老年痴呆症零食

Ⅰ 有什么垃圾食品

垃圾食品就是对身体有害的食品，这种食品外表很好，实则对身体有害，下面，小编就来跟大家说说有哪些垃圾食品，希望能帮助到大家。
方法/步骤
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速食类：方便面，热量、盐分过高，含防腐剂、香精，易损伤肝脏。方便面属于速食食品，大家在没有时间做饭的时候，经常会选择吃泡面，建议大家还是不要吃，真的很不健康。

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腌制类食：酸菜、咸菜、咸蛋，含有大量亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种很强的致癌物质，会造成口腔溃疡、鼻咽炎，对肠胃有害，还易造成高血压，大家还是炒菜吃吧。

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油炸类：油条、油饼、薯片等等，含致癌物质，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病，好多零食都是油炸的，女生的最爱，大家还是不要再吃了。

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加工肉类：熏肉、腊肉、肉干等等， 盐多会导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过大，过多食用会对肝脏造成损伤。这种食品很多人都喜欢吃，为了健康还是不要吃了，肉炖一下最好吃了。

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罐头类：水果罐头、鱼、肉罐头等等，热量过多，营养成分低，易患老年痴呆症，没有一点营养，想吃肉食了可以去肉食店买熟的吃，价格相差不大。

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话梅、蜜饯类：果脯、话梅、蜜饯等，含亚硝酸盐，含防腐剂，非常损伤肝脏长期摄入会诱发高血压。

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烧烤类食品：羊肉串、铁板烧等，含致癌物质之首，肉串不熟，细菌、寄生虫过多，会加重肝脏负担。夏天的时候大家可以看到大街上都是烧烤，这种东西大家还是少吃，毕竟很少有烤的特别熟透的。

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冷冻甜品类：冰淇淋、冰棒、果冻，含奶油极易引起肥胖，影响正餐，造成营养不均衡。

注意事项
大家一定在想小编为啥放很诱人的图片，其实小编是用心良苦啊，意在让大家看到如此诱人的，也要抵制住。

Ⅱ 送老人实用的20个礼物有哪些

1、手机

爸妈上了年纪，眼睛花了，普通手机用起来不方便。买个字大、屏幕大的智能手机再贴心不过了，还要注意手机质量。更重要的一点是，要的手把手教会他们手机的一些功能、设置等。

2、手机配件

有的长辈还有出差、出行的需求，给他们选择简约外表、自重轻的移动电源，一路不断电，出行通讯始终畅通。

3、平板电脑

给父母买个平板电脑，教会他们如何远程视频、语音通话等。

4、相机

退休后，许多长辈都喜欢出去看看山川湖海，可以为父母选择一款相机，带摄影功能的手机也可以。

5、智能手环

对于上了年纪的家人来说，智能手环的心率监测、睡眠记录等身体指标对他们的健康状况有很大的参考作用。

6、厨房电器

电压力锅、豆浆机、电蒸锅、煮蛋器、电炖锅、小烤箱、面包机等电器也许会收到长辈的欢迎。

7、浴室电器

剃须刀、电动牙刷、电吹风、按摩梳等，这些小家电看起来不起眼，但确实日常必备。

8、客厅电器

空气净化器、扫地机器人等，能帮父母营造一个清新的居室环境。客厅是长辈们除了卧室在家呆得最久的区域了，所以可以花心思让长辈们在这里更舒心。但也不要买太复杂的电器，可能会被闲置。

9、颈椎保护枕

拥有一款好的保健护颈枕头，不仅可以舒缓颈椎的不适，还可以提高睡眠的质量。枕头最好选择稍有一点硬度、透气性好的，枕芯内部要能产生一定的摩擦，比如荞麦皮的。此外，蚕砂、茶叶、大米都属于这类可塑形、透气性好的枕芯。

