老人家突然喜欢吃酸甜的东西

A. 老年人喜欢吃甜的东西是怎么回事啊

随着老年人年龄趋高，胃的体积变小，消化功能减弱，每餐饭吃不了多少便觉得饱，有时胃口不好，吃一点就不想吃了。吃得少饿得快，就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。觉的退化会导致人老口重，尤其对甜食感兴趣。

吃糖虽然可能带来血糖升高、肥胖等多种问题，但要求老人一口糖都不吃也不现实。老人吃糖一定要有正确的方法才好。饭前、睡前不宜吃糖，饭前吃糖容易影响老人正常的食量， 因此最好在两餐之间吃，还不会引起血糖的过度波动。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋补品或糖浆类药品后，会使血液黏稠度增高，从而导致夜间心脑血管疾病的发生率升高。

老人吃甜，应保证每天从糖类食物中摄入的热量不超过每天总热量的10%。假设一个老人一天需要1600千卡热量，那么从糖里摄入的就不能超过160千卡，相当于40克糖，这其中还包括了从加工食品中摄入的糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人，应进一步减少吃糖的量。要吃得甜而不腻、甜而不黏。很多甜点心都含有大量的油脂，而且是饱和脂肪，比如酥皮类点心。还有一些黏糯的甜食，比如打糕、南瓜饼等也不适合。因为黏性食物容易刺激老人本就脆弱的肠胃。

那么，老人吃什么样的糖最健康呢？中医认为，蜂蜜性甘味平，具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样，可以直 接用温水冲饮，也可以蘸食馒头、面包、蔬 菜或是不太甜的水果。此外，一些低糖的蜜饯、甜饮料，老人也可以适当吃一点，只要不过量即可。甜点心中，最好吃蒸煮而非油炸烘烤的，比如甜的发糕、枣糕等，对老人来说，又是甜食又是主食，是比较好的选择。

B. 发现老人经常偷偷吃零食，需要劝阻他吗

现 如今，生活水平提高了，生活方式也改变了。我年轻的时候，老年人喜欢在家看电视，看报纸，或者和社区里的其他老人谈笑风生。现在的老年人就不一样了。他们精通玩手机和平板，经常在网上转载一些新闻给家人或朋友。

以零食为例。有一天下班回家，爸爸买了一包零食打开，坐在沙发上吃。这时候我妈习惯吃零食，亲切的安慰道:“你的脂肪肝好点了吗？”“你不想治胃病吗？”“你不是说要减肥吗？”归根结底，零食是好的，也是有害健康的。孩子，爷爷奶奶，旁边的孩子，眼睛里看，耳朵里听，自然会被记住。

其实也有道理，因为我们吃的零食比较复杂，不跟老人一起吃。我们可以买一些适合老年人的零食！

C. 河南3位老太下馆子每人点条糖醋鱼，她们为何这么喜欢糖醋鱼

序言：民以食为天，现在大部分的人群都是非常喜欢吃喝玩乐的，河南的三位老太在下馆子的时候，每人都点了一条糖醋鱼，照片被发到网上之后，很多网友都感觉到非常的意外，因为桌子上只有糖醋鱼这一道菜，而且三位老太也是第3次来店里吃糖醋鱼了，可以看得出来这三位老人是非常喜欢这道美食的。因为这三位老人非常喜欢吃酸甜可口的食物，而这条糖醋鱼吃起来有着开胃的效果，而且老人也表示年纪大了就应该享受，三位老人也是闺蜜，都有着共同的爱好，连吃鱼的方法也是非常的霸气。

三、喜欢的美食

老人表示这个糖醋鱼的味道是非常好吃的，并且还表示趁现在还能吃，应该多吃一些。糖醋鱼是比较甜的一道美食，老人在吃糖醋鱼的时候，也应该注意自己的身体。人在老了之后应该学会享受，做一些自己喜欢的事情，吃一些自己喜欢的食物。

