老人家吃了很少

⑴ 70岁老人吃饭少,吃什么补营养

老人的机体功能不断下降，如果不注意饮食的营养均衡搭配，很容易会出现营养不良的现象，长期营养不良对老人的健康会造成很大影响，所以要及时调理，要保证一日三餐的食物搭配多样化，老人的饮食要软烂容易消化，这样才可以保证营养吸收。

老年人的消化好吸收能力都严重下降，再加上节约惯了，饮食上总是随便对付，食物的种类也很单调，长期这样是必然会出现营养不良的，因此也影响了身体的抗病力，很容易患上各种疾病，所以老人要更加关注自己的饮食，保证营养摄入充足，专业健康才可以得到保证，多吃下面6种食物可以改善老人营养不良。

1、豆浆：老人可以经常喝豆浆，它的营养物质非常丰富，也更加容易被吸收，食用价值一点不比牛奶差，而且经常喝豆浆还可以预防很多种癌症。

2、扇贝：老人的牙齿不是很好，所以要吃容易咀嚼的食物，扇贝就非常老人食用，它肉质柔软，而且营养丰富，富含镁和钾。而且制作简单，直接蒸熟就可以食用，老人朋友可以经常吃扇贝补充营养。

3、鸡腿：鸡腿的肉质比较嫩滑，营养也很高，富含蛋白质，但是脂肪含量很低，是非常适合老人食用的肉类，老人经常吃鸡腿可以保证足够的营养摄入。

4、豆腐：豆腐是很适合老人食用的食物，它不用怎么咀嚼，而且营养价值也比较高，蛋白质含量特别高，也容易被吸收，有益气、补虚、保护肝脏、促进代谢的作用，老人常吃豆腐可以补充很多种营养。

5、鱼：老人的血管和心脏都不是很好，所以肉类不可以多吃，但是要补充营养不可以不吃肉，这种情况选择吃鱼就是最合适的了。鱼营养丰富但是脂肪含量很低，对老人来说是非常适合的营养食材，每周吃鱼的人身体更健康。

6、苹果：苹果饮食非常适合老人食用的，因可以帮助老人补充维生素，也可以显著降低患老年痴呆症的风险。

单一的食物是无法满足人体营养需求的，不同食物含有的营养物质也不同，所以老人要保证饮食多样化，老年人由于身体功能下降，这个时候更需要注意保持平衡而全面的营养，希望家人多关注老人的饮食，让老人的饮食更健康。

⑵ 老人吃得少是正常情况吗老人怎样保证营养均衡

老年人吃饭少是比较常见的正常现象。人们随着年龄的增长，尤其是老年人，身体的肠胃功能下降，身体消化吸收功能下降，因此，饭量下降，吃饭少是比较正常的。

老年人饮食原则要根据具体情况来定，如老年人没有基础疾病饮食要多样化保证营养均衡。再有就是粗细搭配，一般每天的粗粮占1/3左右。老年人蛋白质要定期摄入，可以多吃一些鸡、鸭、鱼、白色的肉，红色的肉像猪牛羊肉可能含胆固醇相对较高不利于消化，可以适当限制，植物蛋白是很好的蛋白质。

清淡饮食特别适合于老年人，对健康十分有利。饮食多样化，不可偏食偏嗜。不同的食物所含有的营养成分有着明显的不同，所以平时的饮食要多样化，才能保证营养成分的均衡摄入，促进老年人的健康长寿。宜在安静愉快的环境中进食。老年人在环境安静、心情愉快的情况下进食，会增强食欲和促进胃肠对食物的消化和吸收。