10、乳胶床垫

摸起来软踏踏的，但睡起来很有支撑力，又软又暖，还不会腰酸背痛。对上年纪的人来说，没什么比睡个好觉更宝贵的了。

11、羽绒被

年纪大了容易手脚冰凉，特别是女性长辈们。不过也要注意，购买羽绒制品是要认准信誉保证标志。

12、热带鱼

看会动的生物，观察鱼缸里的鱼儿们，可以让人摆脱寂寞，更加积极乐观、情绪更安定。

13、蔬菜种子

给父母送些种子，让他们在阳台上、院子里开辟一块家庭小菜园吧，在活动身体的同时，让大脑的各个部分都运转起来，有助于父母保持年轻。

14、绘画用品

老年人在画画时，脑、眼、手都在同时进行，有助于预防老年痴呆。另外，色彩的刺激也会増强大脑的活跃度。

15、有机杂粮

有机杂粮既时尚又健康。购买时要注意粗粮食材的保质期，以真空包装最为理想，不易氧化变质。

16、坚果礼盒

坚果营养丰富又便于储藏，尽量不要选择烤制、炒制或炸制的坚果，购买时要注意查看营养标签，首选钠含量低的产品，必须保证新鲜度，包装越小越好。

17、保健品

蛋白粉、人参、燕窝、海参等保健品是常用来送给老年人的礼物，购买之前必须了解受礼者的详细健康状况，最好能咨询专业人士。

18、不同类型食用油

很多人都知道食用油应该常换着吃，但是落实到实际中的人很少，不妨选择一下亚麻籽油、山茶油、紫苏籽油、核桃油等送给父母长辈。

19、应季新鲜食品

应季的蔬菜、水果和肉类的营养价值和抗氧化物质，是一年中最高的，对预防老年痴呆症、肠癌、心肌梗死等疾病有良好的作用。

20、红酒

红酒中多酚对预防癌症和衰老有很大作用，可以使尿酸值降低，还能减低患心肌梗死的风险。

Ⅲ 老年痴呆吃什么食物预防

老年痴呆是很多老年朋友都有的病症，那么中老年人应该如何预防老年痴呆症呢？生活中有不少食物能起到预防老年痴呆症的作用，下面我们就一起来了解下吃什么食物能预防老年痴呆吧。

老年痴呆吃什么食物预防

黄豆

黄豆制作成的豆浆被誉为“中国版的牛奶”，黄豆里富含多种元素，其中黄豆里的卵磷脂在进入人体的大脑之后能释放乙酰胆碱，这种元素可以促进神经之间的信息交流，从而达到预防老年痴呆症的目的。

大蒜

东北老人对大蒜应该不会抗拒，大蒜虽然气味独特，但是大蒜里的“蒜胺”能促进葡萄糖转变成大脑能量，提高老人们的脑活力。

山楂

山楂常用来开胃解腻，但是山楂还有具有治疗高血脂、痴呆等病症的功效，老年人常吃山楂可以预防老年痴呆。

坚果

很多老人并不喜欢吃坚果，一是因为牙齿不好吃不动，二是觉得坚果是小孩才吃的零食，但其实坚果的营养价值极高，老年人多吃坚果除了能预防老年痴呆症以外还可以保护脑细胞不受伤害、退化。

深海鱼

深海鱼比淡水鱼的营养来得高，这也是为什么大家喜欢吃深海鱼的原因。另外，深海鱼有很好的预防阿兹海默症的'作用，老年人常吃深海鱼对身体好处多多。

除了用饮食来预防老年痴呆症以外，老人们生活中也要多做一些预防老年痴呆症的运动，下面我们就来看看生活中如何预防老年痴呆吧。

预防老年痴呆症的方法

1、 多动脑

老年人之所以会出现老年痴呆症是因为脑部神经受到伤害，在平日里，老人们可以陪家里的小孩一起玩玩益智游戏，这样做可以提高脑细胞的活力，保证大脑处于运作的状态。

2、 适当锻炼

有一些老年人比较惜命，觉得人老了之后还是待在家里不要外出比较好，但其实适当的运动锻炼对于老年人来说有利无弊。打打太极拳、饭后散步、登山等运动都可以帮助老人预防痴呆。

3、 注重沟通交流

老人们进入老年期之后心理会变得敏感，导致不爱跟人交流、沟通，这不仅会让老人的情绪变得越来越差，也会导致老人性格变得孤僻。建议老年朋友可以多交一些同龄朋友，也要跟家人多聊天、沟通。在沟通过程中，老人们会经常思考，这样也能提高脑部活力，预防痴呆。

Ⅳ 什么是人造奶油，其主要成分的危害

油脂是高级脂肪酸的甘油酯，植物油是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，植物油的硬化是油脂中不饱和碳碳键和氢气发生加成反应变成饱和，产物即人造奶油、呈固态。
人造奶油是反式脂肪。反式脂肪对人体健康有一定危害，如下。
1、形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
2、影响发育。怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响胎儿和婴儿的生长发育。除此之外还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
3、影响生育。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
4、降低记忆。研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症（老年痴呆症）的比例更大。
5、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
6、容易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇（HDL）的含量下降。