D. 中老年人喜欢吃甜的东西 是不是身体出了问题

喜欢吃甜的东西原因有两个：一是饮食偏好，是长期习惯造成的；二是受到外回界刺激，导致思想答紧张、精神压抑等，通过吃甜食来放松自己、缓解精神紧张。前者属于正常情况，只要不吃的太多，对身体不会有大碍。后者要排查一下外界刺激因素，有针对性地解决相关问题，或有意识地自我调节，让自己恢复到正常状态就可以了。

E. 80岁嘴馋爱吃肉，吃甜食，怎么回事

1、老人嘴馋来，很正常。

2、可源能老人身体不适，有某种程度的担忧害怕死亡，这个时候TA就会渴望吃尽天下美食，就算有一天逝世也不留恋什么了。

3、老人可能缺乏关爱，或者说家人对老人的爱，让老人不够满意，嘴馋也许只是一种表达方式，希望家人对老人更好一点。

4、老人的体质原因，可能在某个时期就是很馋，尽量满足老人就是了，嘴馋又不是什么坏事。

F. 老人突然爱吃酸辣是怎么回事

您好，导致女性老想吃酸辣、口味重的东西的原因主要有：1、早孕，如果女性月经延迟在10天以上，那么早孕的可能性是比较大的；2、肠道里面有蛔虫，如果女性肠道里面有蛔虫存在，那么就会想吃一些口味较重的东西。

G. 现实生活中因如何正确的对待老人吃甜食的行为呢

很多老人在年轻的时候不爱吃甜食，等到年纪大了，反而越来越喜欢甜食。是因为随着年龄的增长，老人的消化功能开始减弱，一天三顿吃主食的时候可能吃不了多少，但是在三餐之间就会很容易饿，他们想要吃点零食。老人的年纪越大，味觉退化会越来越严重，这个时候的老人就喜欢吃一些重口味的东西，酸辣的口味一般得不到老人的青睐，甜食倒是被老人所偏爱。我们都知道吃多了甜食对身体是不利的，所以对待老人吃甜食的行为，应该是允许老人吃，但是不能让老人食用过量的甜食。

三、控制老人吃甜食的量。

经常大量的食用甜食会导致老人的视力下降，同时过多的食用甜食，还有可能造成胆结石、营养不良、过于肥胖等疾病。所以在允许老人吃甜食的同时，一定要控制老人吃甜食的量，不能让老人随着自己性子来，不要让老人过量食用甜食，造成各种疾病。

H. 家中老人口味变重是怎么回事呢

目前，越来越多的朋友都知道清淡的饮食对健康都是极有帮助的，尤其盐和糖我们都是少量的摄取，甚至其它调味料都是尽可能的不放。然而家中的老人却存在口味越重的问题，那么，这到底是怎么回事呢?

味觉退化

随着年纪的增长，人的味蕾会变得比较小，甚至萎缩，再加上味觉神经退化，因此会影响对味道的敏锐度。

在酸甜苦辣咸中，老年人对咸味的感受退化得最厉害。发表在著名的医学期刊《新英格兰杂志》的一篇文章指出，老年人对咸的敏感度比年轻时降低了11倍，对甜和苦的敏感度降低了7倍，对酸的敏感度降低程度最小，但也有4倍之多。

因此，即使老年人的身体是健康的，也会出现口味越来越重，越吃越咸的情况。而且，由于对酸的感受退化程度相对较低，也就是说对酸还比较敏感，老人又会怕酸。所以，老年人除了爱吃咸食外，还爱吃甜食。这些饮食习惯上的变化都是随着味觉退化而改变的，是自然而然发生的，因此，老年人自己有时根本体察不到这些变化，多是由家人发现。

营养不良

老人因为身体虚弱、营养代谢出现障碍，使体内营养供应不足或存在吸收障碍，舌体细胞发生坏死，舌乳头萎缩、消失，以致舌乳头内的味蕾也发生萎缩或消失，分辨味觉的能力也逐渐迟钝。