⑶ 老年人吃的少，就越好吗

随着肥胖、糖尿病、高脂血症、动脉硬化、冠心病等疾病的高发，人们开始更加的关注自己的饮食习惯。一种“限食长寿”的理论兴起，很多老年人开始盲目控制自己的饮食量。限食真的有利于健康吗？尤其是对于内分泌及消化系统已经发生变化的老年人，限食方法可取吗？
老年人由于体质特点、生活习惯、有无疾病等情况各不相同，不宜盲目追求吃的多或少。可能有的人比较热衷于锻炼身体，锻炼之后饥饿感强，经常不自觉的就会吃的很饱；而有的人比较喜欢安静，吃的不多但没有饥饿感。老年人由于胃粘膜萎缩、胃血管扭曲和血管壁增厚，不宜长期过饱。而且吃的过饱，容易形成肥胖，而肥胖又会诱发很多慢性病。
对于老年人，有些食物确实是应该少吃为妙，.建议老年人少吃的食物有以下几种：
1.盐：大多数老年人已经养成了重口味的习惯，高盐膳食是引发高血压的重要因素，盐过多对老年人的胃、心脏都有不利影响。因此老年人必须严格控制盐的摄入量。
2.脂肪：油脂、肉、蛋及奶类等动物性食品平均摄取量不宜过多。油脂摄入过多容易引起高血脂动脉粥样硬化等疾病；摄入过少又会影响脂溶性维生素的吸收。建议每天摄入50克为宜。
3.糖类食品：随着年龄增长，人体胰岛细胞会渐趋萎缩，并有脂褐素沉积，胰岛素分泌因而减少；胰岛的功能减退，对葡萄糖刺激的应答能力减弱；65岁以上老年人常见糖耐量降低易患糖尿病。
而有些食物，不仅不能减少，而是应该适量的增加才好，以下营养坚决不能少
1.钙：老年人由于活动减少、肌肉强度减弱、激素水平下降等因素，很容易出现骨质疏松。补钙是预防骨质疏松的关键。可以每天喝点牛奶和豆浆，如果需要补充钙剂，一定不要盲目购买，要听医生的建议。特别是服用降压药的老年人，因为药物中的利尿剂容易和钙离子发生不良反应。
2.蛋白质：摄入蛋白质不仅有利于增强身体免疫力，还能很好的预防骨质疏松性骨折，适量蛋白质摄入量是维持骨骼完整性所必需的。蛋白质可以从鸡蛋、牛奶、大豆中获取。
3. 铁：随着年龄的增长，老年人容易出现缺铁性贫血。并且各器官的生理功能都会有不同程度的减退，尤其是消化和代谢功能的减退，会导致机体对营养的吸收利用率下降，直接影响人体的营养状况，从而使铁的吸收减少。因此，老年人要注意铁的摄入。需要注意的是，动物性食品中的铁更容易被人体吸收利用，但是如果单纯为了补铁而增加动物性食品的比重，又会带来能量过高、蛋白质和脂类过量等 “三高”膳食问题。要根据自身的身体状况，合理选择。
总之，不能单纯的以“多”或“少”来判断饮食结构是否健康，多和少也是因人而异，因食物不同而不同。以自身的健康状况为出发点，做到合理搭配、平衡膳食，才是对健康有利的。

⑷ 老年人不想吃饭,吃不下东西去是怎么回事 每天只吃很少 也不觉得饿,即便吃,也只是

老年人有其特殊的代谢状况，不知你家老人高龄，60岁以上老人每日食物摄入减少20%左右，70岁以上减少30%左右，耄耋以上更少。加之老年人多休闲在家，无甚大事所以吃的少也是正常的。老人器官功能开始退化，肌肉萎缩，尤其注意要补充优质蛋白，但是这个前提是肝肾功能正常。优质蛋白多为豆蛋肉鱼，老年人推荐豆类奶类和鱼类。老年人的矿物质需求也是相对增加的，所以瓜果蔬菜需要吃的新鲜，考虑到老年人容易引起便秘，首选深色老叶菜，烹饪法少油盐，质软，口味清淡。另外运动也是必不可少的，慢走尤其适合老年人。