Ⅳ 反式脂肪酸致癌吗

先了解下什么是反式脂肪酸。
反式脂肪酸是根据其分子结构命名的。
脂肪由脂肪酸和甘油结合而成。脂肪酸的样子像一条长长的链条，是由一个个的碳原子串起来的，碳原子上面还有氢原子与之结合。碳原子的化合价是4价，可以跟其他原子形成4个共价键，氢则是1价。在链条中间的碳原子，由于已与两个碳原子相连，最多还可以结合2个氢原子。如果链条上每一个碳原子都尽可能多地与氢原子结合，我们就说这种脂肪酸达到了饱和状态，称之为饱和脂肪酸。动物脂肪和某些植物油（包括椰子油、棕榈油和可可油）富含饱和脂肪酸。
在饱和状态下，链条中的碳原子彼此是以单键相连的。有的脂肪酸的链条中间的两个碳原子彼此是以双键相连的，这时这两个碳原子都分别只与一个氢原子结合，处于不饱和状态，我们把这种脂肪酸叫做不饱和脂肪酸。这两个以双键相连的碳原子，如果它们的氢原子位于同一侧，叫做顺式，这种脂肪酸就叫顺式脂肪酸。如果它们的氢原子分别位于两侧，就叫做反式脂肪酸。顺式脂肪酸的链在双键的地方打了一个弯，性质不稳定。反式脂肪酸则和饱和脂肪酸一样是直链，比较稳定。
在从前，食用的脂肪主要是动物脂肪，例如黄油、奶油、猪油，它们比较稀少、昂贵。植物油倒是便宜，但是供食用的植物油的脂肪酸基本上都是顺式脂肪酸，它们很不稳定，是液体，而且容易变质，这是由于自由基攻击链条中的双键造成的。20世纪初，德国化学家威廉·诺曼想到了一个解决办法，给植物油中的双键提供氢原子，让它们变饱和，这个过程称为氢化，这样制造出来的油就叫氢化油。如果所有的双键都被氢化、饱和了，顺式脂肪酸就变成了饱和脂肪酸。但是通常只有部分双键被饱和，由于工艺的原因，在氢化的过程中剩下的双键两头的碳原子的结构发生了变化，它们的氢原子由顺式变成了反式。这样，氢化油就含有大量的反式脂肪酸。
植物油氢化之后，变成了半固体，性质稳定、不容易变质，可以代替动物脂肪使用，而且价格要便宜得多。从德国、英国开始（而不是像国内某些专家说的，是美国人干的“好事”），氢化油很快地被大规模生产，在食品加工业中获得了广泛应用，被用来制作糕点、调味品和油炸食品。在上个世纪60年代，人们已认识到摄入动物脂肪会增加心血管疾病的风险，植物油相对来说比较健康。这个时候，使用氢化植物油取代动物脂肪，被认为不仅经济上合算，而且对健康也更有利。
从上个世纪80年代末开始，人们逐渐认识到氢化植物油对健康的危害实际上比动物脂肪还要大。这主要是由于其中的反式脂肪酸引起的，它增加的心血管疾病的风险，比动物脂肪中的饱和脂肪酸还高。衡量心血管疾病的风险的一个标志是血液中胆固醇的含量。胆固醇有两种，一种是“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇），如果它的含量过高，就会慢慢地在动脉管壁沉积下来，形成粥样小瘤，导致动脉硬化。一种是“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇），能够防止粥样小瘤的形成。饱和脂肪酸能增加“坏”胆固醇的含量，相应地增加了心血管疾病的风险。而反式脂肪酸除了能增加“坏”胆固醇的含量，同时还能降低“好”胆固醇的含量，相当于双重增加了心血管疾病的风险。顺式脂肪酸则没有这个问题，有的顺式脂肪酸反而能降低心血管疾病的风险。
即使在摄入的量很少时（只占食物热量的1～3％），反式脂肪酸对心血管疾病的风险仍然很明显。反式脂肪酸可能还有其他方面的危害，但还没有确证。反式脂肪酸除了能给人体提供能量之外，没有营养价值，反而有害，那么就应该尽量减少摄入它，越少越好。世界卫生组织的建议是每天摄入的反式脂肪酸的量不要超过食物热量的1％，大致相当于不要超过2克，吃一份炸薯条就远远超过这个量了（大约含5～6克反式脂肪酸）。所以如果经常吃快餐、糕点、油炸食品、零食的话，是很难不超过这个限量的。

