即将到来，您做好准备饮用桑葚酒了吗？

桑葚，即桑树的果穗，又名桑果，桑枣等。不仅是生食的佳果，而且还是治病良药。

中医学认为，桑葚味甘性寒，有 补肝益肾、滋阴养血、驻容颜、抗衰老的功效。

凡阴亏血少所致的眩晕耳鸣、神衰不寐、目暗盗汗、肢体麻木、大便秘结等症状均可服用。民间常用黑紫色熟透了的桑椹去杂后捣烂，用纱布滤其汁液，放沙锅内煮，稍微缩后，加入适量蜂蜜，不断搅拌，熬制成膏状，冷却后装瓶备服。有杨雪润燥、止渴生津、滋补健身等作用。

功效一、保护心血管

桑葚含有一些天然的脂肪酸，可以分解人体内部的脂肪和胆固醇，能让过高的血脂降下来，也能预防血管老化。平时经常食用可以预防动脉硬化，也能减少中风和冠心病等心血管疾病的发生。另外，吃桑葚还能补益肝肾，对人类的肝肾阴血不足有很好的调理作用。

功效二、防癌

桑葚含有白藜芦醇，能抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成，还能阻止致癌物引起的细胞突变。

功效三、延缓衰老

桑葚具有多种活性成分，可以调整人体免疫功能，促进造血细胞生长，降糖，护肝，改善皮肤血液供应，营养皮肤，使皮肤白嫩，并能乌发，延缓衰老。

首先，超级好吃！这应该是大多数人喜欢桑葚的原因，然后，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效，还能增进胃肠蠕动，促进消化。

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，有健脾胃、助消化之功效。

02桑葚中含有丰富的白黎芦醇，是一种有效的抗氧化剂，降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

03桑葚中含有大量芦丁，芦丁可以清肝泻火，具有抗炎、抗病毒作用，吃桑葚还有助于防治高血压、慢性支气管炎等疾病。

04用淘米水或者淡盐水泡十分钟，再冲洗一下，就可直接食用。

05桑葚吃不完的话，可以做成桑葚干，就是洗干净稍微晒干了吃，或者蒸一下再吃。

06用桑葚酿酒，先洗干净，然后捏碎加冰糖，密封放置一段时间，过滤后就可以喝了。

桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

季节

春、夏

桑葚子的功效与作用

具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用;

2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;

3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;

4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;

5.桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;

6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

7.夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。

如何挑选桑葚子

桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。果汁有较强的粘着力，果甜味一致。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

桑葚子的制作技巧

早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。

桑椹有什么功效？

功效一补肝肾

桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。老年人和体虚人群适宜食用。

功效二乌黑发

桑椹具有滋肝养血的作用，中医讲“发为血之余，血虚则法枯”所以桑椹能养血乌发。

功效三润肠通便

桑椹能润肠通便，用于大便干燥，习惯性便秘。桑椹能起到一个润肠的作用，适用于便秘。

功效四美容养颜

桑椹含有丰富的维生素E和其他多种维生素，不管食用好还是用桑椹洗脸都能起到美容养颜的作用。

功效五止消渴

桑椹有生津止渴的作用，能滋肾阴，糖尿病患者可以适量食用。

功效六增强免疫力

能激发淋巴细胞的转化作用，从而增强免疫力。

功效七治疗贫血

桑椹能养肝血，贫血患者可以配合桂圆一起食用。

功效八软化血管

桑椹中含有脂肪酸，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

功效九防癌抗癌

桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

因桑葚性寒凉.幼儿.妇女经期少食为好。

桑果又叫桑甚，主要是滋阴养血，对于阴虚、血虚所导致的头痛头晕、咽喉肿痛、都能很好地缓解症状。

桑葚泡水是可以当成一种日常的饮品来饮用的，桑葚是一种非常常见的水果，桑葚泡水喝可以有效地缓解眼睛疲劳等，除了可以泡水喝以外，还可以泡酒，桑葚泡酒的功效也是比较多的。

还可以在一定程度上增强身体的免疫力，还具有保护脾胃的功效。

吃了手会发黑，嘴唇发紫，舌头发紫，可以去演电影