⑸ 老年人吃饭少什么原因

老年人吃饭少是比较常见的正常现象。
人们随着年龄的增长，尤其是老年人，身体的肠胃功能下降，身体消化吸收功能下降，因此，饭量下降，吃饭少是比较正常的。

⑹ 老人突然吃饭少征兆

人类随着年龄的增长，身体各大器官的功能也会逐渐衰退，特别是肠胃功能会相对减弱，老年人在饮食方面远不如年轻人，不是什么都可以随便去吃的，吃了不易消化的就会影响肠胃正常功能，一旦出现老年人不喝水饭量少的情况要怎么办？

俗话说人老先老脚，所以一定要多运动，每天出去散散步，做些力所能及的运动，身体能量得到了消耗，自然就会有饿的感觉，对于不喝水饭量少的老年人，这种状况将会得到改善。
注意休息
老年人睡眠质量相对来说也变差了，所以一定要注意补觉，不要因为睡不着就不睡了，充足的睡眠对身体的健康相当重要，只有休息好了，才会改善不喝水的情况，饭量自然也就慢慢会变多。
饮食要清淡
老年人消化功能不如年轻人了，所以吃的东西尽量清淡一点，老吃油腻的食物是造成饭量变少的原因之一，因为脂肪摄入多，人不会有饥饿感，不想吃饭也属正常，所以一定要清淡饮食。
多吃蔬菜水果
老年人不喝水饭量少的情况下，可以多吃蔬菜水果，一方面蔬菜水果里含有人体所需的各种维生素，容易被人体吸收，另一方面蔬菜水果含水量相对也多一些，可以弥补老人不喝水造成的身体失水。
保持愉悦的心情
心情对于人的健康影响很大，整天郁郁寡欢的人，身体好不到哪去，所以老年人一定要乐观，不要遇到一点事情就想不开，心情不好导致不喝水饭量减少的老人，一定要多出去走走，跟朋友聊聊天，只要把心情调整过来了一切都会好转的。
及时就医
老年人如果突然出现了不喝水饭量变少的情况，建议还是要及时就医，早一点去医院检查出病因，对症下药，以免延误病情，有些严重的病情早一点发现早一点治疗对病人来说出现的可能是截然不同的两种结果。

⑺ 外婆80岁了，越来越瘦，经常吃很少，问他想吃什么也说什么都不想吃，怎么办

老年人各组织器官的功能随年龄的增长而逐渐降低，对体力消耗增加的适应能力和应付营养素短缺的贮备功能均降低，故老年人比一般成年人更加需要对饮食作出合理安排和科学指导。

一、适宜平衡饮食、合理平衡的饮食：应能够供给机体需要的所有营养素和热能，保证老年人身体健康，并维持一定的工作和活动能力。总热能中，脂肪应占20％左右，碳水化物以60％为宜，其余为蛋白质亦约20％。另外要注意P／S比值、单糖和复杂碳水化物的比值，以及必需氨基酸的含量和比例。在比较富裕，摄食量较多的老年人，也常因饮食不平衡发生热能摄入过多，或蛋白质摄入不足。老年人的蛋白质缺乏症常被误认为是衰老的表现。至于社会经济的原因或不良习惯，如偏食、素食引起的老年人饮食不平衡，则更为常见。