Ⅵ 买了包鱿鱼丝，太腥了，应该怎么吃才不腥

用姜、葱、白酒和鱿鱼丝一起淹几分钟（4到5分钟左右），最好是放点盐下去 用力去抓 要把姜和聪的味道抓出来 这样鱿鱼丝就不会怎么腥了鱿鱼，也称“柔鱼”，产量最大的台湾省，称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富的休闲食品。

Ⅶ 如何用鱿鱼做一款休闲小零食呢

引言：我们都知道很多人都喜欢吃鱿鱼，我们可以用鱿鱼来做一些休闲的小零食，所以我们可以做什么呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。

所以里面的维生素E对皮肤也比较好，可以让自己的皮肤新陈代谢比较快，让你的皮肤弹性变得比较好，还有着养容美颜的一些功效，所以我们可以吃鱿鱼做的小零食儿，这个时候就能做鱿鱼串儿。我们提前把买来的新鲜鱿鱼把它清洗干净，这个时候把它穿成串，做成烧烤也是非常好吃的，也可以把它做成鱿鱼圈，这个时候不用油炸，我们家里有空气炸锅就可以，我们提前把它上面裹上面包糠就可以放入中进行炸至10分钟就可以吃了，在炸好之后我们在上面撒上番茄酱或者是沙拉酱，都非常的好吃，而且你会发现吃起来肉是比较细腻，很多人都是愿意吃的，我们也会发现这种吃法特别美味。

Ⅷ 鱿鱼丝上火吗

鱿鱼丝上火吗

鱿鱼丝上火吗。很多人都是喜欢买零食吃的，比如吃鱿鱼丝的，平时适当吃鱿鱼丝觉得有点甜，吃鱿鱼丝的时候是不建议吃多的，吃多鱿鱼丝也是会不易消化的，以下看看鱿鱼丝上火吗及相关资料。

鱿鱼丝上火吗1

鱿鱼丝是以鱿鱼为主要原料加工制作而成，鱿鱼性寒，因此鱿鱼丝也属于寒性食物，吃鱿鱼丝通常不会上火。若为体质虚弱和病后体虚的人群，可以适当吃鱿鱼丝，可帮助补充身体所需能量。

鱿鱼丝对于儿童也是比较好的食物，由于儿童正处于生长发育时期，适当吃鱿鱼丝，有助于补充身体发育需要的营养物质。正常人适量吃鱿鱼丝，有益于人体的健康，可以起到缓解疲劳、增进食欲的作用。

虽然鱿鱼丝的营养价值比较高，但是在吃的时候也要注意适量。若过多吃鱿鱼丝，可能会加重胃肠道的负担，引起消化不良，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。除此之外，如果对海鲜存在过敏，这类人群应避免吃鱿鱼丝，以免可能引起过敏而出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

鱿鱼是海产品，性寒，不会上火，但是根据做法不同，不能一轮而定，比如烧烤鱿鱼丝会上火哦。

哪些人不能吃鱿鱼丝?

1、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。

2、鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。

3、鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

鱿鱼丝的营养价值：

1、热量低：鱿鱼，也称“柔鱼”，产量最大的台湾省，称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，每百克干品的鱿鱼含蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量碳水化合物以及钙、磷、磺等无机盐。从鱿鱼的营养成分可以看出，鱿鱼的蛋白质含量比较高，而脂肪的含量极为低，因此热量也很低，所以吃鱿鱼不会胖。

2、预防贫血：鱿鱼含有丰富的铁、钙、磷等营养元素，对骨骼发育和造血都很有益处，还可以预防贫血。

3、抗病毒、辐射：而鱿鱼所含的多肽、硒等微量元素则具有抗病毒、抗辐射的作用。吃鱿鱼对身体有不少的好处。

4、预防血管硬化：鱿鱼的脂肪中含有丰富的高度不饱和脂肪酸，且鱿鱼肉中含有高量的牛磺酸，不饱和脂肪酸与牛磺酸都能有效减少血管壁内累积的胆固醇，对预防血管硬化、胆结石的形成都颇具一定的作用。