如果经常吃太咸的食物，那么对健康有较大的不利影响。所以需要清淡饮食，老人也需要找出自身原因，看看自己口味变重到底是什么情侣。专家指出，食而无味、食欲下降是人体衰老特征之一。长时间吃盐过多，对身体非常不利，因此，老人口味变重，不可轻视，要找出其口味重的背后原因。

延缓退化，补充锌铁：

与味觉关系密切的营养素主要有锌、铁、维生素A和烟酸。锌是食物和味蕾之间的桥梁，如果摄取不足，会让味觉的敏锐度受到影响。海鲜与肉类是锌含量较高的食品，其中，以牡蛎含锌量最高。肉类中含锌量最多的是牛肉，其次是猪肉，鸡肉的含锌量最低。另外，坚果类食物不但含有锌，还富含不饱和脂肪酸，对锌的补充和心血管健康的维护都有好处。

但此类食物热量太高，老年人1天吃1小匙或是1小把为宜。全谷类也含有锌，虽然含量并不是很高，但因富含纤维质，也不失为一个可以兼顾纤维质和锌的食物来源。

铁是神经传导的重要物质，如果体内铁缺乏，味觉的神经传导就会受影响，造成味觉退化。含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油莱、苋菜、荠菜等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多。其他如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。

除了锌和铁两大营养素外，维生素A和烟酸也会影响味觉。维生素A多存在黄绿色蔬菜和蛋黄中，烟酸则蕴含在动物内脏或坚果中。

老人口味重怎么办？

减少盐量，一样香鲜

正常人群每天的食盐摄入量应不多于6克，食盐摄入过量会导致高血压、冠心病等疾病，且对这些疾病的愈后也有不利影口向。所以老年人的饮食宜采取低盐烹调法，此时可通过一些调味品和食材来给菜肴增色添香。

醋酸调味

老人家对酸的敏感度退化较慢，一点点酸味即可吃出味道，因此在烹调时加点柠檬汁、菠萝或是西红柿、醋、酸梅汁等，即是不错的调味方式。醋中也含有钠的成分，5茶匙醋与1茶匙盐的含钠量大约相等。

高汤增味

一般的汤煮起来味道较淡，但若加上排骨，成为高汤，即可增味，便可少用点盐。也可另外加点蛤蜊等海鲜，或是加入1-2颗香菇，都能增加汤的味道。

调料佐味

咖哩、蒜头、椒盐、八角、沙茶、味噌或芥末等调味料都可增加菜肴的味道。

酱油加味

酱油中也含有钠的成分，因此可以替代盐。另外，沾在食物表面的酱油可直接刺激味蕾，满足其对咸味的需要。两汤匙酱油中的钠含量约相当于1茶匙盐。

帮助老年人开胃

八角柠檬取代盐海藻发菜吃出咸甘味

食物的烹调方式很重要。食物清淡无味、菜色变化少、餐点温度过低，都可能让银发族无心吃饭。老年人由于唾液分泌减少、味蕾改变，经常偏好重口味的食物。

此时，可以加入姜、藻类如海带、海菜、海藻、紫菜、发菜等天然食物一起料理，赋予咸甘味，减少盐巴的用量。另外，八角、肉桂、柠檬，也很适合用来取代盐和酱油。

简单的豆腐只要加上五味酱一起料理，就能做出口味较重的餐点，增进老年人的食欲。

菠萝西红柿添酸味香菇九层塔增香气

想吃重口味，增加餐点的酸味也是一个方法，建议使用柠檬汁、橙子汁、菠萝、蕃茄入菜，就能增加口感变化，同时摄取蔬果营养。另外，善用爆香材料如花椒、姜，或是在料理中增加香菜、九层塔、香菇、芹菜、当归、枸杞、红枣、月桂叶、莳萝草，也可以增加香味，提升老年人的食欲。

豆腐木耳真软嫩菠萝五味酱好开胃

2道色香味俱全的料理食谱，选用软质的豆腐、黑木耳、白木耳，减轻老年人咀嚼和吞咽的负担。此外，这2道料理都是少盐、少油又富有天然风味的菜色，民众不妨动手料理，帮助家里的老宝贝胃口大开、饱餐一顿！