二、饮食制度合理：合理的饮食制度很为重要，要做到进餐与生理状态和生活作息相适应，避免冲击性负荷引起对抗性反调节，保持机体内环境稳定。我国人民习惯于1日3餐，通常是轻视早餐，重视午餐。其实早餐非常重要，早餐营养不足，对身体影响很大。上班工作的人，上午消耗量几乎占全天的50％，故早餐应占总热能25％～30％，午餐占40％，其余为晚餐，这样的比例较为适宜。但早晨一般食欲欠佳，宜选用体积小质量高的食品。晚餐如摄入蛋白质和脂肪过多，会使过剩的营养素转化为中性脂肪存于体内，导致肥胖，对胃肠道及大脑休息均极为不利。故老年人应是早餐好，午餐饱，晚餐少。2餐间隔时间，一般以4～5h为宜，但老年人因糖原贮备减少，对低血糖的耐受性降低，故之间稍加些点心为好，但不要因增加餐次而使进食量超过正常的热能。等量的碳水化物分多次进食，比3次集中进食其血清胆固醇较低而氮贮留也比较多。故老年人每天5次进餐比1天3餐好。蛋白质会增高基础代谢，升高血糖和提高神经系统的兴奋性，所以在早餐中应有丰富的蛋白质食品，而在晚餐中应以碳水化物和蔬菜为主，以有利于休息和睡眠。

三、科学烹调加工：在老年饮食烹调加工时，要注意到会影响老年人摄取营养的因素，如食欲不振、味觉减退、吞咽障碍，消化腺分泌功能减退，以及胃肠运动减弱等。故在加工时要做到质量高数量宜少，滋味鲜美促进食欲，质地柔软易于咀嚼和消化。再则要充分考虑到老年人的饮食习惯，平衡饮食的实施最终取决于进食的总量，而后者与饮食习惯有关。因社会、经济、地理、民族等不同，饮食习惯也不同，要使老人改变长期形成的饮食习惯，实际上非常困难。故在烹调加工时，应充分照顾，选用其喜爱的食品，采用其习惯的烹调方法，以促进平衡饮食的实施。对有害健康的不良饮食习惯如偏食、素食等，只能耐心宣传说服，逐步加以纠正。总之，对老年人的饮食不宜千篇一律，应该在数量合适，品种齐全的前提下，既尊重其原有的爱好习惯，也必须遵循营养学的原则。

四、忌食肥甘厚味：肥甘厚味，即中医的膏梁厚味，一般指非常油腻、过甜的食物。这样的食物热能较高，但因脂肪和碳水化物含量都很高，易造成老年人身体肥胖，血脂升高，体重增加。老年肥胖者因大量脂肪积累，机体负担加重；氧耗量较正常增加30％～40％，会影响呼吸和循环系统功能，甚至心肺功能衰竭。肥胖者亦极易并发糖尿病、胆石症、胰腺炎等疾病；肥胖伴高脂血症者易致动脉粥样硬化，并可进而形成冠心病、脑动脉硬化、高血压病、肾功能减退等系列疾病。过度油腻的食物对消化吸收功能减低的老年人来说，还可能造成营养不良、胃肠功能紊乱而影响老年人对营养素的正常吸收，对健康是极为不利的。

五、节制饮食要清洁：老年人饮食要有规律，因老人消化功能减退，肠胃道适应能力较差，故切忌暴饮暴食。否则不但会引起消化不良，而且可能诱发心肌梗死。反之老年人饮食应有节制，有规律，尽可能少食多餐，不饥不过饱，进食定时定量。还应养成细嚼慢咽的饮食习惯，这对健康长寿有利。正如《养生避忌》中所说故善养生者，先饥而食，食勿令饱，先喝而饮，饮勿令过，食欲数而少，不欲顿而多，名医李杲也指出饮食自倍，则脾胃之气受伤，而元气亦不能充，而诸病之由生也。自古以来都主张老年人饮食要清淡，忌过咸饮食。每天进食4g以下的食盐的人，很少患高血压病；反之，26g/d盐的人群，高血压发病率达40％，故有人认为过量进食含钠的食物就等于慢性自杀。《内经》指出味过于咸，大骨气劳，短肌心气抑，多食咸，则脉凝泣而变色。老年人的清淡饮食，除少吃食盐外，还应包括在烹调加工时多采用汤、清蒸、炖、粥等方法，而少用煎炒、油炸等。