5、其他作用：鱿鱼还能够补充脑力、预防老年痴呆症、缓解疲劳等，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的'功能。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。

鱿鱼丝上火吗2

干鱿鱼丝本来就是很干的，而且加了很多添加剂，其中盐、味精肯定不少。这么干的东西本来吃下去就会消耗我们体内很多体液，造成口干，加上还有那么多盐份和味精等，会让人缺水，人一旦却水，肯定会有上火的表现！

败火食物：

（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

上面就是关于鱿鱼丝吃了上火么这个问题的答案了。在平常的时候就可以根据自己的实际情况来选择食用。再好的营养品也要合理的吃。如果吃的方法不健康的话，那么这些营养品不但不会给身体带来帮助。还可能会给身体带来比较大的伤害。

鱿鱼丝上火吗3

鱿鱼吃多了会不会上火

鱿鱼属于性温的食物，多吃容易上火。

鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。

鱿鱼可以经常吃好吗

可以的，鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。

鱿鱼一天吃多少合适

从个人身体来看一天最好吃2-3条。

因为鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。所以鱿鱼对对骨骼发育和造血十分有益，也具有缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏的功能。所以中医说：鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

吃鱿鱼有什么好处呢

1、预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

2、预防老年痴呆症

老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。

3、延缓身体衰老

鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

4、防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

5、预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

Ⅸ 有哪些吃货不容错过的健康美食

没有哪种教育能及得上逆境。
吃货的福利来了！！！今天小编给大家分享一些对于减脂增肌的你非常有用的几种健康的食物。

蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂，能够帮助抵抗癌症、糖尿病和老年痴呆症。简单来说，由于我们每天都在做氧化反应（包括呼吸），抗氧化剂可以让你更年轻。研究证实蓝莓含有丰富的膳食纤维和维生素A维生素C，这两者也是对心血管十分有利的营养素。

菠菜
菠菜富含Omega3脂肪酸和叶酸，能有效降低患心脏病、中风和骨质疏松的风险。除此之外，叶酸还有助于促进末端的血液循环，有效避免随着年龄增加的性功能问题。菠菜还含有大量叶黄素，抵抗黄斑变性疾病。

酸奶
也许你对每天都能见到的酸奶早就习以为常，但是有不少国家都在争夺到底是谁发明了酸奶。酸奶对健康有很多好处，它富含的益生菌能帮助消化，增强免疫力，甚至抵抗癌症。

西红柿
有两件关于西红柿的事情你必须知道：1.挑选西红柿一定要挑红的，因为越红代表里面含有的抗氧化番茄红素越多；2.研究显示，番茄红素能有效减少膀胱癌、肺癌、前列腺疾病、皮肤癌和胃癌等等，还能减少冠状动脉疾病发病风险。

胡萝卜
大多数红色、黄色或者橘黄色的水果或蔬菜都富含胡萝卜素。这种脂溶性维生素能很大程度上对抗各种癌症，同时也是消炎止痛的好食物。所以有哮喘和风湿性关节炎的人一定不要放过胡萝卜，这也意味着它是运动后修复的好食物。胡萝卜十分好做，而且热量也极低。

黑豆
豆类是有益于心脏健康的食物，但如果比起健脑的能力，没有什么比黑豆更能获得这份殊荣了。黑豆富含花青素和其他抗氧化化合物，有助于提高大脑功能。仅仅是50g黑豆就能提供8g蛋白质和7.5g纤维素，热量也极低，是减脂人士的好选择。

核桃
核桃富含丰富的Omega3，还含有比红酒更多的多元酚，对于抗炎起着至关重要的作用。核桃还是富含蛋白质的坚果，平时可以当做零食来吃，或者与蛋白粉打成奶昔作为练后补充。大概30g（7枚核桃）就能满足一次训练后的蛋白质补充。

燕麦
燕麦是在西方非常流行的食物，近些年也越来越受国内健身健康人士喜爱。燕麦富含可溶纤维，对于心脏十分有利。也许你会问，燕麦不全是碳水化合物吗？没错，但是由于纤维素的存在使得血糖上升比较缓慢，而且每小半碗燕麦就含有10g肌肉必须的蛋白质。

三文鱼
三文鱼是众所周知的富含Omega3脂肪酸的食物，它富含蛋白质和健康脂肪。除了帮助燃脂，Omega3还可以让你的代谢变得更高效，这意味着你的消化会变慢，以至于不会总是感到饥饿。