老人家可以吃鹿尾巴吗

㈠ 别人说吃了鹿尾巴要忌口几天，有哪些东西是不可以吃的，吃水果行不，会不会解掉鹿尾巴的功效

吃鹿尾巴要忌口，不能和富含蛋白质、维他命C、D、E、B12等食物混合吃，生冷、油腻？辛辣、烟酒等都不能吃。另外一些寒凉的药材如生地、石膏，一般破血药，泻下药、清热药等都不能吃。

因为鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质，和富含蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质各种食物混合吃了，会营养过剩反而吸收不到营养。严重可以导致食物中毒、过敏。

富含蛋白质的食物:

各种奶类、豆类（尤其黄豆）、鱼肉、虾、肝脏、蛋类、瘦的猪肉、牛肉、芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。等。

富含锌的食物:

肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子、鲱鱼、虾皮、紫菜、芝麻、猪肝、豆类等。

富含镁的食物:

绿叶蔬菜,粗粮,坚果等食物中,尤其是叶绿素中,含有大量的镁。

含有维他命C的食物:

红枣、苹果、香蕉、梨、菠萝等。

含有较多维他命D的食物:

海鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、奶酪等，一般蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。

富含维生素e的食物:

猕猴桃、坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、瘦肉、乳类、蛋类、还有向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等压榨出的植物油。包括红花、大豆、葵籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、黄花菜、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素e比较多的蔬菜。鱼肝油也含有一定的维生素e。

含有维他命B12的食物:

动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等。

生冷的食物:

苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

(1)老人家可以吃鹿尾巴吗扩展阅读:

鹿尾巴的功效：珲春鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质。壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环，对治疗风湿病有显著的疗效，是良好的全身性强壮保健品。

做法：

红烧鹿尾原料：鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

1、把鹿尾、笋一起用开水焯一下倒出。

2、坐勺放油，葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面，放入鹿尾、笋片炒一会儿，拢芡，颠勺，淋香油，出勺即可。

红烧鹿尾：鹿尾味甘、降压，红烧鹿尾不但有很高的营养价值，而且有很高的药用价值。此菜特点是菜色棕红，香辣味浓厚。

㈡ 一般人可以吃鹿尾巴吗

可以吃鹿尾巴是鹿科动物的尾部。鹿尾汇集鹿的阴血精华，有称“阳气聚于专角，阴血聚于尾”。闻名属于世的珲春鹿尾巴系中国吉林省珲春地区出产之梅花鹿尾部加工而成，由梅花鹿的尾部椎骨处切割取出，除去筋部、残肉及毛茸，用线缝合，然后挂起自然风干。珲春鹿尾巴功效显著，不寒不燥、质量特佳，而产量日渐稀少，是家喻户晓的强身健体的滋补珍品。 功效珲春鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命E、维他命B12、镁及锌等矿物质。壮腰益肾，大补虚损，增强体力，消除疲劳，能促进血液循环，对治疗风湿病有显著的疗效。是良好的全身性强壮保健品。 功能主治：暖腰膝、益肾精。