六、食物新鲜忌过冷热：老人消化吸收功能减退，过冷或过热的饮食，都易刺激消化道粘膜，而影响消化功能和营养素吸收。消化功能下降，饮食应易于消化，咀嚼不便。食物应切碎煮烂，肉可做成肉糜。蔬菜宜用嫩叶，但不要过细。适量食物纤维有利于大便通畅和预防动脉硬化。应多吃新鲜蔬菜水果，因这些食物有丰富的维生素，矿物质及微量元素。

七、环境和谐情绪好：老年人进食环境和进食时的情绪状态十分重要，和家人合食常比独食更有优点。合家同食食物品种多，家庭的天伦之乐有助于进餐时的和谐气氛。在进食过程中，对老人进食的禁忌和不适当的劝告，会给老人心理上产生不良影响。适当的户外活动有利于消化和吸收功能。饭后百步走，活到九十九，就是这个道理。

八、戒烟酒适饮茶：某些喜好对衰老有明显的影响。烟草中的尼古丁可抑制血管内皮前列腺素的合成，而使具有促凝作用的血栓素A2作用相对增强；吸烟使血中二氧化碳浓度升高，这些可促使血脂升高，饮酒者脑血栓发生率较高。酗酒更能导致中枢神经系统的抑制和失调，且能损害肝脏，故老年人以不饮或少饮酒为宜。老年人不宜饮浓茶，浓茶对胃肠道有刺激作用，茶中的咖啡因和茶碱对中枢神经系统和心血管均有兴奋作用，会增加心脏负担。故老年人不宜饮浓茶，特别是夜晚入睡之前。此外，老人也不宜饮浓咖啡，睡前也不宜。茶要清淡些，可以助消化，减肥去脂，于身心均有利。

早餐 馒头（标准粉40克），牛奶配鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。

午餐 烙春饼（标准粉70克），炒合菜（猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量），红豆小米粥（小米35克、红豆15克）。

晚餐 米饭（粳米150克），香菇烧小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量），炒胡萝卜丝（肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量），菠菜紫菜汤（菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料酒、味精、盐适量）。

晚点 橘子50克。

本食谱供能量1800千卡，蛋白质65克，其他营养素符合老年人需要。

早餐 花卷（标准粉50克），牛奶（牛奶200克）。

午餐 发面饼（标准粉150克），肉丝炒韭菜（猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克），虾皮三丝（虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜80克、植物油5克），海蛎汤（海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许）。

晚餐 米饭（大米100克），葱椒带鱼（带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克），小白菜蘑菇汤（小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升）。

晚点 橘子50克。

老年人三餐热能分配：早餐占30％，午、晚餐各占35％。

中、老年妇女可按上述食谱省去部分粮食、油脂，以减少200－300千卡能量。

山药羹

配方：山药50克，白糖适量。功效：健脾固肾。用法：每日服用1次。制法：山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。

烤红薯

配方：新鲜红薯（红紫皮黄心）300克。功效：健脾益肾。用法：酌量分食。制法：将红薯洗净，放入炉火中或烤箱中烤熟即可。

韭菜羊肝粥

配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。功效：补肝血，养阴，明目。用法：适量食用。制法：韭菜洗净切碎，羊肝切小块，与大米同煮成粥即可。

胡萝卜小米粥

配方：胡萝卜50克，小米50克。功效：益脾开胃，补虚明目。用法：每日1次，连服2周。制法：将胡萝卜洗净切丝，与小米同煮粥即可。

⑻ 为什么老人家吃饭吃的越来越少 容易疲劳

老人牙齿和胃等功能减弱，所以吃的不多，容易累。

⑼ 家里老人胃口不好吃东西很少怎么办

试着给胃口差的变换一下口味,将精力多放在一日三餐。
平常可以多吃山药，薏苡仁，猴头菇这些健脾养胃的食物，可以经常用陈皮，白术，党参，茯苓煲汤喝，平常可以用陈皮泡水喝，但注意不要太多，否则过酸也会引起胃部不适。同时注意多运动增加胃动力。